Ausbildung 2026

Wir backen für Sie in Familientradition seit 100 Jahren.

Gründer und Großvater Eduard Deckert hatte eine einfache Devise: Für unsere Kunden ist nur das Beste gut genug. Und so halten wir es bis heute: Perfektionierte Rezepte, hochwertige regionale Zutaten sowie freundlicher Service in unseren Bäckereien – all das bleibt, wie es ist. Aus Überzeugung, aus Leidenschaft und aus Verpflichtung gegenüber Ihnen.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2026 **eine/n Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in (m/w/d)**.

Ein Einstieg in die Ausbildung ist bis Mitte Oktober möglich.

Fühlen, riechen, schmecken: Der Beruf des Bäckers

- Ist sehr vielfältig, interessant und abwechslungsreich
- Nachtaktiv, kreativ und innovativ
- Handwerklich und geschickt
- Mit großen Zukunftsperspektiven
- International weltweit einsetzbar: - Werde Bäckermeister
- Studiere Lebensmitteltechnik
- Wage den Auslandseinsatz

Unserer Auszubildenden dürfen in der Azubiwoche einmal im Jahr eine Filiale leiten und den betrieblichen Ablauf organisieren. Zudem dürfen sie unsere Lieferanten kennen lernen und besuchen.

Allgemeines zur Ausbildung:

- Dreijährige Ausbildung
- Hauptschulabschluss / Mittlere Reife erforderlich.
- Die praktische Ausbildung erfolgt in unserer Backstube in Röllfeld.

Berufsschule:

- 1.-3. Ausbildungsjahr: Staatliche Berufsschule III in Aschaffenburg.
- Überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen in Würzburg zusätzlich (ca. 1-2 Wochen/Jahr)

**Benefits:**

**Für den Ausbildungsabschluss mit dem Prüfungsergebnis von 2,0 oder besser, bekommst Du bei Übernahme 1.000 € Führerscheinbonus garantiert.**

Voraussetzung: Hauptschulabschluss

Reinschnuppern und Job kennenlernen?

Gerne bieten wir interessierten Schüler / -innen eine Praktikumswoche an. Bitte eine Kurzbewerbung mit Angabe des gewünschten Praktikumszeitraums an oben genannte Adresse schicken.

Wie Du dich bei uns bewirbst:

- Bewerbungsschreiben mit Anschreiben, Lebenslauf und den letzten drei Schulzeugnissen
- Sofern vorhanden Praktikumsbescheinigungen
- Bewerbung direkt und schnell über unsere Website "https://der-brotmacher.de" - Karriere - Ausbildung Handwerks Bäcker 2025

Der Brotmacher GmbH
Philipp Kachel Straße 54
63911 Klingenberg / Röllfeld
Tel. 09372 – 94824 – 0

Wir backen für Sie in Familientradition seit 100 Jahren.

Gründer und Großvater Eduard Deckert hatte eine einfache Devise: Für unsere Kunden ist nur das Beste gut genug. Und so halten wir es bis heute: Perfektionierte Rezepte, hochwertige regionale Zutaten sowie freundlicher Service in unseren Bäckereien – all das bleibt, wie es ist. Aus Überzeugung, aus Leidenschaft und aus Verpflichtung gegenüber Ihnen.

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2025 **eine/n Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in (m/w/d)**.

Ein Einstieg in die Ausbildung ist bis Mitte Oktober möglich.

Fühlen, riechen, schmecken: Der Beruf des Bäckers

- Ist sehr vielfältig, interessant und abwechslungsreich
- Nachtaktiv, kreativ und innovativ
- Handwerklich und geschickt
- Mit großen Zukunftsperspektiven
- International weltweit einsetzbar: - Werde Bäckermeister
- Studiere Lebensmitteltechnik
- Wage den Auslandseinsatz

Unserer Auszubildenden dürfen in der Azubiwoche einmal im Jahr eine Filiale leiten und den betrieblichen Ablauf organisieren. Zudem dürfen sie unsere Lieferanten kennen lernen und besuchen.

Allgemeines zur Ausbildung:

- Dreijährige Ausbildung
- Hauptschulabschluss / Mittlere Reife erforderlich.
- Die praktische Ausbildung erfolgt in unserer Backstube in Röllfeld.

Berufsschule:

- 1.-3. Ausbildungsjahr: Staatliche Berufsschule III in Aschaffenburg.
- Überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen in Würzburg zusätzlich (ca. 1-2 Wochen/Jahr)

Benefits:

Bei entsprechendem Notendurchschnitt bieten wir einen monatlichen Bonus sowie einen Zuschuss zum Führerschein nach bestandener Abschlussprüfung.

Voraussetzung: Hauptschulabschluss

Reinschnuppern und Job kennenlernen?

Gerne bieten wir interessierten Schüler / -innen eine Praktikumswoche an. Bitte eine Kurzbewerbung mit Angabe des gewünschten Praktikumszeitraums an oben genannte Adresse schicken.

Wie Du dich bei uns bewirbst:

- Bewerbungsschreiben mit Anschreiben, Lebenslauf und den letzten drei Schulzeugnissen
- Sofern vorhanden Praktikumsbescheinigungen
- Bewerbung per Email an [email protected] oder an

Der Brotmacher GmbH
Philipp Kachel Straße 54
63911 Klingenberg / Röllfeld
Tel. 09372 – 94824 – 0

Bäcker (m/w/d) für die Tag- oder Nachtschicht in Voll- oder Teilzeit



Über uns

Seit über 100 Jahren backen wir in Familientradition. Unser Gründer Eduard Deckert hatte eine einfache Devise „für unsere Kunden ist nur das Beste gut genug“. Und so halten wir es bis heute: Perfektionierte Rezepte, hochwertige regionale Zutaten sowie freundlicher Service in unseren Bäckereien – all das bleibt, wie es ist.

Ein motiviertes Team, großartige Standorte und super Produkte haben wir schon.
Doch die wichtigste Zutat fe…lt uns noch: DU!

Für unsere Backstube suchen wir ab sofort leidenschaftliche Bäcker (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.
Neben der Nachtschicht bieten wir auch Arbeitszeiten in der Tagschicht von ca. 6:00 – 14:30 Uhr an!!

Deine Aufgaben

* Herstellung von Brot und Kleingebäcken nach Rezeptur
* Zubereitung von Plunder-, Blätter- und Hefeteig
* Herstellung unserer Vor- und Sauerteige sowie Quell-, Brüh- und Kochstücke nach Rezeptur
* Arbeiten im Ofenbereich
* Bedienung unserer Bäckereimaschinen und Anlagen nach einer Einarbeitung
* Einhaltung aller gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Deine Zutaten
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) und min. 3 Jahre Berufserfahrung
* Herzblut und Begeisterung für unsere Branche und Produkte
* Freundliches, offenes Wesen und Teamgeist
* Handwerkliches Geschick und Eigeninitiative

Darauf kannst du dich freuen
* Familiäres Miteinander auf Augenhöhe
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Arbeitszeiten in der Tag- oder Nachtschicht
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Modernste, technische Ausstattung
* Mitarbeiterrabatt
* Zusätzliche Urlaubstage
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fahrrad-Leasing
* Interne Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
* kostenlose Ausstattung mit hochwertiger Berufskleidung



DU bist die Zutat die uns fehlt?
Dann bewirb dich und komm in unser Team!

E-Mail: [email protected]
Telefon: 09372 / 948240

Wir freuen uns auf dich!

der Brotmacher GmbH
Philipp-Kachel-Straße 54
63911 Klingenberg a. M.

Über uns
Seit über 100 Jahren backen wir in Familientradition. Unser Gründer Eduard Deckert hatte eine einfache Devise „für unsere Kunden ist nur das Beste gut genug“. Und so halten wir es bis heute: Perfektionierte Rezepte, hochwertige regionale Zutaten sowie freundlicher Service in unseren Bäckereien – all das bleibt, wie es ist.
Ein motiviertes Team, großartige Standorte und super Produkte haben wir schon.
Doch die wichtigste Zutat fe…lt uns noch: DU!
Für unsere Backstube suchen wir ab sofort leidenschaftliche
Bäcker (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.
Neben der Nachtschicht bieten wir auch Arbeitszeiten in der Tagschicht von ca. 6:00 – 14:30 Uhr an!!

Deine Aufgaben

Herstellung von Brot und Kleingebäcken nach Rezeptur
Zubereitung von Plunder-, Blätter- und Hefeteig
Herstellung unserer Vor- und Sauerteige sowie Quell-, Brüh- und Kochstücke nach Rezeptur
Arbeiten im Ofenbereich
Bedienung unserer Bäckereimaschinen und Anlagen nach einer Einarbeitung
Einhaltung aller gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Deine Zutaten

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) und min. 3 Jahre Berufserfahrung
Herzblut und Begeisterung für unsere Branche und Produkte
Freundliches, offenes Wesen und Teamgeist
Handwerkliches Geschick und Eigeninitiative

Darauf kannst du dich freuen

Familiäres Miteinander auf Augenhöhe
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Arbeitszeiten in der Tag- oder Nachtschicht
Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
Modernste, technische Ausstattung
Mitarbeiterrabatt
Zusätzliche Urlaubstage
Betriebliche Altersvorsorge
Fahrrad-Leasing
Interne Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
kostenlose Ausstattung mit hochwertiger Berufskleidung

DU bist die Zutat die uns fehlt?
Dann bewirb dich und komm in unser Team!
E-Mail:  [email protected]
Telefon: 09372 / 948240
Wir freuen uns auf dich!
der Brotmacher GmbH
Philipp-Kachel-Straße 54
63911 Klingenberg a. M.

Über uns

Seit über 100 Jahren backen wir in Familientradition. Unser Gründer Eduard Deckert hatte eine einfache Devise „für unsere Kunden ist nur das Beste gut genug“. Und so halten wir es bis heute: Perfektionierte Rezepte, hochwertige regionale Zutaten sowie freundlicher Service in unseren Bäckereien – all das bleibt, wie es ist.

Ein motiviertes Team, großartige Standorte und super Produkte haben wir schon.
Doch die wichtigste Zutat fe…lt uns noch: DU!

Für unsere Backstube suchen wir ab sofort leidenschaftliche Bäcker (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit.
Neben der Nachtschicht bieten wir auch Arbeitszeiten in der Tagschicht von ca. 6:00 – 14:30 Uhr an!!

Deine Aufgaben

* Herstellung von Brot und Kleingebäcken nach Rezeptur
* Zubereitung von Plunder-, Blätter- und Hefeteig
* Herstellung unserer Vor- und Sauerteige sowie Quell-, Brüh- und Kochstücke nach Rezeptur
* Arbeiten im Ofenbereich
* Bedienung unserer Bäckereimaschinen und Anlagen nach einer Einarbeitung
* Einhaltung aller gesetzlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften

Deine Zutaten
* Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor (m/w/d) und min. 3 Jahre Berufserfahrung
* Herzblut und Begeisterung für unsere Branche und Produkte
* Freundliches, offenes Wesen und Teamgeist
* Handwerkliches Geschick und Eigeninitiative

Darauf kannst du dich freuen
* Familiäres Miteinander auf Augenhöhe
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Arbeitszeiten in der Tag- oder Nachtschicht
* Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
* Modernste, technische Ausstattung
* Mitarbeiterrabatt
* Zusätzliche Urlaubstage
* Betriebliche Altersvorsorge
* Fahrrad-Leasing
* Interne Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
* kostenlose Ausstattung mit hochwertiger Berufskleidung



DU bist die Zutat die uns fehlt?
Dann bewirb dich und komm in unser Team!

E-Mail: [email protected]
Telefon: 09372 / 948240

Wir freuen uns auf dich!

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63911 Klingenberg a. M.