AUSBILDUNG 2025

Wir bilden aus!

Und suchen Dich!

Wir bieten zum 01.09.2025 (gerne aber auch ab SOFORT) eine Ausbildung zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie m/w/d an.

Wir erwarten:

- mindestens einen guten Hauptschulabschluss
- Motivations- und Leistungsbereitschaft
- Zuverlässigkeit
- ein freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Ausbildung im Überblick

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Interesse? Dann sende uns schnellstmöglich deine Bewerbungsunterlagen zu!

Wir freuen uns auf Dich!

Das Vienna House by Wyndham Ernst Leitz in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Unser Restaurant Oskar?s (regional, frisch und modern) mit Sommerterrasse, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse runden das Angebot ab. Von dort aus, lassen sich die idyllische Altstadt mit den vielen Fachwerkhäusern und den Barockbauten am Lahnufer und dem markanten nach wie vor unvollendete Dom wunderbar zu Fuß erkunden. Wetzlar in Mittelhessen blickt auf eine lange Vergangenheit zurück und ist bis heute geprägt von Kultur, Handel und Industrie. Die Leica-Kamera ist von hier aus auf ihre einmalige Reise zu Weltruhm gegangen. Unser Ernst Leitz Hotel gehört zum größten Hotelkonzern der Welt, Wyndham Worldwide mit über 9000 Übernachtungsbetrieben rund um den Globus. Das Restaurant OSKAR´S arbeitet mit rein regionalen Lebensmitteln und ist prämiert mit dem Siegel ?Hessen à la carte? dem insgesamt nur 123 Betriebe angehören. Mit 129 Zimmern, Themensuiten und Wellnessbereich startest Du im schönsten Hotel in der Region. 8 Eventsräume für Feiern, Partys und Meetings mit bis zu 300 Personen, Showküche und unserem Restaurant OSKAR`S. Das Teamhotel der HSG-Wetzlar ist zugleich der größte Ausbildungsbetrieb im Lahn-Dill-Kreis und bildet 4 Ausbildungsberufe aus. Komm´ in die 1. Liga mit Vienna House by Wyndham und lerne im besten Hotel der Region! "Ich entscheide hiermit, es wird riskiert" Zitat: *Ernst Leitz II - ist das Motto unseres Hotels. Lass´ es auch zu Deinem Motto werden und komm als Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in unser Team im 4 Sterne Superior Vienna House by Wyndham Ernst Leitz und lerne im besten Hotel der Region.  In deiner Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwratet dich Folgendes Du durchläufst alle Abteilungen rund um das Thema Events und Service Du wirst intensiv im Restaurant OSKAR´S und unserem großen Eventbereich eingesetzt  Du lernst nicht nur Gäste zu bedienen, sondern Ihnen ein perfektes Event zu organisieren Verkaufsgespräche zu führen, Veranstaltungen, wie Tagungen und Seminare zu planen, zu organisieren und diese durchzuführen  Du lernst Kalkulationen zu erstellen und Rechnungen für Events aller Art zu erstellen Du lernst mit erlesenen Weinen, Spirituosen umzugehen und Deine Gäste bestmöglich zu beraten Du bist bei Events im Team mit unserem Service und lernst im großen Team zu arbeiten Dein Profil mit dem du uns begeisterst Du bist ein Organisationstalent und gerne Gastgeber Hast Freude am Umgang mit Menschen Bist kontaktfreudig, teamfähig Du kannst auch mal Druck aushalten Neben einem guten Schulabschluss hast du ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild  Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Idealerweise bereits Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Was wir dir bieten Übernahmegarantie nach bestandener Ausbildung in einem HR Group-Hotel 2 tägiges Onboarding im Hotel mit dem "Erlebe Dein Hotel als Gast"-Feeling Urlaubs- und Weihnachtsgeld Personalverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag  Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Schulungsreisen von Brauereibesuch bis Flughafen und Weinlese Blockunterricht an den Gewerblichen Schulen Dillenburg Monatliche Azubimeetings mit Azubisprecher Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Digitale Berichtshefte und digitale Kommunikation im Betrieb Interner Austausch mit weiteren Hotels der HRG als Weiterbildung in der Ausbildung Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deiner Ausbildung glänzen kannst den wohl coolsten Direktionsdackel überhaupt unseren "Robi" Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Ernst Leitz Wetzlar Am Leitz-Park 8 35578 Wetzlar Ansprechpartner: Tim Lichtenberg Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 200 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen und 70 Hotels in Asien. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

Das Vienna House by Wyndham Ernst Leitz in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Unser Restaurant Oskar?s (regional, frisch und modern) mit Sommerterrasse, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse runden das Angebot ab. Von dort aus, lassen sich die idyllische Altstadt mit den vielen Fachwerkhäusern und den Barockbauten am Lahnufer und dem markanten nach wie vor unvollendete Dom wunderbar zu Fuß erkunden. Wetzlar in Mittelhessen blickt auf eine lange Vergangenheit zurück und ist bis heute geprägt von Kultur, Handel und Industrie. Die Leica-Kamera ist von hier aus auf ihre einmalige Reise zu Weltruhm gegangen. Unser Ernst Leitz Hotel gehört zum größten Hotelkonzern der Welt, Wyndham Worldwide mit über 9000 Übernachtungsbetrieben rund um den Globus. Das Restaurant OSKAR´S arbeitet mit rein regionalen Lebensmitteln und ist prämiert mit dem Siegel ?Hessen à la carte? dem insgesamt nur 123 Betriebe angehören. Mit 129 Zimmern, Themensuiten und Wellnessbereich startest Du im schönsten Hotel in der Region. 8 Eventsräume für Feiern, Partys und Meetings mit bis zu 300 Personen, Showküche und unserem Restaurant OSKAR`S. Das Teamhotel der HSG-Wetzlar ist zugleich der größte Ausbildungsbetrieb im Lahn-Dill-Kreis und bildet 4 Ausbildungsberufe aus. Komm´ in die 1. Liga mit Vienna House by Wyndham und lerne im besten Hotel der Region! "Ich entscheide hiermit, es wird riskiert" Zitat: *Ernst Leitz II - ist das Motto unseres Hotels. Lass´ es auch zu Deinem Motto werden und komm als Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in unser Team im 4 Sterne Superior Vienna House by Wyndham Ernst Leitz und lerne im besten Hotel der Region.  In deiner Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwratet dich folgendes Du durchläufst alle Abteilungen rund um das Thema Events und Service Du wirst intensiv im Restaurant OSKAR´S und unserem großen Eventbereich eingesetzt  Du lernst nicht nur Gäste zu bedienen, sondern Ihnen ein perfektes Event zu organisieren Verkaufsgespräche zu führen, Veranstaltungen, wie Tagungen und Seminare zu planen, zu organisieren und diese durchzuführen  Du lernst Kalkulationen zu erstellen und Rechnungen für Events aller Art zu erstellen Du lernst mit erlesenen Weinen, Spirituosen umzugehen und Deine Gäste bestmöglich zu beraten Du bist bei Events im Team mit unserem Service und lernst im großen Team zu arbeiten Dein Profil mit dem du uns begeisterst Du bist ein Organisationstalent und gerne Gastgeber hast Freude am Umgang mit Menschen bist kontaktfreudig, teamfähig Du kannst auch mal Druck aushalten Neben einem guten Schulabschluss hast du ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild  Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Idealerweise bereits Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Was wir dir bieten Übernahmegarantie nach bestandener Ausbildung in einem HR Group-Hotel 2 tägiges Onboarding im Hotel mit dem "Erlebe Dein Hotel als Gast"-Feeling Urlaubs- und Weihnachtsgeld Personalverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag  Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Schulungsreisen von Brauereibesuch bis Flughafen und Weinlese Blockunterricht an den Gewerblichen Schulen Dillenburg Monatliche Azubimeetings mit Azubisprecher Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Digitale Berichtshefte und digitale Kommunikation im Betrieb Interner Austausch mit weiteren Hotels der HRG als Weiterbildung in der Ausbildung Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deiner Ausbildung glänzen kannst den wohl coolsten Direktionsdackel überhaupt unseren "Robi" Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Ernst Leitz Wetzlar Am Leitz-Park 8 35578 Wetzlar Ansprechpartner: Tim Lichtenberg Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 200 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen und 70 Hotels in Asien. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .

Das Vienna House by Wyndham Ernst Leitz in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Unser Restaurant Oskar?s (regional, frisch und modern) mit Sommerterrasse, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse runden das Angebot ab. Von dort aus, lassen sich die idyllische Altstadt mit den vielen Fachwerkhäusern und den Barockbauten am Lahnufer und dem markanten nach wie vor unvollendete Dom wunderbar zu Fuß erkunden. Wetzlar in Mittelhessen blickt auf eine lange Vergangenheit zurück und ist bis heute geprägt von Kultur, Handel und Industrie. Die Leica-Kamera ist von hier aus auf ihre einmalige Reise zu Weltruhm gegangen. Unser Ernst Leitz Hotel gehört zum größten Hotelkonzern der Welt, Wyndham Worldwide mit über 9000 Übernachtungsbetrieben rund um den Globus. Das Restaurant OSKAR´S arbeitet mit rein regionalen Lebensmitteln und ist prämiert mit dem Siegel ?Hessen à la carte? dem insgesamt nur 123 Betriebe angehören. Mit 129 Zimmern, Themensuiten und Wellnessbereich startest Du im schönsten Hotel in der Region. 8 Eventsräume für Feiern, Partys und Meetings mit bis zu 300 Personen, Showküche und unserem Restaurant OSKAR`S. Das Teamhotel der HSG-Wetzlar ist zugleich der größte Ausbildungsbetrieb im Lahn-Dill-Kreis und bildet 4 Ausbildungsberufe aus. Komm´ in die 1. Liga mit Vienna House by Wyndham und lerne im besten Hotel der Region! "Ich entscheide hiermit, es wird riskiert" Zitat: *Ernst Leitz II - ist das Motto unseres Hotels. Lass´ es auch zu Deinem Motto werden und komm als Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in unser Team im 4 Sterne Superior Vienna House by Wyndham Ernst Leitz und lerne im besten Hotel der Region.  In deiner Ausbildung Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) erwratet dich folgendes Du durchläufst alle Abteilungen rund um das Thema Events und Service Du wirst intensiv im Restaurant OSKAR´S und unserem großen Eventbereich eingesetzt  Du lernst nicht nur Gäste zu bedienen, sondern Ihnen ein perfektes Event zu organisieren Verkaufsgespräche zu führen, Veranstaltungen, wie Tagungen und Seminare zu planen, zu organisieren und diese durchzuführen  Du lernst Kalkulationen zu erstellen und Rechnungen für Events aller Art zu erstellen Du lernst mit erlesenen Weinen, Spirituosen umzugehen und Deine Gäste bestmöglich zu beraten Du bist bei Events im Team mit unserem Service und lernst im großen Team zu arbeiten Dein Profil mit dem du uns begeisterst Du bist ein Organisationstalent und gerne Gastgeber hast Freude am Umgang mit Menschen bist kontaktfreudig, teamfähig Du kannst auch mal Druck aushalten Neben einem guten Schulabschluss hast du ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild  Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Idealerweise bereits Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie. Was wir dir bieten Übernahmegarantie nach bestandener Ausbildung in einem HR Group-Hotel 2 tägiges Onboarding im Hotel mit dem "Erlebe Dein Hotel als Gast"-Feeling Urlaubs- und Weihnachtsgeld Personalverpflegung 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag  Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können Grenzenloses Shoppingerlebnis ? mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm Schulungsreisen von Brauereibesuch bis Flughafen und Weinlese Blockunterricht an den Gewerblichen Schulen Dillenburg Monatliche Azubimeetings mit Azubisprecher Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen Digitale Berichtshefte und digitale Kommunikation im Betrieb Interner Austausch mit weiteren Hotels der HRG als Weiterbildung in der Ausbildung Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deiner Ausbildung glänzen kannst den wohl coolsten Direktionsdackel überhaupt unseren "Robi" Und viele weitere Benefits... Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Kontakt Vienna House by Wyndham Ernst Leitz Wetzlar Am Leitz-Park 8 35578 Wetzlar Ansprechpartner: Tim Lichtenberg Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: [email protected]   Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 150 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen und 70 Hotels in Asien. Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere .