Fachmann/-frau Restaurant und Veranstaltungsgastronomie m/w/d 2024

Vom einfachen Gasthaus mit Brauerei zum modern gestalteten Hotel mit Wellness-Bereich und großzügiger Gartenanlage, sowie einer regionalen und saisonalen Küche. Mittlerweile in 3. Generation führen Hermann & Ursula Pfau und ihr Team das Gartenhotel Feldeck nach der einfachen Philosophie: Wohlfühlen & Genießen in charmanter Atmosphäre.
Diese Philosophie geben Ursula & Hermann Pfau ihren bislang 42 Auszubildenden, die sie die letzten 25 Jahre begleitet haben, mit auf den Weg. Das Feldeck-Team besteht aus 25 Mitarbeitern m/w/d aus acht Nationen. Wir freuen uns sehr, dass davon 10 Mitarbeiter m/w/d bereits seit über 20 bzw. 10 Jahren unser Team bereichern.

Zum Ausbildungsbeginn 2025 bieten wir in unserem familiengeführten Wellness- und Gartenhotel einen Ausbildungsplatz als

### Fachmann/frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie m/w/d

**Voraussetzung:**

- Hauptschulabschluss
- Kontaktfreudigkeit
- gepflegtes Erscheinungsbild

**Persönliche Eigenschaften:**

- organisatorische Fähigkeiten
- Freude am Kundenkontakt
- Belastbarkeit

Bewerbungen erwarten wir gerne schriftlich oder per E-Mail.

Eine Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie schafft eine solide Grundlage für das spätere Berufsleben – in der Branche und darüber hinaus.

Wir freuen uns, von Dir zu hören!

Der Adler in Lauchringen ist eines der ältesten Gasthäuser der Gegend und seit 1910 in Familienbesitz.

Wir suchen zum 01.09.2024 eine/n Auszubildende/n als

FACHMANN/-FRAU RESTAURANT UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE m/w/d

Wir erwarten:
- Hauptschulabschluss oder Mittlere Reife
- Organisatorische Fähigkeiten
- Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Die Berufsschule findet in Blockunterricht in Villingen-Schwenningen statt.

Bewerbungen bitte schriftlich oder per E-Mail an Herrn Hartmann.