Auszubildende/-r im Hotelfachleute (m/w/d) - InterContinental Hotel Berlin ab Februar 2026

AUSBILDUNG
Vollzeit
Auszubildende/-r im Hotelfachleute (m/w/d) - InterContinental Hotel Berlin ab Februar 2026 in Berlin

Auszubildende/-r im Hotelfachleute (m/w/d) - InterContinental Hotel Berlin ab Februar 2026 in Berlin, Deutschland

Job as Hotelfachmann/-frau in Berlin , Berlin, Deutschland

Job Description | Jobbörse Arbeitsagentur

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.

Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann bist du herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.

Wir suchen Dich ab **Februar 2026** als

**Auszubildende:r Hotelfachfrau:mann (m/w/d)**

**Wie sieht deine Ausbildung aus:**

- 3 Jahre Ausbildungsdauer - Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich
- Einblick in mindestens 10 verschiedene Abteilungen u.a. Rezeption, Buchhaltung, Reservierung, Housekeeping und Restaurantservice
- Blockschulunterricht – 1 Woche im Monat
- Planung und Durchführung eigener Azubiprojekte
- Interne Schulungen zu prüfungsrelevanten Themen
- Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Unterstützung bei Veranstaltungen vom Aufbau bis hin zur Durchführung
- Lerne den perfekten Service im Restaurant und in der Bar kennen

**Das bieten wir Dir:**

**Finanzielle Benefits:**

- Tarifliche Ausbildungsvergütung

( 1.Lj. 1.120€; 2.Lj. 1350€; 3.Lj. 1450€)

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld

**Weiterentwicklung:**

- Mehrtägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Ausbildung sowie eine Hotelübernachtung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Umfangreiche Weiterbildungstools
- Übernahmemöglichkeiten im Betrieb

**Sonstige Benefits:**

- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung sowie Arbeitssicherheitsschuhe
- AzubiWeb –Digitales Berichtsheft & Prüfungsvorbereitung
- Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterfeste
- Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet, sowie kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant
- Durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht außerdem keine Überstunde verloren

**Das erwarten wir von Dir:**

- Servicementalität
- Du lernst gerne neue Menschen kennen
- Du verfügst über gute Computerkenntnisse
- Die deutsche und englische Sprache sind für dich kein Problem

Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter:innen fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen.

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.

InterContinental Berlin

Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany

Kontakt Person: Julia Puck

Phone: +49 (0)30 - 26 02 1568

#TrueHospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofuthertogether #ihgcareers #ihgberlin #InterContinentalBerlin

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Vollzeit
Berlin
Deutschland

Start Date

2026-02-01

InterContinental Hotel Berlin GmbH

Budapester Str., 10787, Berlin, Berlin, Deutschland

InterContinental Hotel Berlin GmbH
Published:
2025-11-07
UID | BB-690d9b17de484-690d9b17de486
Bundesagentur für Arbeit

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Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Auszubildende/-r im Hotelfachleute (m/w/d) - InterContinental Hotel Berlin ab Februar 2026

Berlin

Das InterContinental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.

Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann bist du herzlich willkommen bei der weltweit renommiertesten Luxushotelmarke.

Wir suchen Dich ab **Februar 2026** als

**Auszubildende:r Hotelfachfrau:mann (m/w/d)**

**Wie sieht deine Ausbildung aus:**

- 3 Jahre Ausbildungsdauer - Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich
- Einblick in mindestens 10 verschiedene Abteilungen u.a. Rezeption, Buchhaltung, Reservierung, Housekeeping und Restaurantservice
- Blockschulunterricht – 1 Woche im Monat
- Planung und Durchführung eigener Azubiprojekte
- Interne Schulungen zu prüfungsrelevanten Themen
- Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Unterstützung bei Veranstaltungen vom Aufbau bis hin zur Durchführung
- Lerne den perfekten Service im Restaurant und in der Bar kennen

**Das bieten wir Dir:**

**Finanzielle Benefits:**

- Tarifliche Ausbildungsvergütung

( 1.Lj. 1.120€; 2.Lj. 1350€; 3.Lj. 1450€)

- Urlaubs- und Weihnachtsgeld

**Weiterentwicklung:**

- Mehrtägiges Orientierungsseminar zu Beginn der Ausbildung sowie eine Hotelübernachtung
- Regelmäßige Entwicklungsgespräche
- Umfangreiche Weiterbildungstools
- Übernahmemöglichkeiten im Betrieb

**Sonstige Benefits:**

- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung sowie Arbeitssicherheitsschuhe
- AzubiWeb –Digitales Berichtsheft & Prüfungsvorbereitung
- Regelmäßige Teamevents und Mitarbeiterfeste
- Ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Buffet, sowie kostenfreie Heiß- und Softgetränke im Teamrestaurant
- Durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem geht außerdem keine Überstunde verloren

**Das erwarten wir von Dir:**

- Servicementalität
- Du lernst gerne neue Menschen kennen
- Du verfügst über gute Computerkenntnisse
- Die deutsche und englische Sprache sind für dich kein Problem

Wir bei IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente unserer Mitarbeiter:innen fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven eröffnen.

Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst.

InterContinental Berlin

Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany

Kontakt Person: Julia Puck

Phone: +49 (0)30 - 26 02 1568

#TrueHospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofuthertogether #ihgcareers #ihgberlin #InterContinentalBerlin

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InterContinental Hotel Berlin GmbH

InterContinental Hotel Berlin GmbH
2025-11-07
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (all genders)

Berlin

### Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (all genders)

ARCOTEL JOHN F

In der Hotellerie zu arbeiten bedeutet, deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Service in einem lebendigen Umfeld auszuleben.
Du hast die Chance, Menschen aus aller Welt zu treffen, ihre Bedürfnisse zu verstehen und unvergessliche Erlebnisse für sie zu schaffen. Diese Vielfalt und Herausforderung machen die Arbeit in der Hotellerie zu einer inspirierenden Karrieremöglichkeit für dich. Möchtest du deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Kulinarik in einem dynamischen Umfeld entfalten und dabei eine erstklassige Ausbildung genießen?
Als Azubi (all genders), in dem Bereich Hotelfach kannst du bei uns eine großartige Ausbildung genießen und Teil eines coolen Teams werden, das dich auf deinem Weg unterstützt und fördert.

### Deine Rolle

- 3-jährige duale Ausbildung - eine Verkürzung der Ausbildungszeit ist bei sehr guten bis guten Leistungen in Theorie & Praxis oder mit entsprechender Vorbildung möglich.
- Der Blockunterricht findet in der Berufsschule statt.
- Im Betrieb erlernst du alle Einzelheiten über das Arbeiten in den Bereichen Service, Housekeeping, Küche, Front Office, Veranstaltungsorganisation, Warenwirtschaft und Verwaltung.

### Dein Profil

- Eine abgeschlossene Schulausbildung
- Gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Englischkenntnisse wünschenswert
- Freude am Umgang mit Menschen
- Eine positive Ausstrahlung, ein gepflegtes Erscheinungsbild & Begeisterungsfähigkeit
- Verantwortungsbewusstsein & Zuverlässigkeit
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

### Benefits

- 30 Urlaubstage
- Attraktive Vergütung und Prämienregelung
- Bei Tätigkeit am Feiertag, wird ein Zuschlag ausbezahlt
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
- Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr
- Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
- Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
- Prämienprogramm "bring a friend"
- Sommerfest & Weihnachtsfeier
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Top- Trainings und Digital Academy
- Urlaubsgeld
- Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

### Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir schätzen unsere Mitarbeiter und bieten ihnen noch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein faires und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Niveau liegt. Details dazu besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch.
Bewirb dich noch heute! Um einen zügigen Bewerbungsprozess zu gewährleisten, lade bitte deine Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf deine Geschichte und darauf, wie du unser Team bereichern kannst!

Ihr Ansprechpartner
Susanne Wolf

HR & Administration

[email protected]
ARCOTEL | HotelsKonstantingasse 6-8 | 1160 Wien | Österreich
AGB Impressum Datenschutzerklärung

Hotel John F GmbH

Hotel John F GmbH
2025-11-05
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Berlin

Du magst es abwechslungsreich, interessierst Dich für die Hotellerie und liebst den Gästekontakt? Dann ist die Ausbildung zur Hotelfachkraft sicherlich das Richtige für Dich!

Während Deiner 3 jährigen Ausbildung wirst Du nach und nach alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen wie zum Beispiel das Housekeeping, den Empfang, den Service und ggf. auch die Küche kennenlernen. Du wirst lernen, alle wesentlichen Arbeitsabläufe in einem Hotel zu planen, zu organisieren und zu kontrollieren.

Womit überzeugst Du uns?

• mindestens einen guten Hauptschulabschluss
• Team- und Kommunikationsfähig
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Ausgeprägtes, aufgeschlossenes Dienstleistungsbewusstsein
• Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung

Womit überzeugen wir Dich?

Die NH Hotel Group steht vor allem für eins: Internationalität. Unser einzigartiges, internationales Betriebsklima ist jedoch nicht das Einzige, das Du genießen kannst.
Zu unseren Corporate Benefits für Auszubildende gehören außerdem:

• eine hochwertige Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
• Arbeit mit modernen Arbeitsgeräten und professionellen Küchentechniken
• zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in Form von Getränken und Mahlzeiten
• Günstige Mitarbeiterraten in unseren Hotels weltweit (meist 36,00 EUR netto pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück)
• gute Karriereaussichten

Wir suchen dich!

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

NH Collection Berlin Mitte am Checkpoint Charlie
Leipziger Strasse 106-111
10117 Berlin
Frau Kretzschmar

[email protected]

NH Hoteles Deutschland GmbH NH Collection Berlin Mitte

NH Hoteles Deutschland GmbH NH Collection Berlin Mitte
2025-11-04
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung Hotelfachmann*frau (m/w/*)

Berlin

**Starte Deine Berufsausbildung bei Hilton in Deutschland.**

**Jetzt bewerben!**

**Ausbildungsbeginn im Februar 2026**

**Ausbildungsdauer: 3 Jahre**.

**Ausbildung Hotelfachmann*frau (m/w/*)**

**Das Hilton Berlin – Dein Ausbildungshotel:**

22 Marken. 138 Länder. Mehr als 8.300 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste und alle unsere Mitarbeiter pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unseren Werten Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership und Now treu.

We are Hilton. We are hospitality. Willkommen.

## Deine Ausbildung

**Dein Ausbildungshotel:**

Wir bieten unseren Gästen 623 Zimmer in den verschiedensten Kategorien, unser Frühstücksrestaurant Beletage lädt mit seinem Blick auf den historischen Gendarmenmarkt zum Verweilen ein und für Nachtschwärmer gibt es außerdem die Möglichkeit, den Abend in unserer Listo Lounge ausklingen zu lassen. Wer sich sportlich betätigen oder einfach mal die Seele baumeln lassen möchte, kann dies in unserem exklusiven LivingWell HealthClub tun und unsere Stammgäste heißen wir in unserer Executive Lounge willkommen.

**Das Ausbildungsprofil Hilton Hotelfachmann*frau:**

Von der Reservierung bis zur Abreise der Gäste – Hotelfachleute bei Hilton Worldwide sind die Spezialisten, wenn es darum geht, unseren internationalen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Bei Hilton lebt man diesen Spirit vom ersten Tag an. Die Ausbildung bietet eine große Bandbreite an Einblicken, grundsätzlich etwa in die Bereiche Rezeption/Front Office, Restaurant, Bankett, Bar, Küche, Zimmerreservierung, Verkauf, Veranstaltungen, Tagungen sowie – jeweils standortabhängig – in weitere Spezialabteilungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.
In kaum einer anderen Berufsausbildung lernst Du so früh, bereits erste Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Nach der Ausbildung stehen Dir zahllose Wege offen – Hilton Hotel Professionals aus Deutschland sind international gefragt. Die besten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot, zum Beispiel mit einem Start in unserem Management Trainee Programm oder einer Übernahme.

## Was wir von Dir erwarten

- Du hast zum Beispiel das Abitur oder einen guten anderen Schulabschluss im Gepäck

- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

- Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und das Wohl der Gäste steht an oberster Stelle für dich

- Du hast Spaß an Teamarbeit

- Du bist freundlich, motiviert, engagiert, flexibel, selbstständig, organisiert, zuverlässig und stressresistent

- Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen

- Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen

- Du verfügst über gute Umgangsformen und hast eine positive und gepflegte Erscheinung

- Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie/Hotellerie gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.

## Was wir Dir bieten

- **Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels** (zu unschlagbaren Mitarbeiter- Preisen)

- **Vergünstigungen** bei verschiedenen **Partnerunternehmen** (z.B. über Corporate Benefits)

- Unsere **Azubi- Trainings**

Als Ergänzung zum täglichen lernen in den Abteilungen und zum theoretischen Wissen aus der Berufsschule finden regelmäßig und für die gesamte Zeit der Ausbildung, Azubi- Trainings statt. Es geht hierbei nicht nur um die fachliche, sondern auch um die persönliche Weiterentwicklung unserer Azubis. Es gibt bspw. Cocktail Schulungen, Beschwerde Handling und Trainings sowie Bewerbungstrainings.

- zusätzliche zu den Trainings spezifische **Prüfungsvorbereitung**

- jährliche **Karrieregespräche**

- **E-Learning** Programme

-**Teampartys**

- Ein **Teamrestaurant** mit drei kostenlosen Mahlzeiten täglich

- **Uniform** inkl. Reinigung

**Besonderer Hinweis für Studierende:**

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.

**Hilton Berlin**
Mohrenstrasse 30
10117Berlin

Mrs Andrea Adler- Streckfuß
Director of Human Resources
+49 (0)30 - 2023 0 2302
+49 (0)30 - 2023 060 30 (Fax)
[[email protected]](mailto:[email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Application%20-%20Ausbildung%20Hotelfachmann*frau%20(m/w/*))
[www.hilton.de/berlin](http://www.hilton.de/berlin)

Hilton Berlin DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH

Hilton Berlin DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH
2025-10-30
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

⭐Hotelfachmann/-frau (m/w/d)⭐

Berlin

**G A S T R O N O M I E 2 . 0**

Alte Klischees ins kalte Wasser schmeißen! Hierarchien abbauen und feste Zuständigkeiten in Frage stellen. Wir wollen **spontan** und **neugierig** bleiben, dabei Leidenschaften wecken und **mit Begeisterung gemeinsam Neues schaffen**. Wir möchten mehr als nur einen Arbeitsplatz bieten.

Wir setzen auf Abwechslung und Gleichgewicht. Wir schätzen **Flexibilität und Individualität**. **Menschen mit Ecken & Kanten** passen zu uns, denn die haben wir auch. Wir gestalten unseren Gästen und Mitarbeitern ein Umfeld, in dem sich alle wohlfühlen. Mit Verunsicherungen oder Problemen wollen wir **kreativ** umgehen.

**Dein Profil:**

- guter Mittlerer Schulabschluss oder Abitur
- aufgeschlossenes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen
- Gastorientiertes Denken, Flexibilität und Belastbarkeit
- Affinität zum modernen Berliner Lifestyle
- Kenntnisse im Umgang mit dem PC

**Was Du bei uns alles lernst:**

- Check-In / Check out und Betreuung der Einzelgäste sowie der Reise- und Veranstaltungsgruppen an der Rezeption
- Service in Frühstücks-Restaurant, Bar und Eventbereich
- Begrüßung und Empfang von Gästen sowie die Erstellung von Abrechnungen
- Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung
- Housekeeping & Raumpflege
- Mitwirken bei der Durchführung von Veranstaltungen
- Durchführung von Verkaufsmaßnahmen und Angebotserstellung
- Reservierungseingabe für Einzelbuchungen und Gruppenreservierungen



**Gesucht werden:**

- 2 x Azubis für ab sofort
- 2 x Azubis für Feb 2026
- 2 x Azubis für Sep 2026



**Die Ausbildungsvergütung:**

1. Ausbildungsjahr 1.100 €
2. Ausbildungsjahr 1.250 €
3. Ausbildungsjahr 1.450 €



**Du fühlst Dich angesprochen!**

**Dann melde Dich bei uns!**

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und beantworten Dir gerne Deine noch offenen Fragen.

**Hotel & Stadtbad Oderberger**
Oderberger Straße 57
10435Berlin

E-Mail: [email protected]

[www.hotel-oderberger.berlin](http://www.hotel-oderberger.berlin/)

GLS Campus GmbH & Co. KG

GLS Campus GmbH & Co. KG
2025-10-17
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung Hotelfach ab Sommer 2026

Berlin

**Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!**** 

**Über uns:**
Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

**Unsere Leistungen:**

- Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
- Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
- Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
- Azubi Patensystem
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
- Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter-Apartments
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
- Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter-Events
- Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
- Urban Sports Club Zuschuss
- Family & Friends Rate
- Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
-

**Ausbildung wird Traumjob**
Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.


**Deine Aufgaben:**

- Betreuung der Einzelgäste sowie der Reise- und Veranstaltungsgruppen
- Service in den à- la-carte-Restaurants, Bars sowie im Bankettbereich
- Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung
- Begrüßung & Empfang von Gästen und die Erstellung von Abrechnungen
- Mitwirken bei der Durchführung von Veranstaltungen
- Durchführung von Verkaufsmaßnahmen und Angebotserstellung


**3-Jährige Ausbildung in folgenden Abteilungen:**

- Restaurantservice
- Bankettservice
- Einkauf / Lager und Küche
- Housekeeping
- Reservierung und Rezeption
- Veranstaltungskoordination
- Sales & Marketing
- Ausbildungsprojekt „Schloss Britz"


**Voraussetzungen:**

- Guter MSA oder Abitur
- Aufgeschlossenes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen
- Gastorientiertes Denken
- Teamplayer mit kommunikativen Stärken
- Belastbarkeit & Durchhaltevermögen
- Einsatzbereitschaft & Flexibilität
- Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Word und Excel



Wenn Sie in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchten, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Sie mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchten, dann sind Sie richtig bei uns.

Estrel Hotel Betriebs GmbH

Estrel Hotel Betriebs GmbH Logo
2025-10-17
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung Hotelfach ab Februar 2026

Berlin

**Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!**** 

**Über uns:**
Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

**Unsere Leistungen:**

- Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
- Übernahmeperspektive nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
- 30.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
- Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
- Azubi Patensystem
- Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiter-Restaurant „Lieblingsplatz"
- Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter-Apartments
- Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
- Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
- Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter-Events
- Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
- Urban Sports Club Zuschuss
- Family & Friends Rate
- Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
-

**Ausbildung wird Traumjob**
Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.


**Deine Aufgaben:**

- Betreuung der Einzelgäste sowie der Reise- und Veranstaltungsgruppen
- Service in den à- la-carte-Restaurants, Bars sowie im Bankettbereich
- Einkauf, Lagerhaltung sowie einfache Speisenherstellung
- Begrüßung & Empfang von Gästen und die Erstellung von Abrechnungen
- Mitwirken bei der Durchführung von Veranstaltungen
- Durchführung von Verkaufsmaßnahmen und Angebotserstellung


**3-Jährige Ausbildung in folgenden Abteilungen:**

- Restaurantservice
- Bankettservice
- Einkauf / Lager und Küche
- Housekeeping
- Reservierung und Rezeption
- Veranstaltungskoordination
- Sales & Marketing
- Ausbildungsprojekt „Schloss Britz"


**Voraussetzungen:**

- Guter MSA oder Abitur
- Aufgeschlossenes Auftreten sowie perfekte Umgangsformen
- Gastorientiertes Denken
- Teamplayer mit kommunikativen Stärken
- Belastbarkeit & Durchhaltevermögen
- Einsatzbereitschaft & Flexibilität
- Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Word und Excel



Wenn Sie in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchten, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Sie mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchten, dann sind Sie richtig bei uns.

Estrel Hotel Betriebs GmbH

Estrel Hotel Betriebs GmbH Logo
2025-10-17
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

Berlin

Direkt gegenüber dem Volkspark Friedrichshain empfängt Sie das Victor’s Residenz-Hotel Berlin. Mit seinen 133 stilvollen Zimmern und Suiten, einem geschmackvollen Restaurant mit Bar, sechs Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie einer sehr guten Verkehrsanbindung ist es die ideale Adresse für Freizeit- und Businessgäste.

Lust, hier für eine

# Ausbildung zum/zur Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

mit Ausbildungsstart zum 01.02.2026 einzuchecken?

## Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten:

- regelmäßige Azubievents
- Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- verlässliche und langfristige Dienstplanung
- regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
- digitales Lernprogramm
- exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
- ...und viele weitere Benefits.

## Und das lernen Sie bei uns:

- während Deiner Ausbildung lernst Du das gesamte Hotel und die Abläufe in allen Abteilungen kennen
- als Gastgeber empfängst, berätst und betreust Du unsere Gäste
- Du lernst Gasträume professionell herzurichten und zu kontrollieren
- Wir bringen Dir bei, wie Du Verkaufsgespräche führst und Angebote erstellst
- Dein Organisationstalent beweist Du beim Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
- Du lernst Speisen und Getränke perfekt zu servieren

## Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

- Du verfügst über einen mittleren Bildungsabschluss oder Abitur
- ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind für Dich selbstverständlich
- Du besitzt die Fähigkeit, mit Charme und einem Lächeln auf unsere Gäste zuzugehen
- Deine Begeisterung für multikulturelle Gäste, Teamfähigkeit und Spontanität zeichnen Dich aus
- Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit zählen zu Deinen Stärken
- Deine Deutsch- und Englischkenntnisse sind sehr gut bis gut und Du hast vielleicht sogar noch Kenntnisse in einer anderen Fremdsprache

Hoteldirektorin Frau Tanja Schwarzer sagt:

*„Wir sind die Seele des Hauses, schaffen Atmosphäre, bescheren Menschen eine gute Zeit und entführen sie aus dem Alltag. Ob direkt am Gast oder im Hintergrund – wir leisten alle unseren Teil und geben unser Bestes, um gemeinsame Ziele zu erreichen. Diese Zusammenarbeit verbindet ungemein, diese unglaubliche Teamatmosphäre habe ich noch in keiner anderen Branche so erlebt.“*

## IN DER GRUPPE STARK:

Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit über 130 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 14 Hotels und einer Ferienhausanlage in Portugal.

Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch über 40 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.

Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d.

Victor's Residenz-Hotel Berlin
Am Friedrichshain 17 · D-10407 Berlin
Telefon +49 30 219 14-0 · [[email protected]]
[www.victors.de/berlin](https://www.victors.de/berlin)

Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels Süd GmbH · Carl-von-Linde-Straße 42 · D-85716 Unterschleißheim

[](https://www.facebook.com/VictorsGroup/) [](https://www.instagram.com/victorskarriere/)

Victor's Residenz-Hotels GmbH

Victor's Residenz-Hotels GmbH
2025-10-17