Beikoch (m/w/d) in Teilzeit - Saarbrücken (Koch/Köchin)

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kollegeninnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Beikoch (m/w/d)
Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- JobRad (Fahrradleasing)
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
- Prämie "Mitarbeiter werden Mitarbeiter" *)
- persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung warmer und kalter Gerichte
- Annahme und Dokumentation der Ware laut HACCP-Verordnung
- Küchenpflege
- Unterstützung im Service sowie Speisenausgabe an verschiedenen Bereichen

Das bringst du mit:

- Erfahrung als Beikoch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Großküche oder Nachweis einer hauswirtschaftlichen Ausbildung oder anerkannter IHK-Abschluss zum Fachpraktiker Küche (Beikoch) / zur Fachpraktikerin Küche (Beiköchin)
- Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
- soziale Kompetenz und Einfühlungsvermögen

Passt alles?

Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

„Mitten im Leben“ sorgt die DOMICIL Unternehmensgruppe an über 45 Standorten mit über 6.500 engagierten Kollegeninnen und Kollegen für das Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
Wir sind familien- und inhabergeprägt und denken, dass Vertrauen durch Verhalten und nicht durch Versprechen entsteht. Deshalb haben wir Regeln, die den Einzelnen in seiner Persönlichkeit wertschätzen und beantworten, wodurch der Zusammenhalt des Teams in seiner Vielfalt gestärkt wird. Mit klarer und offener Kommunikation fördern wir das gegenseitige Vertrauen. Wir sind jeden Tag Teil der Gemeinschaft für die uns anvertrauten Menschen und wir sind stolz darauf.
Für unsere Einrichtung suchen wir dich als
Beikoch (m/w/d)
Wir bieten dir:

Freue dich auf große Gestaltungsspielräume, Teamgeist, Kollegialität und vor allem die Unternehmenskultur eines inhaber- und familiengeprägten Unternehmens. Bei uns finden deine Ideen und deine Persönlichkeit Gehör, wir fördern und entwickeln dich, so dass du dich beruflich zu Hause fühlst. Hierzu gehört auch ein attraktives Gehaltspaket mit auf dich zugeschnittenen Zusatzleistungen aus den Bereichen „Gesundheit“, „Familie“, „Vorsorge“ und „Mobilität“.
Hier ein kleiner Einblick in unser Angebot:

- JobRad (Fahrradleasing)
- Tank- oder ÖPNV-Zuschüsse maximale Übernahme bis zu 50,00€ oder EGYM Wellpass (Firmenfitness)
- steuerfreie Zuschüsse Kinderbetreuung & Altersvorsorge
- Prämie "Mitarbeiter werden Mitarbeiter" *)
- persönliche Fortbildungen im Rahmen der Domicil Akademie
- vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Eine strukturierte, gut begleitete Einarbeitung ist für uns selbstverständlich.
*) Gilt für die Anwerbung von Pflegefachkräften.

Deine Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung warmer und kalter Gerichte
- Annahme und Dokumentation der Ware laut HACCP-Verordnung
- Küchenpflege
- Unterstützung im Service sowie Speisenausgabe an verschiedenen Bereichen

Das bringst du mit:

- Erfahrung als Beikoch im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und Großküche oder Nachweis einer hauswirtschaftlichen Ausbildung oder anerkannter IHK-Abschluss zum Fachpraktiker Küche (Beikoch) / zur Fachpraktikerin Küche (Beiköchin)
- Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
- Soziale Kompetenz und Einfühlungsvermögen

Passt alles?

Dann sende uns hier deine Bewerbung zu. Unsere Einrichtung steht dir gern auch für Rückfragen zur Verfügung.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Umsäumt von großen Platanen liegt das **Relais & Châteaux Boutique Hotel ESPLANADE** **Saarbrücken** direkt am Max-Ophüls-Platz, am Eingang des angesagten Nauwieser Viertels, dem kulturellen Zentrum von Saarbrücken. In dem freistehenden, denkmalgeschützten Gründerzeithaus, erbaut um 1890, vereinen sich stilvoller Komfort, zeitlos elegantes Interior Design und kreative Kulinarik: ein Refugium – zwischen Frankfurt und Paris, im Herzen Europas – für Designliebhaber und Gourmetreisende. Der ideale Ausgangspunkt zur Erkundung des Saarlands, seiner Nachbarländer oder für einen Kurztrip nach Paris.

Auch die saarländische Hauptstadt hat viel zu bieten: Die quirlige Altstadt im typischen Stengel-Barock mit ihren kleinen Cafés, Bistros und Boutiquen liegt nur wenige Gehminuten entfernt. So auch die City mit ihren zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten. Die Moderne Galerie, das Saarbrücker Schloss, das Saarländische Staatstheater sowie die Saarpromenade sind ebenfalls fußläufig zu erreichen. Das hochwertige Interieur des Boutique Hotels trägt die Handschrift des Mid-Century-Stils. Handverlesene Designklassiker, edle Materialien und feine Stoffe – optisch, haptisch und akustisch en détail aufeinander abgestimmt – erzeugen ein harmonisch-klares Raumgefühl. Eine Hommage an die Schönheit der Einfachheit – eine Besinnung auf das Wesentliche.

Passend zur Philosophie des Hauses besticht die Küche des **Zwei-Sterne-Restaurants** mit sinnlicher Präzision und äußerster Klarheit: eine modern interpretierte Haute Cuisine mit klassisch-französisch, mediterranen und japanischen Einflüssen, basierend auf regionalen Produkten aus eigener biodynamischer Landwirtschaft, die komplexe Aromen nicht kompliziert, sondern authentisch schmecken lässt.

Wie das **Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE** hat sich auch das **Le petit CINQ**, das neue, zweite Restaurant im Boutique Hotel der gemeinsamen Philosophie nachhaltiger Genusskultur verpflichtet und steht für eine lässig-ungezwungene und zugleich sinnliche Aromaküche mit ganz persönlichen Akzenten. Seine Gerichte adressieren Herz und Seele und sind modern und zeitlos zugleich: „Soulfood“ im besten Sinne.

Für unser **Relais & Châteaux Boutique Hotel ESPLANADE** Saarbrücken suchen wir:

**Empfangsmitarbeiter (M/W/D)**

**Hauptaufgaben & Verantwortlichkeiten:**

- Vor- und Zubereitung des Gourmet-Frühstücks, das unseren Gästen individuell serviert wird – kein Buffet
- Zubereitung der Eierspeisen und à la carte Gerichte der Frühstückkarte
- Fertigstellen der Gerichte der Bistro-Karte für Hotelgäste
- Tägliche Übergabe mit der Rezeption, um Besonderheiten, Gewohnheiten, Allergien und Unverträglichkeiten der Gäste zu besprechen und zu berücksichtigen
- Mise en Place Arbeiten für die Hauptküche
- Einkauf/Bestellung der notwendigen Produkte in enger Zusammenarbeit mit der Hauptküche und der Rezeption
- Tägliche Qualitätskontrolle der eingesetzten Waren und der zubereiteten Gerichte

**Das zeichnet Sie aus:**

- Sicheres, professionelles sowie freundliches und natürliches Auftreten
- Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
- Gute Deutschkenntnisse
- Engagement, Begeisterung und Kreativität

**Das bieten wir Ihnen:**

- Persönliche Entwicklung Deiner Kompetenzen durch unseren mehrfach ausgezeichneten Zwei-Michelin-Sterne Küchenchef Silio del Fabro
- Einen modernen Arbeitsplatz mitten im Geschehen – Einer offenen Front-Cooking Küche in unserem Bar-und Loungebereich
- Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird
- Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
- Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
- 5 Tage-Woche (Mittwoch bis Sonntag)
- Wäsche-Reinigungsservice für Ihre Arbeitskleidung
- Falls es schnell und unkompliziert gehen soll – ziehen Sie kurzfristig in eines unserer vollmöblierten, stylischen Boardinghouse-Apartments inmitten der Altstadt.

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Koch (m/w/d) für modernes Gastronomiekonzept gesucht ab 15.09.2024 | Vollzeit | unbefristet | Neueröffnung  Das H2 Hotel Saarbrücken, öffnet seine Türen und sucht nach leidenschaftlichen und talentierten Menschen.  Deine Benefits als Hotelheld ? Unbefristete Festanstellung ? Verschiedene Zusatzleistungen ? Steigender Urlaubsanspruch ? Kostenfreie Weiterbildungen ? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten  ? Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ? Kindergartenzuschuss ? Rabatte für Shopping und Events ? Prämien für Mitarbeiterwerbung Deine Aufgaben Front Cooking. Du sorgst für die kulinarische Verpflegung unseres Restaurants und begeisterst unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen. Teamspirit. Gemeinsam mit deinen Kollegen betreust du die rund um die Uhr besetzte Frischeinsel und trägst zum reibungslosen Ablauf bei. Rückenwind. Du bereitest Pizza, Pasta & Salate zu und kümmerst dich um das korrekte Mise-en-Place, um unseren Gästen ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis zu bieten. Organisator. Du hilfst bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und trägst zur Effizienz und Sauberkeit bei. Dein Profil Hotelheld. Du bist ein Durchstarter nach der Ausbildung oder Quereinsteiger mit passender Erfahrung im Küchenbereich. Gästeversteher. Du verstehst, dass Service unser Markeninhalt ist, und bist darauf bedacht, unsere Gäste stets zufriedenzustellen. Sprachtalent. Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse, um effektiv mit dem Team zu kommunizieren. Hands-On-Mentalität. Von Beginn der Opening-Phase unterstützt du mit Herzblut dein Team und trägst aktiv zum Erfolg des Restaurants bei. Neueröffnung Saarbrücken 2024 Bist du bereit für einen Neuanfang? Dann bist du bei uns genau richtig! Das H2 Hotel Saarbrücken lädt dich ein, Teil eines einzigartigen Abenteuers zu werden. Wir bieten dir eine weiße Leinwand und die Möglichkeit, deine Ideen in einer Umgebung mit flachen Hierarchien umzusetzen. Warum bei uns einchecken? Innovative Konzepte: Erlebe ein modernes Foodkonzept mit 24/7-Service. Großzügige Zimmer: Wir bieten 202 Doppel- und Vierbettzimmer. Gemeinsame Freuden: Wir lieben es, unsere Gäste glücklich zu machen und schaffen gemeinsam unvergessliche Momente.                   Komm vorbei und check gleich ein! Adresse  H2 Hotel Saarbrücken Bahnhofstr. 111 66111 Saarbrücken Deutschland Ansprechpartner Herr Dirk Palka  Operationsmanager  Zuständige Recruiterin Senem Postaci Telefon: +49 (0) 151 / 15845284 [email protected] Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Das Restaurant Indochine in Saarbrücken genießt einen sehr guten Ruf für seine feine französisch-vietnamesische Küche. Wir bieten einen Ausbildungsplatz als Koch/Köchin (m/w/d).

Im Laufe Ihrer Ausbildung werden Ihnen unter anderem die folgenden Inhalte vermittelt:

- Organisation der Küchenabläufe
- Lagerhaltung und Warenkunde
- Mise en place
- Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Desserts

Die Berufsschule befindet sich in Saarbrücken (Am Mügelsberg).

Wir gewährleisten Ihnen eine fundierte Ausbildung. Als Köchin / Koch haben Sie vielfältige berufliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie einen ausgeprägten Geschmackssinn und Spaß am Kochen haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Du hast bereits einige Jahre Erfahrung als ausgelernter Koch | Köchin und suchst nun nach neuen Herausforderungen? In der gehobenen Gastronomie hast du bereits seit einiger Zeit Fuß fassen können, woraufhin du auch unter hohem Druck erstklassische Speisen anrichten kannst? Zudem legst du großen Wert auf Nachhaltigkeit und unverfälschte Kulinarik?
Dann ist dein Platz in unserer Küche genau der Richtige für dich. Du bist für den reibungslosen Betrieb zuständig und arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen. Ob Organisation der Produktion oder Anrichten der Speisen, all das und vieles mehr fällt in deinen Aufgabenbereich. Darüber hinaus sind die vorgegebenen HACCP Richtlinien und Warenverarbeitungssysteme essentiell für dich.

Da wir die Schichten fair wechseln, gibt es in regelmäßgen Abständen den Sonntag zusätzlich frei.

Das solltest du mitbringen:

- eine abgeschlossene Kochausbildung und einige Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Professionalität, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen
- Flexibilität und Lernbereitschaft
- Qualitätsbewusstsein und saubere Arbeitsweise
- Freude am Kochen und an dem Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein und Umsichtigkeit

Der Zwickel Dudweiler ist ein seit langen Jahren in Dudweiler und Umbegung bekanntes und beliebtes Restaurant mit internationaler, regionaler und saisonaler Küche, die vor Adaptionen gehobener Provenienz nicht zurückschreckt.

Unsere Speisekarte online unter www.zwickel.info

Zur Vertretung unseres Küchenchefs, der uns nach langen Jahren aufgrund privater Umstände verlassen möchte, suchen wir einen Ersatz, der unserer Küche gern eine eigene Note verleiht.

Bei uns warten diese Arbeiten auf Sie:

- Zubereitung von Speisen à la carte
- selbständige Vorbereitungsarbeiten
- Kontrolle der Wareneingänge
- Sicherstellung arbeitsrechtlicher Vorschriften und HACCP-Maßnahmen

Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit:

- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung
- sauberes, gepflegtes Erscheinungsbild
- Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit und Engagement
- Kreativität von Vorteil

Es erwartet Sie ein junges und begeisterungsfähiges Team.

Die Arbeitszeit: 160 Std./Monat, 5-6 Abende/Woche (MO-SA) - kein geteilter Dienst - Arbeitsbeginn 17 Uhr. Eine Anpassung der wöchentlichen Arbeitszeiten ist verhandelbar.

Unser sonniges helles Restaurant empfängt Sie mit einem wunderschönen Blick auf den Tabaksweiher.
Feine Landhausküche und regionale Spezialitäten, begleitet von ausgesuchten Weinen und frischen Bieren der Brauerei G.A. Bruch runden Ihren Besuch harmonisch ab.

Wir bieten einen Ausbildungsplatz für den Beruf Koch / Köchin.

ERWÜNSCHT:
- Spaß am Umgang mit Menschen
- gute Arbeitsmoral
- teamfähig
- gute Umgangsformen

Wir arbeiten im Teildienst (Mittags- und Abendschicht). Insofern sollten Sie mobil sein oder in der direkten Umgebung wohnen.

Der Arbeitsort und die Berufsschule (SB - Am Mügelsberg) sind mit Bus und Bahn sehr gut erreichbar.

Wir würden uns freuen, Sie bald in unserem motivierten Team begrüßen zu können.