Koch/Köchin

Unterstützen Sie unser Team ab 01.09.2025 mit Ihrer Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)

***ÜBER UNS***

Die Pleißental-Klinik wurde 1999 in Werdau eröffnet. In dem modernen Krankenhaus der Regelversorgung werden in 7 Fachabteilungen jährlich ca. 9.000 Patienten stationär versorgt. Für unsere mehr als 450 Mitarbeiter bieten sich in dieser Struktur vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

In unserer Krankenhausküche werden täglich bis zu 350 Essensportionen mit einem hohen Anteil von frischen Zutaten regionaler Lieferanten und Produzenten zur Versorgung unserer Patienten und Mitarbeiter zubereitet. Die schulische Ausbildung findet als Blockunterricht im Beruflichen Schulzentrum „Anne Frank“ für Ernährung, Hauswirtschaft und Agrarwirtschaft in Falkenstein im Vogtland statt. Die duale Ausbildung umfasst einen Zeitraum von drei Jahren.

***IHR PROFIL***

- Sie verfügen über einen guten qualifizierenden Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss.
- Sie haben Spaß am Kochen und Freude am Organisieren.
- Sie sind kreativ und handwerklich geschickt.
- Idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen z.B. in Form eines Praktikums
- Mit Ihrem freundlichen, offenen und kommunikativen Wesen knüpfen Sie schnell Kontakte und bringen sich mit Ihren Ideen ein.
- Außerdem sind Sie motiviert, engagiert und verantwortungsbewusst und bringen einen eigenverantwortlichen und strukturierten Arbeitsstil mit

***UNSER ANGEBOT***

- eine bestmöglich praxisbezogene Ausbildung in einem engagierten Team
- eine aktive und verantwortungsvolle Einbindung ins Tagesgeschäft mit besonderem Augenmerk auf anforderungsgerechte Speisenzubereitung unserer Patienten
- eine familiäre Atmosphäre sowie die Vorzüge eines Krankenhauses von überschaubarer Größe, aber großer Leistungsfähigkeit
- eine attraktive Vergütung sowie einen jährlichen Urlaubsanspruch von 30 Tagen
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür

**Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an: Pleißental-Klinik GmbH, Personalabteilung, Frau Vöhler, Ronneburger Straße 106, 08412 Werdau oder per E-Mail: [email protected]**

#### **Hiermit bewerben wir uns bei Ihnen als Ihr zukünftiger Arbeitgeber!**

Sie lieben es, mit frischen und saisonalen Lebensmitteln zu arbeiten?

Ihr Herz geht auf, wenn Sie klassische Gerichte auch mal kreativ in ein "neues Kleid" stecken können?

Dann sind Sie bei uns im Hotel "Friesen" genau richtig!

**Das macht Sie aus:**

- Sie haben eine Ausbildung als Koch / Jungkoch (m/w/d).
- Sie brennen für gutes Essen und lieben es, Details perfekt zu gestalten.
- Sie sprühen vor Kreativität und setzen gerne neue Ideen um.
- Sie sind bereit, sich in unserem familiären Umfeld voll einzubringen.
- Sie gestalten unvergessliche Genussmomente, die unseren Gästen im Gedächtnis bleiben.

##

**Das macht uns aus:**

- leistungsgerechte Entlohnung & individuelle Zuschläge (z.B. Sonntagszuschläge)
- verschiedene Arbeitszeitmodelle, z.B. Teil- und Vollzeit
- steuerfreie Zuschläge
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- wir stellen Ihre Arbeitskleidung
- Weiterbildung wird gefördert
- Mitarbeiter-Fest einmal jährlich
- Verpflegung
- Tankgutschein
- montags Ruhetag
- 24 Urlaubstage
- betriebliche Altersvorsorge
- hochwertige Kulinarik, die frisch gekocht wird - sowohl im à la carte-Geschäft wie auch für die Hotelgäste mit Halbpension

#### Wir freuen uns riesig auf Ihre Bewerbung!

Sie sind Koch (w/m/d) und schauen auch gern über Tellerränder hinaus?
Dann sind Sie bei uns absolut willkommen.
Für das Catering mit dem Standort im Landgasthof Königswalde suchen wir Sie.
Hier kochen wir abwechslungsreich, frisch
und vorzugsweise mit regionalen Produkten.
Von diesen lassen wir uns inspirieren
und schauen immer wieder über den Tellerrand,
ohne Omas guten Sonntagsbraten aus den Augen zu verlieren...

Das kommt auf Sie zu:

- Sie übernehmen den reibungslosen und organisatorischen Ablauf für das gesamte Küchenteam (Mittagstisch, a la Carte und Bankett).
- Sie kümmern sich um die Weiterentwicklung, Kalkulation und Qualitätssicherung unseres Speisenangebotes
- die Kontrolle des Warenbestandes und des Wareneingangs
- Sie sorgen für die Einhaltung, Umsetzung und Überwachung der gesetzlichen Standards
- Sie können Ihre kulinarische Kreativität entfalten und unsere Speisekarte aktiv um- und mitgestalten

Das bringen Sie mit:

-- idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mehrjährige Praxiserfahrung im Bereich der Gastronomie
-- Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
-- Kreativität
-- eine strukturierte und eigenständige Arbeitsweise



Wenn Ihnen Motivation und Herzblut, die Liebe zur Region und ihren kulinarischen Produkten sowie das fröhliche Miteinander im Team ebenso wichtig sind wie uns, dann bewerben Sie sich schnell.

Unterstützen Sie unser Team ab 01.09.2025 mit Ihrer Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)

***ÜBER UNS***

Die Pleißental-Klinik wurde 1999 in Werdau eröffnet. In dem modernen Krankenhaus der Regelversorgung werden in 7 Fachabteilungen jährlich ca. 9.000 Patienten stationär versorgt. Für unsere mehr als 450 Mitarbeiter bieten sich in dieser Struktur vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.

In unserer Krankenhausküche werden täglich bis zu 350 Essensportionen mit einem hohen Anteil von frischen Zutaten regionaler Lieferanten und Produzenten zur Versorgung unserer Patienten und Mitarbeiter zubereitet. Die schulische Ausbildung findet als Blockunterricht im Beruflichen Schulzentrum „Anne Frank“ für Ernährung, Hauswirtschaft und Agrarwirtschaft in Falkenstein im Vogtland statt. Die duale Ausbildung umfasst einen Zeitraum von drei Jahren.

***IHR PROFIL***

- Sie verfügen über einen guten qualifizierenden Hauptschulabschluss oder einen Realschulabschluss.
- Sie haben Spaß am Kochen und Freude am Organisieren.
- Sie sind kreativ und handwerklich geschickt.
- Idealerweise verfügen Sie über erste Erfahrungen z.B. in Form eines Praktikums
- Mit Ihrem freundlichen, offenen und kommunikativen Wesen knüpfen Sie schnell Kontakte und bringen sich mit Ihren Ideen ein.
- Außerdem sind Sie motiviert, engagiert und verantwortungsbewusst und bringen einen eigenverantwortlichen und strukturierten Arbeitsstil mit

***UNSER ANGEBOT***

- eine bestmöglich praxisbezogene Ausbildung in einem engagierten Team
- eine aktive und verantwortungsvolle Einbindung ins Tagesgeschäft mit besonderem Augenmerk auf anforderungsgerechte Speisenzubereitung unserer Patienten
- eine familiäre Atmosphäre sowie die Vorzüge eines Krankenhauses von überschaubarer Größe, aber großer Leistungsfähigkeit
- eine attraktive Vergütung sowie einen jährlichen Urlaubsanspruch von 30 Tagen
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt vor der Tür

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an: Pleißental-Klinik GmbH, Personalabteilung, Frau Vöhler, Ronneburger Straße 106, 08412 Werdau oder per E-Mail: [email protected]

Dein Traum ist es, Koch (w/m/d) zu werden?

Wunderbar, denn dann suchen wir DICH für das Ausbildungsjahr 2025!

Wenn du:
• handwerkliches Geschick hast
• kreativ und belastbar bist
• kein Problem damit hast, an Wochenenden oder an Feiertagen zu arbeiten
• Du organisieren, planen und auch mit Zahlen umgehen kannst
• Du lernfähig, kommunikativ und vor allem teamfähig bist

dann passt du perfekt zu uns und in unser Hotel.

Die Praxis lernst Du bei uns in Werdau, Theorie bekommst du in der Berufsschule in Schneeberg.

Für die Fahrtkosten zur Berufsschule stellen wir einen Zuschuss in Aussicht.

Wenn du magst, kannst du im Vorfeld während eines Praktikums schon mal in den Hotel-Betrieb reinschnuppern und das Team kennenlernen, das dich in der Ausbildung unterstützen wird.

Wenn Du von auswärts bist, sind wir gern bei der Zimmersuche behilflich. Auch für die Wohnkosten kannst du mit einem Zuschuss von uns rechnen.

Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Das Hotel Friesen befindet sich zwischen dem Erzgebirgsvorland und dem Vogtland.
Wir bieten unseren Gästen Allroundservice in Bezug auf Bewirtung und Unterkunft.

Dein Traum ist es, Koch (w/m/d) zu werden?

Wunderbar, denn dann suchen wir DICH für das Ausbildungsjahr 2024!


Wenn du:
• handwerkliches Geschick hast
• kreativ und belastbar bist
• kein Problem damit hast, an Wochenenden oder an Feiertagen zu arbeiten
• Du organisieren, planen und auch mit Zahlen umgehen kannst
• Du lernfähig, kommunikativ und vor allem teamfähig bist

dann passt du perfekt zu uns und in unser Hotel.

Die Praxis lernst Du bei uns in Werdau, Theorie bekommst du in der Berufsschule in Schneeberg.

Für die Fahrtkosten zur Berufsschule stellen wir einen Zuschuss in Aussicht.

Wenn du magst, kannst du im Vorfeld während eines Praktikums schon mal in den Hotel-Betrieb reinschnuppern und das Team kennenlernen, das dich in der Ausbildung unterstützen wird.

Wenn Du von auswärts bist, sind wir gern bei der Zimmersuche behilflich. Auch für die Wohnkosten kannst du mit einem Zuschuss von uns rechnen.

Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.


Das Hotel Friesen befindet sich zwischen dem Erzgebirgsvorland und dem Vogtland.
Wir bieten unseren Gästen Allroundservice in Bezug auf Bewirtung und Unterkunft.