Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)

Willkommen im … Waldhotel SPA Rügen GmbH auf der Insel Rügen, bei uns liegt Ihnen die Ostsee zu Füßen!

Das Waldhotel ist ein familiär geführtes Haus und befindet sich in der Waldstraße oberhalb der Seebrücke. Nur wenige Schritte von unserem Hotel befinden sich der feine Strand der Ostsee, sowie die moderne Bernstein-Promenade und die Bummelmeile des Ortes in der Strandstraße.

Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir motivierte Jugendliche für die Ausbildung zum/zur

## *Koch/ Köchin*

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Die Berufsschule befindet sich in Sassnitz.

Du hast Lust auf eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektiven?

Dann bewirb Dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Für unser Café im Ostseebad Göhren suchen wir

### eine/n Mitarbeiter/in Küche (m/w/d)

Wir sind ein Café das hochwertiges Frühstück, Suppen und Eintöpfe und hausgemachte Kuchen anbietet.

Die Arbeitszeiten sind täglich von 08:30 - 13:30 Uhr und / oder von 16:30 - 20:00 Uhr.

***Was Sie bei uns erwartet:***

- geregelte Arbeitszeiten mit regelmäßigen freien Tagen
- individuell Arbeitszeitmodelle zwischen 20 und 40 Stunden
- familiäre Arbeitsatmosphäre,
- faire Bezahlung

***Was wir von Ihnen erwarten:***

- Ein gepflegtes Äußeres und eine freundliche Art sind Grundvoraussetzungen
- Erfahrungen in der Küche, idealerweise mit Ausbildung
- Backkenntnisse wären von Vorteil, sind aber nicht zwingend erforderlich

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

### *Ausbildung Koch / Köchin (m/w/d)*

📌 Ostseebad Göhren 📋 3-jährige Ausbildung 💼 Vollzeit 🕖 01.09.2024

Die 1997 erbaute Rehabilitationsklinik Göhren befindet sich in einer der schönsten Gegenden der Insel Rügen. Träger unserer modernen Fachklinik für Orthopädie und Psychosomatik mit 192 Betten ist die Deutschen Rentenversicherung Mitteldeutschland.

***Ausbildungsinhalte, die Dich erwarten:***

• Erlernen der fachkundigen Zubereitung von Lebensmitteln und unterschiedlichen Gerichten

• Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln

• Umgang mit Hygienevorschriften

• Warenflüsse, Kalkulationen und wirtschaftliches Denken

• Beachten der aktuellen Ernährungs- und Gesundheitstrends

• Vorbereiten und organisieren des Tagesgeschäftes in der Küche

***Fähigkeiten, die Du einbringst:***

• eine abgeschlossene Schulausbildung (Mittlere Reife)

• Interesse an der Gastronomie

• Wahrnehmungs- und Bearbeitungsgeschwindigkeit

• Teamfähigkeit

• Handgeschick sowie organisatorisches Geschick

• Freundliches und zuvorkommendes Auftreten

• Zuverlässigkeit

***Vorteile, die Deinen Alltag besser machen:***

🤝 Hohe Übernahmequote

🏡 Vielseitige Tätigkeit in einem kollegialen und motivierten Team am Ostseestrand

✈ 30 Tage Urlaub

🕖 39 Stunden / Woche

🚲 betriebliches Gesundheitsmanagement wie Mitarbeitersport und Wandertage

🍴 Kantine

🚘 Parkmöglichkeiten

***Haben wir Dein Interesse geweckt?***

Dann zögern Sie nicht und senden Ihre Bewerbungsunterlagen bis **22.07.2024** an:

Rehabilitationsklinik Göhren

Eine Klinik der DRV Mitteldeutschland

-Personalgewinnung-

Südstrand 6

18586 Ostseebad Göhren

Tel.: 038308/53-315

Mail: [email protected]

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Die Deutsche Rentenversicherung Mitteldeutschland fördert die Gleichstellung aller Beschäftigten und begrüßt Bewerbungen aller Personen, unabhängig von deren Herkunft, Religion, Geschlecht oder bestehender Behinderung. Bei ansonsten gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung werden schwerbehinderte Bewerbende bevorzugt berücksichtigt.

Wir weisen darauf hin, dass Bewerbungskosten nicht erstattet werden können. Bewerbungsunterlagen werden nur zurückgesandt, wenn der Bewerbung ein ausreichend frankierter Rückumschlag beigefügt ist.