Küchenleiter:in (w/m/d)

# Küchenleiter:in (w/m/d)





**Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**

**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Dann komm zu Korian als **Küchenleitung (w/m/d)!**

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
* Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




**Das bringst Du für den Job als Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit**

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
* Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Zentrum für Betreuung und Pflege St. Hedwig Düsseldorf - Werstener Feld 231 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen 40591 Deutschland

# Küchenleiter:in (w/m/d)





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**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (w/m/d) bei uns**

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Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für Küchenleitungen (w/m/d)**, die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.

* Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
* Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
* fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
* eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
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* Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards




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Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.

* Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
* Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
* sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
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* Zahlenaffinität
* Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
* Wünschenswert sind Diätkenntnisse




**Das** ​​**bieten wir Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian**

* Frühzeitige Dienstplanung
* Regelmäßige Arbeitszeiten
* Familienfreundlicher Arbeitgeber
* Sicherer Arbeitsplatz
* Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
* Zugang zum Corporate Benefits Portal
* Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
* Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
* Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
* Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

**Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und werde Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!




**Über Korian**
Überzeugt? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil des Team Korian!

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.

Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.




Zentrum für Betreuung und Pflege St. Hedwig Düsseldorf - Werstener Feld 231 Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen 40591 Deutschland

Verstärken Sie unser Service-Team als Küchenleitung (m|w|d) in Volllzeit in einem Krankenhaus in Düsseldorf (Unterbilk)! Ihr Plus bei uns Leistungsgerechte Vergütung gemäß dem Tarifvertrag des DEHOGA NRW Zuverlässige Arbeitszeitgestaltung und Planungssicherheit dank vorausschauender Dienstplangestaltung, damit Sie Familie und Beruf in Einklang bringen können sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz im Gesundheits- und Sozialwesen Strukturierte Einarbeitung mit einem festen Mentor, der Sie begleitet und ein familiäres Team, das Sie willkommen heißt und von Anfang an unterstützt Gesundheitsförderung durch umfangreiche (Online-)Fitness-, Wellness- & Ernährungsangebote (EGYM Wellpass Netzwerk) und Bike Leasing Optimale Anbindung an den ÖPNV, Mitarbeiterparkplätze, Mitarbeiterrabatte sowie Vergünstigungen in der hauseigenen Cafeteria Ihre Aufgaben Leitung der Speisenversorgung des Krankenhauses einschließlich der angeschlossenen Cefeteria Planung des Personaleinsatzes, Einarbeitung und Unterweisung neuer  Mitarbeiter sowie Führung der Mitarbeiter Wareneinkauf, Lagerung und Ausgabe unter Berücksichtigung der  Rahmenverträge und der Wirtschaftlichkeit sowie Wareneingangskontrolle  Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie des Qualitätsmanagements Ihr Profil Ausbildung zum Koch (m|w|d), idealerweise praktische Berufserfahrung als Küchenleiter in einem Klinikum oder vergleichbarer Einrichtungen Kenntnisse in Microsoft Office / Excel, sowie einem Warenwirtschaftsprogramm Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit sowie Motivation zur Teinahme an Weiterbildungen Kontakt Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Nehmen Sie unkompliziert über den "Jetzt bewerben!" Button, per Whats-App oder telefonisch Kontakt mit uns auf. Wenn Sie mehr über unser Unternehmen wissen möchten, schauen Sie gerne auf unserer Homepage www.dgkk-service.de vorbei.    WhatsApp-Bewerbung: Bewerben Sie sich einfach und schnell über WhatsApp: kk-info.de/kklCptW   Gerne beantworten wir Ihre Fragen: Jens Lange | Küchenleiter | Tel.: +49 211 917 - 1224

Über uns
Wir sind die führende Instagrammable Café und Lifestyle-Marke. Alles, was wir herstellen, ist unwiderstehlich schick und in rosafarbener Perfektion.
Unsere Produkte helfen unseren Kunden, den perfekten Moment zu schaffen – jedes Mal.
EL und N steht für Eat, Live and Nourish. Alles, was wir kreieren, basiert auf diesen drei Leitpunkten: Das köstlichste Speisen- und Getränkeangebot in einer atemberaubenden Umgebung, Produkte für ein stilvolles Leben und ein positives Ethos, das Ihre Seele nährt.

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Als Küchenmanager sitzt du am Steuer deiner Küche. Du bist ein innovativer und konzeptionelle Denker.
Du hast eine Leidenschaft für Essen und unterstützt das EL und N Team dabei den Geschäftserfolg voranzutreiben.
Deine exzellente Führung trägt dazu bei das Unternehmen zum kommerziellen Erfolg zu führen.
Dein Charisma und deine Energie sind ansteckend und sorgen dafür, dass nichts unmöglich erscheint.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Küchenchef (m/w/d) in Düsseldorf

Ort: Düsseldorf

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, japanisches Restaurant mit dem gewissen Extra

Ihre Aufgaben

• Kreative Entwicklung der japanisch inspirierten Speisekarten
• Vorbereitung, mise-en-place und Zubereitung der Speisen
• Warenbeschaffung und Bestandspflege
• Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Steuerung der Küche und Personalplanung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Begeisterung für den Beruf und die japanisch/asiatische Küche sowie erste Erfahrung auf dem Gebiet
• Erfahrungen im à-la-carte Geschäft & Organisationstalent
• Teamfähigkeit, Kreativität, nachhaltiges Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten

Ihre Vorteile

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Attraktive Bezahlung
• Mitarbeiterrabatte
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Beste Zukunftsaussichten und Mitgestaltungsmöglichkeiten

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

• Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
• Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
• Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
• Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Küchenchef (m/w/d) in Düsseldorf

Ort: Düsseldorf

Lage: Zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Sitzplätze

Art des Betriebes: modernes, japanisches Restaurant mit dem gewissen Extra

Ihre Aufgaben

• Kreative Entwicklung der japanisch inspirierten Speisekarten
• Vorbereitung, mise-en-place und Zubereitung der Speisen
• Warenbeschaffung und Bestandspflege
• Kenntnis und Umsetzung der Hygienevorschriften
• Steuerung der Küche und Personalplanung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Begeisterung für den Beruf und die japanisch/asiatische Küche sowie erste Erfahrung auf dem Gebiet
• Erfahrungen im à-la-carte Geschäft & Organisationstalent
• Teamfähigkeit, Kreativität, nachhaltiges Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten

Ihre Vorteile

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HERZLICH WILLKOMMEN!   Das ist unsere klare Botschaft ? für alle Teamspieler:innen!   Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?   Du willst dabei sein? Dann werde Teammitglied bei Stockheim Catering (seit 2021 Teil der Aramark-Familie) und bewirb dich direkt bei uns als   Küchenleiter (m/w/d) Eventgastronomie   Düsseldorf  |  Vollzeit Arbeitszeiten: nach Vereinbarung Job-ID: 499538 Unser Angebot   Attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun Sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse Kostenfreie Verpflegung Unentgeltliche Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Kostenloses Gehaltskonto Betriebliches Gesundheitsmanagement Attraktive Mitarbeiterrabatte bei einer Vielzahl von Partnern Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten ? z. B. "Culinary College" oder "Aramark Foodies" Die Aufgaben     Führung des Küchenteams in den gastronomischen Einrichtungen der Messe Düsseldorf Planung und Koordination von Events Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards Dein Profil   Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Weiterbildung zum/zur Küchenmeister/in oder Hotelbetriebswirt/in von Vorteil Führungserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie, oder in der betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung  Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen  Kreativer Teamplayer mit Organisationstalent Fundierte PC-Kenntnisse Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse  Kontakt   Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser Recruitingteam telefonisch unter 06102-745302 zur Verfügung. Über Aramark & Stockheim Catering Herzlich willkommen bei Aramark und Stockheim Catering! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Stockheim Catering ist darüber hinaus der Event-Caterer im Raum Düsseldorf und als Partner der Stadt Düsseldorf verantwortlich für die Gastronomie der Rheinterrasse, der Stadthalle, der Düsseldorfer Messe sowie des Congress Centers Düsseldorf (CCD). * Quelle: Branchenauswertung Kununu.com 2023

ÜBER DIE STELLEDu bist ein begeisterungsfähiger Teamplayer und arbeitest gerne mit hochwertigen Bio-Zutaten ?
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt.
Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und sorgst dafür, dass Dein Team sich wohlfühlt und, dass alle Abläufe in unserer Snackküche reibungslos funktionieren.DAS SIND DEINE AUFGABEN
• Herstellung von frischen Stullen, Salaten und Müslis für unseren Standort in Düsseldorf
• Sicherstellen unserer Qualitätsstandards durch genaue Einhaltung unserer Rezepte
• Kontrolle der Einhaltung von Prozessen und Abläufen innerhalb der Küche, sowie bei der Produktherstellung
• Organisation des Einkaufs und Bestellung von Rohstoffen
• regelmäßige Kontrolle des Wareneingangs
• Führen des Küchenteams, Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen
• Einhaltung der betrieblichen Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften nach HACCP, sowie Kontrolle deren Umsetzung bei der Vorbereitung, Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln

DAS BRINGST DU MIT
• Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
• eine eigenständige, sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Organisationstalent und ein gutes Zeitmanagement
• sehr gute Fähigkeiten im Team zu arbeiten, als auch unser engagiertes Team zu leiten
• eine empathische, aufgeschlossene Art gepaart mit Kommunikationsstärke
• Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit
• Bereitschaft zur Nachtarbeit

WIR BIETEN DIR DAFÜR
• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, auch standortübergreifend
• Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Gutes, leistungsorientiertes Gehalt mit steuer- und sozialversicherungsfreien Zuschlägen
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
• Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice
• Betriebliche Altersvorsorge
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
• Langfristige Dienstplanung
• Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App
• Deutschlandticket

DEIN ANSPRECHPARTNER Die Einarbeitung findet vorher in unseren Standorten in Frankfurt, Stuttgart oder Heidelberg statt.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen!

Über unsWir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.