Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Adresse:  Weimarische Str. 1 B, 99625 Kölleda | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID:  925964

Ausbildungsbeginn:  01.08.2026 | geplantes Ausbildungsende:  31.07.2029


An unserer Frischetheke stellst du für deine Kund:innen Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen Rezepten her.

In unserem Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, denn neben deiner Ausbildung mit Zukunft hast du bei uns auch genug Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume. Deshalb bieten wir Ausbildungen sowohl in Voll- als auch Teilzeit an – so wie du es willst.


Was wir bieten:

- Für deine Zukunft:Bei guten Leistungen übernehmen wir dich garantiert – in Voll- oder Teilzeit.
- Für deine Ziele:Wir fördern dich mit einer flexiblen Einsatzplanung, spannenden Azubiprojekten sowie interessanten Seminaren und E-Learnings.
- Unser Teamspirit:Du startest in einem Team, das dich vom ersten Tag an unterstützt und fördert.
- Smart sparen:Du bekommst 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei der DERTOUR Group.
- Für deine Freizeit:Freu dich über Vergünstigungen, bspw. in Fitnessstudios und Freizeitparks.


Was du bei uns lernst:

- Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Fleisch- und Wurstwaren in den Verkaufstheken
- Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen an der Frischetheke
- Selbständige Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Fleisch- und Wurstwaren
- Qualitätssicherung sowie Einhaltung interner und rechtlicher Vorschriften


So passt du perfekt zu uns:

- Du interessierst dich für die Spezialitäten an unseren Frischetheken.
- Du lernst gern Neues, bist kreativ und hast Spaß an der Arbeit mit Fleisch- und Wurstwaren.
- Du bist verlässlich und arbeitest gut im Team.
- Du magst den Kontakt mit Menschen.
- Du hast einen guten Hauptschulabschluss oder die Mittlere Reife.


So kann dein Weg weitergehen:
Nach deiner Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen.Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehenund dich weiter zu fördern. Mit spannenden Weiterbildungen wirst du zum:zur Frische-Expert:in, baust deine Warenkenntnis aus und hast anschließend die Möglichkeit, zur Bereichsleitung aufzusteigen. Wenn dir das noch nicht reicht, dann kannst du auch als Gebietsmanager:in Frischetheke deine Region unterstützen und weiterentwickeln. Mehr darüber, wo du in Zukunft arbeitest, erfährst du aufYouTube  oder unseremTikTok -K___


REWE – dein Arbeitgeber:
Unser Unternehmen ist so vielfältig wie unsere Mitarbeitenden. Wir setzen uns für Themen wie Diversity, die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben sowie Klimaschutz, nachhaltigere Landwirtschaft und Tierwohl ein. Mehr dazu erfährst duhier .


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Zu einer vollständigen Bewerbung gehört dein Lebenslauf und deine letzten beiden Zeugnisse. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 925964)? Dann melde dich beiAndrea Klicheunter+49 3328 3314-334.


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.

Wir, die Thüringer Landfleischerei Kölleda GmbH sind über die Grenzen der Stadt Kölleda hinaus für unsere schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Nicht nur die Kölledaer, auch unsere Kunden der Verkaufsmobile in der Region wissen die Qualität der unserer Erzeugnisse zu schätzen. Neben unseren Fleisch- und Wurstwaren bieten wir auch noch einen Partyservice an. Zurzeit sind ca. 20 bis 25 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen bei uns beschäftigt.


Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2024 eine/n einen interessierten Auszubildende/n für den Beruf des Fleischers (m/ w/ d).


Fleischer/innen verarbeiten das Fleisch von Schweinen, Rindern, Schafen, usw. zu Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnissen, Konserven und Gerichten weiter. Des Weiteren präsentieren und verkaufen sie die Produkte in ihren Fleischereiläden und beraten Kunden. Fleischer/innen arbeiten sowohl in Betrieben des Fleischerhandwerks und der Fleisch- und Wurstwarenindustrie, in Fleischerfach- und Einzelhandelsgeschäften, in Fleischgroßmärkten als auch in der Gastronomie.

Fleischer/in ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG) mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren.

Die theoretische Ausbildung erfolgt in der Berufsschule in Erfurt (eventuell auch Weimar) und die praktische Unterweisung wird am Standort in Kölleda durchgeführt. Die Arbeitszeit der praktischen Ausbildung ist von 05:00 bis 14:00 Uhr.


Für die Ausbildungsstelle wird folgendes vorausgesetzt:

1. ein erfolgreich abgeschlossener Hauptschulabschluss wird vom Arbeitgeber vorausgesetzt;
2. Ihr Notendurchschnitt sollte mindestens bei 3,5 liegen;
3. eine teamfähige, lernbereite, zuverlässige und sorgfältige Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab

Zum gegenseitigen Kennenlernen und Hineinschnuppern ist vor Beginn ein Praktikum sinnvoll.


Bei uns erwartet Sie ein kollegiales Team und ein unkompliziertes Arbeitsumfeld geprägt von gegenseitiger Hilfsbereitschaft.


Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich unter den angegebenen Kontaktdaten.