Ausbildung 2025

Unser Hotel-Gasthof Zur Sonne legt viel Wert auf gediegenen Komfort, Qualität, Natürlichkeit und Echtheit.
Tradition ist für uns nicht nur ein Begriff sondern auch ein Auftrag.
Wir bieten unseren Gästen alles, was Sie brauchen, um sich rundum wohl zu fühlen.

Unser Haus, das wir im Jahre 2010 eröffnet haben, hat als einziges Hotel im Landkreis in dieser Zeit einen Eintrag sowohl in den Michelin- als auch in den GaultMillau-Guide erreicht. Beides sind einflussreichste Restaurantführer mit französischem Ursprung, in denen man nur mit besonders ausgezeichneter Küche geführt wird.

Wir bieten ab 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz zum/zur

Koch/Köchin (m/w/d).

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Sie besitzen ein hohes Maß an Fleiß, Motivation und Liebe zum Beruf, dann sind sie der Richtige für unser junges Team!
Wir sind ein familiär geführter Hotel-Gasthof mit ambitionierter, frischer und abwechslungsreicher Küche.
Kreative Gerichte, stilvoller Service und Liebe zum Detail kennzeichnen unsere Handschrift!

Die fundierte Ausbildung junger Menschen liegt uns sehr am Herzen.

Sie sind sich nicht sicher, ob die Tätigkeit Ihren Vorstellungen entspricht?! Bei uns können Sie dies in einem Schnupperpraktikum testen.

Gerne sind wir Ihnen auch bei der Suche nach einer Unterkunft behilflich.

Wir freuen uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen!

Das EBZ Pappenheim ist ein christliches Haus der Bildung und Begegnung im Herzen des Naturparks Altmühltal.
Unsere Gäste schätzen neben qualifizierten Bildungsangeboten besonders die gastliche Atmosphäre.
Dazu gehört auch eine ausgewogene Verpflegung, die sowohl regionale als auch saisonale Produkte anbietet.

Wir suchen zum frühestmöglichen Zeitpunkt eine*n
Köchin / Koch / Hauswirtschafter*in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit als unbefristetes Beschäftigungsverhältnis.

Wir bieten Ihnen
· Mitarbeit in einem engagierten Team bei familiären Arbeitsbedingungen
· geregelte und planbare Arbeitszeiten
· eine Einarbeitung mit festen Ansprechpersonen
· Unterstützung für Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
· eine tarifliche Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Diakonischen Werkes Bayern
(AVR-Bayern) mit allen dazugehörigen Sozialleistungen

Ihr Profil
· eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch / Hauswirtschafter*in (m/w/d)
oder eine vergleichbare Qualifikation
· Berufserfahrung wünschenswert
· Engagement, Zuverlässigkeit und Teamgeist

Ihre Aufgaben
· stellvertretende Küchenleitung, Organisation und Führung des Küchenteams und der Auszubildenden

Sie sind interessiert? Dann senden Sie Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins
an [email protected].

EBZ Pappenheim
Frau Annett Letzbor
Tel.: 09143 / 604 -20
Stadtparkstraße 8 – 17
91788 Pappenheim

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Hauswirtschaft, Beilagenzubereitung, Arbeitsvorbereitung