Ausbildung zum Koch (m/w/d) 2024

Starte Deine Ausbildung in der Klinik Bavaria Bad Kissingen Als einer der größten privaten Arbeitgeber in der Region Main-Rhön bietet die Klinik Bavaria Bad Kissingen Schulabgängern die Möglichkeit, in unserem Haus verschiedene Ausbildungen zu absolvieren. Wir fördern die Neigungen und Interessen unserer Auszubildenden und pflegen eine intensive und persönliche Betreuung. Mit einer exzellenten fachlichen Begleitung, Abwechslung und einem stets offenen Ohr, möchten wir Dir den Ausbildungsplatz bieten, den Du Dir immer gewünscht hast. Unser Wunsch ist es, dass Du Dich bei uns wohlfühlst und Deinen Zielen näherkommst - schließlich bist Du ein wichtiger Teil der Zukunft unseres Unternehmens! Das übernimmst Du bei uns als Koch/Köchin (m/w/d) Als Koch/Köchin lernst Du bei uns alle Grundlagen des Kochberufs kennen und wirst zum Allrounder auf allen Posten ausgebildet Während Deiner Ausbildung lernst Du nicht nur die Zubereitung verschiedener Speisen, sondern auch alles Wichtige über Warenwirtschaft sowie die Organisation von Arbeitsabläufen bis hin zur jährlichen Inventur Du bist stetig im Umgang mit den Rehabilitanden und bereitest Gerichte anhand individuell erstellter Ernährungsplänen zu Das bringst Du mit für eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) Einsatz- und Lernbereitschaft  Spaß und Freude an der Arbeit im Team  Zielstrebigkeit und Fleiß sowie eine selbständige Arbeitsweise Freundliches Wesen und ein gepflegtes Äußeres  Freude am Umgang mit Lebensmitteln  Schulabschluss: Abschluss der Mittelschule  Deine Vorteile bei uns Du wirst an einem Welcome-Event teilnehmen, um unsere coolen Firmenwerte kennenzulernen Wir haben eine megafreundliche Unternehmenskultur, bei der Du Dich wie in einer großen Familie fühlst Unsere Arbeitsumgebung ist total stylish, nicht nur für die Kolleg*innen, sondern auch für die Leute, die sich erholen müssen Du bekommst günstiges und leckeres Essen in unserem ultraschicken  Mitarbeiter-Restaurant ,,Herzstück" - Terrasse inklusive Wir bieten eine Menge Events und Schulungen - sogar während der Arbeitszeit in unserer eigenen Work & Shine-Akademie Du kannst kostenlos ins Schwimmbad und Fitnessstudio bei uns Du kannst Dir ein E-Bike leasen, um entspannt zur Arbeit zu fahren Wir haben ein riesiges Präventionsprogramm und z. B. Gruppen für coole Aktivitäten wie Radfahren, Fitness und Sport treiben mit Deinen Kolleg*innen Du bekommst eine betriebliche Altersvorsorge und Geld für deine Sparpläne (VL) Wir feiern regelmäßig Team-Events und Betriebspartys (bei uns geht richtig die Post ab!)   29 Euro Ticket/Bayerisches Ermäßigungsticket  Wir bieten Dir eine Ausbildung in toller Atmosphäre ab September 2025. Finde hier nicht nur Deinen Ausbildungsplatz, sondern schreibe bei uns Deine eigene Bavaria-Story! Klinik Bavaria GmbH & Co. KG Rehabilitationsklinik Bad Kissingen Frau Veriana Majer I Von-der-Tann-Str. 18-22 I 97688 Bad Kissingen Telefon: 0971 829-1150 I https://kissingen.klinikbavaria.de

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2025 eine/n Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick:

Sie lernen während Ihrer Ausbildung alle Stationen einer Hotelküche kennen, im À la Carte Geschäft, Bankett Bereich und in der Gemeinschaftsverpflegung. Innerbetriebliche Schulungen sind für uns selbstverständlich.

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit und ein motiviertes Team.

Anforderung:

Sie haben einen Schulabschluss und Interesse an der Gastronomie. Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln, sind flexibel und kreativ. Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen sind für Sie selbstverständlich.

Der Berufsschulunterricht findet als Blockunterricht in der Staatlichen Berufsschule Bad Kissingen statt.

Die Ausbildung dauert drei Jahre mit abschließender Prüfung durch die IHK.

Wir möchten unsere Erfahrungen weitergeben und bieten unseren Auszubildenden unter fairen Bedingungen eine optimale Berufsausbildung in einem engagierten Team.

Wir bieten Ihnen:
• Ein internationales Team und ein gutes Betriebsklima
• Unterkunft und Verpflegung gegen ein geringes Entgelt
• Unterstützung bei Behördengängen sowie bei allen üblichen Formalitäten zu Beginn der Tätigkeit sowie, nach Möglichkeit, einen "Paten" für die ersten Wochen des Hierseins
• Unterstützung bei der Unterkunftssuche bzw. Unterkunft in unserem Personalhaus
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Unterstützung beim Lernen der deutschen Sprache

Haben Sie Interesse?

Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich an

Parkhotel Cup Vitalis
Frau Ute Trabert
Menzelstr. 19
97688 Bad Kissingen

oder per E-Mail an
jobs@cup​vitalis.de

Wir freuen uns auf Sie!
__________________________________________

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben: Der Internationale Personalservice Bayern hilft Ihnen bei der Arbeitssuche in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos. EU-Bürger/Bürgerinnen können eventuell eine finanzielle Hilfe bekommen (z.B. Reisekosten, Sprachkurs). Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 50208 6800 / [email protected]

For applicants who have their permanent residence abroad: The International Placement Service Bavaria will help you find a job in Germany. We are a department of the German Federal Employment Agency. Our service is free of charge. EU citizens may be eligible for financial assistance (e.g. travel expenses, language course). We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 50208 6800 / [email protected]

IncomingZAV

Unternehmensbeschreibung:
Wir sind eine werteorientierte psychosomatische und somatische Klinikgruppe mit Hauptsitz in Bad Kissingen. Wir betreiben 8 Kliniken an 5 Standorten und beschäftigen ca. 950 Mitarbeiter*innen.

So bringst du dich bei uns ein:
* Du lernst handwerkliches Kochen mit gesunden, regionalen Produkten
* Du erstellst Speisepläne und organisierst deine Arbeitsabläufe in der Küche
* Du kochst Speisen auf unterschiedlichen Posten (kalte und warme Küche)
* Du lernst die Herstellung von Backwaren - vom traditionellen Brot bis zur neuen Brötchenkreation

Wir suchen dich – das bringst du mit:
* Du hast einen erfolgreichen Mittelschulabschluss
* Du zählst Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein zu deinen Stärken
* Du arbeitest gerne selbstständig und hast ein freundliches Auftreten

Gute Gründe für eine Ausbildung bei uns:
* Eine geregelte Arbeitszeit und deine Work-Life-Balance sind uns wichtig
* Bei uns erhältst du eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung und natürlich auch Sonn- und Feiertagszuschläge
* Nach deiner Ausbildung hast du gute Chancen auf eine Übernahme
* Wir stellen dir immer eine*n Ausbilder*in zur Seite, der*die dich fachlich betreut und persönlich weiterentwickelt - überhaupt ist uns deine Persönlichkeitsentwicklung ein besonderes Herzensanliegen
* Wir sorgen dafür, dass du auf deine Prüfungen optimal vorbereitet bist und haben immer ein offenes Ohr für deine Fragen
* Wir verbringen gerne Zeit mit dir: Ob beim Mittagessen, bei unseren Azubiausflügen oder bei sonstigen Mitarbeiterfesten - du bist dabei
* Wenn du möchtest, kannst du kostenlos an den Seminaren unserer hauseigenen Akademie Heiligenfeld teilnehmen
* Damit du bestens für die Zukunft gerüstet bist, hast du auch die Möglichkeit eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließen
* Durch unsere umfangreichen Hygienekonzepte bist du jeden Tag optimal geschützt

Kontakt

Simone Sell
Ausbildungsbeauftragte
0971 84-4016

Unternehmensbeschreibung:
Wir sind eine werteorientierte psychosomatische und somatische Klinikgruppe mit Hauptsitz in Bad Kissingen. Wir betreiben 8 Kliniken an 5 Standorten und beschäftigen ca. 950 Mitarbeiter*innen.

So bringst du dich bei uns ein:
* Du lernst handwerkliches Kochen mit gesunden, regionalen Produkten
* Du erstellst Speisepläne und organisierst deine Arbeitsabläufe in der Küche
* Du kochst Speisen auf unterschiedlichen Posten (kalte und warme Küche)
* Du lernst die Herstellung von Backwaren - vom traditionellen Brot bis zur neuen Brötchenkreation

Wir suchen dich – das bringst du mit:
* Du hast einen erfolgreichen Mittelschulabschluss
* Du zählst Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein zu deinen Stärken
* Du arbeitest gerne selbstständig und hast ein freundliches Auftreten

Gute Gründe für eine Ausbildung bei uns:
* Eine geregelte Arbeitszeit und deine Work-Life-Balance sind uns wichtig
* Bei uns erhältst du eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung und natürlich auch Sonn- und Feiertagszuschläge
* Nach deiner Ausbildung hast du gute Chancen auf eine Übernahme
* Wir stellen dir immer eine*n Ausbilder*in zur Seite, der*die dich fachlich betreut und persönlich weiterentwickelt - überhaupt ist uns deine Persönlichkeitsentwicklung ein besonderes Herzensanliegen
* Wir sorgen dafür, dass du auf deine Prüfungen optimal vorbereitet bist und haben immer ein offenes Ohr für deine Fragen
* Wir verbringen gerne Zeit mit dir: Ob beim Mittagessen, bei unseren Azubiausflügen oder bei sonstigen Mitarbeiterfesten - du bist dabei
* Wenn du möchtest, kannst du kostenlos an den Seminaren unserer hauseigenen Akademie Heiligenfeld teilnehmen
* Damit du bestens für die Zukunft gerüstet bist, hast du auch die Möglichkeit eine betriebliche Altersvorsorge abzuschließen

Kontakt

Simone Sell
Ausbildungsbeauftragte
0971 84-4016

Du isst nicht nur selber gerne, sondern hast auch Spaß an der Zubereitung von leckeren Gerichten?
Dann solltest du dir überlegen, ob du dein Hobby mit einer Ausbildung in der Küche zum Beruf machen möchtest.

AUSBILDUNGSINHALTE:
- Zubereitung von Speisen
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B verschiedenen Garmethoden
- Produktpräsentation im Gastraum
- Vorbereitende Arbeiten im Service und Gästebetreuung
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation, Vorratshaltung
- Hygienevorschriften beachten im gesamten Küchenbereich

Externe Ausbildung im Hotel

AUSZUG AUS DEM AUFGABENGEBIET:
- Lagern und Kontrollieren der Waren
- Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der Ernährungslehrer
- Zusammenarbeit mit dem Service
- Arbeit im Küchenteam
- Herstellen von Vorspeisen und Süßspeisen
- Vorbereitung von Teigen und Massen
- Zubereitung von Eiern und Molkereiprodukten
- Zubereitung und Verarbeitung von Fisch, Fleisch, Geflügel, Krusten und Schalentieren
- Erstellung von Menüs
- Erstellung von Speisepläne

AUSBILDUNGSBEGINN:
Jeweils der 01. September

AUSBILDUNGSDAUER:
Die 3-jährige Ausbildung wird dual im Betrieb und der Berufsschule Bad Kissingen durchgeführt.

BERUFSSCHULBESUCH:
Staatliche Berufsschule Bad Kissingen

PRÜFUNGEN:
- Vor Ende des 2. Ausbildungsjahres erfolgt die Zwischenprüfung mit praktischem und schriftlichem Teil
- Abschlussprüfung erfolgt ebenfalls in einem praktischen und einem schriftlichen Teil

FORT- UND WEITERBILDUNG:
Natürlich gibt es zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, z. B. Spezialisierungen auf bestimmte Sparten der Gastronomie oder Fortbildungen für Führungspositionen.

BERUFSAUSSICHTEN
Die Einsatzmöglichkeiten eines Koches sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes.

Durch eine Ausbildung als Koch/Köchin erlangst du zudem ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

BERUFL. ANFORDERUNGEN:
- Du hast Interesse an Ernährungs- und Gesundheitsfragen
- Du bist praktisch veranlagt und kannst zupacken, zeigst aber auch Kreativität
- Du hast Kreativität, bist offen für Neues
- Du übernimmst gerne Verantwortung, bist selbständig und teamorientiert
- Du bist ein Organisationstalent und hast eine schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe sowie ein gutes kalkulatorisches Verständnis

Voraussetzung ist mindestens der Hauptschulabschluss. Die Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift wird vorausgesetzt.

Gerne auch Umschüler/innen!

Bei Interesse freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Unser Küchenteam am Standort Bad Kissingen braucht Unterstützung durch einen Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:

- Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
- Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
- Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
- Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
- Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
- Kontrolle der Speisenausgabe
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche
- Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
- Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Offenes und kommunikatives Auftreten
- Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung
- 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden)
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums und Schwimmbad
- vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Corporate Benefits
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460.
Kliniken Bad Bocklet AG
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet
Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Großküchentechnik

Die Rehaklinik Am Kurpark ist eine Klinik im Verbund der RehaZentren Baden-Württem­berg gemeinnützige GmbH. Als Fachklinik für Onkologie / Hämatologie sowie Orthopädie mit 183 Betten umfasst unser medizinisches und therapeutisches Angebot ein großes Spektrum an präventiven und rehabilitativen Leistungen. Gleichzeitig bieten wir unseren Mitarbeitenden spannende Heraus­forderungen und vielfältige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir suchen ab sofort einen

Koch (m/w/d) in Vollzeit Ihre Aufgaben

* Warme und kalte Speisen zubereiten, anrichten und ausgeben sowie die Zubereitung von Sonderkostformen
* Bei der Speisenportionierung und der Speisenausgabe mitwirken und diese kontrollieren
* Küchenhilfspersonal anleiten, Lebens­mittellagerhaltung und Bestellung, Rückstellproben anlegen, Gesetze und Verordnungen (z.B. HACCP) einhalten und ggf. dokumentieren



Ihr Profil

* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), eventuell Erfahrung in der Diätküche
* Einsatzbereitschaft von Montag bis Sonntag im Rahmen unserer Servicezeiten von 06:00 – 20:00 Uhr (Früh- und Spätdienst)



Wir bieten Ihnen

* Wir sind tarifgebunden. Sie profitieren von der Tarifanwendung. Ihr Tarif TV-Tg-DRV regelt alles von A bis Z von der Arbeitszeit, die monatlichen Entgelte, Klinikzulage, Zeitzuschläge, Sonderzahlungen, Urlaubs- und Zusatzurlaubsansprüche bis hin zu Zusatzleistungen
* Dazu gehört auch die betriebliche Alters­vorsorge des öffentlichen Dienstes für Ihre Zukunftssicherung
* Kennenlernen unseres Küchenteams im Rahmen einer Hospitation
* Kollegiale Arbeitsatmosphäre in einem engagierten, multiprofessionellen Team
* Strukturierte Einarbeitung gemäß unseres Einarbeitungsplans
* Eine verlässliche Dienst- und Urlaubs­planung in einer kollegialen Arbeits­atmosphäre
* Betriebliches Gesundheitsmanagement, kostenfreier Parkplatz, „Corporate Benefits“
* Individuelle Fort- und Weiterbildungs­möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung



Für Fragen steht Ihnen Herr Borst unter 0971 919-181, gerne zur Verfügung.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Rehaklinik Am Kurpark | Kurhausstr. 9 | 97688 Bad Kissingen | 0971 919-0 | www.rehaklinik-am-kurpark.de

Rehaklinik Am Kurpark

2024-03-16T12:42:51.711Z FULL_TIME null

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2024-01-16

Bad Kissingen 97688 Kurhausstraße 9

50.1957615 10.0781039

Unser Küchenteam am Standort Bad Kissingen braucht Unterstützung durch einen Koch (m/w/d)
Ihre Aufgaben:

* Zubereitung der Mahlzeiten (Mittagessen, Salate, Abendbuffet) unter Beachtung der Rezepturen und Vorgaben hinsichtlich Allergene und Zusatzstoffe
* Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
* Umsetzung aller praktischen Küchenabläufe nach fachlichen Vorgaben
* Eigenverantwortlichkeit für den übertragenen Posten
* Fachliche und selbstständige Zubereitung von Speisen
* Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Speisen
* Kontrolle der Speisenausgabe
Ihr Profil:

* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
* Idealerweise Berufserfahrung in der Großküche
* Ausgeprägte Teamfähigkeit und Sozialkompetenz
* Berufs- und Praxiserfahrung in der Küche
* Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
* Offenes und kommunikatives Auftreten
* Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
* Zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:

* Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung
* 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden)
* Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessraums und Schwimmbad
* vergünstigtes Mittagessen
* Fort- und Weiterbildung mit Freistellung
* Betriebliche Altersvorsorge
* Corporate Benefits
* Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460.
Kliniken Bad Bocklet AG
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet
Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.