Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025

Unser Familienunternehmen ist ein kompetenter Fachbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung. Wir stellen täglich frische Wurst her, räuchern und kochen ständig frisch. Der Buffetservice ist ein weiterer Teil unseres Betriebes.

Besuche uns auch auf Facebook https://www.facebook.com/Fleischerei-Werner-Schmitt-GmbH-171564996227148/ oder unter http://lecker-schmitt.de/

Wir suchen für 2025 eine/n Auszubildende/n zum/zur

Fleischer/in (m/w/d)

Bewirb' Dich jetzt schon für ein Schnupperpraktikum bei uns, gerne auch persönlich

Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.
Für den Verkauf bereiten Fleischer/innen zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu. Abhängig vom Arbeitsschwerpunkt schlachten sie auch Tiere und bereiten die Schlachttierkörper für die weitere Verarbeitung vor. Bei all ihren Tätigkeiten halten Fleischer/innen die gesetzlichen Vorgaben wie Lebensmittelrecht und Hygienevorschriften genau ein, auch beim Reinigen der verwendeten Maschinen und Geräte.

Wenn du nach einer interessanten und abwechslungsreichen Ausbildung in einem familiengeführten Betrieb suchst, dann bewirb' Dich bei uns!

Die Berufsschule besuchst du in Trier, deinen Arbeitsplatz in Ehrang, kannst du sehr gut mit Bus und Bahn erreichen.

Unsere Ausbildungsvergütung:

1. Jahr: 700,00 €
2. Jahr: 850,00 €
3. Jahr: 1080,00 €

***Übrigens: Wenn eine Gesellenprüfung mit Note 2 oder gar besser abgelegt wird, gewähren wir einen Bonus von 1.500 EURO als Zuschuss für Deinen Führerschein oder eine Reise!***

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

- Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
- BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

- Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.

Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten!

Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:

- Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
- Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
- Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
- Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

- Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
- Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
- BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
- Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
- Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
- Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

- Satte Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
- (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
- Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
- Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
- Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
- Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
- Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
- Feierei: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
- (Persönlichkeits)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
- Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
- Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
- Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

*Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen

Dauer und Ablauf

- Dauer Ausbildung: 3 Jahre
- Abschluss: Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf
- Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und FleischproduktenWas sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab
Willkommen bei EDEKA Südwest! Deinem Ausbildungsunternehmen direkt um die Ecke.


Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.
Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums. 


Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre –unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: https://karriere-edeka.de/ 
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Ort: 54292 Trier | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 805976 Ausbildungsbeginn: 01.08.2024 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2027  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume bietet. Freu dich auf ein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!Das lernst du bei uns:
Beratung unserer Kund:innen an der Frischetheke
Aktiver Verkauf und Sicherung der Warenqualität
Bestückung der Verkaufstheke und attraktive Präsentation der Ware
Bestellung, Disposition und Kontrolle von Ware
Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen
Darauf kannst du dich freuen: 
Azubiprojekte und Events 
Garantierte Übernahme bei guten Leistungen 
Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik
So passt du perfekt zu uns:Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Damit du deine Ausbildung bestmöglich absolvieren kannst und vor allem Spaß dabei hast, solltest du dich für die Erzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren interessieren und gern in Kontakt mit Menschen sein. Im Team zeigst du Einsatzbereitschaft und bist verlässlich? Du bist aufgeschlossen, kreativ und lernst gern Neues? Dann bist du bei uns genau richtig!So kann dein Weg weitergehen:Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen. Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehen und dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Ganz gleich, ob du als Fachkraft dein Wissen vertiefen willst oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest – wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier: karriere.rewe.deDu willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: www.rewe.de Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 805976)? Dann melde dich bei Sina Sofie Battista unter +49 2233 9673-759. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent


Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre –unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: hier-bleib-ich.com
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Ort: 54292 Trier | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 805976 Ausbildungsbeginn: 01.08.2024 | geplantes Ausbildungsende: 31.07.2027  Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in! In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume bietet. Freu dich auf ein familiäres Umfeld, in dem du auf deinem Weg gefördert und unterstützt wirst!Das lernst du bei uns:
Beratung unserer Kund:innen an der Frischetheke
Aktiver Verkauf und Sicherung der Warenqualität
Bestückung der Verkaufstheke und attraktive Präsentation der Ware
Bestellung, Disposition und Kontrolle von Ware
Herstellung und Verarbeitung von Fleischerzeugnissen
Darauf kannst du dich freuen: 
Azubiprojekte und Events 
Garantierte Übernahme bei guten Leistungen 
Einkaufsrabatt bei den Unternehmen REWE und PENNY sowie toom Baumarkt und DER Touristik
So passt du perfekt zu uns:Für uns zählt nicht nur dein erfolgreicher Schulabschluss. Damit du deine Ausbildung bestmöglich absolvieren kannst und vor allem Spaß dabei hast, solltest du dich für die Erzeugung und Verarbeitung von Fleischwaren interessieren und gern in Kontakt mit Menschen sein. Im Team zeigst du Einsatzbereitschaft und bist verlässlich? Du bist aufgeschlossen, kreativ und lernst gern Neues? Dann bist du bei uns genau richtig!So kann dein Weg weitergehen:Nach deiner 3-jährigen Ausbildung stehen dir im REWE Team viele Türen offen. Wir bilden dich aus, um mit dir in die Zukunft zu gehen und dich weiter zu fördern. Wohin willst du dich entwickeln? Ganz gleich, ob du als Fachkraft dein Wissen vertiefen willst oder als Bereichsleitung die Frischetheke leiten möchtest – wir begleiten dich mit gezielten Entwicklungsprogrammen auf deinem Weg. Alle Informationen zu deinen Chancen findest du hier: karriere.rewe.deDu willst wissen, wie die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben bei uns funktioniert? Hier erfährst du mehr: www.rewe.de Weitere Informationen erhältst du unter rewe.de/karriere. Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden. Du hast Fragen zu dieser Position (Job-ID: 805976)? Dann melde dich bei Sina Sofie Battista unter +49 2233 9673-759. Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent


Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre –unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: hier-bleib-ich.com
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.