Ausbildung Hotelfachmann w/m/d

**Über uns**

Unser 4-Sterne-Hotel begrüßt seine Gäste mit 28 komfortablen Nichtraucherzimmern und einem gemütlichen Saunabereich mit finnischer Sauna und Sanarium. Das angeschlossene Restaurant Petite Mer mit Seeblickterrasse bietet 40–60 Gästen Platz und steht für hochwertige, moderne Gastronomie. Für besondere Momente, Tagungen oder kreative Ideen steht zudem unser „Kleiner Raum“ für bis zu 30 Personen zur Verfügung.

Wir sind ganzjährig geöffnet – mit Ausnahme der Weihnachtstage – und betreuen seit vielen Jahren zahlreiche Stammgäste, die unsere herzliche Gastfreundschaft schätzen. Unser Team besteht aus engagierten Gastgebern, die es sich zum Ziel gesetzt haben, jedem Gast ein kleines „Mehr an Aufmerksamkeit & Wohlgefühl“ zu schenken. Seit über 20 Jahren pflegen wir zudem eine Patenschaft zu einer Kinderwohngruppe in Penzlin und engagieren uns regelmäßig bei gemeinsamen Aktionen und Sportevents.

**Was wir bieten**

- Kontinuierliche Auszeichnung als IHK TOP-Ausbildungsbetrieb seit 2021
- Professionelle, strukturierte Ausbildung mit Tarifentlohnung
- 24 Tage Urlaub
- Hohe Chance auf Übernahme nach der Ausbildung
- Unterstützung bei Weiterbildungen und Qualifikationen
- Teilnahme an internen und externen Schulungen und Seminaren
- Flexible Arbeitszeitmodelle (Früh- und Spätschicht)
- Digitale Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonten
- Arbeiten mit modernster Technik und hochwertigen Produkten
- Kleines, familiäres Team mit wertschätzendem Miteinander
- Weihnachten in Familie – an den Feiertagen ist unser Haus geschlossen
- Attraktives Reiseangebot: Über die Kooperation PERSONIGHTS zu vergünstigten Raten in über 600 Hotels deutschlandweit übernachten
- Kostenfreie Personalgetränke
- Berufsschule in Waren (Müritz)

**Deine Aufgaben in den 3 Jahren Ausbildung (Ausbildungsinhalte)**

In deiner Ausbildung zum/zur **Hotelfachmann/-frau** erhältst du einen umfassenden Einblick in alle wesentlichen Bereiche unseres Hotels. Du lernst, was echte Gastfreundschaft bedeutet und wie ein professioneller Hotelbetrieb organisiert ist. Zu deinen Ausbildungsinhalten gehören unter anderem:

- **Empfang & Gästebetreuung**
Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, Check-in und Check-out, Reservierungsbearbeitung sowie der sichere Umgang mit modernen Hotelprogrammen.
- **Unterstützung im Frühstücksservice**
Mitwirken bei der Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksangebots sowie freundliche und professionelle Kommunikation mit unseren Gästen.
- **Housekeeping & Qualitätsstandards**
Einblick in die Zimmerreinigung, Kontrolle der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche, Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und einem angenehmen Wohlfühlambiente.
- **Warenwirtschaft & Verkauf**
Mitarbeit bei Bestellungen, Lagerhaltung und dem verantwortungsvollen Umgang mit Produkten. Unterstützung beim aktiven Verkauf von Hotelleistungen.
- **Organisation & Verwaltung**
Kennenlernen kaufmännischer Abläufe, wie Abrechnungen, Büroorganisation, Kassenführung und interner Dokumentation.
- **Mitwirkung an Projekten & besonderen Anlässen**
Unterstützung bei hausinternen Veranstaltungen, Aktionen und gemeinsamen Aktivitäten im Rahmen unserer langjährigen Patenschaft.
- **Teamarbeit & persönliche Entwicklung**
Lernen, Verantwortung zu übernehmen, im Team zu agieren und die eigenen Stärken im Umgang mit Menschen, Technik und Herausforderungen weiterzuentwickeln.

**Das erwarten wir**

- Offenheit, Hilfsbereitschaft und natürliche Freundlichkeit
- Zuvorkommendes, professionelles Auftreten
- Flexibilität und Aufgeschlossenheit
- Ausgeprägtes Service- und Qualitätsbewusstsein
- Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise
- Bereitschaft, **„über den Tellerrand hinauszuschauen“** und Neues zu lernen

**Warum wir?**

Weil du bei uns nicht nur eine Ausbildung machst, sondern Teil eines Teams wirst, das Gastfreundschaft lebt, individuelle Stärken fördert und echte Perspektiven bietet. Wir geben dir Vertrauen, Verantwortung – und den Raum, dich weiterzuentwickeln.

**Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann - Ausbildungsdauer 3 Jahre**

Sie möchten Wünsche erfüllen, Südseecocktails an der Bar zaubern oder kein Staubkörnchen im Zimmer finden? Dann starten Sie im Vier-Sterne Gesundheitshotel Waren (Müritz) Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann mit den nettesten Kollegen/innen!

Ein Beruf mit weltweit vielen Karrierechancen: Lernen Sie während der spannenden und qualifizierten Ausbildung die unterschiedlichen Bereiche eines Hotels mit gehobenem Niveau kennen und kümmern Sie sich mit Ihrer freundlichen Art um das Wohl der Gäste. Die tägliche Praxis, das Wissen aus der Berufsschule sowie Ihre Leidenschaft und Freude am Umgang mit Menschen machen Sie dabei zum Profi.

Darf’s ein bisschen mehr als „nur“ eine Ausbildung sein?

- Nette und engagierte Ausbilder
- Unterstützung in der persönlichen Entwicklung
- Interne Schulungen passend zur Ausbildung/Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
- Förderung der Teilnahme an Wettbewerben und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Ausbildung, wie zum Beispiel Erasmus+
- Mitarbeiterbenefits wie Arbeitskleidung, kostenfreie Verpflegung, Nutzung des hoteleigenen Sport- und Fitnessraumes, Sonderzahlungen u.v.m.
- Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben
- Feiertags- und Sonntagszuschläge
- Übernahme nach der Ausbildung

So sieht Ihr Tag aus

- Sie heißen Gäste an der Rezeption willkommen, sind erster Ansprechpartner bei Fragen oder Wünschen und haben immer einen Tipp parat
- Sie erhalten Einblicke in die Abteilungen Reservierung, Online-Buchung und Veranstaltungen
- Sollte etwas einmal nicht ganz in Ordnung sein, kümmern Sie sich darum und geben die Beanstandung an die richtige Stelle weiter – oder erhalten die Möglichkeit, sich eigenständig darum zu kümmern
- Sie bewirten unsere Gäste, servieren Speisen und Getränke in unserer Bar, dem Restaurant und im Bankettbereich
- Sie bereiten Speisen zu und unterstützen die Einkaufsabteilung beim Bestellen und Organisieren von Waren
- Sie kontrollieren Zimmer und öffentliche Bereiche nach der Reinigung und stellen sicher, dass alles unserem Standard entspricht
- Sie arbeiten in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Abteilungen
- Nach Einarbeitung und unter Anweisung Ihrer Ausbilder leiten Sie bereits eigene Schichten, zum Beispiel im Housekeeping oder an der Bar

Das wünschen wir uns von Ihnen

- Eine abgeschlossene Schulausbildung (mindestens guter Hauptschulabschluss)
- Sie besitzen ein charmantes, authentisches und herzliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise
- Sie haben fundierte Grundkenntnisse in der deutschen Sprache
- Idealerweise konnten Sie bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder Dienstleistungsbranche in Form eines Praktikums oder einer Nebentätigkeit sammeln
- Sie sind ein Teamplayer und schätzen die Arbeit im Team
- Sie sind gerne Gastgeber und haben Freude an der Arbeit
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

DU SUCHST EINE AUSBILDUNG IM HOTELFACH?

Wir bieten jeweils einen Ausbildungsplatz als

Hotelfachfrau/-mann (m/w/d)

in Waren (Müritz) an.

Gesucht werden motivierte, junge Leute, die Spaß im Umgang mit Menschen haben und sich für das Hotelfach interessieren.

WER WIR SIND

Das " Hotel Am Tiefwarensee " ist Teil der Lebenshilfswerk Waren gGmbH .

Wir sind ein engagiertes und weltoffenes Team, arbeiten in familiärer Atmosphäre mit viel Leidenschaft und Freude am Beruf. Unser Handeln ist geprägt durch eine wertschätzende Grundeinstellung gegenüber Menschen mit Behinderungen.

VORAUSSETZUNGEN

Freude am Umgang mit Menschen
Freude und Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
soziales Verantwortungsbewusstsein
freundliches Auftreten
angenehmes Erscheinungsbild
gute Umgangsformen
Kommunikations- und Teamfähigkeit
Dienstleistungsbereitschaft
Ein gewisser Grad an Organisations- und Verkaufstalent, Einfallsreichtum, Improvisationsfähigkeit und gestalterische Fähigkeiten sind in diesem Berufszweig von Vorteil.

Wir freuen uns über Dein Interesse.

Deine Bewerbungsunterlagen sendest Du bitte an:

Lebenshilfswerk Waren gGmbH
Geschäftsführung
Frau Anke Koth
Gievitzer Straße 88c
17192 Waren (Müritz)

oder per E-Mail an:

[email protected]

Für Allroundtalente und alle die es werden wollen
Rezeption und Restaurant - Service da, wo unsere Gäste sind