Ausbildung Brauer und Mälzer 2025 (m/w/d)
Ausbildung Brauer und Mälzer 2025 (m/w/d) en Feldafing, Deutschland
Oferta de empleo como Brauer/in und Mälzer/in en Feldafing , Bayern, Deutschland
Descripción del puesto
Das ist dein Ausbildungsberuf:Du bist mitverantwortlich für den einzigartigen Geschmack unseres Bieres. In deiner Ausbildungszeit lernst du den Braualltag kennen, erfährst was hinter dem deutschen Reinheitsgebot steckt und findest heraus, welche Zutaten für unsere Produkte entscheidend sind. Vom Sudhaus über den Gär- und Lagerkeller, von der Filtration bis hin zum Labor, lernst du alles Wichtige rund um die moderne Getränkeproduktion. Das sind deine Ausbildungsinhalte: Du lernst die Inhaltsstoffe des Bieres kennen und erfährst, was sich hinter dem deutschen Reinheitsgebot verbirgt Du beurteilst Rohstoffe, Malzherstellung, Würzeherstellung und -verarbeitung Du bist involviert beim Gären, Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres Du bedienst, überwachst und reinigst Anlagen und führst Qualitätskontrollen durch Du eignest dir Wissen rund um biochemische als auch technische Vorgänge an Du lernst den Aufbau und die Organisation deines Ausbildungsbetriebes kennen Du absolvierst ein Praktikum in einer Mälzerei und hast die Möglichkeit in den Alltag bei Partnerbrauereien hineinzuschnuppern Du nimmst an verschiedenen Weiterbildungen teil, unter anderem zum Thema Arbeitssicherheit Du besuchst während der 3-jährigen Ausbildungszeit die städtische Berufsschule für das Braugewerbe in München im Blockunterricht. Das zeichnet dich aus: Gute Fachoberschulreife, mit guten Noten in Biologie und Chemie Erste Erfahrungen, z. B. durch Praktika in einer Brauerei wünschenswert Logisches Denkvermögen und gutes naturwissenschaftliches Verständnis Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene Präzises und genaues Arbeiten Teamfähigkeit Interesse an der Getränkebranche und Begeisterung für unsere Produktvielfalt Das bieten wir dir:📧 Unternehmensnews. Über unsere eigene Mitarbeiter:innen-App teilen wir alle Unternehmensnews transparent direkt auf’s Smartphone und verbinden uns zu einem großen kollegialen Netzwerk.🧃 Auf unseren Deckel. Neben einer attraktiven monetären Vergütung gibt es flüssiges Entgelt in Form von Freigetränken aus dem Produktsortiment von bis zu 480 Litern pro Jahr. Außerdem gehen Vergünstigungen im Brauerei Shop auf uns. Weiterhin stehen den Mitarbeitenden kostenlose, alkoholfreie Getränke und ganzjährig frisches Obst während der Arbeitszeit zur Verfügung. 💡 Einarbeitung. Zum Start sorgen wir für ein umfassendes Onboarding, um uns vorzustellen und unsere Werte erlebbar zu machen.🎉 Ein Hoch auf uns.Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest und bei der Weihnachtsfeier.
Starnberger Brauhaus GmbH
Hagener Straße 261
57223
Alte Weilheimer Str. 3, 82340, Feldafing, Deutschland
- 2025-07-02
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Ausbildung Brauer und Mälzer 2025 (m/w/d)
Feldafing
Das ist dein Ausbildungsberuf:Du bist mitverantwortlich für den einzigartigen Geschmack unseres Bieres. In deiner Ausbildungszeit lernst du den Braualltag kennen, erfährst was hinter dem deutschen Reinheitsgebot steckt und findest heraus, welche Zutaten für unsere Produkte entscheidend sind. Vom Sudhaus über den Gär- und Lagerkeller, von der Filtration bis hin zum Labor, lernst du alles Wichtige rund um die moderne Getränkeproduktion.
Das sind deine Ausbildungsinhalte:
Du lernst die Inhaltsstoffe des Bieres kennen und erfährst, was sich hinter dem deutschen Reinheitsgebot verbirgt
Du beurteilst Rohstoffe, Malzherstellung, Würzeherstellung und -verarbeitung
Du bist involviert beim Gären, Lagern, Reifen und Filtrieren des Bieres
Du bedienst, überwachst und reinigst Anlagen und führst Qualitätskontrollen durch
Du eignest dir Wissen rund um biochemische als auch technische Vorgänge an
Du lernst den Aufbau und die Organisation deines Ausbildungsbetriebes kennen
Du absolvierst ein Praktikum in einer Mälzerei und hast die Möglichkeit in den Alltag bei Partnerbrauereien hineinzuschnuppern
Du nimmst an verschiedenen Weiterbildungen teil, unter anderem zum Thema Arbeitssicherheit
Du besuchst während der 3-jährigen Ausbildungszeit die städtische Berufsschule für das Braugewerbe in München im Blockunterricht.
Das zeichnet dich aus:
Gute Fachoberschulreife, mit guten Noten in Biologie und Chemie
Erste Erfahrungen, z. B. durch Praktika in einer Brauerei wünschenswert
Logisches Denkvermögen und gutes naturwissenschaftliches Verständnis
Ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
Präzises und genaues Arbeiten
Teamfähigkeit
Interesse an der Getränkebranche und Begeisterung für unsere Produktvielfalt
Das bieten wir dir:📧 Unternehmensnews. Über unsere eigene Mitarbeiter:innen-App teilen wir alle Unternehmensnews transparent direkt auf’s Smartphone und verbinden uns zu einem großen kollegialen Netzwerk.🧃 Auf unseren Deckel. Neben einer attraktiven monetären Vergütung gibt es flüssiges Entgelt in Form von Freigetränken aus dem Produktsortiment von bis zu 480 Litern pro Jahr. Außerdem gehen Vergünstigungen im Brauerei Shop auf uns. Weiterhin stehen den Mitarbeitenden kostenlose, alkoholfreie Getränke und ganzjährig frisches Obst während der Arbeitszeit zur Verfügung. 💡 Einarbeitung. Zum Start sorgen wir für ein umfassendes Onboarding, um uns vorzustellen und unsere Werte erlebbar zu machen.🎉 Ein Hoch auf uns.Wir feiern gemeinsam beim Betriebsfest und bei der Weihnachtsfeier.
Starnberger Brauhaus GmbH
- 2025-07-02