Ausbildung Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d) ab August 2026

Das sind wir
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Das erwartet Dich
Als Hotelfachmann /-frau (m/w/d) erwartet Dich eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Rezeption, Housekeeping, Küche, in unserem Gourmet Restaurant Novalis und im Veranstaltungsbereich. Dazu gehören:

* Gästebegrüßung, -beratung und -betreuung an der Rezeption
* Reservierungsannahme/-bearbeitung, Check-In und Check-Out
* Angebots- und Rechnungserstellung
* Beratung und Betreuung der Gäste im Restaurant und Veranstaltungsbereich
* fachgerechter Umgang mit unseren Speisen und Getränken
* Verkaufsgespräche führen, Veranstaltungen planen sowie die Unterstützung von Marketingmaßnahmen
* Reinigung der Hotelzimmer

Das bringst Du mit
Deine Persönlichkeit, mit einem Lächeln im Gesicht und der Freude am Umgang mit Menschen. Ergänzend verfügst Du über…

* einen mittleren Schulabschluss
* gute Deutsch- ( min. C1) und Englischkenntnisse
* Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
* Organisations- und Verkaufstalent
* Begeisterungsfähigkeit, Engagement und Ehrgeiz
* Flexibilität und Belastbarkeit
* ein gepflegtes Erscheinungsbild
* einen ausgeprägten Teamgeist
* einen Blick für die Sauberkeit in allen Abteilungen und Bereichen des Hotels
Ein motiviertes und authentisches Team, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, freut sich auf DICH!
Bewirb Dich jetzt.

Warum wir?
* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
* nachhaltig agierendes Hotel
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr, wie z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Mitarbeiter Übernachtungspreise: unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Möglichkeit zur Nutzung des Bike Leasings
* Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS
* Sehr gute Übernahmechance und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Kontakt
Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.

**Ausbildung zum Hotelfachmann/ zur Hotelfachfrau (m/w/d)**
**Hotel Restaurant Sachsenross – Nörten-Hardenberg**

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, arbeitest gerne im Team und möchtest wissen, wie man Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bereitet?
Dann starte deine Karriere in der Hotellerie mit einer fundierten Ausbildung im Hotel Restaurant Sachsenross – einem traditionsreichen Haus mit moderner Ausrichtung, herzlicher Gastfreundschaft und Leidenschaft für Qualität.

Das erwartet dich
Während deiner Ausbildung zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau lernst du alle wichtigen Bereiche eines Hotelbetriebs kennen – von der Rezeption über das Restaurant bis hin zur Veranstaltungsorganisation. Dabei arbeitest du eng mit unserem engagierten Team zusammen und wirst Schritt für Schritt an deine Aufgaben herangeführt.

Deine Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem:

- Empfang, Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Check-in und Check-out sowie Reservierungsmanagement
- Service im Restaurant, bei Tagungen, Catering und Veranstaltungen
- Planung und Durchführung von verschiedenen Events
- Teamarbeit und Kommunikation mit allen Abteilungen

Das bringst du mit

- Einen guten Schulabschluss (Haupt-, Real- oder Fachoberschule)
- Freude am Umgang mit Menschen und ein freundliches Auftreten
- Interesse an Gastronomie, Hotellerie und Organisation
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
- Motivation, Neues zu lernen und dich persönlich weiterzuentwickeln

Wir bieten dir

- Eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einem familiengeführten Traditionshaus
- Ein motiviertes, hilfsbereites Team, das dich unterstützt und fördert
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreicher Ausbildung
- Faire Vergütung nach Ausbildungsjahr
- Mitarbeitervorteile und Vergünstigungen in Partnerhotels
- Spaß an der Arbeit in einem Umfeld, in dem Gastfreundschaft gelebt wird

Werde Teil unseres Teams und gestalte deine Zukunft in der Hotellerie!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben

## Was erwartet Dich?

- ein dynamisches und familiäres Hotelteam
- nationale & internationale Gäste
- 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
- Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
- Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

## Deine Aufgaben

Während Deiner Ausbildung sammelst Du in unseren vielseitigen Arbeitsbereichen des Hotels wertvolle Erfahrungen. Ob die Rezeption, das Housekeeping, der Service in unserem hochwertigen Restaurant NOVALIS oder das Veranstaltungsbüro. Du lernst der perfekte Gastgeber zu werden und professionell mit den Wünschen unserer internationalen Hotelgäste umzugehen. Dabei kannst Du Dich jederzeit auf Dein Team verlassen, welches Dich bei unserem abwechslungsreichen Hotelalltag unterstützt.

## Dein Profil

Du bist auf der Suche nach einer passenden Ausbildung ab dem 01. Februar 2025, bei der Du Dich kreativ mit einbringen kannst? Du bist offen, trägst ein Lächeln auf den Lippen und der Umgang mit Gästen bereitet Dir Freude? Dein Organisationstalent stellst Du gern unter Beweis und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig.

## Gute Argumente für uns

- Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingungen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
- [ClimatePartner](https://www.climatepartner.com/de) zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
- FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
- Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
- 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
- 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
- Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen – deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
- Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
- Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern

## Kontakt

Unser Human Resources Team freut sich auf Deine Bewerbung und steht Dir für Rückfragen unter der + 49 (0)551 303 817 77 gern zur Verfügung.

**Ansprechpartnerin**

Shalin Kirchhoff



**Du möchtest uns kennenlernen und Dir ein Bild von uns als Gast machen? Vielleicht sind wir ja Dein potentieller neuer Arbeitgeber! Dann komm gern an unserem [Tag der offenen Tür](https://www.freigeist-hotels.de/de/openday/) am 27.10. von 10.00 - 18.00 Uhr vorbei.**

Was erwartet Dich?


* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, einer Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery
Deine Aufgaben

Während Deiner Ausbildung sammelst Du in unseren vielseitigen Arbeitsbereichen des Hotels wertvolle Erfahrungen. Ob die Rezeption, das Housekeeping, der Service in unserem hochwertigen Restaurant NOVALIS oder das Veranstaltungsbüro. Du lernst der perfekte Gastgeber zu werden und professionell mit den Wünschen unserer internationalen Hotelgäste umzugehen. Dabei kannst Du Dich jederzeit auf Dein Team verlassen, welches Dich bei unserem abwechslungsreichen Hotelalltag unterstützt.
Dein Profil

Du bist auf der Suche nach einer passenden Ausbildung ab dem 01. August 2024, bei der Du Dich kreativ mit einbringen kannst? Du bist offen, trägst ein Lächeln auf den Lippen und der Umgang mit Gästen bereitet Dir Freude? Dein Organisationstalent stellst Du gerne unter Beweis und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Gute Argumente für uns


* Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld // Flexible Arbeitszeitmodelle
* Offene und freundliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien und kurze Entscheidungsprozesse
* Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. // Faire Bedingungen & ein fairer Umgang mit unseren Teams & jedem einzelnen Mitarbeitenden
* ClimatePartner zertifiziertes Hotel // Umfangreiche Nachhaltigkeitsstrategien und stetige Entwicklung und Optimierung von nachhaltigen Prozessen
* FREIgeist Academy // 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
* Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
* 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
* 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
* Wir bieten Dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiter Übernachtungspreisen - deutschlandweit & in der DACH Region. Freu Dich auf
unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über: Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels™ oder FAIR JOBHOTELS E.V
* Für die schönsten Zeiten des Jahres: Urlaubs & Weihnachtsgeld
* Corporate Benefits -Preisnachlass bei 800 Markenanbietern
* Schon bald: 50% Kostenerstattung in ausgewählten Fitnessstudios in und um Göttingen

Was erwartet Dich?
* ein dynamisches und familiäres Hotelteam
* nationale & internationale Gäste
* 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume für bis zu 140 Personen
* Restaurant Novalis mit Terrasse inklusive BurgRuinen & Reitplatz-Ausblick
* Weitläufiges Gelände mit vielzähligen Eventmöglichkeiten & einmaligem Ausrichtungsort für große Reitsport- und Outdoorevents. Vom Standesamt in der BurgRuine, eine Offroad-Driving Strecke im Wald, ein Schlosspark zum Spazieren bis hin zur traditionsreichen Hardenberg Distillery

Deine Aufgaben
Während Deiner Ausbildung sammelst Du in unseren vielseitigen Arbeitsbereichen des Hotels wertvolle Erfahrungen. Ob die Rezeption, das Housekeeping, der Service in unserem hochwertigen Restaurant NOVALIS oder das Veranstaltungsbüro. Du lernst der perfekte Gastgeber zu werden und professionell mit den Wünschen unserer internationalen Hotelgäste umzugehen. Dabei kannst Du dich jederzeit auf dein Team verlassen, welches Dich bei unserem abwechslungsreichen Hotelalltag unterstützt.

Dein Profil
Du bist auf der Suche nach einer passenden Ausbildung ab dem 01. August 2024, bei der Du dich kreativ mit einbringen kannst? Du bist offen, trägst ein Lächeln auf den Lippen und der Umgang mit Gästen bereitet Dir Freude? Dein Organisationstalent stellst Du gerne unter Beweis und möchtest Verantwortung übernehmen? Dann bist Du bei uns genau richtig.
Gute Argumente für uns

* Freu Dich auf innovative Restaurant- und Hotellerie Konzepte mitten in Südniedersachsen mit einem engen regionalen Bezug
* Du hast Lust neue Wege zu gehen und deinen Horizont zu erweitern? Wir unterstützen dich & geben dir Raum zur freien Entfaltung
* Wir bieten dir innerhalb der Hotelgruppe diverse Benefits von Mitarbeiterübernachtungspreisen - auch in vielen anderen Hotels deutschlandweit & in der DACH Region - bis hin zu Ermäßigungen in unseren Restaurants. Zudem kannst Du unsere Häuser auch ganz entspannt bei einem OpenDay oder einer unserer After Work Partys kennenlernen. Glaub uns, darauf kannst Du dich freuen!

Sie lieben die Herausforderung und sind begeisterungsfähig, arbeiten souverän im Team und suchen den Erfolg?

Dann werden Sie Teil einer großartigen Crew im renommierten Hotel Restaurant Sachsenross. Beeindrucken Sie unsere Gäste mit einem herausragenden Anspruch an Service.

Wir freuen uns auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die berufliche Kompetenz, Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreude, frisches Auftreten und Herzlichkeit als selbstverständliche Grundvoraussetzung für unseren Berufststand sehen.


Wir suchen zum Ausbildungsbeginn Frühjahr 2024 einen Hotelfachmann (m/w/d).

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Sie sollten mindestens einen Realschulabschluss haben. Die Berufsschule befindet sich in Göttingen (BBS3 Ritterplan)

Unser dynamisches Team freut sich schon, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Bewerbungsunterlagen, -inklusive tabellarischem Lebenslauf- senden Sie bitte an:

Hotel Restaurant Sachsenross
z. Hd. Herrn Sam Ledderhose
Obere Dorfstrasse 32
D-37176 Nörten-Hardenberg


E-Mail: [email protected]

Sie lieben die Herausforderung und sind begeisterungsfähig, arbeiten souverän im Team und suchen den Erfolg?

Dann werden Sie Teil einer großartigen Crew im renommierten Hotel Restaurant Sachsenross. Beeindrucken Sie unsere Gäste mit einem herausragenden Anspruch an Service.

Wir freuen uns auf Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die berufliche Kompetenz, Hilfsbereitschaft, Kommunikationsfreude, frisches Auftreten und Herzlichkeit als selbstverständliche Grundvoraussetzung für unseren Berufststand sehen.


Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2024 einen Hotelfachmann (m/w/d).

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Sie sollten mindestens einen Realschulabschluss haben. Die Berufsschule befindet sich in Göttingen (BBS3 Ritterplan)

Unser dynamisches Team freut sich schon, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Bewerbungsunterlagen, -inklusive tabellarischem Lebenslauf- senden Sie bitte an:

Hotel Restaurant Sachsenross
z. Hd. Herrn Sam Ledderhose
Obere Dorfstrasse 32
D-37176 Nörten-Hardenberg


E-Mail: [email protected]