*Ausbildung 2026* Bäckereifachverkäufer/in (m/w/d)

Wir sind ein Familienunternehmen, das bereits in der 4. Generation (seit 120 Jahren) besteht. Wir stellen noch immer unsere kompletten Backwaren in unserer Backstube selbst her. Der unmittelbare Kontakt mit Bäcker-und Konditorgesellen ist somit jeden Tag gegeben und Fachfragen können jederzeit gestellt werden. Bereits von uns ausgebildete Fachkräfte stehen Dir tatkräftig zur Seite. Dies zeigt, das wir nicht nur ausbilden, sondern auch gerne unsere Lehrlinge bei Interesse übernehmen.

Zum 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zur Fachverkäuferin bzw. zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Du solltest

- offen und freundlich gegenüber Menschen sein
- Interesse an Backwaren und deren Herstellung haben
- aufgeschlossen sein für die Wünsche unserer Kundinnen und Kunden
- ein Grundverständnis für Hygiene im Lebensmittelbereich aufbringen
- Grundkenntnisse in Mathematik beherrschen

Wenn Du dann noch gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, bist Du bei uns richtig!

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben und Du Dir die Arbeit im Lebensmittelgewerbe vorstellen kannst, freuen wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung. Gerne können wir auch einen Termin für ein Praktikum bzw. Probearbeit vereinbaren.

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
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Verkäufer als Springer (m/w/d)
Vollzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit und bist bereit in mehreren Fachgeschäften eines Bereiches eingesetzt zu werden
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team
• Wichtig ist, dass du die Führerscheinklasse B besitzt

Deine Aufgaben:
• Du wirst in verschiedenen Fachgeschäften eines Gebietes eingesetzt
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Übertarifliche Bezahlung und Zulage für die Springertätigkeit
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
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Aushilfe (m/w/d) Verkauf
Minijob
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
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Stellvertretender Filialleiter (m/w/d)
Teilzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Du unterstützt die Filialleitung und vertrittst diese bei Abwesenheit
• Für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bist du mit verantwortlich
• Die Bestell- & Retourenabwicklung gehört zu deinem Tätigkeitsbereich
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 175 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Filialleiter (m/w/d)
Vollzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Du bist verantwortlich für die Einsatzplanung, Führung und Entwicklung der Mitarbeiter*innen in deinem Fachgeschäft
• Für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bist du verantwortlich
• Die Bestell- & Retourenabwicklung gehört zu deinem Tätigkeitsbereich
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
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Verkäufer (m/w/d)
Teilzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Wenn du Lust hast Teil unserer „Lohners-Familie“ zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in den Backstuben und Service Centern in Polch und Lahnstein, sowie in unseren Bäckerei-Fachgeschäften. Unsere rund 170 Fachgeschäfte befinden sich in Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Stellvertretender Filialleiter (m/w/d)
Volzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team

Deine Aufgaben:
• Du unterstützt die Filialleitung und vertrittst diese bei Abwesenheit
• Für die Schaffung einer angenehmen Arbeitsatmosphäre bist du mit verantwortlich
• Die Bestell- & Retourenabwicklung gehört zu deinem Tätigkeitsbereich
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Fahrgeld möglich
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Prämien
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
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Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiterinnen in unserem Serviceteam in Polch, in unseren Backstuben in Polch und Lahnstein sowie in unseren rund 180 Bäckerei-Fachgeschäften in Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen und Hessen. Zufriedene Mitarbeiterinnen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Zur Unterstützung unseres Verkauf-Teams suchen wir dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
__________________________________________

Verkäufer als Springer (m/w/d)
Vollzeit
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Dein Profil:
• Idealerweise hast du eine Ausbildung als Fachverkäufer *in im Lebensmittelhandwerk, im Restaurant- oder Hotelfach bzw. im Einzelhandel absolviert oder bereits Erfahrung im Verkauf. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance.
• Du bringst Begeisterung für den Service- und Gastronomiebereich sowie Spaß am Umgang mit Kund*innen mit und bist bereit in mehreren Fachgeschäften eines Bereiches eingesetzt zu werden
• Zuverlässigkeit, Engagement und Belastbarkeit sind für dich selbstverständlich
• Du bist kontaktfreudig und arbeitest gerne im Team
• Wichtig ist, dass du die Führerscheinklasse B besitzt

Deine Aufgaben:
• Du wirst in verschiedenen Fachgeschäften eines Gebietes eingesetzt
• Der Verkauf unserer Backwaren im Fachgeschäft ist deine Hauptaufgabe, hierbei ist uns eine kompetente Beratung und Bedienung unserer Kund*innen sehr wichtig
• Zu unserem Sortiment gehören verschiedene Snackprodukte und Kaffeespezialitäten, die du regelmäßig zubereitest
• Mithilfe unserer Ladenbacköfen backst du mehrmals täglich unsere frischen Backwaren
• Kassiervorgänge und Kassenabrechnungen erledigst du mit unseren modernen Kassensystemen selbstständig
• Du bist verantwortlich für die Einhaltung unserer Hygiene- und Unternehmensstandards und setzt diese gewissenhaft um

Unser Angebot:
• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Übertarifliche Bezahlung und Zulage für die Springertätigkeit
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Nachtzuschläge ab 20.00 Uhr
• Eine intensive Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungen
• Aufstiegsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

Wenn du Lust hast Teil unserer Lohners-Familie zu werden, dann schick uns deine Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf dich!

Achim Lohner GmbH & Co. KG
Personalrecruiting
Rudolf-Diesel-Str. 18
56751 Polch

Telefon 02654-9484-784
[email protected]
www.die-lohners.de