Koch/stellv. Küchenleitung (w/m/d) in Stadtoldendorf (Koch/Köchin)

Descripción del puesto

 
in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser MATERNUS Seniorencentrum Unter der Homburg (in 37627 Stadtoldendorf) liegt am Rande des Naturparks Solling-Vogler, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof und der Innenstadt Stadtoldendorfs entfernt. Hier umsorgen wir auf vier Wohnbereichen unsere 137 pflegebedürftigen Bewohner:innen.
#Kurzzeitpflege #Urlaubspflege #Verhinderungspflege #Demenzwohnbereich #Palliativpflege #Pflegeberatung #hauseigeneKueche #AngehoerigenAkademie #SollingVogler

Wir bieten:

- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen
- attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste
- Dienstkleidung
- einen sicheren Arbeitsplatz
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie
- Teamprämien

Deine Aufgaben:

- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innen
- Bestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendung
- Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungen
- enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen zu verstehen und angemessen zu erfüllen
- Unterstützung bei der Budgetplanung und -überwachung sowie bei der Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten Informationen

Dein Profil:

- abgeschlossene Ausbildung zur Köchin (w/m/d)
- einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)
- hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit
- Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten
- erste Erfahrungen im Umgang mit pflegebedürftigen Menschen wünschenswert

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

MATERNUS RECATEC Mitte Dienstleistungs GmbH
ein Unternehmen der CURA Unternehmensgruppe
Thomas Dicke
Steinkuhle 3
37627 Stadtoldendorf
Telefon: +49 5532 931-0
<a href="mailto:[email protected]" rel="nofollow">[email protected]</a> (https://t3://page?uid=current)
<a href="http://www.wirpflegen.de" target="_blank" rel="nofollow">www.wirpflegen.de</a> (<a href="http://www.wirpflegen.de" target="_blank" rel="nofollow">http://www.wirpflegen.de</a>)

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.