Chef de Partie (m/w/d)

Die Villa Sophienhöhe ist eine über die Region hinaus bekannte Adresse für gehobene Hotellerie und Gastronomie. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n

**Chef de Partie**


Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Vor- und Zubereitung der Speisen für den À-la-Carte-Betrieb sowie für Bankettmenüs und -buffets
• Sie leiten einen eigenen Posten mit der Bereitschaft, auch generalistisch in anderen Bereichen der Küche zu unterstützen
• Sie stellen unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards sicher

Wir bieten:

• eine unbefristete Vollzeitstelle (ab sofort zu besetzen)
• vielseitige Aufgaben mit langfristiger Perspektive
• Arbeiten in historischem Ambiente und in traumhafter Naturumgebung
• herzliches Miteinander
• Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Überstundenausgleich oder -auszahlung
• kostenfreie Getränke
• kostenfreies Parken
• digitale Zeiterfassung und Schichtplanung

Was wir uns von Ihnen wünschen:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft fürs Kochen und die Bereitschaft zur Weiterentwicklung
• Sie sind ein echter Teamplayer
• Gute Deutschkenntnisse

Mal was leckeres

In unseren Seniorenzentren in Hürth, Kerpen, Pulheim, Bedburg & Elsdorf werden täglich frische Speisen für unsere Bewohnenden hergestellt. Die Küchenteams sind für das leibliche Wohl der Bewohnenden verantwortlich.
In der 3-jährigen Ausbildung als Koch (m/w/d) stehen die Zubereitung & die Präsentation von Speisen an erster Stelle. Wir suchen motivierte & leidenschaftliche Nachwuchstalente für unsere Küche! Du hast Spaß am Kochen und möchtest mehr über die Arbeit in einer Großküche erfahren? Dann gestalte deine Zukunft ab 01.08.2024 mit uns & werde Teil unserer Caritasfamilie!

Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Unser Angebot an Dich:

Sichere Zukunftsaussichten durch eine Übernahme in ein unbefristetes Dienstverhältnis nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss

Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung nach AVR zurzeit zwischen 1.218,26 € & 1.314,02 € zzgl. entsprechender Sozialleistungen wie z. B. Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Zuschuss zum Deutschlandticket

Individuelle Begleitung & Betreuung während der gesamten Ausbildungszeit durch unsere Mitarbeitenden

Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Projekte

Angebote für Fitness & Gesundheit sowie Einkaufsvergünstigungen (von Apple bis Zalando)

Diese Aufgaben erwarten Dich:

Vor-, Zubereitung & Bereitstellung von Mahlzeiten

Erlernen grundlegender Arbeitstechniken im Küchenbereich

Mitarbeit bei der Menüplanung &-gestaltung

Kalkulation, Einkauf & Lagerung von Waren

Erlernen & Anwenden der HACCP-Richtlinien

Mitarbeit bei allen anfallenden Tätigkeiten im Küchenbereich



Damit begeisterst Du uns:

Spaß am Kochen

Kreativität & handwerkliches Geschick

Teamfähigkeit & Freude im Umgang mit älteren Menschen

Flexibilität & Belastbarkeit

Qualifizierter Haupt- oder Realschulabschluss

Gute Deutschkenntnisse

Haben wir dein Interesse geweckt und du bist dem Leitbild unseres Verbandes gegenüber positiv eingestellt? Dann werde jetzt Teil unseres vielfältigen Teams!


Fragen beantwortet Dir gerne:


Ulrich Mick
Bereichsleiter Küchen
Telefon: 02233 - 7990 9826
Reifferscheidstraße 2-4
50354 Hürth
www.caritas-rhein-erft.de

Wir suchen für unser Restaurant Del Sole in Kerpen-Sindorf
ab Sofort ein Koch (m/w/d).

Arbeitszeiten : Di. bis Sa. 16:00 bis 22.00
So. 12:00 bis 22:00


Ansprechpartner:
Salih Senol

Telefon:
(+49) 157/ 83662905

E-Mail:
[email protected]