Ausbildung Fleischerin - Fachrichtung Verkauf (m/w/d) MARKTKAUF - 2024 Erstellt am: 25.08.2023 10:26

Seit über 125 Jahren und in der 5. Generation sind wir mit unserer Fleischerei im niedersächsischen Rinteln an der Weser im schönen Weserbergland ansässig. In unserer eigenen Produktion stellen wir über 100 Wurst, Schinken- und Bratensorten selbst her und auch einen großen Teil der Feinkostsalate.

Wir suchen zum 01. August 2025 einen Auszubildenden zum Fleischer (m/w/d).

Was macht man in diesem Beruf?

- Fleisch ausbeinen, zerlegen, auslösen, zuschneiden und für den Verkauf vorbereiten
- Pasteten, Sülzen und Aspikwaren, regionale Spezialitäten usw. nach Rezeptur herstellen, haltbar machen und reifen lassen
- Gerichte und Imbissartikel aus oder mit Fleisch zubereiten, z.B. Braten, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe, Beilagen
- Salate herstellen, anrichten und dekorieren
- Fleisch- und Wurstplatten anrichten und dekorieren

Zudem sind Sauberkeit am Arbeitsplatz und die Beachtung der geltenden Hygienevorschriften ebenfalls ein großer Bestandteil der täglichen Arbeit.

Was erwarten wir von Ihnen?

- einen Hauptschulabschluss
- starkes Interesse am Berufsbild
- Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und endet mit der Prüfung vor der Handwerkskammer.
Der Berufsschulunterricht kann in Hannover oder Minden absolviert werden.
Für den Besuch der Berufsschule können Bahntickets erstattet werden.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an folgende Postanschrift:

Fleischerei Rauch GmbH
Herr Rauch
Ritterstr. 32
31737 Rinteln

oder per E-Mail an: [email protected]

Weitere Informationen zum Unternehmen erhalten Sie auf unserer Homepage www.fleischerei-rauch.de.

Du weißt, was schmeckt
Wie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei.
Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen.
Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut übergehen.
Ran an die Buletten!

Erkennst du dich wieder?
Du hast einen Hauptschulabschluss und viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
Gerne bedienst du unsere Kundschaft, hast handwerkliches Geschick und kannst gut organisieren.

Was gibt’s noch zu wissen?

Dein Start: Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.

Arbeitszeiten: Du hast eine 5-Tage-Woche und profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.

Sicherheit: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen - auch in Vollzeit - bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.

Karriere: EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme - auch nach der Ausbildung - und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.

Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.

Digitales Lernen: Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.
Die Ausbildung erfolgt in unserem MARKTKAUF 31737 Rinteln, Konrad-Adenauer-Straße.


Mach mehr aus deinen Talenten ..... und bewirb dich über unser Online-Formular.Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.