Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/d) 2026

Das Landhotel in Stockhausen am Rande von Eisenach sucht zum Ausbildungsbeginn ab 1.8.2026
eine/n Bewerber/in (gn) zur

Ausbildung als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.
Interesse am Beruf und Motivation ist wichtig.

Vorausgesetzt wird mindestens ein guter qualifizierter Hauptschulabschluss.

Das Vienna House by Wyndham Thüringer Hof in Eisenach verfügt über 126 Zimmer, eine Suite und acht Tagungsräume auf insgesamt 430 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der Terrasse, Abendessen in der offenen Galerie, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich runden das Angebot ab.
Von dem ehrwürdigen Hotel mit imposanter Kulisse, lassen sich die geschichtsträchtige Wartburg und UNESCO-Weltkulturerbe sowie die historische Altstadt und Deutschlands größtes zusammenhängendes Villenviertel erkunden. Der Thüringer Wald und die Region locken Natur- und Kulturfreunde an.

Fachmann/-frau (m/w/d) - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Du hast Lust …
• eine dreijährige, facettenreiche Ausbildung in den unterschiedlichsten Bereichen der gehobenen Hotellerie zu absolvieren
• durch deine freundliche und aufgeschlossene Art Menschen zu begeistern, dich im Team einzubringen und neue Talente zu entwickeln

Das macht dich aus:
• du liebst die Arbeit mit Menschen, bist kommunikativ, neugierig und dienstleistungsorientiert
• du zeichnest dich durch dein freundliches, aufgeschlossenes Wesen und gute Umgangsformen aus
• ein guter Schulabschluss und gute Sprachkenntnisse (Deutsch und gerne Englisch) helfen dir beim Einstieg

Dann passt die Ausbildung zum*zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ideal zu Dir!

Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch ihr Engagement, Können und Talent auszeichnen. Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich bei uns und erzähl uns, warum du Lust auf diese Ausbildung hast.