Konditor/in (m/w/d)

Werden Sie Teil unseres traditionsreichen Familienunternehmens als
AUSBILDUNG ZUM KONDITOR

Um Ihnen Ihre Entscheidung zu versüßen bieten wir Ihnen:

**Deine Vorteile**

- Übertarifliche, pünktliche Bezahlung: Im 1. Lehrjahr 1.200 €, im 2. Lehrjahr 1.350 €, im 3. Lehrjahr 1.500 €
- Geregelte Arbeitszeiten, wie eine 36-Stunden-Woche im 1. Lehrjahr (8 Stunden pro Woche Schule + 4*7 Stunden im Betrieb)
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Regelmäßige Azubi-Events, wie beispielsweise einen Ausflug in den Europapark oder zum Bowlen
- Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- Hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung bei entsprechenden Leistungen in Betrieb und Berufsschule

Und natürlich weitere Vorteile wie bei deinen ausgelernten Kolleginnen und Kollegen:

- 50 % Mitarbeiterrabatt auf Back- und Konditoreiwaren
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Faire und pünktliche Vergütung aller geleisteten Arbeitsstunden, Nachts-, Feiertags- und Sonntagszuschläge
- Krisensicherer, spannender und abwechslungsreicher Arbeitsplatz
- Kollegiales und familiäres Miteinander
- Einkaufsrabatte durch Corporate Benefits

**Das lernst du bei uns**

- Echte, handwerkliche Produktion
- Das Know-How und Fingerspitzengefühl für die notwendigen Arbeitsschritte zum „täglichBrot“ und „süßen Stückle“ unserer Kunden
- Das Definieren von Arbeitsabläufen sowie das erfolgreiche Arbeiten im Team
- Das Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen einer modernen Backstube
- Die Überprüfung der Warenbestände, Bestellungen auslösen und die Frischwaren-Kontrolle und -Lagerung
- Wie man aufmerksam die Qualität im Back- und Herstellungsprozess überwacht
- Wie man verantwortungsvoll mit den verfügbaren Rohstoffen und Ressourcen umgeht
- Die Einhaltung und Umsetzung der Hygienemaßnahmen und gesetzlichen Vorschriften bei der Lebensmittelherstellung (HACCP)

… und zusätzlich als Konditor (m/w/d)

- Das Handwerk zur Herstellung von Kuchen-, Creme- und Sahnetorten sowie diverser regionaler und saisonaler Köstlichkeiten (Elisenlebkuchen, Teegebäck, Plätzchen, Torten, Dekore, etc.)
- Backen, Aprikotieren und Glasieren von Plunder- und Blätterteiggebäck
- Füllen und Veredeln von feinen Backwaren und Laugengebäck

**Dein Profil**

- Du hast einen guten Schulabschluss in der Tasche oder sehr sicher in Aussicht
- Du hast Lust ein echtes Handwerk zu erlernen!
- Du bist zuverlässig, kreativ und teamfähig mit Hands-on-Mentalität
- Du bist motiviert, engagiert und dir deiner Verantwortung bei der Herstellung von Lebensmitteln bewusst
- Du hast Spaß daran, dafür zu sorgen, dass deine Mitmenschen mit „täglich Brot“ und Genuss-Artikeln aus der Backstube versorgt werden
- Du verfügst über sichere Deutschkenntnisse – und verstehst auch das ein oder andere schwäbische Wort deiner Kolleginnen und Kollegen

Werden Sie Teil unseres traditionsreichen Familienunternehmens als
AUSBILDUNG ZUM KONDITOR

Um Ihnen Ihre Entscheidung zu versüßen bieten wir Ihnen:

Was Sie bei uns lernen
- Herstellung von Kuchen, Creme- und Sahneschnitten sowie diversen regionalen und saisonalen
- Köstlichkeiten (Elisenlebkuchen, Teegebäck, Plätzchen, Torten, Dekore, etc.)
- Backen, Aprikotieren und Glasieren von Plunder- und Blätterteiggebäck
- Füllen und Veredeln von feinen Backwaren und Laugengebäck
- Einrichten, Befüllen und Bedienen von Maschinen und Öfen
- Definieren von Arbeitsabläufen sowie das erfolgreiche Arbeiten im Team
- Warenbestände prüfen, Bestellungen auslösen sowie Frischware kontrollieren und lagern
- Hygienebestimmungen (HACCP) und Sicherheitsvorgaben beachten und umsetzen
- Verantwortungsvoll mit Umwelt und Energie umzugehen

Das bringen Sie mit
- Einen guten Schulabschluss
- Lust ein echtes Handwerk zu erlernen
- Teamfähigkeit und Hands-on Mentalität
- Sichere Deutschkenntnisse

Wir bieten:
- Übertarifliche, pünktliche Bezahlung
- Im 1. Lehrjahr 1200,00€, im 2. Lehrjahr 1.300,00€, im 3. Lehrjahr 1.400,00€
- Handwerkliche Produktion
- Corporate Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten
- 50% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Einen krisensicheren, spannenden Arbeitsplatz!

Ich freue mich auf Ihre Bewerbung! Sollten Sie Rückfragen haben bitte ich Sie mich telefonisch oder per Mail zu kontaktieren!
Eva-Maria Weippertz | Café Bäcker Mayer GmbH & Co.KG | Erscheckweg 14 | 72664 Kohlberg
Tel.: 07025 90030-29 | SMS: 0173/ 4250552 | [email protected]