Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) - 2024

Werden Sie ein Teil von uns,
ein Teil von Kalnik

Wir, die Kalnik GmbH & Co. KG, sind ein mittelständisches Familienunternehmen aus dem Herzen der Pfalz und widmen uns mit viel Leidenschaft der Herstellung unserer Original Pfälzer Wurstspezialtäten. Unsere Produkte überzeugen landesweit durch ihren ausgewogenen Geschmack, die sorgfältige Auswahl unserer Rohwaren, traditionelle Handwerkskunst, moderne Technik und viel Liebe zum Detail - Qualität die man schmeckt.

Ausgezeichnete Qualität, Hilfsbereitschaft und ein fairer Umgang miteinander sind Werte, die uns seit jeher viel bedeuten.

Worauf warten Sie? Kommen Sie zu uns.

Ihr neues Aufgabengebiet:
-Mitwirkung an der Herstellung unserer hochwertigen
Original Pfälzer Wurstwaren
-Bedienung und Überwachung unserer diversen
modernen Produktionsanlagen (z.B. Kutter, Tumbler,
Kessel, Kochschränke, usw.)
-Qualitätskontrollen an unserem Wareneingang
-Vorbereiten der Rohwaren für die anschließende
  Produktion

Das sollten Sie mitbringen:
-Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als
Fleischer oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik,
gerne mit der Qualifikation als Meister
-Idealerweise verfügen Sie bereits über einschlägige
Berufserfahrung, wobei wir auch Berufseinsteigern
gerne eine Chance geben
-Sie verfügen über ein hohes Maß an Qualitäts- und
Hygienebewusstsein
-Freude an neuen Herausforderungen, eine sorgfältige
Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Flexibilität runden Ihr
Profil ab

Das bieten wir Ihnen:
-Eine interessante, abwechslungsreiche und
verantwortungsvolle Tätigkeit in einem QS und IFS
Higher Level zertifizierten Unternehmen
-Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
-Eine sorgfältige Einarbeitung
-Ein durch Vertrauen und Respekt geprägtes
Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen
Entscheidungswegen
-Kostenloses Mitarbeiterfrühstück und kostenlose
Getränke (Wasser und Kaffee)
-Betriebliche Altersvorsorge
-Personalkauf mit Personalrabatt
-Kostenlose Parkmöglichkeit auf unserem
Mitarbeiterparkplatz

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellung (gerne ganz unkompliziert per E-Mail).

Kontakt:
Kalnik GmbH & Co. KG, Geschäftsleitung
Industriestr. 7-11
76831 Billigheim-Ingenheim

Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle. – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden. - Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen - Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken - Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Geschicklichkeit
Organisationstalent


Deine Vorteile bei uns!

(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
Dicke Brieftasche - Weihnachts- und Urlaubsgeld*
Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
Lebe deine Ideen aus - Verschiedene Wettbewerb mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
Mobilität - Chance auf eines von 10 Azubi Autos*
(Persönlichkeits)Entwicklung - Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
Multikulti – Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
Homeground oder Explorer – durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Satte Rabatte - 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe*

*Verfügbarkeit dieser Benefits hängt vom jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab

Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre –unter bestimmten Voraussetzungen eine Verkürzung möglich. Deine Ausbildung zeichnet sich durch Teamwork aus und zielt dazu noch auf einen sicheren Arbeitsplatz ab. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Bei Fragen wende dich gerne an: [email protected] oder kontaktiere direkt den Markt, in dem du dich bewerben möchtest. Weitere Informationen findest du auf unserer Website: hier-bleib-ich.com
Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.