Ausbildung 2026

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen, das Wurstwaren in Spitzenqualität herstellt, traditionell und in echter Handarbeit und dennoch mit modernen Produktionsverfahren.

Um auch in Zukunft auf fachlich hochqualifizierte Mitarbeiter bauen zu können, bieten wir zum 01.08.2026 wieder einen Ausbildungsplatz
als Fleischer/in an.

Voraussetzung ist ein Hauptschulabschluss.

Wir erwarten Spaß und Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln, Freundlichkeit, Ehrgeiz und Ehrlichkeit. Vor Beginn der Ausbildung ist ein zweiwöchiges Praktikum zu absolvieren.

Eine unbefristete Übernahme nach erfolgreich absolvierter Ausbildung stellen wir in Aussicht!

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Werner Schulte GmbH & Co.KG
Lastruper Wurstwaren
Herr Daniel Windfuhr
Ruhrbachstraße 8
49688 Lastrup

Aufgaben:

• Herstellung von Fleischwaren auf allen Produktionsstufen
• Füllen von Wurstwaren
• Betreuung der Rauch- und Kochanlagen
• Vorbereitung von Grillfleisch für den firmeneigenen Laden

Anforderungen:
• Abgeschlossene Fleischerausbildung
• Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
• Handwerkliches Geschick und Hygienebewusstsein
• Körperliche Fitness und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

Wir bieten:
• Sicherer Arbeitsplatz im Familienunternehmen
• 1-Schicht-System (i.d.R. 6 Uhr bis 15 Uhr)
• Firmen-Fahrradleasing & Hansefit
• Bezuschussung zur betrieblichen Altersvorsorge
• Gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten / Schulungen
• Kommunikationskasten für Wünsche & Anregungen
• Mitarbeiterrabatt im eigenen Shop
• Gemeinsames Sommerfest
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Möglichkeit der betrieblichen Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Lebensmittelhygiene, Ausbeinen