Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) - Ausbildung an der Ostsee

Die Pier 14 Unternehmensgruppe verbindet Genuss, Mode und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste. Für unsere hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Gastronomien im Pier 14 in Zinnowitz und in unserem Marc O’Polo Strandcasino in Heringsdorf stellen wir zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn eine:n engagierte:n auszubildende:n Koch/ Köchin (m/w/d) ein.

in Zinnowitz oder Heringsdorf
Vollzeit

**Wie sich Dein Tag gestaltet:**

Du unterstützt Dein Team dabei, unsere Gäste mit kulinarischen Kreationen zu verzaubern.
• Du bist für die Vor- und Zubereitung unserer à la Carte Gerichte zuständig.
• Du rotierst an den verschiedenen Küchenposten und unterstützt, wo Deine Hilfe gebraucht wird.
• Du gehst wirtschaftlich und respektvoll bei der Verarbeitung und Verwertung unserer Waren vor.
• Du sorgst für reibungslose Abläufe, die Erledigung aller anfallenden Tätigkeiten sowie Ordnung und Sauberkeit an Deinen Arbeitsbereichen.

**Was wir uns wünschen:**

Kochen ist Deine Leidenschaft, die Du bei uns perfektionieren möchtest.
• Du hast viel Spaß am Kochen!
• Du bist ein Teamplayer.
• Du bist ehrgeizig, fleißig und lernst gern dazu.
• Du arbeitest gewissenhaft und zuverlässig.
• Du bringst Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise mit.

**Worauf Du Dich freuen kannst:**

Ein breites Benefit-Portfolio für Deine individuellen Bedürfnisse!
• Arbeit in einem dynamischen, motivierten und vielfältigen Team
• Professionelle Einarbeitung und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef – dem jüngsten Sternekoch unseres Bundeslandes 😉
• Fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten (z.B. durch interne und externe Schulungen, internationale Fachmessen)
• Zeitgemäße Arbeitsbedingungen (z.B. 5-Tage-Woche) und übertarifliches Vergütungsmodell
• Modernster Arbeitsplatz (der Ostsee ganz nahe)
• Frische, saisonale Küche mit regionalem Einfluss
• Ein familiäres Miteinander und soziale Beratung in schwierigen privaten Zeiten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem innovativen, expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge und bis zu 50% Personalrabatte
• Weitere betriebliche Zusatzleistungen und Vergünstigungen (wie E-Bike Leasing, Gesundheitsmaßnahmen, Teamevents, hochwertiges Mitarbeiteressen, u.v.m.)

**Du möchtest unsere Zukunft mitgestalten?**

Dann freuen Wir uns auf Deine Nachricht und/oder Bewerbung an der Ostsee inkl. Lebenslauf.

**Du hast Fragen?**
Marie, unsere Personalleiterin hilft Dir gerne weiter: +4917635342518 (Gerne den Kontakt über WhatsApp nutzen)

Junge Ostseeblicker Talente (m/w/d) - Ausbildung Koch 2026 bei Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG

Unser Strandhotel Ostseeblick ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel in Heringsdorf auf der Insel Usedom, eine der schönsten
Küstenlandschaften an der Ostsee. Als familiengeführtes Wellnesshotel ist es uns wichtig, dass die familiäre Herzlichkeit,
Wärme und nachhaltige Lebensfreude in allen Bereichen des Hauses gelebt wird – mit Gästen und Mitarbeitern.

Junge Ostseeblicker Talente (m/w/d) - Ausbildung 2026

Dein Profil
• Du liebst es, Menschen glücklich zu machen.
• Du bist einfühlsam, umsichtig, gewissenhaft und ordentlich.
• Du trittst gern als Gastgeber auf.
• Deine persönlichen Stärken bringst du ins Team ein.
• Mit Kreativität und Ausdauer gehst du deine Aufgaben an.
• Du verfügst über einen für deinen Ausbildungs-/Studienwunsch notwendigen Schulabschluss, insbesondere Hochschulzugangsberechtigung beim dualen Studium.

Deine Aufgaben
• Du bist ein wichtiges Unternehmensmitglied und verfolgst konzentriert und zielgerichtet deine Ausbildung (3 Jahre).
• Du nimmst den schulischen Part deiner Ausbildung ernst und führst gewissenhaft dein Ausbildungsheft bzw. verfasst entsprechende Praktikumsberichte
• Wissbegierig stehst du deinem Ausbilder und anderen Facharbeitern zur Seite. Die dir übertragenen Aufgaben erfüllst du verantwortungsvoll und zuverlässig.
• Du durchläufst alle relevanten Hotelabteilungen und erhältst umfassende Einblicke bis in die Managementebene beim dualen Studium.
• Du arbeitest mit hochwertigen Lebensmitteln, Materialien und Produkten, das zeigt sich auch in deiner täglichen Sorgfalt.
• Selbstständig berichtest du deinem Ausbilder über deinen Ausbildungs-/Studienverlauf. Gemeinsam löst ihr Herausforderungen und findet unternehmensrelevante Themen für anstehende Studienarbeiten.

Mehr als nur Arbeit
Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unseren Ostseeblick täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken.
• Weihnachten im Kreis der Familie! Weihnachten bleibt unser Haus geschlossen
• Geregelte Arbeistzeiten und flexibles Jahreszeitkonto
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 5-Tage Woche
• Moderne Mitarbeiterwohnungen
• Mitarbeiterverpflegung
• Givve Card als Bezahlkarte mit steuerfreiem Sachbezug nach Betriebszugehörigkeit
• Teamcar
• Gesundheitsprämie
• Monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeitende
• Kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
• Sprachkurse
• Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen
• Attraktive Family&Friends Tarife auf F&B und Logis
• Teamevents
• Unterstützung von sozialem Engagement und Vereinstätigkeit
• Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem familiengeführten Hotel
• Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung

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Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) auf Usedom

Ort: Usedom

Lage: Im Zentrum der Insel direkt am Wasser

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelresort

Ihre Aufgaben

- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf ihrem Posten
- Mise en place Arbeiten
- Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
- Lust & Interesse, ihren Verantwortungsbereich selbst mitzugestalten
- Kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer
- Kühlen Kopf auch in stressigen Situationen

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei übertariflicher Bezahlung und einer 5-Tage-Woche
- Gestellung der Dienstkleidung und kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
- Mitarbeiterunterkünfte (innerhalb der Probezeit kostenfrei)
- Zahlreiche kostenfreie oder ermäßigte Möglichkeiten im Resort

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Koch (m/w/d) Ostseebad Heringsdorf

Ort: Heringsdorf

Lage: Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionsreiches 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes
- Planung der Menü- und Speisengestaltung
- Sorgfältige Zubereitung von Speisen nach Rezeptur
- Vorbereiten von Speisekomponenten
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamgeist, Engagement & Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein
- Hohe Motivation und Leidenschaft zum Kochen

Ihre Vorteile

- Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Gesundheitsmaßnahmen
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Personalunterkunft in der Probezeit möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche

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4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Frühstückskoch (m/w/d) Ostseebad Heringsdorf

Ort: Heringsdorf

Lage: Direkt an der Ostsee

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionsreiches 4*-Hotel

Ihre Aufgaben

- Herstellung, Aufbau und Überwachung des Frühstücksbuffets
- Zubereitung frischer Eierspeisen
- Kreative Anregungen von verkaufsfördernden Maßnahmen
- Vorbereiten von Speisekomponenten
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch wünschenswert
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamgeist, Engagement & Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein
- Hohe Motivation und Leidenschaft zum Kochen

Ihre Vorteile

- Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Gesundheitsmaßnahmen
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
- Personalunterkunft in der Probezeit möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

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Dein Profil

- Kochen ist deine Leidenschaft.
- Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
- Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
- Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
- Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und vertraut.
- Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.

Deine Aufgaben

- Du erzählst unseren Gästen Geschichten mit deinen Tellern, die den Urlaub um eine schöne Erinnerung reicher werden lassen.
- Du sorgst auch an gut besuchten Tagen jederzeit für Ordnung und Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.
- Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam.
- Du bereitest die Teamstärkung zu  - mit lecker gefülltem Bauch arbeitet es sich leichter ,-)
- Im Team kreierst du neue Highlights für das wechselnde Tagesangebot und inspirierst zu neuen Gerichten auf der Speisekarte.
- Gemeinsam mit Küchen- und Serviceteam bist du Botschafter für unser Restaurant und lässt einzigartige Teller für sich sprechen. Gern triffst du auch persönlich mit unseren Gästen in Kontakt, reagierst empathisch und sicher bei Nachfragen zu allen Speisen.

Mehr als nur Arbeit
Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unser Unternehmen täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken.

- Weihnachten im Kreis der Familie! Weihnachten bleibt unser Haus geschlossen
- Geregelte Arbeistzeiten und flexibles Jahreszeitkonto
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 5-Tage Woche
- Moderne Mitarbeiterwohnungen
- Mitarbeiterverpflegung
- Givve Card als Bezahlkarte mit steuerfreiem Sachbezug nach Betriebszugehörigkeit
- Teamcar
- Gesundheitsprämie
- Monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeitende
- Kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
- Sprachkurse
- Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen
- Attraktive Family&Friends Tarife auf F&B und Logis
- Teamevents
- Unterstützung von sozialem Engagement und Vereinstätigkeit
- Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem familiengeführten Hotel
- Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung

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Ort: Usedom

Lage: Im Zentrum der Insel direkt am Wasser

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelresort

Ihre Aufgaben

- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf ihrem Posten
- Mise en place Arbeiten
- Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
- Lust & Interesse, ihren Verantwortungsbereich selbst mitzugestalten
- Kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer
- Kühlen Kopf auch in stressigen Situationen

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei übertariflicher Bezahlung und einer 5-Tage-Woche
- Gestellung der Dienstkleidung und kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
- Mitarbeiterunterkünfte (innerhalb der Probezeit kostenfrei)
- Zahlreiche kostenfreie oder ermäßigte Möglichkeiten im Resort

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Größe: ca. 50 Zimmer

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Ihre Aufgaben

- Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes
- Planung der Menü- und Speisengestaltung
- Sorgfältige Zubereitung von Speisen nach Rezeptur
- Vorbereiten von Speisekomponenten
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Gute Deutschkenntnisse
- Teamgeist, Engagement & Flexibilität
- Qualitätsbewusstsein
- Hohe Motivation und Leidenschaft zum Kochen

Ihre Vorteile

- Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Gesundheitsmaßnahmen
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
- Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
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