Frischespezialist

Ausbildung zur/zum

**Frische Spezialist (m/w/d) für die Bedientheke im Edeka Markt Forchheim Vollzeit**

Der Edeka Markt in Eckental sucht Verstärkung! Wir suchen einen motivierten und engagierten Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Bedientheke mit Schwerpunkt Käse und Fisch. Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen!

**Ihre Aufgaben:**

- Fachkundige Beratung und Bedienung unserer Kunden an der Käse- und Fischtheke
- Ansprechende Präsentation der Waren- Sicherstellung von Frische und Qualität
- Einhaltung der Hygienevorschriften

**Ihr Profil:**

- Erfahrung im Bereich Käse und Fisch von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
- Freude am Umgang mit Kunden und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Kundenorientierung

**Wir bieten:**

- Ein freundliches und dynamisches Arbeitsumfeld
- Umfassende Einarbeitung für Quereinsteiger
- Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit

**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**

Dann bewerben Sie sich ganz einfach per WhatsApp oder E-Mail bei Christoph

WhatsApp:01719191755 oder E-Mail: [email protected]

*Wir haben was für dich! Edeka Kolb Forchheim*

bietet dir die Chance, deine Karriereleiter bei uns zu starten – ganz ohne Stufen steigen zu müssen!

**Hast du schon deine Ausbildung für 2025?**  Falls nicht, keine Panik

– wir suchen Menschen, die sich schon jetzt in unserem EDEKA wie zu Hause fühlen und mit Leidenschaft durch die Gänge flitzen!

**Wir suchen Talente, die wissen, wo der Hase (oder der Fisch) langläuft!**

**Freie Lehrstellen:**-

Fleischer im Verkauf (m/w/d) – Ein echtes Schnittchen im Job!- Fachverkäufer Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

*Du machst den Unterschied an der Theke!*

**Was wir bieten:**

- Der kurze Weg zur Arbeit
- morgens länger schlafen!
- Übertarifliche Bezahlung
- weil du’s wert bist!- Gute Übernahmechancen
- damit der Spaß nicht aufhört!

**So bewirbst du dich:**

**Schick uns deine Bewerbung an** [email protected]

**oder per WhatsApp zu Christoph: 01719191755.**

Echt nice!
@TeamAZUBI

### Ausbildung Fachverkäufer/in (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk Fleischerei 2025

- Vollzeit (40,0 Stunden)
- Markthalle Forchheim
- unbefristet

**Was dich bei uns erwartet**

- Du startest am 01.09.2025 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
- Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
- Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.350 €
- Dich erwartet eine bunte Palette an Aufgaben rund um die Zubereitung und Präsentation von Fleischwaren aller Art
- 30 Tage Urlaub
- Weiterbildungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte & Angebote
- Vergünstigtes Mittagessen
- Vermögenswirksame Leistungen
- Unternehmensbeteiligung
- Übernahmegarantie
- Teilzeitausbildung möglich

**Was du mitbringst**

- Dein Real- oder Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
- Mit Herz und Verstand berätst du unsere Kundschaft und bringst dich auch im Verkaufsteam gerne ein
- Es macht dir Spaß, die Ware optimal in der Fleischtheke zu präsentieren

Was du beiträgst
Als Fachverkäufer/in (m/w/d) in der GLOBUS Fachmetzgerei bist du Expert/in (m/w/d) für über 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten.

Zu deinen Aufgaben gehören beispielsweise, eigenständig die Auslagen zu dekorieren und unsere Kundschaft nach individuellen Bedürfnissen zu beraten.

@TeamAZUBI
Deine Ausbildung bei GLOBUS ist „Echt nice!“

Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team die beste Repräsentation der Fleischtheke bei GLOBUS.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Bei Fragen rund um deine Bewerbung bei GLOBUS steht dir Patrick Rajowitz telefonisch unter 09191/7958240 oder per Mail [email protected] zur Verfügung.

team.globus.de

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.

Ausbildung zum Fachverkäufer im LMH (Fleischerei) (m/w/d) 2024

Was macht man da aus sich?

- Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen
- Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
- Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
- Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein

Was sollte man dafür mitbringen?

- Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
- Gepflegte Erscheinung
- Gute Ausdrucksweise
- Gutes Gedächtnis
- Kreativität
- Genauigkeit
- Belastbarkeit, Ausgeglichenheit

Deine Vorteile bei uns!

- Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
- (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
- Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
- EDEKA Ergänzungsausbildung – Du besuchst exklusive EDEKA-Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
- Digitale Ausbildung - Mit unserer E-Learning-Plattform „next“ kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen
- Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
- Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
- Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Kontakt

Herr Michael Moritz (Tel. +49 09302 28 289)