***AUSBILDUNG 2025***

In unserem familiengeführten Hotel bieten wir 20 geräumige Zimmer mit kostenfreiem W-Lan an,
Frühstück und Parkplatz, Kegelbahn, regionale Küche, Garten und einem Theaterraum.

Die Lage direkt am Harz und in der Nähe des Nationalpark Harz ist perfekt geeignet für einen Kurzurlaub oder ein Harz-Wochenende und ermöglicht Wandern, Skifahren, Motorrad-Touren und Kultur für einen erholsamen Urlaub im Harz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2025 einen/ engagierte/n Auszubildenden für den Beruf Koch/Köchin (m/w/d).

Möchten Sie gern in unserem kreativen und erfolgreichen Team, das mit viel Freude und Engagement seinen Beruf ausübt, als Koch/Köchin ausgebildet werden?

Dann sollten Sie …
• mindestens 17 Jahre alt sein
• gute Umgangsformen besitzen und ein angemessenes und gepflegtes Erscheinungsbild aufweisen
• aufgeschlossen, freundlich, kommunikationsfähig und verantwortungsbewusst sein
• Engagement, Leistungsbereitschaft und Teamgeist mitbringen
• sich der Vor- und Nachteile der Gastronomie-Berufe bewusst sein

Sie suchen nach einem abwechslungsreichen Beruf, wo sicherlich jeden Tag etwas Neues und Unerwartetes geschieht und Sie auch viele neue Leute kennen lernen? Dann bewerben Sie sich am besten für den Beruf Koch/Köchin.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Neben einen mindestens guten Hauptschulabschluss oder höherwertigen Schulabschluss,
bringen Sie Lern- und Leistungsbereitschaft mit und sind auch bereit am Wochenende zu arbeiten.

Gern bieten wir auch die Möglichkeit eines Schülerpraktikum oder eines Schnupperpraktika, um uns als Betrieb und den Beruf näher kennenzulernen.

Haben wir Ihr Interesse wecken können? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen zu.

In unserem familiengeführten Hotel bieten wir 20 geräumige Zimmer mit kostenfreiem W-Lan an,
Frühstück und Parkplatz, Kegelbahn, regionale Küche, Garten und einem Theaterraum.

Die Lage direkt am Harz und in der Nähe des Nationalpark Harz ist perfekt geeignet für einen Kurzurlaub oder ein Harz-Wochenende und ermöglicht Wandern, Skifahren, Motorrad-Touren und Kultur für einen erholsamen Urlaub im Harz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2024 einen/ engagierte/n Auszubildenden für den Beruf Koch/Köchin (m/w/d).

Möchten Sie gern in unserem kreativen und erfolgreichen Team, das mit viel Freude und Engagement seinen Beruf ausübt, als Koch/Köchin ausgebildet werden?

Dann sollten Sie …
• mindestens 17 Jahre alt sein
• gute Umgangsformen besitzen und ein angemessenes und gepflegtes Erscheinungsbild aufweisen
• aufgeschlossen, freundlich, kommunikationsfähig und verantwortungsbewusst sein
• Engagement, Leistungsbereitschaft und Teamgeist mitbringen
• sich der Vor- und Nachteile der Gastronomie-Berufe bewusst sein

Sie suchen nach einem abwechslungsreichen Beruf, wo sicherlich jeden Tag etwas Neues und Unerwartetes geschieht und Sie auch viele neue Leute kennen lernen? Dann bewerben Sie sich am besten für den Beruf Koch/Köchin.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Koch/Köchin ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Neben einen mindestens guten Hauptschulabschluss oder höherwertigen Schulabschluss,
bringen Sie Lern- und Leistungsbereitschaft mit und sind auch bereit am Wochenende zu arbeiten.

Gern bieten wir auch die Möglichkeit eines Schülerpraktikum oder eines Schnupperpraktika, um uns als Betrieb und den Beruf näher kennenzulernen.

Haben wir Ihr Interesse wecken können? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen zu.

Du hast Freude an der Verarbeitung frischer Lebensmittel, bist kreativ und kochen ist Deine Leidenschaft?
Das Hotel Englischer Hof in Herzberg am Harz bietet Dir ab dem 01. August 2024 die Möglichkeit eine Ausbildung

zur Köchin/zum Koch (m/w/d) zu absolvieren.

Im Rahmen Deiner Ausbildung verrichtest Du alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen
wie Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte gehören.
In den 3 Jahren der Ausbildung lernst Du die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen kennen.
Darüber hinaus erlernst Du, wie Menükarten zusammengestellt werden und die entsprechenden Lebensmittel und Zutaten bestellt und gelagert werden. Du unterstützt die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Ein weiterer Ausbildungsinhalt ist die Kalkulation der Preise für einzelne Gerichte und Menüs sowie die Beratung unserer Gäste.

Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen:

◾ Du hast einen Schulabschluss im Gepäck.
◾ Du bist motiviert, engagiert, kommunikativ und aufgeschlossen.
◾ Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
◾ Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen.
◾ Du hast Spaß an Teamarbeit.
◾ Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung.

Du hast Lust in Deine berufliche Zukunft mit uns gemeinsam zu starten?

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Gern bieten wir interessierten Bewerberinnen und Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit den Beruf und unser Unternehmen im Rahmen eines Praktikums (Schülerpraktikum, Schnupperpraktikum etc.) kennenzulernen.

Bewirb Dich mit einem Lebenslauf und Deinem Zeugnis über die folgende E-Mail Adresse:

[email protected]