Fleischer (m/w/d) gesucht (Fleischer/in)

Descripción del puesto

 
Wir suchen ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit Verstärkung für unsere Fleischerei.  Als Quereinsteiger:in sind Sie auch gerne willkommen. Bringen Sie dafür einfach die Lust zum Lernen und  Kontaktfreude mit Kunden mit.

Deine Tätigkeiten

•    Zerlegung vom Fleisch

•    Vorbereitung vom Tresen

•    Kochen von Suppen, Eintöpfe

•    Vorbereitung von Salate

•    Einhaltung und Umsetzung von HACCP

•    Durchführung von Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Produktion

•     Einbringen von Verbesserungsvorschlägen

Deine Anforderungen:

•    Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer, (m/w/d) , Schlachter (m/w/d),  Koch (m/w/d) oder vergleichbares , gerne auch mit Meistertitel

. Alternativ kann die Fortbildung zum Meister auch gerne über den Betrieb gemacht werden

•    Selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise

•    Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

•    Hohes Engagement, Flexibilität und Belastbarkeit

•    Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz.

Neugierig geworden?

dann melden Sie sich gerne unter:

01752686118&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Oder&nbsp;&nbsp;<a href="mailto:[email protected]" rel="nofollow">[email protected]</a>


Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen: 
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber: 
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Feinkostherstellung, Konservierungstechnik, Geflügelschlachtung, -zerlegung, -verarbeitung, Schlachten, Innereien, Feinkost/Delikatessen
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Kühlraumarbeiten, Verkauf, Arbeit nach Rezeptur, Verpacken, Brühen, Wursteinfüllen, Zerlegen (Fleischerei), Grillgerichte
Zwingend erforderlich: Arbeitsvorbereitung, Lebensmittelhygiene, Ausbeinen, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Fleischgerichte, Fleischwaren, Wurstwaren