Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) in Großküchen und Restaurant

Eine Ausbildung, doppelte Erfahrung! Starte jetzt **zum 01.08.2026** Deine dreijährige Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) für Großküchen und Restaurants im Senioren-Park Würselen.

Während Deiner Ausbildung lernst Du bei uns die Arbeitswelten zwei verschiedener Arten professionellen Kochens kennen. Unser Küchenteam beschäftigt sich einerseits mit der Ernährung der Bewohner*innen unseres Senioren-Parks. Hierbei sammelst Du Erfahrungen an den verschiedenen Arbeitsstationen einer Großküche und den mit dieser verbundenen Eigenheiten, wie das Zubereiten von Speisen in großer Menge oder das Bedienen von Großgeräten.

Neben der Zubereitung von Speisen in großer Menge bedient unsere Küche ebenfalls die Bedürfnisse der Gäste unseres Café-Restaurants Vier Jahreszeiten. Dies gibt Dir die Gelegenheit, neben dem täglichen Rhythmus unserer Großküche, ebenfalls das Vor- und Zubereiten individueller Speisen auf Bestellung zu verinnerlichen. Unser saisonal wechselndes Angebot ermöglicht es Dir dabei, Deinen kulinarischen Horizont zu erweitern und einen Blick in die Planung von Menüs und Speiseplänen zu erlangen.

Hol das meiste aus Deiner Ausbildung heraus und gewinne bei uns doppelte Erfahrungen. Ganz nach unserem Motto: **carpe diem – Nutze den Tag!**

**Das bieten wir Dir:**
• Dreijährige Ausbildung als Koch / Köchin in Vollzeit
• E-Bike-Leasing und weitere Zusatzleistungen nach Bedarf
• Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

**Das lernst Du bei uns:**
• Vor- und Zubereitung von Speisen für unsere Pflegeeinrichtung
• Zubereiten und Anrichten warmer sowie kalter Speisen für unser Café-Restaurant
• Einsatz an den verschiedenen Arbeitsstationen einer professionellen Küche
• Arbeitstechniken und -rhythmus einer Großküche sowie einer individuellen Restaurantküche
• Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche)
• Erstellung von Speiseplänen und Menüs

**Das bringst Du mit:**
• Mittlere Reife oder gleichwertiger Schulabschluss
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
• Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln

Wir suchen Menschen, die in unser Team passen! Geschlechter, Migrationshintergründe, Alter und Beeinträchtigungen sind für uns unmaßgeblich.

**Haben wir Dein Interesse geweckt?**

Dann freuen wir uns auf den Eingang Deiner Bewerbung einschließlich Lebenslauf und Zeugnissen per E-Mail als pdf oder postalisch an:

**carpe diem GBS mbH Würselen**
Kesselsgracht 9
52146 Würselen
Ansprechpartner: Patrick Wiek

Ausbildung Koch (m/w/d) Restaurant „Alte Feuerwache“

Zwei Hauben – 15 Punkte Gault-Millau sucht ab sofort oder nach Vereinbarung in einem motivierten kleinen Team

Auszubildende als Koch (m/w/d)

Bewirb Dich schon jetzt für Deine Ausbildung.

Fühlst Du Dich angesprochen, dann sind wir der richtige Betrieb für Dich.

Kontaktperson Herr K. Podobnik

Restaurant Alte Feuerwache, Oppenerstr. 115, 52146 Würselen Tel.: 0 24 05/4 29 01 12

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Es handelt sich um gehobene Gastronomie in historischem Ambiente mit etwa 10 Mitarbeitern.

Das Restaurant „Alte Feuerwache” befindet sich in der ehemaligen Alten Feuerwache der Stadt Würselen, die im Jahre 1923 durch den damaligen Kreisbaumeister van Kann geplant und erbaut wurde.
Die Basis für Kurt Podobnik’s leichtes und innovatives Kochen liegt in der klassischen französischen Küche.

Ab sofort bieten wir in unserem Restaurant einen Ausbildungsplatz zum/zur

Koch/Köchin (m/w/d)

an.

Voraussetzung: Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung!

Die Berufsschule ist in Aachen (Käthe-Kollwitz-Schule). Der Betrieb bietet die Möglichkeit eines Praktikums vor Ausbildungsbeginn.

Reisender Koch in unserer Systemgastronomie (m/­w/­d)

im bundesweiten Einsatz in unseren Filiale


Beschäftigung: ab sofort -
Standort: XXXLutz Möbelhaus Würselen

AUFGABEN:

•    Führung und Steuerung des Küchenpersonals
•    Menüplangestaltung
•    Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs
•    Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
•    Schulung und Unterweisung vorhandener und neuer Mitarbeiter

QUALIFIKATIONEN:

•    Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
•    Berufs- und Führungserfahrung
•    Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
•    Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
•    Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
•    Hohe Reisebereitschaft

WIR BIETEN:

•    5-Tage-Woche (Sonn- und Feiertage meist frei)
•    Leistungsgerechte Honorierung
•    Ein angenehmes Betriebsklima in einem professionellen Team
•    Ausgezeichnete persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und berufliche Zukunftsperspektiven, die Ihrem Talent und Ihrer Leistung entsprechen
•    Stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
•    Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike-Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen


Ihre Bewerbung richten Sie an Herr Admir Salihovic

ÜBER XXXL:
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in 13 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Mit einem Jahresumsatz von 5,75 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der größten Möbelhändler der Welt.

INTERESSE GEWECKT? Jetzt direkt über unser Karriereportal bewerben:https://karriere.xxxlutz.de/18IJ-reisender-koch-in-unserer-systemgastronomie-mwd-xxxlutz-moebelhaus-wuerselen