Ausbildung Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk 2026

Die Niebüller Backstube betriebt 16 Filialen in ganz Nordfriesland. Sie finden uns unter www.niebueller-backstube.de im Internet.
Wir haben ein sehr gutes Arbeitsklima und bei entsprechender Leistung haben die Auszubildenden auch gute Chancen übernommen zu werden.

Wir suchen zum 01.09.2026 (oder nach Absprache mit dem Arbeitgeber auch zum nächstmöglichen Zeitpunkt) Auszubildende zum/zur Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d) für unsere Filiale in Niebüll.
Vor Ausbildungsbeginn wünschen wir uns möglichst ein 1- bis 2-wöchiges Praktikum.

Unsere Anforderungen
Wir erwarten einen guten Hauptschulabschluss, ein gepflegtes Äußeres sowie eine freundliche Art. Motivation, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft setzen wir als selbstverständlich voraus.
Des Weiteren sollten Sie sehr flexibel sein, wöchentlich wird die Arbeitszeit von Früh- auf Spätschicht gewechselt. Ein Führerschein wäre vorteilhaft, ist aber nicht zwingend erforderlich.

Die Arbeitszeiten umfassen durchschnittlich 38,5 Std./Woche bei einer 6-Tage-Woche.
Die Berufsschule ist in Husum (Fahrtkosten werden übernommen) und findet wöchentlich statt. Einmal im Jahr wird eine überbetriebliche Ausbildung in Travemünde durchgeführt.

Das sind wir …
ein inhabergeführtes Traditionsunternehmen, einst als Familienbetrieb vor über 100 Jahren gegründet und legen heutzutage immer noch viel Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Aus Liebe zum traditionellen Bäckerhandwerk arbeiten wir, die Medelbyer Landbäckerei und die Klosterbäckerei, als FördeBäcker Hand in Hand.
Als mittelständische Bäckerei verdanken wir unsere große Beliebtheit vor allem der Handarbeit und Leidenschaft unserer fleißigen und langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die jeden Tag ihr Bestes geben.

Das suchen wir …
Für unsere Bäckerei-Filiale in Niebüll suchen wir zum nächstmöglichen Termin Verkäufer/innen in Vollzeit oder Teilzeit.

Das bieten wir …
eine verantwortungsvolle & abwechslungsreiche Aufgabe in einem wachsenden Unternehmen
eine intensive & ausführliche Einarbeitung durch unser sympathisches Team
eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
einen großzügigen Mitarbeiterrabatt
verschiedene Teilzeitmodelle (25/30/35 Wochenstunden)
einen vorerst befristeten Arbeitsvertrag mit der Möglichkeit zur anschließenden Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungsverhältnis

Das sind ihre Aufgaben …
Verkauf von Brötchen, Brot und anderen Backwaren
freundliche Beratung und ein aufgeschlossener Umgang mit unseren Kunden
Zubereitung von Snacks nach Anleitung
Fertigstellung von Teigrohlingen und Handelswaren
Warenbestellung & Warenannahme

Gebe Dein Lächeln, deine positive Ausstrahlung und die Freude an handwerklicher Tätigkeit an unsere Kunden weiter

Das bringen sie mit …
• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Bäckerei, Gastronomie oder Einzelhandel
• auch Verkaufstalente ohne Ausbildung bekommen gerne eine Chance
• Teamgeist, Flexibilität sowie ein freundliches Auftreten gehören zu Ihren Stärken
• Führerschein und eigene Mobilität sind von Vorteil

Das können Sie machen …
Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Lust auf neue Aufgaben in einem dynamischen Team haben, bewerben Sie sich gerne noch heute bei uns mit einer Kurzbewerbung, Lebenslauf und Zeugnissen

Zum Ausbildungsbeginn 01.09.2024 suche ich für meine Bäckerei / Konditorei Auszubildende als Bäckereifachverkäufer(in) / Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) - auch für Umschüler/innen geeignet -.

Ich führe eine Bäckerei / Konditorei mit ca. 60 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Das Hauptgeschäft ist in Niebüll. Weitere Filialen sind in Klixbüll, Klanxbüll, Leck, Struckum und Süderlügum.

Die Tätigkeit im Überblick
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei verkaufen Brot und Backwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten ihre Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei sind vorwiegend in Bäckereien und Einzelhandelsgeschäften tätig. Darüber hinaus können sie auch in der Gastronomie beschäftigt sein, vorrangig im Verpflegungsbereich bei Catering-Unternehmen oder in der Hotellerie.

Die Ausbildung im Überblick
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Lebensmittelhandwerk und -handel in den folgenden Schwerpunkten angeboten: Bäckerei, Konditorei, Fleischerei.

Unsere Anforderungen
- mind. ein Hauptschulabschluss
- ordentliches Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Lernbereitschaft
- Flexibilität (da Sie in allen Filialen eingesetzt werden)
- vollständige schriftliche Bewerbungsunterlagen
- ein zweiwöchiges Praktikum zum Kennenlernen

Der Berufsschulunterricht für diese Ausbildungsstelle findet wöchentlich in Husum statt.

Für auswärtige Bewerber(innen) ist der Arbeitgeber bei der Unterkunftssuche behilflich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung !