Ausbildung oder Umschulung Restaurantfach im Ratskeller Saarbrücken

Seit 1990 ist die Enchilada-Gruppe mit einer Reihe von Restaurantkonzepten und derzeit über 120 Betrieben die Nr. 1 in der Erlebnis- und Freizeitgastronomie. Durch die Restaurantvielfalt zählt die Gruppe mittlerweile zu den 20 größten Multikonzeptanbietern Deutschlands und bietet damit für jeden Gastronomie-Begeisterten das richtige Konzept. Nicht zuletzt hat die Enchilada-Gruppe durch ihre ausgereifte Organisationsstruktur und die vielen Systemvorteile im Wettbewerb die Nase vorn: "Überzeugen Sie sich selbst!"

Für unser Restaurant mit gehobenem gutbürgerlichen Niveau suchen wir Auszubildende zur / zum Fachmann/ -frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Sie sollten bereit sein, im Vorfeld ein Praktikum zu absolvieren.

Die Berufsschule befindet sich in Saarbrücken (Mügelsberg).

Der Arbeitsort und die Berufsschule sind mit Bus und Bahn sehr gut erreichbar.

Der Beruf als Fachmann/ -frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bietet Ihnen sehr gute berufliche Entwicklungsperspektiven.

**Wichtiger Hinweis:** Die Ausbildung kann unter bestimmten Voraussetzungen auch als 2-jährige Umschulung erfolgen, während der Sie keine Ausbildungsvergütung, sondern direkt einen Helferlohn erhalten (2.336 €). Bitte sprechen Sie mit Ihrem(r) Sachbearbeiter(in) bei der Arbeitsagentur oder dem Jobcenter, ob die Voraussetzungen für Sie vorliegen.

Wenn Sie Spaß am Beruf haben, freuen wir uns, Sie bald in unserem motivierten Team zu begrüßen.

Die „Undine“- unser Restaurant am Fluss- mit einem wunderschönen Blick auf die Saar und ihre Grünanlagen.
Frisches, saisonal geprägte Küche und zuvorkommender Service.
Eingespieltes Team sucht eine/n Restaurantfachfrau / -mann.

IHR PROFIL:

- abgeschlossene Fachausbildung
- Berufsanfänger sind bei uns herzlich willkommen
- gute Kenntnisse der deutschen Sprache

ZWINGEND ERFORDERLICH:

- PC und Kassensysteme
- Teamfähigkeit

Der Arbeitsplatz ist mit Bus und Bahn gut erreichbar.

KEIN GETEILTER DIENST, NUR ABENDSCHICHTEN

Wir freuen uns, Sie bald in unserem freundlichen Team zu begrüßen.

Bei uns begeisterst DU Menschen!

Das Mangal Mezze & Grill ist ein neues, komfortables, modernes türkisches Restaurant und Bar, das seinen Gästen durch ein gemütliches Ambiente, exzellenten Kundenservice und eine großartige Lage mit Blick auf die Saar, das Gefühl eines Ankommens im Zuhause eines Freundes gibt. Es ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein zweites Zuhause.

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du in unserem neuen Restaurant und Bar an der richtigen Adresse. Warum Dir das leichtfallen wird? Weil wir in Saarbrücken unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. Mit der modernen türkischen Küche verführt unser Restaurant seine Gäste mit neuen orientalisch-mediterranen Geschmackserlebnissen auf hohem Niveau. Unser Anspruch ist nicht nur, unseren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch für unsere Mitarbeiter ein wertschätzender und loyaler Arbeitgeber mit Wohlfühlfaktor zu sein. Wir freuen uns schon auf Deine Unterstützung und suchen ab sofort

Restaurantfachkräfte oder erfahrene Servicekräfte (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit (KEIN GETEILTER DIENST)

Werde auch Du Teil des exzellenten Teams und serviere die Küchenkunst und Neuartigkeit unseren Gästen.

Deine Benefits:
- Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz in einem familiären, internationalen und hochmotivierten Team
- Flexible Arbeitszeiten
- Digitale Zeiterfassung
- Faire Bezahlung
- innovatives und digitales Arbeitsumfeld
- Mitarbeiter-Rabatt

Deine Aufgaben:
- Du empfängst unsere Gäste und berätst Sie zu unserem Speise- und Getränkeangebot
- Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich sicher
- Du achtest auf die Qualität der Speisen und Getränke vor Ausgabe an unsere Gäste
- Du hältst die Qualitäts- und Hygienestandards ein
- Du unterstützt deine Kollegen als Teamplayer

Das wünschen wir uns von Dir:
- Mit Deiner Freundlichkeit und Leidenschaft begeisterst Du unsere Gäste
- Du bist humorvoll, kommunikativ und hast immer ein Lächeln auf den Lippen
- In stressigen Situationen behältst Du den Überblick und lässt Dich nicht aus der Ruhe bringen
- Du hast eine Ausbildung als Restaurantfachkraft oder langjährige Erfahrungen in der Gastronomie
- Ein sauberes und gepflegtes Auftreten ist für Dich selbstverständlich
- Du hast gute Deutschkenntnisse
- Zusätzliche Sprachkenntnisse in Französisch oder Türkisch sind von Vorteil

Der Arbeitsplatz in der Saarbrücker Innenstadt ist mit Bus und Bahn sehr gut erreichbar.

Schreibe uns noch heute. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Das Restaurant Indochine in Saarbrücken genießt einen sehr guten Ruf für seine feine französisch-vietnamesische Küche. Wir bieten einen Ausbildungsplatz im Berufsbild Fachfrau/-mann Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Im Laufe Ihrer Ausbildung werden Ihnen unter anderem die folgenden Inhalte vermittelt:

- Tisch- und Tafeldekoration
- Warenkunde
- à la carte Service

Die Berufsschule befindet sich in Saarbrücken (Am Mügelsberg).

Wir gewährleisten Ihnen eine fundierte Ausbildung. Im Restaurantfach haben Sie vielfältige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie eine hohe Kundenorientierung und Spaße am Beruf haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Unser sonniges helles Restaurant empfängt Sie mit einem wunderschönen Blick auf den Tabaksweiher.
Feine Landhausküche und regionale Spezialitäten, begleitet von ausgesuchten Weinen und frischen Bieren der Brauerei G.A. Bruch runden Ihren Besuch harmonisch ab.


Wir bieten einen Ausbildungsplatz 2024 zum Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.


ERWÜNSCHT:
- Spaß am Umgang mit Menschen
- gute Arbeitsmoral
- teamfähig
- gute Umgangsformen


Wir arbeiten im Teildienst (Mittags- und Abendschicht). Insofern sollten Sie mobil sein oder in der direkten Umgebung wohnen.


Der Ausbildungsort und die Berufsschule (SB - Am Mügelsberg) sind mit Bus und Bahn sehr gut erreichbar.

Wir würden uns freuen, Sie bald in unserem motivierten Team begrüßen zu können.

ESPLANADE Saarbrücken – ein Refugium für Gourmet-Reisende und Designliebhaber



Höchster Komfort. Stilvolles Design. Erstklassiger Service. Das familiengeführte Relais & Châteaux Boutique Hotel ESPLANADE bietet seinen Gästen eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre – für einen entspannten Aufenthalt in Saarbrücken, im Herzen des Länderdreiecks Deutschland–Frankreich–Luxemburg. Die Gründerzeit-Villa liegt direkt am Max-Ophüls-Platz inmitten des angesagten Nauwieser Viertels.



Im Le petit CINQ, dem frisch eröffneten, neuen, zweiten Restaurant im Boutique Hotel ESPLANADE Saarbrücken trifft puristische Internationalität auf die Freude an saisonalen Köstlichkeiten, hier wird die klassische Küche auf erfrischende Weise neu interpretiert. Der frisch ernannte Head Chef David Wottke, langjähriger Cuisinier unseres Zwei-Sterne-Restaurants, steht für eine lässig-ungezwungene und zugleich sinnliche Aromaküche mit ganz persönlichen Akzenten. Seine Gerichte adressieren Herz und Seele, sie sind modern und zeitlos zugleich: „Soulfood“ im besten Sinne. Nicht die makellose Ästhetik, sondern allein die Produkte, ihre kreative Verarbeitung und das einzigartige kulinarische Erlebnis stehen im Mittelpunkt von David Wottkes Kochkunst. Wie das Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE hat sich auch das Le petit CINQ der gemeinsamen Philosophie [nachhaltiger Genusskultur](https://www.hof-am-weiher.de/) verpflichtet, die auf der Verwendung regionaler Produkte aus eigener biodynamischer Landwirtschaft basiert. Kulinarische Kreativität, die Liebe zur Heimat und nachhaltige Werte greifen hier harmonisch ineinander.

Das Le petit CINQ empfängt seine Gäste von Sonntag bis Dienstag.



Für unser „Le petit CINQ“ suchen wir:



Commis de Rang (M/W/D)



Hauptaufgaben und Verantwortlichkeiten



· Ausführung eines professionellen und erstklassigen à la carte Service

· Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau und Aussprechen von Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl

· Gewissenhafte Durchführung des Mis en place

· Sie sorgen für eine angenehme und herzliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wohlfühlen



Das zeichnet Sie aus:



· Sicheres, professionelles sowie natürliches Auftreten

· Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung

· Eine eigenständige, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise

· Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe

· Sehr sichere Deutschkenntnisse, Französisch- sowie Englischkenntnisse von Vorteil

· Engagement und Begeisterungsfähigkeit



Wir bieten:



· 4 Tage-Woche bei einem vollen 5-Tage-Gehalt

· Eine professionelle, respektvolle, familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre

· Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird

· Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und professionelle Trainings für Ihre persönliche Karriere-Entwicklung

· Einbringen Ihrer Erfahrungen und Mitwirken an einem modernen Restaurant-Konzept in einem Relais & Châteaux Hotel

· Regelmäßige Teamevents, Teamdialoge sowie persönliche Feedback-Gespräche

Werde zum Alleskönner in einer spannenden Eventlocation!

Als Fachmann/Frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bist du Service-Experte/in im Bereich Gastro. Dabei kommen verschiedenste Aufgaben auf dich zu: Du empfängst Gäste, berätst diese bei der Auswahl ihrer Bestellungen und nimmst diese auf. Dabei greifst du auf fundiertes Wissen über die angebotenen Getränke und Speisen zurück.
Das Servieren von Getränken und Speisen gehört ebenso zu deinen Aufgaben wie das Erledigen von Abrechnungen und das Buchen der Kasse.

Als Auszubildende/r in einer Eventlocation lernst du bei uns auch, die unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen, beispielsweise Feiern, Tagungen, Banketts oder Partys zu planen und zu organisieren. Du sprichst mit Kunden, Partnern und Dienstleistern, erarbeitest Konzepte und kümmerst dich um die gesamte Organisation und Durchführung. Du berechnest die Kosten und planst den Ablauf. Bevor die Veranstaltung losgeht, deckst du die Tische und dekorierst den Raum. Im Laufe der Veranstaltung sorgst du dafür, dass alles nach Plan läuft.

Das bieten wir dir:

- Eine spannende Ausbildung in einem abwechslungsreichen, kreativen und familiären Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.
- Einen Arbeitsplatz, den es in seiner Vielfältigkeit vielleicht kein zweites Mal gibt.
- Ein unterstützendes Team, das dir alles beibringt, was du für deine Karriere wissen musst.
- Du darfst selbst mit anpacken und deine eigenen Ideen einbringen.
- Bei uns hast du die Chance, dich weiterzuentwickeln und richtig durchzustarten.
- Eine faire Ausbildungsvergütung.

Möchtest Du Teil einen spannenden Projektes werden? Dann schick deine Bewerbungsunterlagen bitte per Mail an [[email protected]](https://mailto:[email protected]).

Die „Undine“ - unser Restaurant am Fluss- mit einem wunderschönen Blick auf die Saar und ihre Grünanlagen.
Frisches Ambiente, saisonal geprägte, leichte Küche und zuvorkommender Service zeichnen uns aus.
Unseren Gästen bieten wir 70 Plätze im Restaurant, 100 Plätze in den Nebenräumen und 120 Plätze im Biergarten zum Verweilen an.

Unser engagiertes Team sucht zur Unterstützung einen Auszubildenden/Umschüler (m/w/d) 2024 zum Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Im Laufe Ihrer Ausbildung erlernen Sie z. B. die folgenden Tätigkeiten:

- Eindecken der Tische
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkewahl
- fachgerechtes Servieren

ERWÜNSCHT:

- Spaß am Umgang mit Menschen
- gute Arbeitsmoral
- teamfähig
- gute Umgangsformen

KEIN GETEILTER DIENST! Wir arbeiten im reinen Schichtdienst nur abends!

**Wichtiger Hinweis:** Die Ausbildung kann unter bestimmten Voraussetzungen auch als 2-jährige Umschulung erfolgen, während der Sie keine Ausbildungsvergütung, sondern direkt einen Fachkraftlohn erhalten (2.422 €). Bitte sprechen Sie mit Ihrem(r) Sachbearbeiter(in) bei der Arbeitsagentur oder dem Jobcenter, ob die Voraussetzungen für Sie vorliegen.

Der Ausbildungsort und die Berufsschule (SB - Am Mügelsberg) sind mit Bus und Bahn sehr gut erreichbar.

Wir würden uns freuen, Sie bald in unserem motivierten Team begrüßen zu können.