Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Adresse:  Gerold-Janssen-Str. 2, 28359 Bremen | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID:  861790

Ausbildungsbeginn:  01.09.2025 | geplantes Ausbildungsende:  31.08.2028


Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dichberuflich und privatentwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auchFreiraum für deine persönlichen Zieleund Träume bietet. Freu dich aufein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!

Das lernst du bei uns:

- Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Fleisch- und Wurstwaren in den Verkaufstheken
- Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen an der Frischetheke
- Selbstständige Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Fleisch- und Wurstwaren
- Qualitätssicherung sowie Einhaltung interner und rechtlicher Vorschriften


Darauf kannst du dich freuen:

- Azubiprojekte und Events
- Garantierte Übernahme bei guten Leistungen
- Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik


So passt du perfekt zu uns:
Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Damit du deine Ausbildung bestmöglich absolvieren kannst und vor allem Spaß dabei hast, solltest du dich für dieErzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren interessierenund gern in Kontakt mit Menschen sein.Im Team zeigst du Einsatzbereitschaft und bist verlässlich? Du bist aufgeschlossen, kreativ und lernst gern Neues?Dann bist du bei uns genau richtig!

So kann dein Weg weitergehen:
Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen.Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehenund dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Ganz gleich, ob du als Fachkraft dein Wissen vertiefen willst oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest –wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier:https://karriere.rewe.de/ausbildung/markt/fleischer

Du willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: https://karriere.rewe.de/berufundprivatleben


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Zu einer vollständigen Bewerbung gehört dein Lebenslauf und deine letzten beiden Zeugnisse. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 861790)? Dann melde dich beiBirka Ledeboerunter+49 4193 9650-378.


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, ethnischer Herkunft und Nationalität, sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, körperlicher und geistiger Fähigkeiten, Alter sowie sexueller Orientierung oder weiterer individueller Merkmale - gleichermaßen willkommen sind.

Ort: 28359 Bremen, Gerold-Janssen-Str. 2 |Vertragsart:Vollzeit, unbefristet |Job-ID: 886647


Was du bei uns bewegst:
Die Frischetheke ist das Herz unsererREWE Daniel Petrat oHG. Mit deinem Fachwissen und einer wertschätzenden Führungskultur leitest du die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe:

- Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
- Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
- Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeisterst und zum Kauf bewegst.
- Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
- Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
- Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
- Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
- Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.


Was uns überzeugt:

- Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus
- Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
- Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise
- Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
- Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein


Was wir bieten:
Als sicherer Arbeitgeber stehen wir unseren Mitarbeitenden mit vielen Perspektiven und flexiblen Angeboten für alle Lebensphasen zur Seite. Bei uns kannst du schnell Verantwortung übernehmen und den Lebensmitteleinzelhandel mitgestalten – sogar bis in die Selbständigkeit mit deinem eigenen REWE Markt. Entdecke deine Vorteile:

- Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
- Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
- Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse
- Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik (audit berufundfamilie)


Weitere Informationen erhältst du unterrewe.de/karriere .


Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.


Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 886647)? Dann melde dich bei unsererBewerbungshotlineunter0221 149-7110 <>.


Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind

Wir sind ein gut organisiertes Familienunternehmen mit einer vielfältigen Produktion. In deiner Ausbildung als Fleischer/in wirst du spannende Aufgaben in den Bereichen Auswahl und Beschaffung von Rohmaterialien mit gesicherter und kontrollierter Herkunft übernehmen, sowie die anschließende Verarbeitung dieser Materialien erlernen.



**Deine Aufgaben:**

- Auswahl und Beschaffung von Rohmaterialien
- Verarbeitung und Veredelung von Fleischwaren
- Sicherstellung der Qualität und Frische der Produkte
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften



**Was wir erwarten:**

- Engagement und Wissensdurst
- Freude am handwerklichen Arbeiten
- Interesse an der Verarbeitung von Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit



**Wir bieten dir:**

- Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung
- Arbeit in einem familiären Umfeld
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder
- Möglichkeit zur Übernahme nach der Ausbildung



**Haben wir dein Interesse geweckt?**

Dann bewirb dich jetzt! Sende uns deine Bewerbungsunterlagen über das Bewerbungsformular auf unserer Webseite zu. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht schon bald als Teil unseres Teams zu begrüßen.

Das Fleischerhandwerk steht für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren.
Wer sich für eine Ausbildung als Fleischer/in entscheidet, entscheidet sich für einen modernen wie traditionellen Ernährungsberuf im Handwerk.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2025 eine/n Auszubildende/n zum/r Fleischer/in (m.w,d).

Wir erwarten:

- einen Hauptschulabschluss
- Bereitschaft und Fähigkeit zur Teamarbeit
- Sinn für Sauberkeit.

was Dich erwartet:

- eine umfassende Ausbildung in einem freundlichen und kreativen Team.

Bei Bedarf helfen wir auswärtigen Bewerbern/innen gerne bei der Wohnungs-/Zimmersuche

Interesse? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.

Herr Volker Safft

Karl Safft Fleisch-u.Wurstwaren Karl Safft KG
Vor dem Steintor 135
28203 Bremen

Telefon: 0421 75104
Fax: +49 (421) 75102
[email protected]

Du weißt, was schmecktWie du frische Fleisch- und Wurstwaren produzierst, verpackst und für den Verkauf vorbereitest, das bringen wir dir bei. Bald kannst du Fleisch zu Spezialitäten veredeln und lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen. Das Bedienen und Beraten unserer Kundschaft zu deinen Fleisch- und Wurstwaren wird dir bald in Fleisch und Blut übergehen.Ran an die Buletten!Erkennst du dich wieder?Du hast einen Schulabschluss und viel Freude am Umgang mit Lebensmitteln. Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.Gerne bedienst du unsere Kundschaft, hast handwerkliches Geschick und kannst gut organisieren. Gute Gründe für unsDein Start: Bei unserer Azubi-Willkommensveranstaltung im Freizeitpark und spaßigen Aktivitäten lernst du die bunte EDEKA-Welt kennen.Arbeitszeiten: Du profitierst von einer flexiblen Einsatzplanung für eine gute Work-Life-Balance. Hierfür informieren wir dich rechtzeitig über deinen Arbeitsplan.Sicherheit: Eine hochwertige Ausbildung mit sehr guten Übernahmechancen – auch in Vollzeit – bei einem zukunftssicheren Arbeitgeber. Damit du dich während deiner Ausbildung sicher fühlst, hast du eine feste Ansprechperson.Karriere: EDEKA-Seminare, fundierte Prüfungsvorbereitung, ausgezeichnete Förder- und Weiterbildungsprogramme – auch nach der Ausbildung – und die Möglichkeit, die Karriereleiter Schritt für Schritt bis ganz nach oben zu steigen.Azubi-Projekte: Unsere spannenden Azubi- und Nachwuchsprojekte bringen nicht nur jede Menge Spaß, sondern helfen dir auch in der beruflichen und persönlichen Entwicklung.Digitales Lernen: Unsere EDEKA next-Lernplattform ermöglicht dir, ortsunabhängig und zeitlich flexibel zu lernen. Auch das Berichtsheft ist eine digitale Plattform und steht dir für alle wichtigen Elemente deiner Ausbildung zur Verfügung.Die Ausbildung erfolgt in unserem EDEKA Markt in 28355 Bremen, Rockwinkeler Heerstraße.Hier klicken, um mehr zu entdecken!Ein attraktiver ArbeitgeberMit einem Außenumsatz von rund 12 Milliarden Euro und rund 76.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.500 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der insgesamt rund 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 630 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.Als Fleischerin oder Fleischer in der Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Profi für deftige Köstlichkeiten, sondern auch eine kompetente Ansprechperson für deine Kundschaft. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.Mach mehr aus deinen Talenten......und bewirb dich schnell und nachhaltig über WhatsApp oder unser Online-Formular.Für die Vermeidung von Postwegen bitten wir um Verständnis, dass wir alle Unterlagen in unserem Bewerbermanagementsystem erfassen und Bewerbungsmappen nicht zurückschicken.Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Combi ist ein dynamisch wachsendes Handelsunternehmen der Bünting Unternehmensgruppe mit einem dichten Netz von Verbrauchermärkten in Nordwestdeutschland. Unser Schwerpunkt liegt auf dem Lebensmittel- und Frischebereich sowie auf leistungsstarken Fachmietern.

Combi-Verbrauchermarkt Einkaufsstätte GmbH & Co. KG

Für unseren Combi-Verbrauchermarkt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Teamleiter (m/w/d) Bedientheke (Fleisch/Wurst/Käse), Großraum Bremen

Teamleiter (m/w/d) Bedientheke (Fleisch/Wurst/Käse), Großraum Bremen

-Vollzeit-

Ihre Aufgaben:

- Verantwortlich für eine serviceorientierte Beratung und Bedienung unserer Kundschaft
- Verantwortung für die Produktqualität und -präsentation an der Bedientheke
- Personalrelevante Aufgaben, wie die fachliche Führung des Abteilungsteams, Personalplanung sowie die Einarbeitung neuer Mitarbeitende
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit der gesamten Bedientheke sowie die Durchführung regelmäßiger Frischekontrollen

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, Fleischerhandwerk oder in der Gastronomie
- Quereinsteiger sind ebenfalls bei uns herzlich willkommen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Bedienung von Fleisch-, Wurst- und Käsetheken sowie in der Mitarbeiterführung
- Kenntnisse in der Warenwirtschaft und im Bestandsmanagement
- Hohe Kundenorientierung, Zuverlässigkeit sowie die Bereitschaft Neues zu lernen

Wir bieten:

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem umsatzstarken und wachsenden Unternehmen
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem eingespielten Team
- Abwechslungsreiche Aufgaben sowie eine sorgfältige Einarbeitung
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen
- Urlaubs-/Weihnachtsgeld und 6 Wochen Urlaub
- Attraktive Mitarbeiterrabatte / Corporate Benefits / Benefits Pass / Bike Leasing
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte bewerben Sie sich vorzugsweise online über unser Online-Bewerbungsformular.

Klicken Sie dazu einfach auf die Schaltfläche "Online-Bewerbungsformular".

Combi-Verbrauchermarkt Einkaufsstätte GmbH & Co. KG, Johann-Bünting-Straße 1, 26845 Nortmoor
-Ein Unternehmen der Bünting Unternehmensgruppe-

Ort: 28327 Bremen / Vahr | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 808017 Ausbildungsbeginn: 01.09.2024 | geplantes Ausbildungsende: 31.08.2027  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume bietet. Freu dich auf ein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!Das lernst du bei uns:
Beratung unserer Kund:innen an der Frischetheke
Aktiver Verkauf und Sicherung der Warenqualität
Bestückung der Verkaufstheke und attraktive Präsentation der Ware
Bestellung, Disposition und Kontrolle von Ware
Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen
Darauf kannst du dich freuen: 
Azubiprojekte und Events 
Garantierte Übernahme bei guten Leistungen 
Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik
So passt du perfekt zu uns:Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Damit du deine Ausbildung bestmöglich absolvieren kannst und vor allem Spaß dabei hast, solltest du dich für die Erzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren interessieren und gern in Kontakt mit Menschen sein. Im Team zeigst du Einsatzbereitschaft und bist verlässlich? Du bist aufgeschlossen, kreativ und lernst gern Neues? Dann bist du bei uns genau richtig!So kann dein Weg weitergehen:Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen. Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehen und dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Ganz gleich, ob du als Fachkraft dein Wissen vertiefen willst oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest – wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier: karriere.rewe.deDu willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: www.rewe.de Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 808017)? Dann melde dich bei Birka Ledeboer unter +49 4193 9650-378. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Ort: 28199 Bremen | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 808211 Ausbildungsbeginn: 01.09.2024 | geplantes Ausbildungsende: 31.08.2027  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume bietet. Freu dich auf ein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!Das lernst du bei uns:
Beratung unserer Kund:innen an der Frischetheke
Aktiver Verkauf und Sicherung der Warenqualität
Bestückung der Verkaufstheke und attraktive Präsentation der Ware
Bestellung, Disposition und Kontrolle von Ware
Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen
Darauf kannst du dich freuen: 
Azubiprojekte und Events 
Garantierte Übernahme bei guten Leistungen 
Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik
So passt du perfekt zu uns:Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Damit du deine Ausbildung bestmöglich absolvieren kannst und vor allem Spaß dabei hast, solltest du dich für die Erzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren interessieren und gern in Kontakt mit Menschen sein. Im Team zeigst du Einsatzbereitschaft und bist verlässlich? Du bist aufgeschlossen, kreativ und lernst gern Neues? Dann bist du bei uns genau richtig!So kann dein Weg weitergehen:Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen. Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehen und dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Ganz gleich, ob du als Fachkraft dein Wissen vertiefen willst oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest – wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier: karriere.rewe.deDu willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: www.rewe.de Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 808211)? Dann melde dich bei Birka Ledeboer unter +49 4193 9650-378. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.