Kochen lernen, direkt am Speyerer Dom.

Wir sind ein traditionsreiches Familienunternehmen der Hotellerie und Gastronomie. In unserem Restaurant (180 Sitzplätze + Gesellschaftsräume mit ca. 150 Plätzen) verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen. Bodenständige Pfälzer Köstlichkeiten, saisonale, sowie auch nationale und internationale Spezialitäten bieten wir unseren Gästen. Dazu kann man aus unserer eigenen Hausbrauerei traditionell gebraute Biere genießen.

Auch können unsere Gäste in unserem schönen Biergarten verweilen (300 Plätze) und dort unsere Köstlichkeiten genießen. Direkt neben dem Restaurant und Biergarten befindet sich dann unser 4* Superior Hotel Domhof wo unsere Gäste in einem einmaligen Ambiente Komfort und Pfälzer Gastlichkeit genießen können.

Zum Ausbildungsbeginn im August 2026 bieten wir mehrere Ausbildungsplätze zum/zur

**KOCH / KÖCHIN** (M/W/D)

**Unsere Anforderungen an Sie:**

- sehr guter Hauptschulabschluss, gerne mittlere Reife
- gerne BewerberInnen (m/w/d) ab 18 Jahre
- Eignung und Interesse für diesen Beruf: für Sie ist der Ausbildungsberuf Koch/Köchin eine Berufung
- Zuverlässigkeit
- gepflegtes Auftreten
- ein Probearbeitstag oder Praktikum vorab ist möglich und gewünscht

**Hier unsere Öffnungszeiten:**
Montag - Donnerstag 11:30 - 22:00 Uhr
Freitag 11:30 -23:00 Uhr
Samstag 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag + Feiertag 11:00 -22:00 Uhr

Mai – September: Samstag, Sonntag und Feiertag ab 10:00 Uhr geöffnet

Warme Küche – täglich von 11:30 – 21:00/21.30 Uhr

KEIN Ruhetag und KEINE Betriebsferien
Heilig Abend & Silvester GESCHLOSSEN

Weitere Informationen über unser Unternehmen finden Sie unter www.domhof.de

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

**HINWEISE:**

- Der Berufsschulunterricht findet als Blockunterricht in Ludwigshafen statt.

Die Stadtverwaltung Speyer sucht zum 18.08.2025 für den Neubau der städtischen Kindertagesstätte „Regenbogen“ eine/n Koch/ Köchin (w/m/d). Die Stelle ist in Vollzeit (39 Wochenstunden) und unbefristet neu zu besetzen. Sie ist grundsätzlich auch teilbar, wenn unter den Teilzeitkräften ein schlüssiges Arbeitszeitmodell vereinbart werden kann.

Zum Aufgabenbereich der Stelle gehören insbesondere:
• Verantwortung für die Zubereitung der Mittagsverpflegung für ca. 200 Kinder der Kindertagesstätte „Regenbogen“
• Organisation der Abläufe und personelle Einteilung der bei der Mittagsverpflegung unterstützenden Kräfte
• Erstellung eines wechselnden Speiseplans gem. den Vorgaben der DGE-Qualitätskriterien
• Planung der Bedarfe und Bestellen von Lebensmitteln
• Personalverantwortung für das Küchenpersonal

Wir erwarten von den Bewerberinnen: • Abgeschlossen Ausbildung zur Köchin/ zum Koch • Nachweis über eine Infektionsschutzbelehrung gem. § 43 IfSG (Gesundheitszeugnis) • Umfassende Kenntnisse in der Speisenzubereitung, Speisenplanung, Bestellung von Lebensmitteln sowie der Vorratshaltung • Umfassende Kenntnisse über die Allergenkennzeichnung (EU-Verordnung) • Umfassende Kenntnisse über die Qualitätsmerkmale der Mittagsverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) • Sehr gute Deutschkenntnisse • Bereitschaft zur konstruktiven Zusammenarbeit mit den Kollegeninnen der Frischküche, der Einrichtungsleitung sowie dem Träger der städt. Kindertagesstätte Regenbogen
• Erfahrungen in der Leitung der Großküche mit mehreren Mitarbeitenden
• Hohes Maß an sozialer Kompetenz
• Interesse an Fort- und Weiterbildungen
• Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten den Bewerber*innen:
• Eine Bezahlung nach Entgeltgruppe 5 des Tarifvertrags für den öffentlichen Dienst (TVöD)
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit sowie eine gute Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Team
• Alle im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (wie z. B. für Tarifbeschäftigte eine arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge, eine Jahressonderzahlung, ein Leistungsentgelt, vermögenswirksame Leistungen, Urlaubsanspruch von 30 Tagen bei einer 5-Tage-Woche)
• Individuelle Fortbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung
• Ein modernes, gut ausgestattetes Arbeitsumfeld
• Auf Wunsch ein Jobticket für den VRN-Bereich
• Möglichkeit des Erwerbs eines Jobrades

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich bis zum 09.06.2025 direkt über unser Bewerbungsportal.

Kontaktperson für Fachliches:
Herr Michael Stöckel (Tel. 06232 14-1930)

Kontaktperson für Personalrechtliches:
Frau Wiltrud Grünnagel (Tel. 06232 14-2320)

Wir sind ein traditionsreiches Familienunternehmen der Hotellerie und Gastronomie. In unserem Restaurant (180 Sitzplätze + Gesellschaftsräume mit ca. 150 Plätzen) verwöhnen wir unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen. Bodenständige Pfälzer Köstlichkeiten, saisonale, sowie auch nationale und internationale Spezialitäten bieten wir unseren Gästen. Dazu kann man aus unserer eigenen Hausbrauerei ein traditionell gebrautes Bier genießen.

Auch können unsere Gäste in unserem schönen Biergarten verweilen (300 Plätze) und dort unsere Köstlichkeiten genießen. Direkt neben dem Restaurant und Biergarten befindet sich dann unser 4* Superior Hotel Domhof wo unsere Gäste in einem einmaligen Ambiente Komfort und Pfälzer Gastlichkeit genießen können.


Zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024 bieten wir mehrere Ausbildungsplätze zum/zur

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KOCH / KÖCHIN (M/W/D)
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Unsere Anforderungen an Sie:
- sehr guter Hauptschulabschluss, gerne mittlere Reife
- gerne BewerberInnen (m/w/d) ab 18 Jahre
- Eignung und Interesse für diesen Beruf: für Sie ist der Ausbildungsberuf Koch/Köchin eine Berufung
- Zuverlässigkeit
- gepflegtes Auftreten
- ein Praktikum vorab ist möglich und gewünscht


Hier unsere Öffnungszeiten:
Montag 11:30 - 23:00 Uhr
Dienstag – Freitag 11:30 -24:00 Uhr
Samstag 11:00 – 24:00 Uhr
Sonntag 11:00 -23:00 Uhr

Mai – September: Samstag, Sonntag und Feiertag ab 10:00 Uhr geöffnet

Warme Küche – täglich von 11:30 – 22:00 Uhr

KEIN Ruhetag und KEINE Betriebsferien
Heilig Abend GESCHLOSSEN


Weitere Informationen über unser Unternehmen finden Sie unter www.domhof.de

Haben Sie Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


HINWEISE:
- Der Berufsschulunterricht findet als Blockunterricht in Ludwigshafen statt.

Wen suchen wir?

Köche/Köchinnen, Jungköche/-köchinnen mit:

- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung & Erfahrung
- Leidenschaft zum Beruf, Kreativität und Innovationskraft·      
- Du bist ein Teamplayer und glänzt besonders im kleinen Team
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen

Wenn Sie mit uns gemeinsam arbeiten wollen, freuen wir uns Sie kennenzulernen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Kurpfalz-Jugendherberge Speyer und bewerben Sie sich als

Koch (m/w/d)

Kurzbeschreibung::

- Sie sind Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und möchten sich verändern
- Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Kochjacke und Kochlöffel
- Sie lieben geregelte Arbeitszeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
- Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchenteam
- Sie übernehmen gerne die Verantwortung in Abwesenheit der Küchenleitung
- Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!
Ihr Aufgabenbereich::
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
- Sie haben Spaß daran, Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP
Ihr Profil::
- Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und haben schon Erfahrungen
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
- Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
- Sie sind zuverlässig und flexibel
- Sie haben idealerweise erste Führungserfahrung
Wir bieten Ihnen::
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer gastfreundlichen Jugendherberge
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Urlaub- und Weihnachtsgeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kostenlose Übernachtungen in unseren 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
- Kinder- und Familienfreundliche Atmosphäre

Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopie) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:

Kurpfalz-Jugendherberge
Frau Stefanie Hillgärtner
Geibstr. 5
67346 Speyer
[email protected]
06232 / 61597

Das Restaurant AvantGarthe liegt im wunderschönen Speyer in der Pfalz. Wir sind ein Casual Fine Dining Restaurant mit 13 Punkten im Gault 6 Millau. Unsere Philosophie ist klar. Nur beste Produkte am besten aus der Region gepaart mit kreativen, State of the Art Küchenskills lassen hier große Gerichte entstehen.

Wir möchten dich in den schönsten Beruf der Welt einlernen. Du hast Interesse in einem kleinen, top ausgebildeten Team zu lernen, dann schreibe uns eine Email. (siehe Kontaktdaten) Wir möchten mit Dir zusammen den Weg der besten Küche in Speyer gehen. Werde Teil eines Teams das GROßES vor hat. Es gibt eine geregelte 5 Tage Woche, jede Menge Schulungen im Haus, Besuche bei Produzenten usw. Wir möchten dir 3 tolle Lehrjahre bieten, komm in unser Team.

Gerne kannst du Dir einen Überblick bei einem 10 tägigen Praktikum verschaffen.
Klingt das gut, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

PS. Solltest du schon eine Ausbildung begonnen haben und möchtest wechseln, kein Thema.

Zur Verstärkung unseres Teams für unserere Seniorenheime suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit mit 40 Wochenstunden zur unbefristeten Einstellung.

Sie arbeiten leidenschaftlich gern als Koch/Köchin und haben Freunde am Umgang mit Menschen? Sie suchen Veränderung, Weiterentwicklung und die Vereinbarkeit von Familie und Beruf? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil unseres Unternehmens!

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte persönlich, telefonisch, per E-Mail oder schriftlich unter den angegebenen Kontaktdaten.
Detaillierte Ausführungen erhalten Sie gerne im persönlichen Gespräch.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Großküche, Großküchentechnik
Erweiterte Kenntnisse: Gemüse-, Salatzubereitung, Fleischgerichte, Lebensmittelhygiene, Salatherstellung

Das Bischöfliche Priesterseminar St. German in Speyer ist für die Ausbildung der Priesteramtskandidaten sowie der weiteren pastoralen Berufsgruppen im Bistum Speyer zuständig. Zudem dient es als Tagungs- und Übernachtungshaus für kirchliche Gruppen und Einzelgäste. Das Priesterseminar hat eine Kapazität von 42 Zimmern und bietet mit seinen Tagungsräumen und der Verpflegungsmöglichkeit bis zur Vollverpflegung einen optimalen Rahmen für seine Gäste.

Das Priesterseminar St. German sucht zum nächst möglichem Termin einen/eine
            
Koch (m/w/d) und Hauswirtschaftsmeister  Schwerpunkt Küche(m/w/d)

Vollzeit (39.00 Std.)

Ihr Aufgabenbereich umfasst insbesondere:
    Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung des HACCP Konzeptes
    Zubereitung von Sonderkostformen
    Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
    Allgemeine Mitarbeit in der Küche, im Service und Spülküche
    Reinigung des Arbeitsbereiches, der Maschinen und des Inventars

Erforderliche berufliche Qualifikationen und Erfahrungen
    Ausbildung als Koch oder Hauswirtschaftsmeister (m/w/d)
    Hohe Dienstleistungsbereitschaft
    Gästeorientierte Handlungsweise
    Verantwortungsbewusstes und selbständiges Arbeiten
    Sicheres und freundliches Auftreten
    Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
    Hohe Flexibilität (Früh- und Spätschichten, Wochenend- und Feiertagsdienste
    Teamfähigkeit

Wir bieten:
•    eine Tätigkeit in einem dynamischen und breiten Aufgabenspektrum
•    eine herausfordernde, verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit mit den notwendigen Gestaltungsspielräumen und qualifizierter Unterstützung in einem engagierten Team
•    ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsfeld
•    eine leistungsgerechte Bezahlung sowie eine zusätzliche Altersversorgung nach dem kirchlichen Arbeitsrecht (Anlehnung an TVöD-VKA)

Sofern Sie sich durch eine hohe Einsatzfreude auszeichnen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Ihre Bewerbung richten Sie, gerne per mail ([email protected]), bitte an:

Bischöfliches Priesterseminar St. German
Verwaltung
Am Germansberg 60
67346 Speyer

Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung vorrangig berücksichtigt, sofern nicht in der Person eines Mitbewerbers oder einer Mitbewerberin liegende Gründe überwiegen. Die Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgesandt. Daher bitten wir um Zusendung von Kopien. Bitte verwenden Sie auch keine Mappen. Nach Abschluss des Auswahlverfahrens werden die Unterlagen nach den Bestimmungen des Datenschutzes vernichtet.