Das Komfort Hotel Katerberg ist ein 4-Sterne-Haus mit einem besonderen kulinarischen Anspruch und zwei Restaurants: Im Gourmet-Restaurant FIELD genießen unsere Gäste die feine Küche mit exklusiver Speisemöglichkeit, im Restaurant LUME gibt es bodenständige Speisen à la carte. Weitere Informationen zu unserem Haus und den Restaurants findest Du auch unter [www.hotel-katerberg.de](https://hotel-katerberg.de/) ### Für den Ausbildungsbeginn im August 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz Koch / Köchin an. Die Ausbildung erfolgt in allen wichtigen Bereichen: - Arbeits- und küchentechnische Verfahren - Anwendung der Hygienevorschriften - Herstellung von Suppen und Soßen - Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren - Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel - Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln (Salate, Gemüse) - Herstellung von Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten - Zubereitung von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten - Grundlagen der Kalkulation - Menüvorschläge erstellen und Beratung der Gäste Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - gerne persönlich oder per E-Mail. Dein Ansprechpartner ist Herr Fontanazza.
Fecha de inicio
2026-08-01
Herr Salvatore Fontanazza
Bergstr. 6
29439
Bergstr., 29439, Lüchow (Wendland), Niedersachsen, Deutschland
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Lüchow (Wendland)
Das Komfort Hotel Katerberg ist ein 4-Sterne-Haus mit einem besonderen kulinarischen Anspruch und zwei Restaurants:
Im Gourmet-Restaurant FIELD genießen unsere Gäste die feine Küche mit exklusiver Speisemöglichkeit, im Restaurant LUME gibt es bodenständige Speisen à la carte.
Weitere Informationen zu unserem Haus und den Restaurants findest Du auch unter [www.hotel-katerberg.de](https://hotel-katerberg.de/)
### Für den Ausbildungsbeginn im August 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz Koch / Köchin an.
Die Ausbildung erfolgt in allen wichtigen Bereichen:
- Arbeits- und küchentechnische Verfahren
- Anwendung der Hygienevorschriften
- Herstellung von Suppen und Soßen
- Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
- Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel
- Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln (Salate, Gemüse)
- Herstellung von Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten
- Zubereitung von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
- Grundlagen der Kalkulation
- Menüvorschläge erstellen und Beratung der Gäste
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - gerne persönlich oder per E-Mail. Dein Ansprechpartner ist Herr Fontanazza.
Lüchow (Wendland)
Das Komfort Hotel Katerberg ist ein 4-Sterne-Haus mit einem besonderen kulinarischen Anspruch und zwei Restaurants:
Im Gourmet-Restaurant FIELD genießen unsere Gäste die feine Küche mit exklusiver Speisemöglichkeit, im Restaurant LUME gibt es bodenständige Speisen à la carte.
Weitere Informationen zu unserem Haus und den Restaurants findest Du auch unter www.hotel-katerberg.de
Für den Ausbildungsbeginn im August 2025 bieten wir einen Ausbildungsplatz Koch / Köchin an.
Die Ausbildung erfolgt in allen wichtigen Bereichen:
- Arbeits- und küchentechnische Verfahren
- Anwendung der Hygienevorschriften
- Herstellung von Suppen und Soßen
- Zubereitung von Fisch, Schalen- und Krustentieren
- Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild und Geflügel
- Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln (Salate, Gemüse)
- Herstellung von Süßspeisen, Eierspeisen sowie Speisen aus Molkereiprodukten
- Zubereitung von Vorspeisen und Anrichten von kalten Platten
- Grundlagen der Kalkulation
- Menüvorschläge erstellen und Beratung der Gäste
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung - gerne persönlich oder per E-Mail. Dein Ansprechpartner ist Herr Fontanazza.