Auszubildende Koch / Köchin (w/m/d)

Unsere beiden Häuser das ***Radisson Blu Senator Hotel*** und das ***Park Inn by Radisson Lübeck*** bieten ihren Gästen eine Atmosphäre zum Wohlfühlen - zwei moderne Häuser, mit Komfort und freundlichen Mitarbeitern.

Zum Ausbildungsbeginn ab 01. August 2026 suchen wir Dich!

Was sind die wichtigsten Ausbildungsinhalte:

- Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
- professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten

Was solltest du mitbringen:

- einen **E**rsten **A**llgemeinen **S**chulabschluss (Berufsreife)
- Leidenschaft am Umgang mit Lebensmitteln
- Leistungsbereitschaft, Teamgeist und Flexibilität
- Gastfreundlichkeit
- eine freundliche Ausstrahlung 

Was bieten wir:

- eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung in allen Bereichen der Hotelküche
- zusätzliches umfangreiches Schulungsangebot
- Zahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- frische, gesunde Verpflegung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Sonderraten in alle Radisson Hotels weltweit für private Hotelaufenthalte für Dich und Deine Familie/Freunde

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung.

DATENSCHUTZ:

Unsere Datenschutzerklärung zu Bewerbungsverfahren finden Sie auf unserer Homepage unter: httsp://www.senatorhotel.de/files/radisson/pdf/DSHVO-Job.pdf

Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Koch (m/w/d)?

Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung!

Hier die Eckdaten zum Job
- Lübeck
- Vollzeit
- Küche
- 17,14 € bis 20,00 € pro Stunde

Unsere Benefits
- Attraktive Sozialleistungen, zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr
- Freundliche und sympathische Kollegen/innen vor Ort
- Übernahme in ein festes Arbeitsverhältnis durch das Kundenunternehmen
- Abschlagszahlungen

Diese Aufgaben erwarten Sie
- Tätigkeiten in geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag
- Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Organisation von Arbeitsabläufen
- Zubereitung und Anrichtung von unterschiedlichen Gerichten
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien
- Zubereitung von Speisen

Das bringen Sie mit
- Belastbarkeit
- Flexibilität
- Kreativität
- Selbständiges Arbeiten
- Sorgfalt/Genauigkeit

Anforderungen an diesen Job sind
- Kalte Küche
- Saisonale Küche
- Soßen-, Marinadenzubereitung
- Speisen zubereiten und anrichten
- Systemgastronomie

Sie haben Fragen zu unserem Jobangebot?
Sie erreichen uns auch ohne Termin persönlich in der Niederlassung, telefonisch unter 04 51 / 5 92 96 - 0 oder per E-Mail an [email protected] von Montag bis Donnerstag zwischen 08:00 und 17:00 Uhr und am Freitag zwischen 08:00 und 15:00 Uhr. Wir sind gerne für Sie da!


Mit Ihrer Bewerbung erklären Sie sich mit den Datenschutzrichtlinien der Firma ARWA Personaldienstleistungen GmbH einverstanden. Diese finden Sie auf unserer Homepage www.arwa.de unter dem Punkt “Datenschutz”.

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) in Lübeck

Ort: Lübeck

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes 4* Hotel

Ihre Aufgaben

- Führung des kleinen Küchenteams
- Warenbestellung, Einhaltung von Hygienevorschriften, Durchführung von Inventuren und Kontrolle der Wareneinsätze
- Zubereitung der Speisen im á la carte Geschäft und bei Veranstaltungen, Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
- Reinigung der Kücheneinrichtung nach vorgegebenen Hygienerichtlinien & Arbeitssicherheitsvorschriften
- Mitgestaltung der Speisekarte

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Koch/Köchin und idealerweise Führungserfahrung
- Teamplayer, hohe Sozialkompetenz
- Verantwortungsbewusstsein beim Kochen mit frischen Zutaten
- Qualitätsbewusstsein

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Bezahlung
- Tolles Team, mit dem es Spaß macht, zu arbeiten
- Steigende Urlaubstage je nach Betriebszugehörigkeit, betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Frische, kostengünstige Verpflegung aus der eigenen Küche
- Vielfältige Perspektiven für die persönliche Karriere; Möglichkeiten, eigene Ideen einzubringen

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) in Lübeck

Ort: Lübeck

Lage: Zentrale Wasserlage

Arbeitszeit: Vollzeit

Art des Betriebes: Modernes Restaurant mit Anspruch

Ihre Aufgaben

- Leitung des Restaurants und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen
- Pflege der Gästebeziehungen und Entwicklung von neuen 8Stammgast-)Strategien
- Organisation und Koordination von hochklassigen Veranstaltungen, Firmenfeiern und Hochzeiten.
- Überblick über die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Unternehmens

Ihr Profil

- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
- Sehr gute Führungs- und Motivationsqualitäten
- Affinität zur Eventplanung und Freude daran, exklusive Veranstaltungen bis ins kleinste Detail zu perfektionieren
- Eine offene, kommunikative Persönlichkeit mit einem Gespür für die Wünsche und Bedürfnisse unserer anspruchsvollen Gäste
- Organisationstalent, Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine proaktive, lösungsorientierte Arbeitsweise

Ihre Vorteile

- Ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld, eine langfristige Perspektive
- Verpflegung & freie Getränke
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Ein modernes und professionelles Arbeitsumfeld
- Eine spannende, abwechslungsreiche Tätigkeit.

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Koch (m/w/d) Lübeck

Ort: Lübeck

Lage: zentral

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: modernes 4-Sterne Businesshotel

Ihre Aufgaben

- Flexibler Einsatz auf allen Posten
- Mise en Place
- Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- Spaß an der Arbeit
- Flexibilität & Teamwork
- Begeisterung für Lebensmittel

Ihre Vorteile

- Übertarifliche Bezahlung und 30 Tage Urlaub
- 10 kostenfreie Übernachtungen / Jahr in Schwesterhotels
- Arbeitszeitkonto, monatliche Massage & Nutzung Fitnessbereich
- Kostenfreier Parkplatz und Verpflegung (Versteuerung trägt der AG)
- Weiterbildungen und zahlreiche weitere Benefits

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Chef de Partie (m/w/d) in Travemünde

Ort: Travemünde

Lage: Ostseenähe

Arbeitszeit: Vollzeit oder Teilzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- A la carte, Menü oder Buffet
- Eigenständiges Arbeiten am Posten oder in der Frontküche
- Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
- Wareneingangskontrolle
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

- Ausbildung als Koch und erste Berufserfahrung
- Eine zuverlässige, verantwortungsvolle und motivierende Arbeitsweise
- Eine positive Ausstrahlung sowie eine kommunikative Persönlichkeit
- Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
- Hoher Qualitätsanspruch

Ihre Vorteile

- 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
- Zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Einkaufsgutschein, Startprämie und weitere Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterkantine für das tägliche Wohl
- Eine kostengünstige, moderne und gut ausgestattete Unterkunft

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Direkt am Ostseestrand gelegen empfängt Sie das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde. Das Hotel bietet 73 stilvolle und elegante Zimmer und Suiten sowie 10 Appartements und Studios in der ATLANTIC Dependance Travemünde. Lassen Sie sich in unserem Restaurant Holstein‘s sowie auf unserer großzügigen Terrasse inklusive Meerblick mit norddeutschen und bekannten Spezialitäten verwöhnen. Beste Drinks und kleine Snacks werden an der Seven C’s Bar angeboten und serviert. Ein besonderes Highlight ist der historische Ballsaal und der großzügige ATLANTIC Beauty & Spa u.a. mit Schwimmbad, Saunen und Dampfbädern.

Das ATLANTIC Grand Hotel Travemünde sucht zum **1. August 2025** **Auszubildende Koch/ Köchin (w/m/d).**

## Warum eigentlich ATLANTIC?

- € 1.000,00 Startprämie sowie eine übertarifliche Bezahlung ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- Urlaubsanspruch zu Beginn von mindestens 26 Tagen
- Paten (w/m/d) während der Ausbildung
- "ATLANTIC Inside" Willkommensseminar sowie zwei garantierte fachliche bzw. persönliche Schulungen pro Jahr und begleitete Prüfungsvorbereitung 
- ATLANTIC Benefits wie z.B. betr. Altersvorsorge, Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Teamspirit wird großgeschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt,  Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen

## Was erwartet Sie?

- Fundierte und strukturierte 3-jährige Ausbildung im gesamten Küchenbereich
- Herstellung, Zubereitung und kreative Präsentation von Speisen
- Zusatzqualifikationen möglich
- Einführungstage inklusive Willkommensseminar
- Kontakt mit internationalen Kolleg*innen und Gästen
- Eine Übernahmegarantie nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung und sehr gute Karrieremöglichkeiten in einem expandierenden Unternehmen
 

## Was wir uns wünschen?

- Einen guten Schulabschluss
- Teamfähigkeit
- Eine schnelle Auffassungsgabe und ein Organisationstalent
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Handwerkliches Geschick sowie Freude am Umgang mit Lebensmitteln

Übrigens, an jedem 1. Donnerstag im Monat, ab 14:30 bis 16:30 Uhr, bieten wir Ihnen die unkomplizierte Gelegenheit für ein persönliches Vorstellungsgespräch in unserer Seven C’s Bar an: Einfach vorbeikommen, den Augenblick nutzen und unser Team-Mitglied werden!

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Koch (m/w/d) in Lübeck

Ort: Travemünde

Lage: Ostseelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelresort

Ihre Aufgaben

- Eigenständige und verantwortungsvolle Erfüllung der Aufgaben
- Tatkräftige Unterstützung des bestehenden Küchenteams
- Effiziente Verarbeitung von Lebensmitteln
- Fachmännische Nutzung der Küchengeräte
- Konsequente Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Ihr Profil

- Leidenschaftlicher Koch
- Ausbildung als Koch oder Berufserfahrung in der Küche
- Motivation und Teamplayer
- Lust zur persönlichen Weiterentwicklung
- Strukturiertheit und Stressresistenz

Ihre Vorteile

- Unbefristeter Arbeitsvertrag und Arbeitszeitkonten
- Fahrtkostenzuschuss
- Zahlreiche interne und externe Mitarbeiterbenefits
- Personalunterkunft oder Mietswohnung
- Selbstverwirklichung und Mitentwicklung des Arbeitsbereiches

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

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