Koch/Köchin (m/w/d)

Über uns
Gutbürgerliches Restaurant im Verein der Hundefreunde in Oggersheim. Deutsche, und mediterrane Küche. 80 innen- und 70 Aussenplätze. Freundliches, nettes und flinkes Team das deine Unterstützung braucht.

Das bieten wir dir:
Gutes Gehalt, Verpflegung kostenlos, Pausen nicht abgezogern

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
A la Carte Zubereitung/Verkauf, Vorbereitungen, Bestellungen, Warenpflege

Das solltest du mitbringen:
Spass an der Arbeit, Teamfähig, Belastbar in Stress situationen

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de Bei dir bleibt die Küche nie kalt! Du liebst es, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Darunter verstehst du nicht das Aufbacken von Tiefkühlpizzen, sondern das Zubereiten wahrer Leckerbissen. Wenn du außerdem für jede stressige Situation das richtige Rezept parat hast und du deine Gäste gerne zum Strahlen bringst, bist du hier genau richtig! Darüber hinaus lernst du bei uns alles, was man in einer modernen Gastronomie beherrschen muss: vom Bestellen der Zutaten, dem Kontrollieren und Lagern von Waren bis zur Personalplanung. Bring Würze in dein Leben - wir liefern dir dafür die richtigen Zutaten. DAS BIETEN WIR eine spannende gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt in Kooperation mit der BBS Technik II in Ludwigshafen attraktive Vergütung - das heißt konkret im ersten Ausbildungsjahr 1.039 ? pro Monat; im zweiten 1.116 ? und im dritten 1.216 ? zahlreiche Zusatzleistungen (Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Freizeit/Fitnessangebote, 10 ? Zuschuss zum MaxxTicket) faire Arbeitsbedingungen (Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten sowie überwiegend arbeitsfreie Wochenenden und Feiertage, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert) Kennenlernen aller Häuser der BASF-Gastronomie einschließlich Einsätze im Aktivhotel Breitnau im Schwarzwald und im Studienhaus St. Johann in der Pfalz maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiveranstaltungen sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben DAS BRINGST DU MIT mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Teamfähigkeit und Belastbarkeit erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN? Nach deiner erfolgreichen Ausbildung besteht die Möglichkeit zur befristeten Übernahme und dem Erwerb der Zusatzqualifikation Kaufmännische Betriebsleitung Gastronomie (IHK) am Institute of Culinary Art. Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Bei BASF stimmt die Chemie.  Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf Sie. Werden Sie Teil unserer Erfolgsformel und entwickeln Sie mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt. Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier: http://on.basf.com/Bewerbungsprozess. Bitte beachten Sie, dass wir Papierbewerbungen inklusive Mappen nicht zurückschicken. Reichen Sie daher bitte nur Kopien und keine Originale ein. Bitte laden Sie die Dokumente, wenn möglich zusammengefasst in einer PDF hoch.

ÜBER UNS

Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen, die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Sie gehört mit ihren Tagungs- und Veranstaltungslocations, Hotels, dem Weinkeller und den Restaurants am Standort Ludwigshafen und der Metropolregion Rhein-Neckar zu den führenden Häusern. Der Ausbildungsbetrieb ist das BASF Gesellschaftshaus, welches sich durch gehobene Gastronomie auf Sterne-Niveau und eine außergewöhnliche Atmosphäre auszeichnet.
Alles Wissenswerte zu deinem Ausbildungsbetrieb findest du hier: www.gastronomie.basf.de
Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf dich. Werde Teil unserer Erfolgsformel und entwickle mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.

ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG

Bei dir bleibt die Küche nie kalt! Du liebst es, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Darunter verstehst du nicht das Aufbacken von Tiefkühlpizzen, sondern das Zubereiten wahrer Leckerbissen. Wenn du außerdem für jede stressige Situation das richtige Rezept parat hast und du deine Gäste gerne zum Strahlen bringst, bist du hier genau richtig! Darüber hinaus lernst du bei uns alles, was man in einer modernen Gastronomie beherrschen muss: vom Bestellen der Zutaten, dem Kontrollieren und Lagern von Waren bis zur Personalplanung. Bring Würze in dein Leben - wir liefern dir dafür die richtigen Zutaten.

DAS LERNST DU IN DEINER AUSBILDUNG

Zubereiten von kalten und warmen Speisen (aus der regionalen und internationalen Küche) auf den verschiedenen Küchenposten
Erlernen von Prozessabläufen auf den verschiedenen Küchenposten
Heranführen an einen professionellen Umgang mit Gästen
Zusammenstellen und Erarbeiten von Menüs, Buffets oder Caterings
Fachgerechtes Einkaufen, Kontrollieren und Lagern von Lebensmitteln
Erlernen des richtigen Umgangs mit Küchenmessern und Maschinen in der Küche
Kennenlernen und Einhalten von Hygienevorschriften und unseren Hygienestandards
Kennenlernen und Einhalten von Arbeitssicherheit und Umweltschutz



DAS BRINGST DU MIT
* mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss
* Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
* Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen
* gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit
* erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert



DAS BIETEN WIR

Diese Vorteile hast du während deiner gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:
* Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
* Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
* Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule
* Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie inklusive dem Studienhaus St. Johann in der Pfalz, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen


AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN ?
Nach deiner erfolgreichen Ausbildung besteht die Möglichkeit zum Erwerb der Zusatzqualifikation Kaufmännische/r Betriebsleiter:in Gastronomie (IHK) am Institute of Culinary Art.
Bei uns hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird.
Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Werde Teil unserer BASF Gastronomie-Familie.

DEIN WEG ZU UNS: Richtig bewerben - so geht's!

Neugierde, Offenheit und Motivation. Für uns steht deine Persönlichkeit im Vordergrund. Noten sind nicht alles. Im ersten Schritt des Auswahlverfahrens bleiben die Schulnoten daher erst einmal unberücksichtigt. Für uns ist der Gesamteindruck entscheidend.
Daher LET'S MATCH & BEWIRB DICH JETZT:
Bewerbungsstart: ab Mitte April 2024
Bewerbungsende: Es gibt keine Frist. Du kannst dich bewerben, solange Plätze frei sind!
DIE FÜNF SCHRITTE UNSERES AUSWAHLVERFAHRENS:
- Online-Test von zu Hause aus
- Vorstellungsgespräch oder Video-Interview
- Schnuppertage
- Eignungstest vor Ort bei der BASF
- Zusage und Vertrag
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Gerne kannst du uns direkt mit deiner Online - Bewerbung folgende Unterlagen hochladen:
*  Lebenslauf
*  dein Bewerbungsanschreiben
*  dein letztes Zeugnis (bei ausländischen Zeugnissen inkl. amtlicher Anerkennung und beglaubigter Übersetzung)
*  das Zeugnis deines höchst erreichten Schulabschlusses

KONTAKT

Hast du Fragen zum Bewerbungsprozess oder zur Ausbildung? Wende dich an: Lina Wehr, [email protected], Tel.:+49 30 2005-56745

WILLKOMMEN IM TEAM

Ob Tagen, Feiern, Übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra.
Was uns jetzt noch fehlt... sind Sie.


AUFGABEN
Willkommen im Studienhaus St. Johann - unserem kleinen Schlösschen mitten in der Pfalz. Als Teil des Teams werden Sie bei Veranstaltungen und Tagungen unsere Gäste verwöhnen. Das Restaurant mit großzügigem Außenbereich schafft ein Wohlfühlerlebnis bei Weiterbildungen oder Tagungen. Für Gespräche und Diskussionen im engeren Kreis wird gern das Kaminzimmer genutzt, welches auch erlesene Weine bietet. Werden Sie Teil unseres familiären Teams, in dem Sie alle Aufgaben im Zusammenhang mit der Gästebetreuung eigenverantwortlich umsetzen.
* In Ihrer neuen Position bereiten Sie sowohl kalte als auch warme Speisen zu und richten diese ansprechend an. Dabei bringen Sie Ihre kreativen Ideen ein und tragen gemeinsam mit dem Team die Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf.
* Der Menüplan wird von Ihnen mitgestaltet und umgesetzt. Dabei Sie kümmern sich auch um die Warenannahme und -eingangskontrolle.
* Sie behalten in den Lager- sowie Kühlräumen stets den Überblick und lagern Speisen und Überproduktionen fachgerecht ein.
* Darüber hinaus sind Sie für das Qualitätsmanagement, die Arbeitssicherheit, den Umweltschutz und die Hygiene verantwortlich und fördern in diesen Bereichen kontinuierlich Verbesserungsprozesse.



QUALIFIKATIONEN
* abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
* fundierte Fachkenntnisse in allen Bereichen der warmen und kalten Küche
* Zielstrebigkeit, freundliches und kommunikatives Wesen sowie Freude an der Umsetzung neuer Ideen
* hohe Einsatzbereitschaft, team- und kundenorientierte Arbeitsweise
* gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung



BENEFITS
* faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie
* Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
* Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts)
* Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld
* Zuschuss zum Jobticket
* Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen
* Unsere Häuser sind i.d.R. von Mo-Fr geöffnet und an Feiertagen geschlossen - geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung möglich.
* Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
* Arbeitskleidung wird in ausreichendem Umfang gestellt und gereinigt.



Sie haben Fragen zum Ablauf oder zur Stelle? Wenden Sie sich an Susanne Reddmann (she/her), Tel: 030 2005 56097 oder [email protected]

Ein kleines Schlösschen inmitten der Pfalz, umgeben von Weinbergen und Kastanienwäldern am Rande des Pfälzer Waldes: Das ist das Studienhaus der BASF. Mitarbeitende, Nachbarn und Gäste kommen ins pfälzische Albersweiler um dort ihr Wissen in Fortbildungen und Seminaren zu erweitern oder um einfach zwischen Kastanien und Weinbergen die Seele baumeln zu lassen.
Aufmerksam, aber nicht aufdringlich schafft unser familiäres Team mit Können, Herzblut und Charme eine Wohlfühl-Atmosphäre für unsere Gäste. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: http://on.basf.com/Gastronomie


Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier: http://on.basf.com/Bewerbungsprozess.

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra.   Was uns jetzt noch fehlt... sind Sie. AUFGABEN Jeder Topf braucht den richtigen Deckel. Sie möchten Menschen mit Ihrem Kochhandwerk eine Freude bereiten? Sie sind detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Service im Blut? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditionen, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze in einem engagierten und kollegialen Arbeitsumfeld? Dann werden Sie hier bestimmt schnell fündig: In Ihrer neuen Position führen Sie alle fachbezogenen Prozessabläufe durch und bereiten postenspezifische Produktionsabläufe vor und nach. Dabei bringen Sie Ihre Kreativität und Trends der Spitzengastronomie ein. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu und richten diese an. Diese Speisen unterliegen Ihrer Kommissionierung für das Angebot im Haus und den Outlets. Die Überwachung der technischen Arbeitsmittel und Küchengeräte hinsichtlich Ihrer Funktionsfähigkeit obliegt Ihnen. Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich. Zusätzlich unterstützen Sie das Bankett-Team bei der Vorbereitung des Bankettgeschäfts für Veranstaltungen im Gesellschaftshaus, Feierabendhaus, der Rehhütte oder des 4*Business- Hotels René Bohn. QUALIFIKATIONEN abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch in der gehobenen oder Sterne-Gastronomie sowie erste Berufserfahrung wünschenswert vorbildliches Verhalten gegenüber Mitarbeitern und Vorgesetzten Zielstrebigkeit, Blick für's Detail, lösungsorientiertes Denken gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundlicher und kommunikativer Umgang gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung  BENEFITS Unterstützung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts) Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld Zuschuss zum Jobticket geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr ÜBER UNS Sie haben Fragen zum Ablauf oder der Stelle? Wenden Sie sich an Susanne Reddmann (she/her |Talent Acquisition im Berliner Büro) Tel:   +49 (0)30 2005 56097

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF-Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra.   Was uns jetzt noch fehlt... sind Sie. AUFGABEN Jeder Topf braucht den richtigen Deckel. Sie möchten Menschen mit Ihrem Kochhandwerk eine Freude bereiten? Sie sind Detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Service im Blut? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditionen, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze in einem engagierten und kollegialen Arbeitsumfeld? Dann werden Sie hier bestimmt schnell fündig:   In Ihrer neuen Position sind Sie Teil des À La Carte-Teams und bringen dort Ihre Kreativität und Trends der Spitzengastronomie ein. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu und richten diese ansprechend an. Nachdem Sie in die fachbezogenen Prozessabläufe eingeführt wurden, bereiten Sie postenspezifische Produktionsabläufe vor sowie nach und werden in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen. Dabei achten Sie aufmerksam darauf, dass die technischen Arbeitsmittel und Küchengeräte funktionsfähig sind. Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich. QUALIFIKATIONEN abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch sowie erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Organisationstalent sowie vorbildliches Verhalten gegenüber Mitarbeitenden und Vorgesetzten Zielstrebigkeit, Blick für's Detail, lösungsorientiertes Denken gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundlicher und kommunikativer Umgang hohe Einsatzbereitschaft, team- und kundenorientierte Arbeitsweise   BENEFITS Unterstützung unserer Mitarbeitenden mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts) Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld Zuschuss zum Jobticket geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr ÜBER UNS Sie haben Fragen zum Ablauf oder der Stelle? Wenden Sie sich an Susanne Reddmann (she/her |Talent Acquisition im Berliner Büro) Tel:   +49 (0)30 2005 56097

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de Bei dir bleibt die Küche nie kalt! Du liebst es, selbst den Kochlöffel zu schwingen. Darunter verstehst du nicht das Aufbacken von Tiefkühlpizzen, sondern das Zubereiten wahrer Leckerbissen. Wenn du außerdem für jede stressige Situation das richtige Rezept parat hast und du deine Gäste gerne zum Strahlen bringst, bist du hier genau richtig! Darüber hinaus lernst du bei uns alles, was man in einer modernen Gastronomie beherrschen muss: vom Bestellen der Zutaten, dem Kontrollieren und Lagern von Waren bis zur Personalplanung. Bring Würze in dein Leben - wir liefern dir dafür die richtigen Zutaten. DAS BIETEN WIR eine spannende gastronomische Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt in Kooperation mit der BBS Technik II in Ludwigshafen attraktive Vergütung - das heißt konkret im ersten Ausbildungsjahr 1.039 ? pro Monat; im zweiten 1.116 ? und im dritten 1.216 ? zahlreiche Zusatzleistungen (Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Freizeit/Fitnessangebote, 10 ? Zuschuss zum MaxxTicket) faire Arbeitsbedingungen (Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten sowie überwiegend arbeitsfreie Wochenenden und Feiertage, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert) Kennenlernen aller Häuser der BASF-Gastronomie einschließlich Einsätze im Aktivhotel Breitnau im Schwarzwald und im Studienhaus St. Johann in der Pfalz maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiveranstaltungen sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben DAS BRINGST DU MIT mindestens eine gute Berufsreife / einen guten Hauptschulabschluss Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten Kreativität und Spaß am Kochen und Interesse an fremden Kulturen gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen Teamfähigkeit und Belastbarkeit erste Erfahrungen in der Gastronomie bzw. Systemgastronomie wünschenswert AUSBILDUNG GESCHAFFT - WAS DANN? Nach deiner erfolgreichen Ausbildung besteht die Möglichkeit zur befristeten Übernahme und dem Erwerb der Zusatzqualifikation Kaufmännische Betriebsleitung Gastronomie (IHK) am Institute of Culinary Art. Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Bei BASF stimmt die Chemie.  Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf Sie. Werden Sie Teil unserer Erfolgsformel und entwickeln Sie mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt. Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier: http://on.basf.com/Bewerbungsprozess. Bitte beachten Sie, dass wir Papierbewerbungen inklusive Mappen nicht zurückschicken. Reichen Sie daher bitte nur Kopien und keine Originale ein. Bitte laden Sie die Dokumente, wenn möglich zusammengefasst in einer PDF hoch.

Das Herzstück der BASF Gastronomie: die Küche! Ob im Hotel René Bohn, Feierabendhaus oder Gesellschaftshaus - unsere Küchen-Profis überraschen immer wieder mit besonderen Geschmacks-Symphonien. Von einem Essen im kleinen Kreis bis zu großen Events mit 1300 Gästen, sind kulinarisch keine Grenzen gesetzt. Ob hausgemachte Klassiker oder imposanten Menüs, wir zaubern mit Liebe und Leidenschaft, ganz nach dem Wunsch der Gäste, Erlebnisse für jeden Gaumen. Mehr über die Gastronomie der BASF erfahren Sie unter: www.gastronomie.basf.de Ob tagen, feiern, übernachten oder einfach nur die Mittagspause genießen - die BASF-Gastronomie sorgt in einer Vielzahl von Locations dafür, dass sich Mitarbeitende, Gäste und Nachbarn rundum wohlfühlen. Wir stehen für Vielfalt, Genuss und Qualität und suchen clevere Köpfe mit frischen Ideen. Von Koch-Profis und Servicekräften über Eventmanager, Kaufleute und Technik-Asse bis hin zu echten Wein-Experten: unsere Herzen schlagen für Erlebnisse mit dem gewissen Extra. Was uns jetzt noch fehlt sind... Sie. AUFGABEN Jeder Topf braucht den richtigen Deckel. Sie möchten Menschen mit Ihrem Kochhandwerk eine Freude bereiten? Sie sind Detailverliebt bis in die Fingerspitzen und haben Service im Blut? Sie suchen spannende Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Konditionen, moderne und gut ausgestattete Arbeitsplätze in einem engagierten und kollegialen Arbeitsumfeld? Dann werden Sie hier bestimmt schnell fündig: In Ihrer neuen Position sind Sie Teil des À La Carte-Teams und bringen dort Ihre Kreativität und Trends der Spitzengastronomie ein. Sie bereiten kalte und warme Speisen zu und richten diese ansprechend an. Nachdem Sie in die fachbezogenen Prozessabläufe eingeführt wurden, bereiten Sie postenspezifische Produktionsabläufe vor sowie nach und werden in die Planung von kulinarischen Sonderaktionen einbezogen. Dabei achten Sie aufmerksam darauf, dass die technischen Arbeitsmittel und Küchengeräte funktionsfähig sind. Das konzentrierte Arbeiten unter Berücksichtigung der bestehenden Arbeitssicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften und Qualitätsstandards im Bereich der Küche sind für Sie selbstverständlich. QUALIFIKATIONEN abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch sowie erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Organisationstalent sowie vorbildliches Verhalten gegenüber Mitarbeitenden und Vorgesetzten Zielstrebigkeit, Blick für's Detail, lösungsorientiertes Denken gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundlicher und kommunikativer Umgang hohe Einsatzbereitschaft, team- und kundenorientierte Arbeitsweise BENEFITS Sie erhalten eine faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie. Unterstützung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben Feiertags- und Nachtzuschläge Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen Überstunden werden in einem Gleitzeitkonto gut geschrieben und können genommen werden 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr Arbeitskleidung wird in ausreichendem Umfang gestellt und gereinigt Bei BASF stimmt die Chemie.  Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf Sie. Werden Sie Teil unserer Erfolgsformel und entwickeln Sie mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt. Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie hier: http://on.basf.com/Bewerbungsprozess. Bitte beachten Sie, dass wir Papierbewerbungen inklusive Mappen nicht zurückschicken. Reichen Sie daher bitte nur Kopien und keine Originale ein. Bitte laden Sie die Dokumente, wenn möglich zusammengefasst in einer PDF hoch.