Ausbildungsstelle 2025

Descripción del puesto | Jobbörse Arbeitsagentur

Seit 1914 sind wir als Familienunternehmen der Herstellung qualitativ hochwertiger Back- und Konditoreiwaren verpflichtet. Mit unseren fleißigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern blicken wir auf unsere Erfolge:

• 46 Filialen in 18 sächsischen Städten
• 24 Cafés auch sonntags geöffnet - davon 17 Filialen ab 7.00 Uhr bzw. 8.00 Uhr
• insgesamt über 900 Sitzplätze in den Cafés
• 330 engagierte Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, davon über 100 im Oederaner Betrieb

Jetzt suchen wir Dich, um unsere weitere Entwicklung mit Dir als motivierte/m und zuverlässige/m Auszubildende/m im Beruf Konditor/in zu gestalten! 

Das lernst Du bei uns:
Von unseren Konditoren und Konditorinnen lernst Du die Herstellung von Torten und Kuchen, Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse. Dazu wiegen und messen wir die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie je nach Rezept zusammen. Wir verarbeiten die Teige und Massen und bringen sie in die gewünschte Form: Zopf, Tortenboden, Biskuitteilchen oder Hörnchen. Du lernst, die Teige auszurollen und zu portionieren und streust Füllungen ein. Nach dem Backen werden die Waren zum Beispiel glasiert und gezuckert. Wir zeigen Dir, wie unsere Torten verziert werden und Du lernst, wie zum Beispiel Teigröllchen mit dem Spritzbeutel gefüllt werden. Dabei verwenden wir hauptsächlich Sahne, Buttercreme, Marzipan und Nougat. Einfallsreichtum ist wichtig und ein guter Sinn für die Optik der Produkte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch verlockend aussehen sollen. Bei uns trägst Du Verantwortung und bist eine sehr wichtige Unterstützung für Deine Kollegen.

Was wir von Dir erwarten:
Du hast einen Realschulabschluss und Interesse an einem Beruf in der Lebensmittelbranche. Du bist kreativ, hast Ideen und großes Interesse Dich in diesem anspruchsvollen Beruf zu entwickeln. Zusätzlich zeichnet Dich Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft aus. Und wenn Du im Anschluss an Deine Ausbildung einen sicheren Arbeitsplatz bei einem regionalen Arbeitgeber suchst, dann sollten wir uns unbedingt kennen lernen! 

Wir uns über Deine vollständigen schriftlichen Bewerbungsunterlagen (auch über  [email protected]) an unsere Personalabteilung.

Bäckerei Möbius OHG
Personalabteilung
Eppendorfer Str. 9a
09569 Oederan