Jobs as Leiterin gastronomiebetrieb in Germany

### **Aufgaben:**

1. **Gesamtverantwortung für den Ladenbetrieb:**

- Leitung und Koordination des gesamten Betriebsablaufs im Dönerladen.
- Überwachung der täglichen Arbeitsprozesse, um die Qualität der Produkte und den Service sicherzustellen.
- Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit zwischen den Mitarbeitern und Abteilungen (Küche, Service, Verkauf).

2. **Personalführung und -management:**

- Einstellung, Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter.
- Organisation der Dienstpläne und Urlaubsplanung.
- Motivation und Förderung des Teams, um hohe Mitarbeiterzufriedenheit und Leistung zu gewährleisten.
- Regelmäßige Durchführung von Mitarbeiterschulungen zu Themen wie Hygiene, Kundenservice und Produktsicherheit.

3. **Buchhaltung und Lagerwirtschaft:**

- Überwachung des Wareneinkaufs und der Lagerbestände, inklusive der Bestellung und Vorratshaltung von Zutaten.
- Verantwortung für die tägliche Kassenführung und Abrechnung.
- Überprüfung der Wirtschaftlichkeit des Betriebs, Identifikation von Einsparpotenzialen und Optimierung von Prozessen.

4. **Qualitätsmanagement und Hygiene:**

- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften, insbesondere im Bereich Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP).
- Kontrolle der Lebensmittelqualität und regelmäßige Durchführung von Qualitätsprüfungen.
- Umsetzung und Überwachung von Sicherheits- und Hygieneplänen.

5. **Kundenbeziehungsmanagement und Marketing:**

- Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen durch exzellenten Service und ein angenehmes Ambiente.
- Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien, Werbemaßnahmen und Aktionen zur Kundengewinnung.
- Bearbeitung von Kundenfeedback und Reklamationen.

6. **Budget- und Kostenkontrolle:**

- Verantwortung für die Einhaltung des Budgets und der finanziellen Ziele des Betriebs.
- Kostenmanagement, insbesondere im Bereich Personal, Einkauf und Marketing.

### **Anforderungen:**

- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder in einem vergleichbaren Bereich (z. B. Hotelfach, Betriebswirtschaft).
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position.
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und im Umgang mit verschiedenen Gastronomiebereichen.
- Ausgeprägte organisatorische und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
- Sorgfältige, strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Maß an Eigeninitiative.
- Kenntnisse in der Anwendung von Kassensystemen und Office-Software (z. B. Excel, Word).
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Stressresistenz, besonders bei hohem Kundenaufkommen.

### **Wir bieten:**

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition.
- Ein motiviertes und freundliches Team sowie ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Eine attraktive Vergütung und Zusatzleistungen.
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Perspektiven zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Flexible Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance.

**Bewerbung:**
Wenn Sie ein dynamischer, verantwortungsbewusster Führungskraft sind, die Herausforderungen liebt und die Weiterentwicklung eines erfolgreichen Betriebs vorantreiben möchte, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an: [Kontaktinformationen einfügen]

**Hinweis:** Diese Stellenanzeige richtet sich an alle Geschlechter.

Die Vinothek Rebkultur ist ein stilvoller Weinhandel mit Ausschank, der für erstklassige Weine, exzellenten Service und eine herzliche Atmosphäre steht. Wir bieten unseren Gästen ein besonderes Genusserlebnis – von Weinverkostungen bis hin zu kulinarischen Events.

Ihre Aufgaben:
Als Betriebsleitung übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Vinothek und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in allen Bereichen. Dazu gehören:

- Mitarbeiterführung und -entwicklung: Leitung und Motivation des Teams, Einsatzplanung und Schulungen.
- Betriebsorganisation: Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices, Qualitätsmanagement und Prozessoptimierung.
- Einkauf und Bestellwesen: Koordination von Getränkebestellungen, Lieferantenmanagement und Lagerverwaltung.
- Eventmanagement: Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Weinverkostungen.
- Abrechnung und Controlling: Finanz- und Umsatzkontrolle sowie Abwicklung von Kassenabrechnungen.
- Marketing und Kundenbindung: Unterstützung bei Marketingmaßnahmen und Pflege der Kundenbeziehungen.

Ihr Profil:

- Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Handel, idealerweise im Bereich Wein oder Feinkost
- Führungserfahrung und ein motivierender, teamorientierter Führungsstil
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Freude am Gästekontakt sowie ein hohes Maß an Serviceorientierung
- Interesse und Wissen rund um Wein (eine Qualifikation in diesem Bereich ist ein Plus)

Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Umfeld
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Vinothek aktiv mitzugestalten
- Ein motiviertes Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Leistungsgerechte Vergütung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und relevanten Unterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Wir suchen ab sofort Restaurantleiter (m/w/d) für die Region Rostock.

Das bieten wir dir

- unbefristeter Arbeitsvertrag in einem innovativen stark wachsenden Unternehmen
- Entlohnung nach Vereinbarung (mind. gemäß Tarifvertrag IGZ/DGB)
- Zuschläge für Nacht-, Mehr-, Sonn- und Feiertagsarbeit,- Sonderzahlungen und Prämien
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 26 bis zu 30 Tage Urlaub
- bei Bedarf wöchentliche Abschlagszahlungen
- Stellung von Arbeitskleidung und PSA
- eine hohe Übernahmequote unserer Mitarbeiter (m/w/d) durch unsere Kunden
- 24/7 qualifizierte intensive Betreuung und Beratung durch das Team der TTI Deutschland
- individuelle Mitarbeiterprämien sind möglich

Deine Aufgaben

- Organisation und Führung durch den reibungslosen Ablauf des täglichen Geschäfts
- Personalführung: Personalbedarfsplanung, Personaleinsatzplanung, Recruiting in Zusammenarbeit mit der Personalleitung, Mitarbeiterbetreuung im eigenen Team, Verantwortung für die im Bereich tätigen Auszubildenden
- Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
- Verantwortung zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für die Gastronomie
- Reklamationsmanagement
- Bestellung der Getränke sowie Service- und Verbrauchsmaterialien
- Entwicklung und Implementierung von saisonverlängernden Maßnahmen

Das bringst du mit

- Du bist gerne Gastgeber und Ihr Herz schlägt für die Gastronomie
- Du führst dein Team gerne persönlich durch die täglichen Geschäftszeiten
- Du verfügst über ein fundiertes Fachwissen und arbeiten organisiert
- Du behälst auch bei hohem Arbeitsanfall die Übersicht und die nötige Ruhe
- Du führst die F&B-Abteilung als gemeinsames Team aus Servicemitarbeitern und Köchen und handelst entsprechend professionell und zielorientiert
- Du legst viel Wert auf eine gute und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

TTI - Talent. Transfer. International.HINTER JEDEM ERFOLG STECKT EIN TALENT.Darum suchen wir die besten Talente. Unsere Vision ist es, diejenigen zusammen zu bringen, die zusammen gehören: Die besten Talente des Landes und namhafte Unternehmen, die spannende Jobs bieten, bei denen du deine Talente verwirklichen kannst.

Worauf wartest du? Zeig uns dein Talent und bewirb dich jetzt!

Sie [haben] bereits Erfahrung in der Leitung eines Restaurants gesammelt und Sie übernehmen gern die Führung von Mitarbeitern?

Auch in Stresssituationen können Sie einen kühlen Kopf bewahren?

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann m/w/d und sind auf der Suche nach einer beruflichen Herausforderung und stehen Weiterbildungen offen gegenüber?

Dann könnten wir hier das Richtige für Sie haben ...

Für ein bekanntes Berliner Restaurant suchen wir einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter m/w/d.
Die Stelle wird in Vollzeit angeboten und angemessen vergütet.

Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich jetzt....

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Tätigkeiten zusammengefasst:

- Sie übernehmen die Kalkulation und das Bestellwesen
- Sie kontrollieren die Lagerbestände
- Sie führen die Mitarbeiter an
- Sie sind zuständig für das Erstellen der Urlaubs- und Dienstpläne
- Sie koordinieren die gesamten Abläufe im Restaurant- und Servicebereich
- Des Weiteren sind Sie zuständig für die Einstellung neuer qualifizierter Mitarbeiter/innen

Ihr Profil:

- Eine erfolgreich beendete Ausbildung zum Restaurantfachmann m/w/d
- Erste Erfahrungen im Führen eines Gastronomiebetriebes und im Führen und Anleiten von qualifizierten Mitarbeitern
- Kenntnisse in der Kalkulation und im Bestellwesen
- Grundkenntnisse in der Koordination von Abläufen
- Ein gast- und serviceorientiertes Auftreten
- Flexibilität, Engagement und Motivation

Bewerben Sie sich noch heute bei uns.

So erreichen Sie mich:

Ich freue mich auf Sie.

Referenznummer: 12016-10002278960-S

Wir suchen aktuell Sie als Leiter/in - Gastronomiebetrieb für den Bezirk Gesundbrunnen.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Service, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

Über uns

Unser B&K Hotel in Vlotho ist eine erstklassige Adresse für Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen. Mit einem stilvollen Ambiente, exzellentem Service und erstklassiger Küche bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis. Für unser Restaurant suchen wir eine engagierte und erfahrene Restaurantleitung, die unser Team mit Leidenschaft und Professionalität führt.

Ihre Aufgaben

- Führung und Organisation: Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs.
- Mitarbeiterführung: Leitung, Motivation und Schulung des Serviceteams.
- Gästebetreuung: Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservice und persönlicher Ansprechpartner für unsere Gäste.
- Planung und Kontrolle: Erstellung von Dienstplänen, Bestellwesen und Lagerkontrolle.
- Qualitätsmanagement: Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards.
- Veranstaltungsmanagement: Koordination des Service bei Tagungen, Banketten und Events in enger Abstimmung mit der Veranstaltungsleitung.

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Organisationstalent und Teamgeist.
- Gastgebermentalität mit einer hohen Serviceorientierung.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und ein souveränes Auftreten.
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen.
- Gute Kenntnisse in MS Office und Erfahrung mit gastronomischen Kassensystemen.

Wir bieten Ihnen

- Eine verantwortungsvolle Position in einem renommierten Tagungshotel.
- Ein motiviertes und professionelles Team.
- 30 Tage Urlaub
- Ein angenehmes Arbeitsklima mit Raum für eigene Ideen und Gestaltungsmöglichkeiten.
- Leistungsgerechte Vergütung sowie attraktive Mitarbeiterbenefits.

Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen inklusive Lebenslauf und Zeugnissen.

Jobs Start ### Stellvertretender Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d)

- Johannesberg
- nächstmöglicher Zeitpunkt
Über diese Stelle

Das 4* SeminarZentrum Rückersbach, in der Nähe von Aschaffenburg, ist eines der führenden Tagungshotels im Rhein-Main-Gebiet. Mit 70 Hotelzimmer und 10 Tagungsräumen für bis zu 235 Tagungsteilnehmern bieten wir ein modernes und professionelles Ambiente. Ob bei einer Tagung, als privater Hotelgast, bei einem Firmen-Event oder einem privaten Fest im Biergarten – bei uns blicken unsere Gäste immer ins Grüne und sie profitieren von unserer Expertise und unserem exzellenten Service.

Sie haben ein Auge für Details und gastronomische Perfektion? Sie arbeiten gerne auf einem hohen Niveau? Dann sind Sie vielleicht unser künftiger stellvertretender Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Ihre Tätigkeit

- In enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und mit Ihrem Team, ist es für Sie das höchste Ziel, unseren Gästen kulinarische Erlebnisse in Wohlfühlatmosphäre zu bieten.
- Im Restaurant-, Bar- und Bankettbereich sind Sie im Service tätig und sind Vorbild für das Team, darüber hinaus beraten Sie unsere Gäste zu angebotenen Getränken und Speisen und sprechen Empfehlungen aus.
- Mit viel Kreativität und Einfallsreichtum planen Sie Veranstaltungen, wie z. B. Hochzeiten, Restauranthighlights oder jahreszeitliche Aktionen, außerdem sind Sie maßgeblich an der Durchführung beteiligt.
- Sie zeichnen sich in Abstimmung mit der Restaurantleitung für einen reibungslosen Gesamtablauf im täglichen Betrieb und die Einteilung der Teams verantwortlich.
- Lagerbestände haben Sie stets im Blick und sorgen somit vorausschauend für Warennachschub, ferner zählen das Kassen- und Kontrollwesen zu Ihren Aufgaben.
- Im Tagungsbereich managen Sie die Vor- und Nachbereitung der Räume und betreuen zuvorkommend und professionell unsere Tagungsgäste.
Sie bringen mit

- Nach Möglichkeit bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einer ähnlichen Funktion mit und verfügen über Expertise im á la carte und Bankettservice.
- Der Gast ist für Sie König. Nach diesem Grundsatz denken und handeln Sie zu jeder Zeit.
- Sie sind ein Vorbild was ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen betrifft.
- Ihr hohes Qualitätsbewusstsein ist bezeichnend für Sie und prägt somit Ihre vortreffliche Arbeit.
- Wir wünschen uns von Ihnen ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft sowie die Fähigkeit, betriebswirtschaftlich zu denken.
- Sie punkten außerdem mit EDV-Kenntnissen und einem PKW-Führerschein.
Wir bieten

- Sie dürfen sich auf eine 5-Tage-Woche ohne geteilten Dienst, 30 Tage Urlaub sowie Betriebsferien an Weihnachten und Silvester freuen.
- Ihre Arbeitszeiten planen wir gemeinsam und berücksichtigen dabei gerne Ihre Wünsche – das bietet Ihnen Raum für Ihr Privatleben.
- Ihr Arbeitsplatz befindet sich in Rückersbach, mitten in der wunderschönen Natur des Spessarts. Aschaffenburg und die Autobahn A3 sind in 15 Minuten erreichbar und Frankfurt ist 45 Minuten entfernt.
- Sie sind gerne per pedes unterwegs? Mit Ihrem Wunsch-Dienstrad – mit oder ohne elektrischen Antrieb – ist das bequem und günstig möglich.
- Diese Stelle ist in Vollzeit zu besetzen.

Sind Sie interessiert? Bitte zögern Sie nicht und bewerben Sie sich direkt mit dem Klick auf den "Jetzt auf diese Stelle bewerben"-Button. Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen.

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Simone Maschke-Schertler
SeminarZentrum Rückersbach GmbH

Kolpingstraße 1
63867 Johannesberg

Tel: 06029 / 9718-0
Fax: 06029 / 9718-199
Job Übersicht

- Job-ID: 1572
- Startdatum: nächstmöglicher Zeitpunkt
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Arbeitsort: 63867 Johannesberg

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Für [ein] bekanntes Restaurant sind wir auf der Suche nach einem Restaurantleiter m/w/d.

Entscheidend ist hierbei die Kompetenz von Ihnen in Bezug auf die Koordination von Mitarbeiten, die makellose Umsetzung des angebotenen Service und das Beitragen zur Verbesserung des Angebotes.

Vergütung: 15,30 pro Std.

Arbeitsort: Britz, Neukölln.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Tätigkeiten als Restaurantleiter m/w/d:

- Sie können Ihre unterstellten Mitarbeiter ohne Probleme koordinieren, sodass jeder seine Aufgaben weitestgehend ohne Zwischenprobleme bewältigen kann
- Sie erstellen mit den Köchen zusammen gelegentlich verbesserte Versionen der Speisekarten, wobei es stark auf Ihre kulinarischen Kenntnisse ankommt
- Sie kaufen die benötigten Lebensmittel ein
- Sie unterstützen die Servicekräfte m/w/d bei hohen Besucherzahlen (Bestellungen aufnehmen, servieren, abrechnen)
- Sie erkundigen sich bei den Gästen nach deren Wohlbefinden und sind bemüht einen positiv bleibenden Eindruck zu hinterlassen

Unsere Erwartungen an eine Restaurantleitung m/w/d:

- Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann m/w/d
- Berufserfahrungen (mind. 4 Jahre im Bereich der Gastronomie)
- Sie können selbständig arbeiten und andere anweisen
- Sie sind ein Feinschmecker, der sich kulinarisch gut auskennt
- Sie besitzen erweiterte Kenntnisse in:

- Der Leistung von Servicedienstleistungen
- Der Erstellung und Überarbeitung von Speisekarten
- Dem Einkauf von Waren
- Der Koordination von Mitarbeiter
- Im Personalwesen
- Im Bereich der Buchhaltung
- Im Bereich der Betriebsführung

Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich jetzt....

Referenznummer: 12016-10002271071-S

Wir suchen aktuell Sie als Leiter/in - Gastronomiebetrieb für den Bezirke Gesundbrunnen, Moabit und Schöneberg.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Service, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
[email protected]

BA

Über uns
3 Betriebe | 1 Team:
Innerhalb der Hotel Lauterbad GmbH haben wir zwei Hotels und eine Eventlocation.
Hotel Lauterbad // Gourmet und Komfort // @hotellauterbad
Fritz Lauterbad // Gourmet und Lifestyle // @fritzlauterbad
Berghütte Lauterbad // Event- und Wanderlocation // @berghuettelauterbad
Hospitality HR AWARD 2023 by Deutsche Hotelakademie
Wir freuen uns sehr als bester Arbeitgeber 2023 ausgezeichnet worden zu sein!
Link:  (Inhalt entfernt)

Das bieten wir dir:
BLACKWÄLDER - BENEFITS:
Seit über 40 Jahren gehören wir zu einem der mitarbeiter-orientiertesten Betriebe der Region  - 150 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen bezeugen dies!
UNSERE MITARBEITER-AWARDS:
• 1. Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• 1. Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• IHK  und  Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung  und  Innovation
• Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
• CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus-  und  Weiterbildung
• DEHOGA Ausbilderversprechen
Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!
• Dynamisches Team
// Familiäre Atmosphäre
// Flache Hierarchien
// Respektvolles Miteinander
// Diversity Management
// kinder- und familienfreundliche Arbeitsatmosphäre
// Teamspirit
// viele, langjährige Mitarbeiter
• ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG
// pünktliche Gehaltsüberweisung
// Sonn- und Feiertagszuschläge
// Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)
// Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr
// Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit
// Betriebliche Altersvorsorge
// Finanzielle Unterstützung des Zimmers während der Berufsschulzeit (Ausbildung)
• Aufstiegs- und Karrierechancen
// Regelmäßige Feedback-  und  Karrieregespräche
// Kompetente Hilfe von Abteilungsleitern mit Erfahrung
• Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung)
// + 1 Stunde Pause
// Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen
// Möglichkeit der Eltern- und Pflegezeit
// Elektronische  und  passgenaue Zeiterfassung
// Dienstplan-App
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft
// Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen
// Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet
// Job Rotation möglich (auf Wunsch)
• Arbeitskleidung (je nach Abteilung)
• Mitarbeiterzimmer ODER Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Private Nutzung der Fitnessräume
// Teilnahme am Sportprogramm
• Individuelle Förderung
// exklusive Lauterbad Akademie – PRODUCT CUSTOMER PERSONALITY
// finanzielle Unterstützung an externen Fort- und Weiterbildungen
// Unterstützung bei der Organisation externer Sprachtrainings (BBQ | VHS)
• Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
• Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
• Betriebsarzt
• Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
• COMING SOON: Mitarbeiter-Card

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
Ein Gastgeber zu sein gehört zu deinen „Big Five“ // zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?
Du bist kreativ, engagiert und liebst deinen Job?
Du übernimmst gerne Verantwortung und konntest bereits Berufserfahrung sammeln?
Du hattest evtl. auch schon eine Führungsposition?
Klick dich gerne hier durch:
https://team-lauterbad.onepage.me/service-leitung
Love To Do:
·      Gastgeber mit Herz
·      Verantwortung für die eigene Service-Station
·      Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen  und  deinem Teamspirit ein
·      Umsetzung unserer Service-Standards
·      Vor- und Nachbereitung + des Serviceablaufs
·      Koordination des Abendservice
·      Einsatz am Nachmittag  und  Abend; KEIN Teildienst (oder nach Vereinbarung)
·      Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen innerhalb von Schulungen oder im täglichen To Do unseren Auszubildenden und Mitarbeitern bei
·      Administrativen Tätigkeiten (Dienstplan, Weinbestellungen etc.)

Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz mit Persönlichkeit? Wir sind genau der richtige Arbeitgeber für Talente, die Gastgeber aus Leidenschaft sind, die gerne in multikulturellen Teams arbeiten, denen Qualität und Serviceorientierung am Herzen liegen, die mit einer positiven Ausstrahlung ihre Aufgaben meistern und die jede Chance nutzen, um sich stets weiterzuentwickeln.

Werde Teil unseres Teams!

Eingebettet in die idyllische Landschaft der Magdeburger Börde - bequem von der Autobahn zu erreichen und nur wenige Minuten von den Anziehungspunkten der Umgebung entfernt - schafft das Classik Hotel Magdeburg ideale Möglichkeiten. Egal, ob Business Meeting, Stop-over oder Kurztrip, die warme Atmosphäre und der familiäre Service des frisch renovierten Hotels sind einmalig. Über 3 Etagen verteilen sich 109 gemütlich eingerichtete und geräumige Zimmer, deren akzentuierte Grautöne und ausgewählte Lampendetails eine behagliche Stimmung garantieren. Lassen Sie sich von der Morgensonne wecken und genießen Sie den traumhaften Blick in die Natur.

Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.

Titel : Restaurantleiter (m/w/d)

Arbeitszeit: 5-Tage-Woche (Früh- & Spätdienst)

Standort: Magdeburg

Startzeitpunkt: ab sofort

Darauf kannst Du Dich freuen

- Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Ein attraktives Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und flachen Hierarchien
- Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Teamcoachings und Mitarbeiterevents
- Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
- Speisen & Getränke sind gratis
- Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
- Faire Dienstplanung
- Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
- Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
- Jobradleasing
- Travel industry card
- Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €

Deine Aufgaben bei uns:

- Du verstehst Dich als Gastgeber gegenüber unseren Gästen und betreust sie herzlichst
- Du leitest dein Team selbständig und machst regelmäßige Servicemeetings
- Führung unserer Auszubildenden bis zur Abschlussprüfung
- Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Service Standards sowie Durchsetzen und Kontrolle der Wertestandards
- Erstellung der Urlaubs- und Dienstpläne in Abstimmung mit der Direktion
- Sicherstellung und Organisation des Einkaufs im Restaurant & Bar
- Regelmäßige Absprache mit Lieferanten inkl. Preisverhandlungen
- Sehr gute Produktkenntnis unserer angebotenen Speisen und Getränke
- Betreuung unserer á la carte Gäste, Bankettveranstaltungen - Tagungen und Familienfeiern
- Absprache von Veranstaltungen in Abwesenheit unserer Verkaufsabteilung
- Arbeiten im Zwei-Schichten-Betrieb
- Sicherer Umgang mit unserer POS Kasse inkl. Abrechnungen
- Mise en Place Arbeiten für den Bankettbereich & à la carte
- Regelmäßige Preiskalkulationen zu unseren angebotenen Speisen & Getränken
- Monatliche Inventur
- Enge Zusammenarbeit & Absprache mit dem Küchenchef
- Pflege, Kontrolle und Aktualisierung des internen QM-Systems
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inklusive Back-Office Bereich

Das bist Du:

- Du bist ein Teamplayer und hast eine positive Ausstrahlung
- Du bist hilfsbereit, flexibel und offen für alle Gästeanfragen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Du sprichst Deutsch und verfügst über Englischkenntnisse
- Du verfügst über erste Führungserfahrungen in der Gastronomie
- Du überzeugst uns mit Deinem Engagement & mit Deiner Kreativität!

Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Restaurantleiter (m/w/d)!

Classik Hotel Magdeburg | Leipziger Chaussee 141 | 39120 Magdeburg | Kontakt: [email protected]

Du bist auf der Suche nach einem Arbeitsplatz mit Persönlichkeit? Wir sind genau der richtige Arbeitgeber für Talente, die Gastgeber aus Leidenschaft sind, die gerne in multikulturellen Teams arbeiten, denen Qualität und Serviceorientierung am Herzen liegen, die mit einer positiven Ausstrahlung ihre Aufgaben meistern und die jede Chance nutzen, um sich stets weiterzuentwickeln.

Werde Teil unseres Teams!

Eingebettet in die idyllische Landschaft der Magdeburger Börde - bequem von der Autobahn zu erreichen und nur wenige Minuten von den Anziehungspunkten der Umgebung entfernt - schafft das Classik Hotel Magdeburg ideale Möglichkeiten. Egal, ob Business Meeting, Stop-over oder Kurztrip, die warme Atmosphäre und der familiäre Service des frisch renovierten Hotels sind einmalig. Über 3 Etagen verteilen sich 109 gemütlich eingerichtete und geräumige Zimmer, deren akzentuierte Grautöne und ausgewählte Lampendetails eine behagliche Stimmung garantieren. Lassen Sie sich von der Morgensonne wecken und genießen Sie den traumhaften Blick in die Natur.

Classik Hotel Collection: Individuell. Innovativ. Nachhaltig.

Darauf kannst Du Dich freuen:

- Ein positives Arbeitsklima in einem motivierten Team
- Ein attraktives Arbeitsumfeld mit kurzen Wegen und flachen Hierarchien
- Ein auf Dich individuell abgestimmtes Entwicklungsprogramm
- Regelmäßige Feedbackgespräche
- Teamcoachings und Mitarbeiterevents
- Bereitstellung von Dienstkleidung und Reinigung
- Speisen & Getränke sind gratis
- Faire, leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung zum Monatsende
- Faire Dienstplanung
- Urlaubsplanung vor Jahresende für Deine Planungssicherheit
- Kita-Zuschuss
- Experience Days laden Dich zum Übernachten in unsere Hotels ein
- ÖPNV Ticket
- Mitarbeiterraten für alle Leistungen unserer Hotels
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von bis zu 1500 €

Deine Aufgaben bei uns:

- Du verstehst Dich als Gastgeber gegenüber unseren Gästen und betreust sie herzlichst
- Du leitest dein Team selbständig und machst regelmäßige Servicemeetings
- Führung unserer Auszubildenden bis zur Abschlussprüfung
- Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Service Standards sowie Durchsetzen und Kontrolle der Wertestandards
- Erstellung der Urlaubs- und Dienstpläne in Abstimmung mit der Direktion
- Sicherstellung und Organisation des Einkaufs im Restaurant & Bar
- Regelmäßige Absprache mit Lieferanten inkl. Preisverhandlungen
- Sehr gute Produktkenntnis unserer angebotenen Speisen und Getränke
- Betreuung unserer á la carte Gäste, Bankettveranstaltungen - Tagungen und Familienfeiern
- Absprache von Veranstaltungen in Abwesenheit unserer Verkaufsabteilung
- Arbeiten im Zwei-Schichten-Betrieb
- Sicherer Umgang mit unserer POS Kasse inkl. Abrechnungen
- Mise en Place Arbeiten für den Bankettbereich & à la carte
- Regelmäßige Preiskalkulationen zu unseren angebotenen Speisen & Getränken
- Monatliche Inventur
- Enge Zusammenarbeit & Absprache mit dem Küchenchef
- Pflege, Kontrolle und Aktualisierung des internen QM-Systems
- Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien inklusive Back-Office Bereich

Das bist Du:

- Du bist ein Teamplayer und hast eine positive Ausstrahlung
- Du bist hilfsbereit, flexibel und offen für alle Gästeanfragen
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
- Du sprichst Deutsch und verfügst über Englischkenntnisse
- Du verfügst über erste Führungserfahrungen in der Gastronomie
- Du überzeugst uns mit Deinem Engagement & mit Deiner Kreativität!

Ist Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich hier als Restaurantleiter (m/w/d)!

Wir freuen uns Dich kennenzulernen.

Schau Dir vorher gerne auch unsere Karriereseite an unter:

https://career.classik-hotel-collection.com/

Wir (suchen) im Auftrag unseres Kunden (eine/n) Restaurantleiter/in.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Tätigkeitsschwerpunkte:

- Sie kümmern sich um die Organisation des Restaurantbereichs
- Sie übernehmen die Personaleinsatzplanung der Servicekräfte m/w/d
- Sie kümmern sich um Einkauf und Beschaffung im Restaurantbereich
- Sie arbeiten neue Mitarbeit ein

Ihr Profil:

- Sie sollten fundierte Kenntnisse als Restaurantleiter m/w/d mitbringen (Warenbeschaffung, Abrechnung, Personalplanung usw.)
- Sie sind eine offene, freundliche und gepflegte Persönlichkeit
- Sie sind motiviert, flexibel und zuverlässig
- Wochenendarbeit ist für Sie selbstverständlich kein Problem

Referenznummer: 12016-10002255538-S

Wir suchen aktuell Sie als Leiter/in - Gastronomiebetrieb für den Bezirke Friedrichshain, Prenzlauer Berg und Wedding.
Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen.
Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters.
Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Service, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen.
Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.
Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG
Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin
Sophia Fröhlich
+49 30 2200870
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BA

Willkommen bei der WISAG

… einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz.

In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft.

Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite.

Gastronomieleiter (m/w/d) Gemeinschaftsverpflegung | Care Catering Reha-Klinik | Bad Schönborn

Kennziffer: 341905

Ihre Herausforderung bei uns

- Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
- Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
- Motivierende Mitarbeiterführung inkl. -entwicklung und Dienstplangestaltung
- Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit
- Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
- Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem

Ihr Betriebsrestaurant befindet sich in Bad Schönborn.

Damit begeistern Sie uns

- Ausbildung zum Koch, Hotelfachangestellter oder Restaurantfachmann
- idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Führungserfahrung
- Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
- Organisations- sowie Kommunikationsstärke
- Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen

Das bieten wir Ihnen

- Geregelte Arbeitszeiten
- Attraktives Gehalt
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Unternehmenskultur
- Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote

Wir haben Sie überzeugt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten.

Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.

Ansprechpartner

Eckhard Kugler

Tel.: 0711 93328-152

Adresse

WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Breitwiesenstraße 19, 70565 Stuttgart

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für Burgerrestaurant

Über uns:
Unser Burgerrestaurant steht für frische, hochwertige Zutaten und einzigartigen Geschmack. Wir legen großen Wert auf ausgezeichneten Service und ein angenehmes Arbeitsklima. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen motivierten und erfahrenen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d), der gemeinsam mit uns den Erfolg unseres Restaurants vorantreibt.

Deine Aufgaben:

- Unterstützung des Restaurantleiters bei der Leitung des täglichen Restaurantbetriebs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Bereichen Küche und Service
- Koordination und Führung des Teams während der Schicht
- Einhaltung und Kontrolle von Hygienestandards nach HACCP-Vorgaben
- Verantwortung für die Kassenabrechnung und das Bestandsmanagement
- Mithilfe bei der Personaleinsatzplanung und Schulung neuer Mitarbeiter
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit durch freundlichen und professionellen Service
- Umsetzung von Verkaufsförderungsmaßnahmen und Aktionen
- Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder Hotellerie, oder Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit im Team
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationstalent und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
- Grundkenntnisse in betriebswirtschaftlichen Abläufen (z. B. Kostenkontrolle, Warenwirtschaft)
- Kenntnisse in Hygienevorschriften (HACCP)
- Flexibilität bei Arbeitszeiten (Wochenenden, Feiertage)
- Begeisterung für hochwertige Burger und die Gastronomie

Wir bieten:

- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit modernen Arbeitsplätzen

Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Über uns
Das cantera by Wiegand ist ein regional etabliertes Designhotel. Das Design vereint klassische, edle Stilelemente mit modernen, industriellen Akzenten und setzt ein Zeichen im Wunstorfer Industriegebiet, 300m vom Bahnhof entfernt. Im cantera by Wiegand trifft eleganter, natürlicher Charme auf modernes industrielles Design. Hohe Decken, eine große Glasfront, kühler Natursteinboden und warme Holztische sorgen mit einladenden Sitzmöbeln für das gewisse Etwas. Durch sein industrielles Design präsentiert sich das Designhotel im Einklang mit seiner Umgebung. Das elegante Erscheinungsbild und die hochwertige Verarbeitung der Natursteine, auch in den 22 Gästezimmern und auf dem Hotelgelände, laden zum Wohlfühlen und Entspannen ein. Besonders ist auch der Sauna Innen- wie auch Außenbereich. Auf Grund seiner Nähe zum Steinhuder Meer erfreut es sich außerdem großer Beliebtheit. Neben den Hotelzimmern bietet das Hotel auch 2 Tagungsräume für Gruppen von 2-40 Personen sowie das Restaurant meat und eat mit 56 Sitzplätzen im Innenbreich und weiteren 50 Sitzplätzen im Außenbereich.

· Unterstützung des Restaurant Managers bei der Steuerung aller
Verkaufsaktivitäten und dem restaurantindividuellem Marketing
· Bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste
sicherstellen
· Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und
-förderung
· Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen,
Personaleinsatzplanung etc.

-
Das haben wir im Angebot:-

· Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum in einem Unternehmen mit flachen
Hierarchien
· Flexible und geregelte Einsatzzeiten (i.d.R. montags bis samstags) bei
39 Wochenstunden
· Pünktliche Bezahlung nach Tarif (Bundesverband der Systemgastronomie),
sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und -prämien
· Individuelles Weiterbildungsangebot in Fach- und Führungsthemen
· Qualifizierungsprogramme für die Weiterentwicklung zum Restaurant
Manager
· Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

-
Das bringst du mit:-

· Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
· Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen
Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im
Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
· Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
· Bestenfalls erste Führungserfahrung
· Spaß am Kommunizieren
· Frischen Wind und Offenheit für Neues