Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie (m/w/d) (Leiter/in - Gastronomiebetrieb)

-in Sindelfingen-

NORDSEE begeistert seit über 125 Jahren nicht nur seine Kunden mit
frischen Fischspezialitäten, sondern überzeugt auch durch ein
Arbeitsumfeld, in dem Spaß und Vielfalt im Team genauso dazugehören wie
der Backfisch zum Brötchen. Unser Fisch macht uns einzigartig - so
einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten.

Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du arbeitest gerne im Team
und willst für deine Schicht Verantwortung übernehmen? Dann komm' an
Bord!

-Deine Aufgaben sind so vielfältig wie unsere Produkte:-

· Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen
Tagesgeschäft
· Ansprechpartner für die Wünsche und Belange unserer Gäste
· Mitwirken bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung, Inventur etc.
· Bestmögliche Produkt- und Servicequalität sicherstellen
· Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management

-Neben der Freude am Fisch hast du:-

· Begeisterung für die Gastronomie
· Erste Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
· Organisationstalent mit Blick für Details
· Gültige AEVO von Vorteil
· Spaß am Kommunizieren mit Gästen und Motivieren von Kollegen
· Frischen Wind und Offenheit für Neues

-Neben dem Fisch haben wir:-

· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags),
keine Nachtarbeit, keine Sonn- und Feiertagsarbeit
· Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie), sowie
Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot von Fischkompetenz bis
Verkaufsschulung
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum
Stellvertretenden Restaurant Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
· Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Wir verpflichten uns gegen Diskriminierung und freuen uns über Bewerbungen
von Menschen mit verschiedener Herkunft, verschiedener Erfahrungen und
Überzeugungen, unabhängig von Hautfarbe, ethnischer Zugehörigkeit,
Migrationsgeschichte, Staatsangehörigkeit, Religion, nationaler Herkunft,
Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Ausdruck des
Geschlechts, Alter, Familienstand, Betreuungspflichten, Behinderung und
anderen Faktoren.

Du hast noch Fragen zu den Themen Inklusion & Diversity? Schicke uns gerne
eine Mail an [email protected]!

Werde Teil dieser Vielfalt und bewirb Dich über den "Jetzt bewerben"
Button bei Rainer Woschek.

Jetzt innovativ & persönlich bewerben - ganz ohne Anschreiben:
Nutze dafür unseren *Bewerbungsassistenten:
https://now.jobufo.com/auth?c=nordsee *oder bewirb Dich bequem und
unkompliziert über WhatsApp: https://nordsee.pitchyou.de/M2DJD

ID: 4553

So kommen wir gemeinsam voran:

· Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller
Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
· Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste
sicherstellen
· Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und
-förderung
· Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen,
Personaleinsatzplanung etc.

Das haben wir im Angebot:

· Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen
Hierarchien
· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei
39 Wochenstunden
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),
sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant
Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

Das bringst du mit:

· Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen
Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im
Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
· Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
· Bestenfalls erste Führungserfahrung
· Spaß am Kommunizieren
· Frischen Wind und Offenheit für Neues