Koch*Köchin - (Demi) Chef de Partie - À-la-carte - GV - Event - Küche in Würzburg

Die Alte Mainmühle hat eine lange und lebendige Geschichte. Sie befindet sich auf der ältesten Brücke über den Main in Würzburg und ist ein Wahrzeichen der Stadt. Auf Basis der fränkischen Tradition verwirklichen wir für unsere Gäste einen angenehmen Aufenthalt in unvergesslicher
Atmosphäre. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie!

Ausbildung Koch (m/w/divers)

Im Rahmen Ihrer Ausbildung werden Sie alle Bereiche in der Küche kennenlernen:
Saucier, Gardemanger, Entremetier, Poissonnier, Tournant und Gaillardien u.v.m.


Ihre Aufgaben

• Korrekte Lagerung, Zubereitung und Verarbeitung der Lebensmittel
• Erlernen der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP)
• Menügestaltung & die Kalkulation von Speisen
• Gästekontakt in unserer Showküche
• Zubereitung und Anrichten der Speisen
• Wareneinkauf und Warenannahme Anforderungen


Ihr Profil

• erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Idealerweise erste praktische Erfahrungen in der Gastronomie
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement
• Spaß an aktuellen Trends im Food Bereich
• Qualitätsbewusstsein
• Gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


Ihre Mitarbeitervorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz in gehobenem Ambiente
• Möglichkeiten zur internen und externen Fort- und Weiterbildung
• Ein außergewöhnlich gutes Betriebsklima bei einem motivierten Team
• Zentraler Standort/ gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar
• Mitarbeiterrabatt auf Speisen und Getränke

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Gasthaus Alte Mainmühle,
Herrn Philipp Gagel, Prokurist
Mainmühlen Gastronomie e.K.,
Sterngasse 1, 97070 Würzburg

Oder per E-Mail: [email protected]

BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Küchenheld*in ? Löffelmagier*in ? Koch*Köchin!  Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze in den modernen Küchen unserer namhaften Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und bei den aufregendsten Veranstaltungen der Region. Ihre Aufgabe:  Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt.  Sie richten mit der Pinzette an oder feuern doch lieber mit der Gulaschkanone? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in den unterschiedlichsten Küchen tätig zu werden. Ob À-la-carte, Menü oder Buffet, ob Restaurant, Kantine oder Veranstaltung: Sie bekochen Ihre Gäste*Gästinnen immer mit Leidenschaft.  Die Einhaltung der Vorgaben der HACCP ist für Sie selbstverständlich.  Ihr Profil:  Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin Gute kulinarische Kenntnisse Handwerkliches Geschick & Kreativität Professionelle & eigenständige Arbeitsweise Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Führerschein der Klasse B von Vorteil  Wir bieten Ihnen:   Einen interessanten, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponenten*Disponentinnen Hausinterne Schulungen, die Sie auf die Anforderungen der Kunden vorbereiten Vereinbarkeit von Familie & Beruf Einsätze entsprechend Ihrer Fähigkeiten Verschiedene Anstellungsmodelle Ein faires & pünktliches Gehalt Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops  Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Würzburg" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Küchenheld*in ? Löffelmagier*in ? Koch*Köchin!  Sie feuern nicht nur mit der Gulaschkanone, sondern bekochen Ihre Gäste*Gästinnen mit Leidenschaft? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in den unterschiedlichsten Küchen tätig zu werden. Ihre Aufgabe:  Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden aus Industrie und Handel auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt.  Ihre Kochkunst und Ihr Können sind sowohl in den Betriebsrestaurants und Kantinen als auch in den Groß- und Zentralküchen der verschiedensten renommierten Industrieunternehmen gefragt. Sie bereiten warme und kalte Speisen gewissenhaft und selbstständig nach den vorgegebenen Rezepturen zu und unterstützen zudem an den Ausgabetheken der hochwertigen und modernen Kantinen die Brigaden unserer Kunden. Darüber hinaus setzen Sie Ihre Erfahrung auch bei Catering-Veranstaltungen auf den Firmengeländen ein.  Die Einhaltung der Vorgaben der HACCP ist für Sie selbstverständlich.  Ihr Profil:  Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin Handwerkliches Geschick Professionelle & eigenständige Arbeitsweise Gepflegtes Äußeres & gute Umgangsformen Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Führerschein der Klasse B von Vorteil  Wir bieten Ihnen:   Einen interessanten, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponenten*Disponentinnen Hausinterne Schulungen, die Sie auf die Anforderungen der Kunden vorbereiten Gut planbare Schichten mit geregelten Arbeitszeiten Vereinbarkeit von Familie & Beruf Einsätze entsprechend Ihrer Fähigkeiten Verschiedene Anstellungsmodelle Ein faires & pünktliches Gehalt Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops  Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Würzburg" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Küchenheld*in ? Löffelmagier*in ? Koch*Köchin!  Sie suchen einen attraktiven und abwechslungsreichen Nebenjob? Dann kommen Sie in unser Team und freuen Sie sich auf spannende Einsätze in den modernen Küchen unserer namhaften Kunden aus der Hotellerie und Gastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und bei den aufregendsten Veranstaltungen der Region. Ihre Aufgabe:  Sie unterstützen die Küchenbrigaden unserer unterschiedlichsten Kunden auf allen Posten und werden entsprechend Ihren Fähigkeiten und Präferenzen eingesetzt.  Sie richten mit der Pinzette an oder feuern doch lieber mit der Gulaschkanone? Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in den unterschiedlichsten Küchen tätig zu werden. Ob À-la-carte, Menü oder Buffet, ob Restaurant, Kantine oder Veranstaltung: Sie bekochen Ihre Gäste*Gästinnen immer mit Leidenschaft.  Die Einhaltung der Vorgaben der HACCP ist für Sie selbstverständlich.  Ihr Profil:  Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin Gute kulinarische Kenntnisse Handwerkliches Geschick & Kreativität Professionelle & eigenständige Arbeitsweise Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift Führerschein der Klasse B von Vorteil  Wir bieten Ihnen:   Einen interessanten, abwechslungsreichen & sicheren Nebenjob Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponenten*Disponentinnen Hausinterne Schulungen, die Sie auf die Anforderungen der Kunden vorbereiten Vereinbarkeit von Familie & Beruf Einsätze entsprechend Ihrer Fähigkeiten Eine faire & pünktliche Vergütung  Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie die Chance, Teil unseres Erfolgs in "Würzburg" zu werden. Zögern Sie nicht, bewerben Sie sich - wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

GHOTEL hotel & living ist eine wachstumsstarke Hotelkette mit Hotels an attraktiven Standorten und das in ganz Deutschland.

Wir bieten Geschäfts- und Privatreisenden moderne Business- und Freizeithotels mit attraktiver Ausstattung, hochwertigen
Konferenzräumen und zeitgemäßen Wohnungslösungen, wie Wohnen auf Zeit.

Die Philosophie unseres Unternehmens ist, Außergewöhnliches zu leisten und unsere Gäste durch höchste Serviceorientierung
und Freundlichkeit zu begeistern.

Das GHOTEL hotel & living Würzburg ist ein modernes Hotel der 3-Sterne Superior Kategorie. Es verfügt über 204 Zimmer und
liegt am Anfang der Schweinfurter Straße und ermöglicht einen schnellen Zugang zur Würzburger Altstadt und zum Hauptbahnhof.

Das GHOTEL hotel & living in Würzburg sucht zum 01.09.2025 Auszubildende als

**Koch / Köchin (m/w/d)**.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Sie bereiten unterschiedliche Gerichte zu
und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie
fachgerecht. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen
Reihenfolge fertig werden.

Anforderungen:

- Qualifizierender Hauptschulabschluss
- Freude am Umgang mit Menschen
- kreativ und teamfähig

Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung oder Ihre Bewerbung per E-Mail unter:

GHOTEL GmbH
Schweinfurter Str. 3
97080 Würzburg

E-Mail: [email protected]

**Ein vorheriges Praktikum ist jederzeit nach Absprache möglich.**

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch / Köchin (all gender) - Start 2025 Benefits E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende bis zu 100% Weihnachtsgeld Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Mitarbeiter & Azubi Events Corporate Benefits Patensystem Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung zum 01.03.2025 oder 01.09.2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung  in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du sprichst Deutsch und  hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Dein Start im Rampenlicht Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!  #joinmaritim Ausbildung Koch / Köchin (all gender) - Start 2025 Benefits E-Learning Plattform für Azubis Übernahmegarantie für Auszubildende bis zu 100% Weihnachtsgeld Mitarbeiter- und Family & Friends Rate Maritim Academy Mitarbeiter & Azubi Events Corporate Benefits Patensystem Deine Aufgaben Starte deine Ausbildung zum 01.03.2025 oder 01.09.2025 Erlebe eine umfangreiche Ausbildung  in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen Dein Profil Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung Du besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische Neugier Du hast Spaß an der Arbeit im Team Du sprichst Deutsch und  hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen Kontakt Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Zur Verstärkung unseres Teams im Best Western Premier Hotel Rebstock in Würzburg, suchen wir ab 01.09.2025 wieder drei motivierte Auszubildende für den Beruf als

Koch/Köchin (m/w/d).

Voraussetzungen:

- mindestens 17 Jahre alt
- qualifizierender Hauptschulabschluss oder vergleichbarer Schulabschluss
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- Zuverlässigkeit
- Freundlichkeit

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Wenn der Speiseplan erstellt ist, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Sie erlernen hier einen Beruf, der Ihnen Entwicklungs- und Aufstiegschancen auf der ganzen Welt bietet.

Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an:
Best Western Premier Hotel Rebstock
Herr Christoph Unckell
Neubaustr. 7
97070 Würzburg

oder per E-Mail an: [email protected]