Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

Starte deine Ausbildung bei der Kissel-Gruppe!

Unsere Wurzeln reichen bis ins Jahr 1926 zurück, als August Frey den Grundstein für unser Traditionsunternehmen im Lebensmittelbereich legte. Heute gehört die Kissel-Gruppe mit Sitz in Landau zur Dieter Kissel Stiftung – und damit zu einer starken Unternehmensgruppe, die seit Jahrzehnten erfolgreich in der Region verankert ist.

Bei uns erwartet dich eine vielseitige Auswahl an Ausbildungsberufen – egal, ob du handwerklich geschickt bist, kaufmännisches Talent mitbringst oder deine kreative Seite einbringen möchtest.

Deine Ausbildung bei uns ist der perfekte Start in deine berufliche Zukunft!

Ausbildung Fachverkäufer Fleischerei (m/w/d) - 2026

Deine Vorteile bei uns!

- Familiäres Umfeld: Persönliche Betreuung und Arbeiten in einem starken Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben: Verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem motivierten Umfeld
- Ausbildungsprogramm: Spannende Ausflüge und Betriebsbesichtigungen während der Ausbildung
- Lernplattform & Seminare: Online-Lernplattform und Präsenzseminare zur Erweiterung deines Fachwissens
- Sichere Zukunft: Krisensichere Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen
- Mobilität: Kostenübernahme des Deutschlandtickets während der Ausbildung
- Azubi-Prämie: „Azubis werben Azubis“ – attraktive Belohnung für erfolgreiche Empfehlungen
- Sonderleistungen Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Zuschüsse zu Altersvorsorge und VWL
- Mitarbeiterrabatte: Exklusive Preisvorteile über Kissel Corporate Benefits
- Gesundheit: Angebote des Betriebsarztes und Zuschuss zum Fitnessstudio
- Highlight: Teilnahme an der EDEKA-Abschlussgala im Europapark Rust

Was macht man da aus sich?

Als Fachverkäufer bist du maßgeblich daran beteiligt, unsere Kunden mit erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren zu begeistern. Du lernst alles über Qualitätssicherung und Verkaufsförderung und bekommst ein gutes Gespür für die Wünsche deiner Kunden.

- Kundenberatung: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
- Warenpräsentation: Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
- Zubereitung: Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
- Kreativität: Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
- Hygiene: Hygienebewusstsein und Einhaltung von Vorschriften
- Kundenliebling: Du hast Spaß am Umgang mit Menschen
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Fleischerei

Bei Fragen wende dich gerne an: Ulrike Thiel-Harlos ([email protected])

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für Fleisch und Genuss!

- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurst- und Fleischwaren sowie deren Zubereitung
- Kreativität: Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood und lernst, wie du unsere Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst
- Qualitätssicherung: Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
- Hygiene: Du sicherst die Einhaltung von Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Lebensmittel mit
- Kundenliebling: Du hast Freude am Kundenkontakt und bist kontaktfreudig
- Teamplayer: Du kannst dich gut im Team integrieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

- Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen

Dauer und Ablauf

- Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Fleischerei
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.