Chef de Partie (m/w/d) (Koch/Köchin)

Dein Profil



* Du bist ein ausgesprochener Morgenmensch und beginnst jeden Tag voller Energie.
* Frühstück ist deine Leidenschaft.
* Du liebst es, den Gästen mit dem Frühstück ein erstes Urlaubserlebnis am Morgen zu bereiten.
* Du bist gewissenhaft und pflegst einen äußerst ordentlichen Arbeitsstil.
* Du verspürst ein hohes Verantwortungsbewusstsein für dein eigenes Handeln.
* Du weißt immer ganz genau, welche Handgriffe deine nächsten sind.
* Konzentriertes, sauberes und ordentliches Arbeiten zählen zu deinen größten Stärken.
* Du kennst die koordinative Arbeit im Küchenteam und trägst den passenden Spirit in dir.
* Ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist dir wichtig und vertraut.
* Selbst in den stressigsten Momenten bewahrst du dir deine gute Laune und die Freude in der Küche.


Deine Aufgaben


* Du bereitest unser hervorragendes frisches und individuelles Frühstücksbuffet zu und arrangierst die Speisen auf dem Buffet.
* Dank deines 360 Grad Blickes sorgst du für ein perfektes Frühstückserlebnis, hast das Buffet im Blick.
* Dir sind die internen Abläufe vertraut, du denkst übergreifend und stehst zum Wohle der Gäste auch mit anderen Abteilungen im Austausch.
* Du arbeitest mit dem Serviceteam Hand in Hand, bereitest frische Eierspeisen zu und gehst auf individuelle Wünsche des Gastes ein.
* Du sorgst auch an gut besuchten Tagen jederzeit für Ordnung und Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.
* Deine Handgriffe sitzen und du arbeitest selbstständig sowie koordinativ im Küchenteam.
* Im Team kreierst du neue Highlights und Ideen für unser Frühstücksangebot.
* Du liebst nicht nur Frühstück, sondern schaffst mit eigenen Backkreationen auch ein individuelles Kuchenangebot für unser Kaffeegeschäft.
* Gemeinsam mit Küchen- und Serviceteam bist du Botschafter für unser Restaurant Bernstein und lässt ein einzigartiges Frühstücksbuffet für sich sprechen. Gern triffst du am Buffet auch persönlich mit unseren Gästen in Kontakt, reagierst empathisch und sicher bei Nachfragen zu allen Speisen.

Mehr als nur Arbeit




Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unsere Ostseeblick Welt täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Benefits bedanken.

* Wir haben Weihnachten geschlossen/ Du hast frei
* geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
* Unterkunftsmöglichkeiten
* leistungsgerechte Entlohnung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
* 5-Tage-Woche
* Mitarbeiter-Verpflegung
* angenehmes Arbeits- & Betriebsklima in einem Familienhotel
* kreative Mitgestaltung unseres Unternehmens und der Wehrmanns Markenwelt
* gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
* monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeiter
* kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio
* Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
* Unfallversicherung und Krankenhaustagegeld
* Team-Car
* Teamfahrten
* Team-Erfolgsprämien
* gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Chef de Partie (m/w/d) auf Usedom

Ort: Usedom

Lage: Im Zentrum der Insel direkt am Wasser

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Modernes Hotelresort

Ihre Aufgaben

- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf ihrem Posten
- Mise en place Arbeiten
- Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
- Lust & Interesse, ihren Verantwortungsbereich selbst mitzugestalten
- Kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer
- Kühlen Kopf auch in stressigen Situationen

Ihre Vorteile

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei übertariflicher Bezahlung und einer 5-Tage-Woche
- Gestellung der Dienstkleidung und kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
- Mitarbeiterunterkünfte (innerhalb der Probezeit kostenfrei)
- Zahlreiche kostenfreie oder ermäßigte Möglichkeiten im Resort

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Passt nicht? Kein Problem

Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.

So geht es weiter

1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

Unsere Markenvielfalt ist bunt, unsere Werte einen sie: Respekt, Ehrlichkeit, Liebe, Lässigkeit. Sie prägen unser Serviceverständnis den Gästen gegenüber und das tägliche Miteinander als großes Team. Dazu zählen bereits ca. 60 Mitarbeiter:innen und wir freuen uns über jeden neuen kreativen Kopf und frischen Wind für eine Vielzahl an Ideen. Dabei werden wir immer wieder von unserer Vision ermutigt, die uns schon seit Eröffnung unseres Strandhotel Ostseeblick 1996 begleitet: Gewöhnliches außergewöhnlich gut tun, damit der Gast auf Wiedersehen sagt und nicht lebe wohl. Du fragst Dich, wie es nach der Schule weitergeht? Wir haben die Antwort: Don´t worry, beach happy!   Wen wir uns wünschen Du liebst es, Menschen glücklich zu machen? Gute Umgangsformen, Gewissenhaftigkeit und ordentliches Arbeiten sind für Dich selbstverständlich. Teamfähigkeit, Kreativität und die Freude am Umgang mit Lebensmitteln runden Dein Profil ab.   Was dich erwartet 3 Jahre Ausbildung im dualen System (Wechsel zwischen Schule und Betrieb) vielfältige Tätigkeiten - kein Tag gleicht dem anderen! Wissbegierig stehst du deinem Ausbilder und anderen Facharbeitern zur Seite. Die dir übertragenen Aufgaben erfüllst du verantwortungsvoll und zuverlässig. Einblick in Küche und Service Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln Begleitung von Live Cooking, Kochkursen und anderen Events Individuelle Vorbereitung auf deine Abschlussprüfungen Selbstständig berichtest du deinem Ausbilder über deinen Ausbildungs-/Studienverlauf. Gemeinsam löst ihr Herausforderungen. ein traumhaftes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem der führenden Wellnesshotels auf der Insel Usedom Das gibt´s für Dich oben drauf Wir haben Weihnachten geschlossen, du hast frei! Personalwohnung zu fairen Konditionen (nach Verfügbarkeit) Ausbildungspaten E-Learning während deiner Ausbildung Bereitstellung von Literatur und Ausbildungsmaterialien Übernahme bei guten Leistungen Personalrabatt Gesundheitstag Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios Personalessen Teamevents    Gern eröffnen wir Dir die Möglichkeit, einen spannenden Weg voller Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiengeführten Hotel mit zwei gastronomischen Profilen zu beginnen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (online, schriftlich oder per Mail).

Unser familiengeführtes, traditionsreiches 4-Sterne-Strandhotel liegt direkt an der Strandpromenade des Ostseebades Heringsdorf auf Usedom.
89 stilvoll eingerichtete Zimmer mit individueller Ausstattung, der große Wellnessbereich, Restaurant und Bar sichern pure Wohlfühlatmosphäre.
Unser Hotel-Restaurant mit Außenterrasse an der Strandpromenade steht für erstklassige und frische Küche. Es werden bei uns maritim-regionale, mediterrane und internationale Speisen, edle Getränke und erstklassiger Service geboten.

Zum Ausbildungsbeginn im Jahr 2025 bietet das Strandhotel in Heringsdorf, für drei motivierte Bewerber/innen, eine qualifizierte Ausbildung für den Beruf Koch/Köchin (m/w/d).

Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht. Köche und Köchinnen arbeiten hauptsächlich in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen, Catering-Firmen und auf Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig.

Wir erwarten Bewerbungen von Jugendlichen, die zuverlässig, teamfähig, pünktlich, belastbar und kreativ sind.
Außerdem sollte tatsächliches Interesse für den Beruf vorhanden sein.

Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf mit einer 3-jährigen Ausbildung.
Auch für Bewerber mit alternativem Bildungsweg, nach Ausbildungsstellenwechsel bzw. auch für Zweitausbildung.
In einem Vorbereitungspraktikum können Sie gern unser Hotel und Ihren zukünftigen Ausbildungsplatz kennen lernen.

Auswärtigen Bewerber stellen wir eine Unterkunft zur Verfügung.
Ausbildungsort: 17424 Heringsdorf
Berufsschulort: 17438 Wolgast

Haben wir Ihr Interesse geweckt ?
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen .

Unsere Markenvielfalt ist bunt, unsere Werte einen sie: Respekt, Ehrlichkeit, Liebe, Lässigkeit. Sie prägen unser Serviceverständnis den Gästen gegenüber und das tägliche Miteinander als großes Team. Dazu zählen bereits ca. 60 Mitarbeiter:innen und wir freuen uns über jeden neuen kreativen Kopf und frischen Wind für eine Vielzahl an Ideen. Dabei werden wir immer wieder von unserer Vision ermutigt, die uns schon seit Eröffnung unseres Strandhotel Ostseeblick 1996 begleitet: Gewöhnliches außergewöhnlich gut tun, damit der Gast auf Wiedersehen sagt und nicht lebe wohl. Du fragst Dich, wie es nach der Schule weitergeht? Wir haben die Antwort: Don´t worry, beach happy!   Wen wir uns wünschen Du liebst es, Menschen glücklich zu machen? Gute Umgangsformen, Gewissenhaftigkeit und ordentliches Arbeiten sind für Dich selbstverständlich. Teamfähigkeit, Kreativität und die Freude am Umgang mit Lebensmitteln runden Dein Profil ab.   Was dich erwartet 3 Jahre Ausbildung im dualen System (Wechsel zwischen Schule und Betrieb) vielfältige Tätigkeiten - kein Tag gleicht dem anderen! Wissbegierig stehst du deinem Ausbilder und anderen Facharbeitern zur Seite. Die dir übertragenen Aufgaben erfüllst du verantwortungsvoll und zuverlässig. Einblick in Küche und Service Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln Begleitung von Live Cooking, Kochkursen und anderen Events Individuelle Vorbereitung auf deine Abschlussprüfungen Selbstständig berichtest du deinem Ausbilder über deinen Ausbildungs-/Studienverlauf. Gemeinsam löst ihr Herausforderungen. ein traumhaftes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands gute Entwicklungsmöglichkeiten in einem der führenden Wellnesshotels auf der Insel Usedom Das gibt´s für Dich oben drauf Wir haben Weihnachten geschlossen, du hast frei! Personalwohnung zu fairen Konditionen (nach Verfügbarkeit) Ausbildungspaten E-Learning während deiner Ausbildung Bereitstellung von Literatur und Ausbildungsmaterialien Übernahme bei guten Leistungen Personalrabatt Gesundheitstag Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios Personalessen Teamevents    Gern eröffnen wir Dir die Möglichkeit, einen spannenden Weg voller Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiengeführten Hotel mit zwei gastronomischen Profilen zu beginnen. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (online, schriftlich oder per Mail).

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) auf Usedom

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein anspruchsvolles Hotelresort mit vielfältigem Angebot auf der Insel Usedom.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf auf ihrem Posten
• Mise en place Arbeiten
• Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Freude an der Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
• Lust & Interesse, ihren Verantwortungsbereich selbst mitzugestalten
• Kreativer, zuverlässiger & verantwortungsbewusster Teamplayer
• Kühlen Kopf auch in stressigen Situationen

Das Unternehmen bietet

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis bei übertariflicher Bezahlung und einer 5-Tage-Woche
• Gestellung der Dienstkleidung und kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
• Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
• Mitarbeiterunterkünfte (innerhalb der Probezeit kostenfrei)
• Zahlreiche kostenfreie oder ermäßigte Möglichkeiten im Resort

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Koch (m/w/d) in Heringsdorf

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit auf Usedom. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um Traditionshaus mit nobler Atmosphäre auf Usedom.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufes
• Planung der Menü- und Speisengestaltung
• Sorgfältige Zubereitung von Speisen nach Rezeptur
• Vorbereiten von Speisekomponenten
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist, Engagement & Flexibilität
• Qualitätsbewusstsein
• Hohe Motivation und Leidenschaft zum Kochen

Das Unternehmen bietet

• Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Gesundheitsmaßnahmen
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Personalunterkunft in der Probezeit möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Frühstückskoch (m/w/d) in Heringsdorf

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit auf Usedom. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um Traditionshaus mit nobler Atmosphäre auf Usedom.

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Herstellung, Aufbau und Überwachung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung frischer Eierspeisen
• Kreative Anregungen von verkaufsfördernden Maßnahmen
• Vorbereiten von Speisekomponenten
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung der Arbeitsgeräte

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch wünschenswert
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamgeist, Engagement & Flexibilität
• Qualitätsbewusstsein
• Hohe Motivation und Leidenschaft zum Kochen

Das Unternehmen bietet

• Abwechslungsreiche Tätigkeit sowie Gesundheitsmaßnahmen
• Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte und sowie Sport und Fitnessangebote
• Flache Hierarchiestrukturen mit kurzen Entscheidungswegen
• Personalunterkunft in der Probezeit möglich und Unterstützung bei der Wohnungssuche

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!

Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.

• Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
• Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.

Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!