Fleischer/in (m/w/d) 2026

Unsere niederbayerische Traditionsmetzgerei beliefert vom wunderschönen Kurort Bad Birnbach aus 80 Standorte in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz. Als Familienbetrieb setzt Wasner auf altbayerische Tradition, ohne dabei auf modernste Technik zu verzichten. Unsere IFS-Zertifizierung garantiert hervorragende Qualität mit internationalem Sicherheitsstandard.

Wir suchen zum 01.09.2026 oder später eine/n Auszubildende/n (m/w/d) zum/zur Fleischer/in in Bad Birnbach.

Lerninhalte:
• Fleisch prüfen nach Qualität, Farbe, Geruch, Geschmack, Fett- und Knorpelanteil
• Fleisch zerlegen in Einzelteile zum Verkauf und zur Verarbeitung
• Wurst- und Fleischerzeugnisse herstellen, wie z. B. Koch-, Roh- und Brühwurst
• Maschinen und Werkzeuge bedienen und reinigen
• Entwicklung von neuen trendigen Produkten

Das bringen Sie mit:
• Qualifizierten Hauptschulabschuss
• Interesse am Beruf, Eigeninitiative und offen für Neues
• Kommunikationsfähigkeit

Das bieten wir Ihnen:
• Abwechslungsreiche Ausbildung in allen Bereichen
• 3-jährige Lehre im kompetenten und kollegialen Team
• Ausstattung mit modernster Technik
• Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Metzger/in (m/w/d)

für die Zerlegung und Schlachtung

in Vollzeit, kein Akkord

Wir bieten:

- attraktive Arbeitszeiten: Montag-Freitag (Wochenende frei, keine Nacht- oder Schichtarbeit, kein Akkord)
- bei Bedarf Wohnmöglichkeiten vorhanden

Es erwartet Sie ein familiäres Arbeitsklima, freie Verpflegung (Frühstück und Mittagessen), nette hilfsbereites Kollegen und ein moderner Arbeitsplatz.

Ebenso eine Zuzahlung zur Betrieblichen Altersvorsorge.

Bewerben Sie sich bitte telefonisch bei Katharina Lang 0171/1419349.


Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Schlachten, Zerlegen (Fleischerei), Lebensmittelhygiene, Fleischwaren, Wurstwaren

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Metzger/in für die Wurstproduktion

in Vollzeit oder Teilzeit (sozialversicherungspflichtig).

Wir bieten:
- attraktive Arbeitszeiten: Montag-Freitag (Wochenende frei, keine Nacht- oder Schichtarbeit, kein Akkord)
- bei Bedarf Wohnmöglichkeiten vorhanden

Aufgaben:
- überwiegende Tätigkeit am Wurstfüller
- alles, was so in einer Wurstküche anfällt

Bewerben Sie sich bitte telefonisch bei Katharina Lang 0171/1419349.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Wursteinfüllen, Lebensmittelhygiene, Fleischwaren, Wurstwaren