Bäcker/Bäckerin (m/w/d) Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Bäckerei Wimmer - Wir sind ein traditioneller, mittelständiger Meister- und Familienbetrieb mit einer über 250-Jährigen Geschichte. Unsere lange Erfahrung, das wachsende Wissen und die neuesten Erkenntnisse der Ernährungslehre fließen in unsere tägliche Arbeit ein. Alle Brote werden mit hauseigenem, naturreinem Sauerteig gebacken, außerdem finden Fertigmehle oder Backmischungen bei uns keine Verwendung.

In unserer Backstube bieten wir Ihnen zum Ausbildungsbeginn einen Ausbildungsplatz

zur/m Bäcker/in (m/w/d).

**Die Tätigkeit im Überblick**
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.

Was Sie mitbringen sollten:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf
- Lernbereitschaft

Wir bieten Ihnen:

- modernen Arbeitsplatz
- unser gesamtes Wissen und Erfahrungen
- freundliches Team

Der Berufsschulort ist in Ansbach.

Wenn Sie diesen vielseitigen und zukunftsorientierten Beruf erlernen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bäckerei Wimmer - Wir sind ein traditioneller, mittelständiger Meister- und Familienbetrieb mit einer über 250-Jährigen Geschichte. Unsere lange Erfahrung, das wachsende Wissen und die neuesten Erkenntnisse der Ernährungslehre fließen in unsere tägliche Arbeit ein. Alle Brote werden mit hauseigenem, naturreinem Sauerteig gebacken, außerdem finden Fertigmehle oder Backmischungen bei uns keine Verwendung.

In unserer Backstube bieten wir Ihnen zum Ausbildungsbeginn 01.09.2025 einen Ausbildungsplatz

zur/m Bäcker/in (m/w/d).

**Die Tätigkeit im Überblick**
Bäcker/innen stellen Brot, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten und Desserts sowie Backwarensnacks her.

Was Sie mitbringen sollten:

- mindestens Hauptschulabschluss
- Interesse am Beruf
- Lernbereitschaft

Wir bieten Ihnen:

- modernen Arbeitsplatz
- unser gesamtes Wissen und Erfahrungen
- freundliches Team

Der Berufsschulort ist in Ansbach.

Wenn Sie diesen vielseitigen und zukunftsorientierten Beruf erlernen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Für unseren Kunden in Mittelfranken suchen wir für die Bäckereiproduktion mehrere Bäcker (m/w/d). Das Unternehmen – Ihr zukünftiger Arbeitgeber – gehört zu den besten Bäckereien der Region und besticht durch hervorragende Produktqualität gepaart mit einer handwerklichen Herstellungsweise in Verbindung mit modernsten Maschinen und Anlagen. Als Bäcker (m/w/d) werden Sie in unterschiedlichen Posten eingesetzt und zum Generalisten ausgebildet.

Das erwartet dich:

•    Bedienung von innovativen und topmodernen Anlagen
•    Ergänzende handwerkliche Herstellung hochwertiger Backwaren
•    Produktion von Teigen nach vorher definierten Standards
•    Sie verantworten die Vorproduktion (Herstellung von Vorteigen, Einsatz von Koch- und Brühstücken etc.)
•    Umsetzen der hohen Anforderungen an Qualität und Hygiene

Das bringst du mit:

•    Abgeschlossene Ausbildung zum Bäckergesellen (m/w/d)
•    Berufliche Vorerfahrung aus einer mittelständischen Bäckereiproduktion
•    Routinierter Umgang mit Bäckereimaschinen
•    Gute Deutschkenntnisse sind elementar