Koch/Köchin

Entspannen, Genießen, Kraft tanken.

Unser Hotel ist am Stadtrand Hann. Mündens gelegen. Durch seine zentrale Lage in der Mitte Deutschlands, sowie unweit der Autobahn ist es bequem mit dem Auto und per Bahn zu erreichen. Unser Haus verfügt über 93 Hotelzimmer mit Dusche/ Bad/ WC, sowie Telefon und TV und teils mit Balkon.

Wir vergeben noch für dieses Jahr einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d)

Die Voraussetzungen:

- Du bist zielstrebig und motiviert, leistungsbereit und lernfähig
- verfügst über eine natürliche Freundlichkeit und Teamgeist
- bist flexibel, belastbar, zuverlässig und zeigen Eigeninitiative
- hast ein gepflegtes Auftreten und verfügst über gute Umgangsformen

Wir bieten:

- Schul- oder Schnupperpraktikum, um uns kennenzulernen
- vielseitige Ausbildung gemäß des IHK-Rahmenplans
- Einführungstag
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- regelmäßige Entwicklungsgespräche zur individuellen Förderung
- frühzeitige und strukturierte Prüfungsvorbereitung
- sicherer Arbeitsplatz und gute Vernetzungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Buchungsvorteile bei Personights
- Günstige Mitarbeiterübernachtung in den anderen Häusern in der Hotelgruppe

Anforderungen:

- abgeschlossene Schulausbildung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln
- Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Bewirb dich schon jetzt!

Schülerpraktikum: Pflicht-Schulpraktika nach Absprache möglich; freiwillige Schnupperpraktika ja

Mit gutem Gewissen genießen: Biohotel & Biorestaurant Werratal in Hann. Münden. Wir sind eines der ersten Biohotels in Südniedersachsen und das erste zertifizierte Biorestaurant in und um Hann. Münden.

Gastfreundschaft, leckere Bio-Küche und die malerische Landschaft des Weserberglandes rund um Hann. Münden, nahe Kassel und Göttingen, zwischen Werra und Weser sind eine gute Basis für eine gelungene Auszeit aus dem Alltag.

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort in Vollzeit eine/n Koch/ Köchin (m/w/d) für das Restaurant.

Ihre Aufgaben:
- Organisation und Durchführung in der Küche
- Leitung des Teams/ der Azubis
- Mitarbeit bei der Gestaltung und Umsetzung der Visionen für das Flux

Das bringen Sie mit:
- eine abgeschlossenen Ausbildung als Koch/ Köchin
- Fachkenntnisse Wein und Speisen
- freundlich zugewandtes Auftreten
- Teamfähigkeit
- offene, strukturierte, gewissenhafte und reflektierende Persönlichkeit

Wir bieten interne Coachings an.

#Welcome

Herzlich Willkommen im Gasthaus "Letzter Heller" am Hotel Schlafschön. Wir bieten unseren Gästen eine erstklassige Küche, für jeden Anlass den richtigen Rahmen und wunderbar schlafen können die Gäste in unserem Hotel Schlafschön.

Wir suchen ab 01.08.2024 eine/n Auszubildende/n(w/m/div.) für den Beruf Koch.

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufen der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Ausbildungsort: Hann. Münden
Berufsschule: Göttingen

Ein Schülerpraktikum/ Praktikum vorab auf Anfrage.

Wir suchen DICH zur Verstärkung unseres Teams als Koch/ Köchin(m/w/div) in Vollzeit!

Du bist flexibel, freundlich, ehrlich, aufgeschlossen und mobil? Du hast ein gepflegtes Auftreten und kannst eigenverantwortlich und engagiert arbeiten? Dazu hast Du eine positive Lebenseinstellung, hast Spaß an der Arbeit, kannst gut mit unseren Gästen umgehen und bist verrückt genug für die Gastronomie?
Dann bist Du bei uns richtig! Es wird nie langweilig!

Du bist flexibel, freundlich, ehrlich, aufgeschlossen und mobil? Du hast ein gepflegtes Auftreten und kannst eigenverantwortlich und engagiert arbeiten? Dazu hast Du eine positive Lebenseinstellung, hast Spaß an der Arbeit, kannst gut mit unseren Gästen umgehen und bist verrückt genug für die Gastronomie?
Dann bist Du bei uns richtig! Es wird nie langweilig!

Bewirb Dich auf unsere Stelle.

Du bist zuständig für die Zubereitung, Entwicklung und Gestaltung unserer Speisen, Einkauf, von Temperatur- und Hygienedokumentationen und deren Einhaltung und Mengenkalkulation der Speisen .

Wir würden uns sehr über eine Bewerbung von Dir freuen.
Unser Gasthaus befindet sich im beschaulichen Laubach bei Hann. Münden.
Daher ist ein eigenes Auto oder ein anderes geeignetes Fortbewegungsmittel wünschenswert.

Wir bieten Tarif-Lohn und Sonderzulagen.

Bewerbungen bitte per:
Facebook Nachricht,
WhatsApp 0171/7518727,
E-Mail an: [email protected]
oder
per Post an:
Gasthaus Brauner Hirsch
Torsten Roß
Laubacher Straße 39
34346 Hann. Münden

Wir freuen uns auf Dich.
Torsten Roß
& das Team vom Gasthaus Brauner Hirsch

LAUFENDER EINSTIEG NOCH MÖGLICH, GERN AUCH UMSCHÜLER (m/w/d)



Mit gutem Gewissen genießen: Biohotel & Biorestaurant Werratal in Hann. Münden. Wir sind eines der ersten Biohotels in Südniedersachsen und das erste zertifizierte Biorestaurant in und um Hann. Münden.

Gastfreundschaft, leckere Bio-Küche und die malerische Landschaft des Weserberglandes rund um Hann. Münden, nahe Kassel und Göttingen, zwischen Werra und Weser sind eine gute Basis für eine gelungene Auszeit aus dem Alltag.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum 01.08.2024 eine/n engagierte/n Auszubildende/n(w/m/div) für den Beruf Koch/Köchin. Auch interessierte Umschüler (m/w) können sich bewerben.

Im Rahmen Ihrer Ausbildung verrichten Sie alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen wie bspw. Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte gehören. In den 3 Jahren der Ausbildung lernen Sie die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen kennen. Darüber hinaus erlernen Sie, wie Menükarten zusammengestellt werden und die entsprechenden Lebensmittel und Zutaten bestellt und gelagert werden. Sie unterstützen die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Ein weiterer Ausbildungsinhalt ist die Kalkulation der Preise für einzelne Gerichte und Menüs sowie die Beratung unserer Gäste.

Neben einen mindestens guten Hauptschulabschluss oder höherwertigen Schulabschluss, bringen Sie Lern- und Leistungsbereitschaft mit und sind auch bereit am Wochenende zu arbeiten.

Sie möchten kreativ und im Team arbeiten und haben sich eingehend über die vielfältigen Aufgaben einer/eines Köchin/Kochs informiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Je nach Wohnort ist ggf. ein Führerschein und PKW zweckmäßig.

Mehr Informationen über unser Hotel erhalten Sie unter: www.biohotel-werratal.de
Um unser Haus kennenzulernen ist zuvor das Absolvieren eines "Schnupperpraktikum" möglich.

Auch ein Schülerpraktikum, Pflicht-Schulpraktika sind bei uns möglich.

Über uns
Alles fließt - das ist unser Motto. Alles verändert sich, ständig. Wir stellen uns diesem Wandel. Wir kochen kreative Gerichte auf hohem Niveau, alles in 100% Bio. Es macht Spass im Flux zu arbeiten und Gast zu sein. Komm doch mal vorbei.

Das bieten wir dir:
modern, kreativ, anders. Offen für vieles. Vegan  und  Fleisch, alles geht. Alles in Bio, alles ehrliches Handwerk. Hast Du Lust zu kochen ?

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Das kommt darauf an, besprechen wir gerne individuell mit Dir.

Das solltest du mitbringen:
Du solltest richtig Lust haben zu kochen!

Über uns
Alles fließt - das ist unser Motto. Alles verändert sich, ständig. Wir stellen uns diesem Wandel. Wir kochen kreative Gerichte auf hohem Niveau, alles in 100% Bio. Es macht Spass im Flux zu arbeiten und Gast zu sein. Komm doch mal vorbei.

Das bieten wir dir:
100% biologische Lebensmittel werden verarbeitet, der Focus liegt auf pflanzlichen Produkten, es gibt aber auch Fleisch und Fisch. Wir produzieren alles selbst, backen Brot, fermentieren, kreieren immer wieder neue Arrangements. Möglichst Regional, möglichst wenig Abfall. Grüner Stern Michelin. Sonntag und Montag Küchenruhetag. Ambitioniertes, fröhliches Team.

Das solltest du mitbringen:
Du bist aufgeschlossen, neugierig, lernwillig. Du begeisterst Dich für Lebensmittel, Du hast richtig Lust auf Gemüse, Du übernimmst Verantwortung für Dein Tun und Handeln, Du hinterfragst die Dinge und denkst ökologisch.

Entspannen, Genießen, Kraft tanken.

Unser Hotel ist am Stadtrand Hann. Mündens gelegen. Durch seine zentrale Lage in der Mitte Deutschlands, sowie unweit der Autobahn ist es bequem mit dem Auto und per Bahn zu erreichen. Unser Haus verfügt über 93 Hotelzimmer mit Dusche/ Bad/ WC, sowie Telefon und TV und teils mit Balkon.

Wir vergeben zum 01.08.2024 einen Ausbildungsplätze zum/zur Koch/ Köchin (m/w/d)

Die Voraussetzungen:
- Du bist zielstrebig und motiviert, leistungsbereit und lernfähig
- verfügst über eine natürliche Freundlichkeit und Teamgeist
- bist flexibel, belastbar, zuverlässig und zeigen Eigeninitiative
- hast ein gepflegtes Auftreten und verfügst über gute Umgangsformen

Wir bieten:
- Schul- oder Schnupperpraktikum, um uns kennenzulernen
- vielseitige Ausbildung gemäß des IHK-Rahmenplans
- Einführungstag
- ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- regelmäßige Entwicklungsgespräche zur individuellen Förderung
- frühzeitige und strukturierte Prüfungsvorbereitung
- sicherer Arbeitsplatz und gute Vernetzungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe
- Buchungsvorteile bei Personights
- Günstige Mitarbeiterübernachtung in den anderen Häusern in der Hotelgruppe

Anforderungen:
- abgeschlossene Schulausbildung
- Freude am Umgang mit Menschen
- Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln
- Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

Bewirb dich schon jetzt!

Schülerpraktikum: Pflicht-Schulpraktika nach Absprache möglich; freiwillige Schnupperpraktika ja