Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Für unser Tochterunternehmen Hotel Stadt Baunatal in Baunatal suchen wir ab sofort eine Köchin oder einen Koch (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit (Montag bis Sonntag bei einer 5-Tage-Woche).

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

- Herstellung von Speisen und Umsetzung des Speiseplans – eigene kreative Ideen werden berücksichtigt und realisiert
- Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
- Vor- und Weiterverarbeitung von Lebensmitteln
- Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Zubereitung von Gerichten,
- Zeitmanagement, um Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertigzustellen
- Kalkulation der Speisenpreise
- Beratung der Gäste bei Fragen zu den Speisen

Wir erwarten von Ihnen als Bewerber/in eine Leidenschaft für das Kochen und ein hohes Maß an Engagement und Kreativität. Sie sollten selbstständig arbeiten können und ein Verständnis für Hygiene und Sicherheitsvorschriften mitbringen. Wenn Sie Erfahrung in der Zubereitung von Gerichten und der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Was erwartet Sie

- Eine faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten
- Freie Verpflegung während der Arbeitszeit mit Lebensmitteln und Getränken
- Geregelte Urlaubszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein Team, das sich gegenseitig anspornt und motiviert

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre Bewerbung an:

[email protected] oder an DARC e. V., Lindenallee 4, 34225 Baunatal.

Was wir bieten:

Geregelte Arbeitszeiten i.d.R. Montag – Freitag von 07:00 Uhr – 15:30 Uhr
Frei an Wochenenden und Feiertagen
Top Ausbildungsgehalt im 1. Jahr: 1.300 EUR / im 2. Jahr: 1.400 EUR / im 3. Jahr: 1.500 EUR
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Qualifizierte Ausbilder mit langjähriger Erfahrung
Einblicke in unterschiedliche Fachbereiche
Regelmäßige innerbetriebliche Weiterbildungen
Interne Prüfungsvorbereitungsmaßnahmen
Übernahmemöglichkeit
Nach der Ausbildung: eine steile Karriere – versprochen!


Was Dich erwartet:

Du bereitest kalte und warme Speisen zu
Du hältst dich an Küchen- und Produktionsabläufen
Du arbeitest mit unterschiedlichen Küchengeräten und -maschinen
Du kümmerst dich um die Beschaffung von Lebens- und Gebrauchsmitteln
Du bist für die Warenannahme sowie Wareneingangskontrolle zuständig
Du führst Hygienemaßnahmen durch
Du kümmerst dich um Lagerverwaltung und Inventuren
Du präsentierst die Ware an der Ausgabe
Du berätst die Gäste und verkaufst die Speisen


Was wir erwarten:

einen Schulabschluss (mindestens Hauptschule)
Gute Deutschkenntnisse (Niveau B2)
Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
Freundliches und gepflegtes Auftreten
Leidenschaft für die Gastronomie

zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine Küchenhilfe (in Teil / - und Vollzeit möglich)

Deine Aufgaben:

- Vor /- und Zubereitung von Speisen
- Aufbau und Vorbereitung unseres Frühstücksbuffets
- kreative Zubereitung von Salaten / Dessert / Suppen / kalte Platten
- Zuarbeit unserer Köche
- Geschirr spülen
- Warenlagerung und Bestellungen

Das bringst du mit:

- Leidenschaft für die Gastronomie und das arbeiten in der Küche
-freundliche Umgangsform und ein professionelles Auftreten
-Zuverlässigkeit
- Idealerweise Erfahrung mit Lebensmitteln (kein muss)

Wir bieten Dir:

- ein familiäres Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- digitale Dienstplan 7- und Urlaubsgestaltung
- Teilnahme am Best Western Benefitsprogramm (Vergünstigungen)
- Vergünstigte Übernachtungen in allen teilnehmenden Best Western Hotels
- Möglichkeit über ein vergünstigtes Deutschlandticket

Du bist interessiert ?

Dann freuen wir uns dich bald persönlich kennenzulernen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Vorratshaltung, Anrichten (Lebensmittel), Lebensmittelhygiene, Gemüse-, Salatzubereitung, Snacks (z.B. belegte Brötchen), Qualitätskontrolle (einfache Kontrolltätigkeit)
Erweiterte Kenntnisse: Spülen

Koch (m/w/d) Köche (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit Deine Aufgaben

* Zubereitung von täglich frisch gekochten Mittagsmenüs
* Übernahme einer Menülinie nachgründlicher Einarbeitungsphase

Dein Profil
* abgeschlossene Berufsausbildung
* eigenverantwortliches Arbeiten und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten
* geregelter Dienstplan und Arbeitszeiten von Montag bis Freitag ab 04:00 Uhr oder 6:00 Uhr in Voll- oder Teilzeit.
* Wochenenden und Feiertage frei
* zukunftssicherer Arbeitsplatz bei einem regionalen Anbieter

Genießen Sie das Beste

aus der Region, täglich frisch
gekocht aus Baunatal!

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann sende uns gerne deine
Kurzbewerbung per Post oder per
E-Mail (Anhänge im PDF-Format) zu!
frisch menü GmbH, Fuldastr. 9,
34225 Baunatal
[email protected]

Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung und liebst den Kontakt zu Gästen ? Du möchtest einen Beruf in der Hotelbranche erlernen? Du bist aufgeschlossen und hast immer ein Lächeln auf den Lippen?

Dann solltest du dich bei uns bewerben für die Ausbildung zum Koch (m/w/d).

Was du mitbringen solltest:

- Du hast einen erfolgreichen Schulabschluss
- Du hast ein gepflegtes und freundliches Auftreten
- Du interessierst dich für den Umgang mit Menschen von unterschiedlichen Kulturen aus aller Welt
- Du bist ein Teamplayer mit Eigeninitiative und Leistungsbereitschaft
- Du bleibst auch in schwierigeren Situationen höflich
- Du bist bereit auch am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
- Du willst eine erfolgreiche Ausbildung absolvieren

Von uns bekommst Du:

- Ein sehr familiäres und freundlichen Betriebsklima
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung in verschiedenen Bereichen des Hauses
- Tarifgerechte Vergütung
- Ausbildungsbezogene Schulungen / Weiterbildungen

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!