Chef de Partie mit dem Schwerpunkt Patisserie (m/w/d) im Deutsche Bank Park (Patissier/Patissière)

Job Description

 
Du bist mitverantwortlich für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes - vor allem in der Patisserie
Sicherung eines effizienten und effektiven Ablaufes in der Patisserie
Du hältst alle vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien ein sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
Zubereitung von Desserts und Kuchen sowie Torten

Unsere Benefits:
Cooles Team mit frischen Ideen in einem starken Unternehmen auf Wachstumskurs
Ein nahezu einmaliger Arbeitsort mit toller Atmosphäre
Verschiedene spannende Events – von Spieltagen und Konzerten bis hin zu privaten Feiern
Fortlaufende Neu- und Weiterentwicklung des Unternehmens - Bei uns wird’s nie langweilig
Flexible Arbeitszeitmodelle (und die Möglichkeit zur Homeoffice Arbeit)
Täglich kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
Mitarbeiterparkplätze im Stadion

Anforderungen:
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Du hast bereits erste Berufserfahrungen gesammelt
Du besitzt handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse 
Du kannst selbständig und eigenverantwortlich Arbeiten 
Du bist aufgeschlossen, engagiert, belastbar und teamfähig
Du besitzt Verantwortungsbewusstsein 
Du bist flexibel und besitzt eine hohe Serviceorientierung 
Du verfügst über Organisations- und Planungsfähigkeit 
Du bist ein Gastgeber mit Herz