Ofertas de trabajo como Fachmann frau restaurants und veranstaltungsgastronomie en Alemania

Unser Hotel und Restaurant bildet zum 01.02.2026 eine/n

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie aus.

Wenn Sie über einen Realschulabschluss verfügen und Interesse und Motivation für eine Tätigkeit im Restaurantfach mitbringen, dann ist uns Ihre schriftliche Bewerbung sehr willkommen.

Hinweis: Unser Haus ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln nicht zu erreichen.

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Unser Gasthaus sucht für den Ausbildungsbeginn 2026 eine/n Auszubildenden als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Sie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.

Restaurantfachmann(m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Sie sollten:
1.) mindestens über einen Realschulabschluss (Noten bis max. 3) verfügen
2.) einsatzwillig und motiviert sein und natürlich Interesse an der Tätigkeit als Restaurantfachmann haben

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Das Hotel Mohren ist ein Vollhotel der Vier-Sterne-Kategorie und befindet sich im Zentrum von Oberstdorf. Wir verfügen über 65 Zimmer in verschiedenen Größen und Ausstattungen (davon 15 Mohren de Luxe Zimmer), kleinem Wellnessbereich mit Sauna und Dampfbad und einem Tagungsraum. In unserem Cafe/Restaurant finden 180 Gäste Platz. Darüber hinaus verfügen wir über 60 Plätze im Wintergarten und 100 Terrassenplätze. Das Hotel Mohren gehört zur Unternehmensgruppe Oberstdorf Resort.

Oberstdorf Resort ist ein Zusammenschluss mehrerer Gastgeber in und um Oberstdorf, dazu gehört ein 4-Sterne-Superior Hotel genauso wie eine urige Berghütte. Nach und auch schon während der Ausbildung stehen dem Auszubildenden dank der großen Vielfalt bei Oberstdorf Resort zahlreiche Möglichkeiten und Perspektiven offen.

- Als Topjob-Preisträger und Mitglied des IHK-Prüfungsausschusses garantieren wir bei Oberstdorf Resort eine umfassende und intensive Ausbildung in allen Bereichen der Hotellerie.
- Speziell für Auszubildende bieten wir vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Strukturierter Ausbildungsverlauf in allen Abteilungen ab dem ersten Tag an
- Patensystem: hier ist der Auszubildende von Beginn an nicht alleine
- Engagierte Auszubildende haben schon früh die Möglichkeit, eigenverantwortlich Projekte mitzugestalten
- Intensive Betreuung und Beratung der Auszubildenden während ihrer Ausbildung.
- Sehr gute Übernahme- und Aufstiegschancen nach der Ausbildung
- seit 2007 zertifiziert für gesichertes Qualitätsmanagement nach DIN ISO 9001:2008
- Wer in einem ISO-zertifizierten Hotel seine Ausbildung absolviert hat, hat beste Karrierechancen in der internationalen Hotellerie
- Unsere Sozialleistungen für Auszubildende: übertarifliche Ausbildungsvergütung zzgl. Zuschläge, Mehrarbeitsentgelt, Weihnachtsgeld, Sonderprämien

Ausbildungsinhalte:
- Bedienen der Gäste
- Beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Servieren und kassieren
- Vorbereiten von größeren Veranstaltungen

Weitere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie unter www.arbeitsagentur.de -> BERUFENET

*** für auswärtige Bewerber kann eine Unterkunft gestellt werden ***

Unser 4 Sterne Superior Hotel am Rande von Oberlahr gelegen direkt am Westerwaldsteig braucht Verstärkung.

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 suchen wir Bewerber mit Interesse an Kundenkontakt, Gastronomie und Hotelbetrieb.

Sie haben Ihre Schulausbildung gut und erfolgreich abgeschlossen, sind teamfähig, flexibel und gehen mit Schwung und Leidenschaft an Ihre Arbeit. Dazu verfügen Sie über gute Umgangsformen und haben ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre

Ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen ist vorab möglich.

Wir freuen uns auf Sie!

**Über uns:**


Wir sind ein herzlicher Familienbetrieb in Hayingen, der seit vielen Jahren für seine Gastfreundschaft bekannt ist. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – sowohl unsere Gäste als auch unsere Auszubildenden. Wir legen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und eine fundierte Ausbildung.

**Deine Aufgaben:**

- Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen
- Servieren von Speisen und Getränken nach Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Events und Festlichkeiten
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von gastronomischen Angeboten
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung im Serviceablauf und bei der Gästebetreuung
- Mitwirken im Team bei verschiedenen Aufgaben rund um die Veranstaltungsgastronomie

**Dein Profil:**

- Freundliches Auftreten, Serviceorientierung und Teamfähigkeit
- Interesse an Gastronomie, Veranstaltungen und Kommunikation
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft, auch an Wochenenden und Abenden
- Hauptschulabschluss oder höher
- Freude am Umgang mit Menschen und an abwechslungsreichen Tätigkeiten

**Wir bieten:**

- Eine familiäre und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Eine fundierte Ausbildung mit viel Praxis und persönlicher Betreuung
- Mitarbeit bei Veranstaltungen und Events
- Entwicklungsmöglichkeiten und Übernahmechancen nach der Ausbildung
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld

Wenn du Lust hast, in einem herzlichen Familienbetrieb deine Karriere in der Gastronomie zu starten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Herzlich Willkommen bei Familie Geiger!

Wir sind ein Familienbetrieb mit Herz und Leidenschaft, mittlerweile in der sechsten Generation.
Jeder Gast soll sich bei uns wie zu Hause fühlen.

Zur Verstärkung unseres Teams sind wir auf der Suche nach einem/einer Auszubildenden (m/w/d) zum/zur Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Anforderungen:
-Qualifizierter Hauptschulabschluss
-Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, selbständiges Arbeiten, Teamfähigkeit

Berufsschule in Pegnitz

Das sind Wir.

Das **Restaurant Anna Seibert** steht für erstklassige Kulinarik, perfekten Service und eine unvergleichliche Atmosphäre. Unser täglicher Anspruch ist es, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bieten – von der Qualität der Speisen bis hin zur Herzlichkeit unseres Teams. Mit einem ausgezeichneten Ruf im Rheinland und exzellenten Gästebewertungen genießen wir das Vertrauen einer treuen Stammkundschaft sowie neuer Gäste aus Rheinbach bis in den Kölner Raum.

Wir suchen Auszubildende für unseren Restaurantservice.

Du möchtest das Abenteur Gastronomie wagen und suchst einen kompetenten, verlässlichen und anspruchsvollen Ausbildungsbetrieb? Dann wist Du bei uns richtig. 

Folgendes dolltest Du mitbringen: 

- eine Schulbildung mit gutem Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur
- gute Deutschkenntnisse (in Wort und Schrift) und idealerweise Englischkenntnisse
- Freude am kreativen auf hohem Niveau und der Verabeitung von frischen Produkten bester Qualität
- gute Umgangsformen und eine gepflegte äußere Erscheinung
- Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung

Passen wir zu Dir?

  •           Ein tolles Arbeitsklima in einem professionellen, familiären Team.

     •           Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit kreativer Freiheit.

     •           Kurze Entscheidungswege und Mitgestaltungsmöglichkeiten.

     •          Eine vielfältige und große Weinkarte mit vielen Möglichkeiten

     •           Faire Trinkgeldbeteiligung.

     •           Vermittlung von sehr fundiertem Fachwissen nach Ausbildungsramenplan. 

     •           Weiterentwicklungsmöglichkeiten und viel Raum für Eigenverantwortung.

     •           Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehme

Das sind Deine Aufgaben bei uns.

•           Erstellen des täglichen Mise en Place

     •           Begrüssung der Gäste und Arbeiten am Gast

     •           Vorbereitung der Gästebereiche für den jeweiligen Service

     •           Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP.

     •           Eigenverantwortliches Arbeiten in der Station

Oskar - das Wirtshaus am Bayreuther Marktplatz

Tür öffnen, eintreten, fränkische Freundlichkeit spüren und Gastlichkeit erleben. Gutes essen, Bayreuther Geschichte atmen. Seit 1999 empfängt das Team vom Oskar seine Gäste, die Bayreuth aus aller Welt besuchen, mit offenen Armen. Die Gastronomenfamilien Wenk und Bauernfeind haben dem Oskar seinen unverwechselbaren Charakter gegeben: Fränkische Küche, regionale Spezialitäten, lokale Bierspezialitäten aus dem Landstrich mit der größten Brauereidichte der Welt, ausgesuchte Weine, erlesene Destillate, ein buntes Veranstaltungsangebot. Und natürlich die liebevoll zusammengetragenen Details, die alle ihren Platz in einem Wirtshaus haben müssen, machen einen Besuch im Oskar, das viele Bayreuther bereits zu ihrem Stammlokal erklärt haben, zu einem Genuss für alle Sinne.

Wir suchen ab sofort engagierte Auszubildende zum

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Zum Beruf:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre.

Die Berufsschule ist in Pegnitz.

**Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen!**

Unser ****Arvena Reichsstadt Hotel im Herzen von Bad Windsheim, direkt am Marktplatz, ist eines von vier familiengeführten Arvena Hotels in Franken. Mit 112 komfortablen Hotelzimmern, 10 Tagungsräumen für bis zu 350 Personen, Hotelbar und Restaurant sind wir eines der größten Hotels in Bad Windsheim. Wir bieten Dir ein vielfältiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team. Bei uns treffen „alte Hasen“ auf „junges Gemüse“. Eine tolle Mischung, die sich bereits seit Jahren in unserer Arvena-Familie bewährt. Profitiere von der langjährigen Erfahrung unseres Ausbildungsbetriebs.

**Für das kommende Ausbildungsjahr suchen wir**

## **Auszubildende als Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**

**Ist das was für mich? Na klar!**

Kaum eine Branche ist so spannend und abwechslungsreich wie die Hotellerie und bietet so viele Karrierechancen für die Zukunft. Arbeiten auf der ganzen Welt! Ob im Hotel in Dubai, einer Lodge in Südafrika oder auf einem Kreuzfahrtschiff - alle Türen stehen Dir offen! Setze bei uns den Grundstein für die schönste Branche der Welt!

**Was bieten wir Dir? Eine Menge!**

- Ein familiäres Betriebsklima
- Eine fundierte Ausbildung
- Vergütung nach dem aktuellen Tarifvertrag
- Ausflüge und regionale Schulungen Trainings für Deine Abschlussprüfung
- Überstunden werden in Freizeit ausgeglichen
- Arbeiten in unterschiedlichen Abteilungen des Hotels
- Einblick in unsere Schwesterhotels
- Jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Auszubildenden
- Herzliche Aufnahme in unsere Arvena-Familie

**Voraussetzungen:**

- Abschluss der Mittelschule oder höher
- Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit
- Flexibilität, Servicetalent
- Gute Umgangsformen
- Freude am Betreuen der Gäste
- Fremdsprachen von Vorteil

**Ausbildungsinhalte:**

- Servieren von Speisen und Getränken
- Aneignung umfassender Kenntnisse zu Getränken, Speisen und Serviceformen
- Umsetzung von Servicemaßnahmen
- Gästeempfang und -beratung
- Vorbereitung von Veranstaltungsräumen
- Annahme und Einlagerung von Waren
- Unterstützung verkaufsfördernder Maßnahmen

**Karrierechancen** in den Abteilungen Restaurant, Bar oder Bankett:

- Positionen wie Commis de Rang, Chef de Rang, Restaurant- bzw. Abteilungsleiter:in oder Gastronomische/r Leiter:in eines Betriebes möglich.
- Fortbildungsmöglichkeiten: • Meisterkurs im Restaurantfach • Sommelier:lière, Barista, Barkeeper:i

Bewirb Dich jetzt - gerne auch für ein Praktikum - und sende Deine Bewerbungsunterlagen an:

**Arvena Reichsstadt - Hotel in Bad Windsheim**
Herr Heiko Dilger • Direktion
Pastoriusstr. 5 • 91438 Bad Windsheim
Tel.: 09841 9070 • [email protected]
Mehr unter www.arvena.de , Instagram oder auf Facebook!

Dein Ausbildungsstart 2026!

Wir freuen uns, dass wir seit August 2022 mit der neuen Ausbildungsordnung an den Start gehen durften. Das bedeutet für Dich: Ausbildung nach Maß, mit neuen Trends und Innovationen. Mit noch mehr Vielfalt, voller Perspektiven und besten Karrierechancen. Du wirst begeistert sein, wie abwechslungsreich sich dieser Beruf gestaltet.

Dein Bereich, Deine Aufgaben:

Zu Beginn der Ausbildung wirst Du in unserem Frühstücks- sowie im Bankettservice eingesetzt. Hier lernst du die Gäste zu begrüßen und während Ihres Besuchs zu betreuen. Dazu gehört das Servieren von Speisen und Getränken, aber auch die Beratung der Gäste bei der Auswahl. Natürlich gehören auch Vor- und Nachbereitungsarbeiten dazu.

Im Bankettservice dreht sich alles rund um die Durchführung von Veranstaltungen.
Du arbeitest hier von Anfang an praktisch mit.

Am Ende dieses Ausbildungsabschnittes erhältst du einen Einblick in die Frühstücksküche und trainierst das Zubereiten einfacher Speisen.

Nach den ersten 18 Monaten absolvierst Du schon den ersten Teil Deiner Abschlussprüfung.

Bevor ein Event im Hotel stattfindet, muss der Ablauf mit den Gästen abgesprochen, in unser System eingebucht und Verträge erstellt werden. Im zweiten Ausbildungsabschnitt unterstützt Du unsere Bankettabteilung aktiv bei der Organisation und im Verkauf. Jeden Tag wirst Du Kontakt zu unseren Gästen haben, meist persönlich, am Telefon oder digital. Dafür solltest Du kontaktfreudig sein und über ein sicheres Auftreten verfügen.

Du schließt Deine Ausbildung mit dem zweiten Teil der Abschlussprüfung ab.

Neben der Praxis besuchst Du das Berufsschulzentrum im Blockunterricht. Hier erhältst du das nötige Hintergrundwissen sowie praxisbezogenen Unterricht.

Bewirb Dich jetzt und sichere Dir Deinen Ausbildungsplatz.
Gern bieten wir vorab auch ein Praktikum an.

Auch 2026 bieten wir wieder Ausbildungsplätze
zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) an.

### GUTE GRÜNDE FÜR IHRE WUNSCHAUSBILDUNG

- Als Azubi profitieren Sie von zahlreichen Angeboten, die wir als ausgezeichneter IHK Ausbildungsbetrieb bieten können:

Gutes Teamwork ist uns wichtig, deshalb veranstalten wir gemeinsame Azubi-Aktivitäten
Bei Bedarf kann ein Personalzimmer gestellt werden
freie Kost
Freie Nutzung des hauseigenen Thermalbades, der Sauna und des Fitnessraumes
Übertarifliche Ausbildungsvergütung sowie Mitarbeiterrabatte, Sonn- und Feiertagszuschläge
Besonders engagierte Azubis werden für sehr gute Leistungen mit attraktiven Prämien, z.B. Weiterbildungsgutschein zum Jungsommelier, für einen Barmixkurs IHK und für viele weitere ausgewählte IHK Zertifikatslehrgänge belohnt.
Bei besonders vorbildlichem Verhalten besteht zudem die Möglichkeit ein "IHK Ausbildungsscout" zu werden
Individuelle Förderung durch interne und externe Schulungen
Austauschprogramm mit Schwesterhotel
Übernahmegarantie mit attraktiven Aufstiegschancen nach der erfolgreichen Berufsausbildung

## DER BERUF

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen und betreuen Gäste, arbeiten im Restaurant, am Büfett und in der Bar. Sie sind DIE Spezialisten im Service, begrüßen und beraten die Gäste. Sie servieren Getränke und Speisen, bereiten Cocktails in der Bar zu, erstellen die Gastrechnung, kassieren und rechnen die Tageseinnahmen ab. Außerdem zählt die Planung und Ausrichtung von Veranstaltungen wie Familienfeiern und Tagungen zu diesem abwechslungsreichen Beruf.

## SUPER CHANCEN

Restaurantfachleute können nach der Lehre weltweit in den Abteilungen Restaurant und Bar eines Betriebes bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen.

## AUSBILDUNG

Die bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Die Berufsschule ist in Passau.

Die Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem:
 Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
 Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
 Verkaufsförderung
 Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
 Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
 Organisation von Serviceabläufen
 Planen und Organisieren von Veranstaltungen
 Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
 Nachhaltigkeit und Hygiene
 Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

## ANFORDERUNGEN

 Du verfügst über gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
 ein offenes, freundliches Wesen
 du bist gastfreundlich, nicht schüchtern
 Freude am Umgang mit Menschen
 Kommunikations- und Verkaufstalent
 Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen
 du hast idealerweise mind. einen Hauptschulabschluss und sehr gute Deutschkenntnisse

WOLLEN SIE UNS KENNENLERNEN?

 gerne kannst du ein Schnupperpraktikum zum Kennenlernen in den Ferien bei uns absolvieren
 Auch ein bezahltes Langzeitpraktikum ("Einstiegsqualifizierung / EQ") für 6-12 Monate ist denkbar. Fragen Sie dazu bei der Berufsberatung der Arbeitsagentur nach. Dort werden die Voraussetzungen für eine EQ geprüft.
 Wir sind unter dem Jahr auch an motivierten Ausbildungsplatzwechslern (m/w/d) interessiert – sprechen Sie mit uns!
 Wir geben gerne auch ausländischen Bewerbern (m/w/d) eine Chance wenn Sie Deutsch mindestens auf B2-Level beherrschen.

Bei Interesse senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an

Wunsch Hotel OHG
AktiVital Hotel – Restaurant Wastl-Wirt
z.H. Herrn Otto Wunsch
Prof.-Baumgartner-Str. 1
D-94086 Bad Griesbach i. Rottal

oder per Email als PDF-Datei an [email protected]

INTERNET:
www.aktivitalhotel.de

Zum Ausbildungsstart im Herbst 2025 suchen wir Dich als Azubi zum Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d für unseren Standort darmstadtium in Darmstadt.

Während Deiner Ausbildung lernst Du alle Facetten des Berufsbildes mit Schwerpunkt im Bereich Catering kennen.

**Dies beinhaltet unter anderem:**

- Decken und Dekorieren der Tische
- Empfangen von Gästen und Empfehlungen geben für die Speise- und Getränkeauswahl
- Eingehen auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste
- Entgegennehmen von Bestellungen, servieren der Speisen und Getränke
- Arbeiten an der Bar und am Getränkebuffet
- Organisieren von Tagungen, Meetings & Events und Gewährleisten eines reibungslosen Ablaufs

**Das bringst Du in unser Team ein:**

- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Menschen
- Hohe Serviceorientierung
- Teamfähigkeit und Engagement
- Gepflegtes sowie höfliches und zuvorkommendes Auftreten 
- Grundkenntnisse in MS Office
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

**Das bekommst Du von uns**:

- Faire Bezahlung **(1.100 € im 1., 1.200 € im 2. und 1.300 € im 3. Ausbildungsjahr)**
- Abwechslungsreiche Ausbildung bei einem namhaften Caterer
- Kostenfreie Getränke und Mittagessen an Arbeitstagen
- Zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Unser sympathisches Team arbeitet Dich tatkräftig ein und heißt Dich von Beginn an herzlich willkommen.

**Klingt spannend für Dich? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!**

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind die Gastgeber im Restaurant und an der Bar. Sie konzipieren und organisieren die unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen, wie Tagungen, Banketts oder Feiern. Sie erlernen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.
Bereits während der Ausbildung erlernen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie Kompetenzen zur Anleitung und Führung von Mitarbeitern.
Mögliche Zusatzqualifikation: Bar und Wein

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Wir erwarten gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen; vorherige Schülerpraktika sind möglich.
Eine Unterstützung bei der Wohnungssuche ist gewährleistet.

Für unser im Herzen der historischen Freiberger Altstadt gelegenes und familiengeführtes Hotel der 4-Sterne-Kategorie mit unserem Steakhouse "Angus" bieten wir Ihnen einen Ausbildungsplatz zum/ zur Restaurantfachmann/-frau mit Beginn ab

01.08.2025.

Während Ihrer dreijährigen Ausbildung durchlaufen Sie die Bereiche Frühstück, á la Carte-Restaurant, Bar, Bankett und Catering.

Sie lernen wie man Tische deckt und dekoriert, nehmen Bestellungen entgegen, erstellen die Rechnung und kassieren.

Sie bereiten Tagungen, Caterings und Familienfeiern vor und sorgen während der jeweiligen Veranstaltung für einen reibungslosen Ablauf.

Der Berufsschulunterricht findet in Chemnitz statt.

Neben Ihrem Interesse an diesem Beruf ist mindestens ein erfolgreicher Hauptschulabschluss die Voraussetzung für diese Ausbildung. Zudem erwarten wir ein gepflegtes Erscheinungsbild.

Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit setzen wir voraus.

Gern geben wir die Möglichkeit, unser Haus im Rahmen eines Schulpraktikums und/oder Ferienarbeit kennenzulernen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?


Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung.
Ausübungsorte der Stelle Fischerstr. 5
09599 Freiberg, Sachsen
Sachsen

Wir sind die TraditionsGASTRO-GmbH und betreiben den Scholjegerdes Hof und den Spieker in Bad Zwischenahn.

Der im Juni 2017 eröffnete Scholjegerdes Hof ist eine Gastronomie im modernen Landhausstil und bietet Erlebnisgastronomie mit ökologischem und regionalem Hintergrund. Der Hof verfügt über 120 Innen- und 92 Außenplätze. Das Kerngeschäft liegt im Frühstücks-, Mittags- und Kaffee und Kuchengeschäft sowie im Veranstaltungsbereich.

Wir suchen einen Azubi als **Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)**.

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**Deine Ausbildung:**

- Du erhältst eine fundierte Ausbildung in allen Bereichen des Restaurant- und Servicebetriebes sowie bei Veranstaltungen
- Du durchläufst die Bereiche: Service, Küche, Theke

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**Was Du mitbringen solltest:**

- einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss
- Lust auf Gastronomie
- Du bist ein Teamplayer, aufgeschlossen und flexibel
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- eine gewissenhafte und schnelle Arbeitsweise
- sehr gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres
- Bereitschaft auch abends und an Wochenenden zu arbeiten



**Was wir bieten:**

- Kollegen mit denen du per du bist
- Arbeiten in einer außergewöhnlich schönen Location
- Urlaubsgeld
- flexible Arbeitszeiten
- vergünstigtes Personalessen

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

TraditionsGASTRO-GmbH
Am Hogen Hagen 4
26160 Bad Zwischenahn