Ausbildung Bäcker (m/w/d)

Job Description

Unsere Ausbildung als Bäcker bietet dir die Chance, das Handwerk von Grund auf zu erlernen. Unter Anleitung erfahrener Bäckermeister wirst du in einer modernen Backstube sowohl traditionelle Techniken als auch den Umgang mit hochmodernen Geräten kennenlernen.

Das sind deine Aufgaben:
Produktionsmaschinen bedienen
Zutaten verwiegen
Teige zubereiten
Teiglinge formen
Feingebäck herstellen
Backofen bedienen

FirmenbeschreibungDie Landbäckerei Sinz in Durach gehört zu den modernsten Bäckereien im Allgäu. Täglich backen der Betriebsleiter und seine Mitarbeiter frische Brote und Kleingebäck – wie Semmeln, Brezen, Krustis – dazu Kuchen und Süßgebäck. Diese werden jeden Tag frisch an die Sinz-Filialen sowie die Filialen der Feneberg Lebensmittel GmbH geliefert. Insgesamt beschäftigen wir ca. 280 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Produktion sowie in 11 Sinz-Filialen. Seit 2011 haben wir uns dazu entschieden, nur noch natürlich zu backen. Im Klartext: auf künstliche Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren oder Phosphate zu verzichten und nur noch die Zutaten zu verwenden, die tatsächlich in unsere Backwaren gehören. Also Mehl, Wasser, Hefe, Sauerteig und Gewürze.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!