Deine Karriere in der Hotellerie- & Tourismusbranche

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Vollzeit
Deine Karriere in der Hotellerie- & Tourismusbranche in Nürnberg, Mittelfranken

Deine Karriere in der Hotellerie- & Tourismusbranche in Nürnberg, Mittelfranken, Deutschland

Stellenangebot als Hotelfachmann/-frau in Nürnberg, Mittelfranken , Bayern, Deutschland

Stellenbeschreibung | Jobbörse Arbeitsagentur

Das Mövenpick Hotel Nürnberg Airport liegt nur 50 Meter vom Albrecht-Dürer-Airport und der U-Bahn-Station, sowie 12 Minuten vom Stadtzentrum und 25 Minuten von der Messe entfernt. Das Hotel verfügt über 150 modern ausgestattete Zimmer der Classic- und Superior-Kategorie. Das Frühstücksrestaurant und die Lounge Bar sorgen für den kulinarischen Genuss unserer Gäste. Dazu kommen ein Wellness-Bereich mit Fitnessgeräten, sowie ein Boardingroom und drei variable Tagungsräume.

### Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 1. August oder 1. September 2026

## Auszubildende/-r Hotelfachmann/-frau

Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie planen, organisieren und führen die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel aus.

**Ausbildungsinhalte**

- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Check-In, Check-Out, Rechnungserstellung
- Reinigung und Kontrolle der Gästezimmer
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Führen von Verkaufsgesprächen und Angebotserstellung
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Kennenlernen von Marketingmaßnahmen
- Erstellung der Gästekorrespondenz

**Ausbildungsvoraussetzungen**

- guter Schulabschluss – Qualifizierender Mittelschulabschluss bis Abitur
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
- flexibel, teamfähig, loyal und verantwortungsbewußt

Wir bieten Dir die Chancen und Möglichkeiten eines weltweit operierenden Hotelkonzerns, sowie eine leistungsgerechte Bezahlung.

Du bist interessiert? Dann bewirb Dich direkt oder online mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir sind gespannt auf Deine Bewerbung. Für weitere Fragen wende Dich sich bitte an:

Hotels by HR Nürnberg-Airport GmbH
Mövenpick Hotel Nürnberg Airport

Kathrin Hoyer (Human Resources Manager)

Flughafenstraße 100
90411 Nürnberg

Telefon: 0911 / 3501 353

**[[email protected]](https://mailto:[email protected]/)**

**[www.movenpick.com/nuernberg](https://www.movenpick.com/nuernberg)**
Bundesagentur für Arbeit

Bundesagentur für Arbeit

Anfangsdatum

2026-08-01

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH

Frau Kathrin Hoyer

Flughafenstr., 90411, Nürnberg, Mittelfranken, Bayern, Deutschland

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH
Veröffentlicht:
2025-10-30
UID | BB-6902fc41872d9-6902fc41872da
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Hotelfachmann/-frau

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Nürnberg, Mittelfranken

Das Mövenpick Hotel Nürnberg Airport liegt nur 50 Meter vom Albrecht-Dürer-Airport und der U-Bahn-Station, sowie 12 Minuten vom Stadtzentrum und 25 Minuten von der Messe entfernt. Das Hotel verfügt über 150 modern ausgestattete Zimmer der Classic- und Superior-Kategorie. Das Frühstücksrestaurant und die Lounge Bar sorgen für den kulinarischen Genuss unserer Gäste. Dazu kommen ein Wellness-Bereich mit Fitnessgeräten, sowie ein Boardingroom und drei variable Tagungsräume.

### Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 1. August oder 1. September 2026

## Auszubildende/-r Hotelfachmann/-frau

Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie planen, organisieren und führen die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel aus.

**Ausbildungsinhalte**

- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Check-In, Check-Out, Rechnungserstellung
- Reinigung und Kontrolle der Gästezimmer
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Führen von Verkaufsgesprächen und Angebotserstellung
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Kennenlernen von Marketingmaßnahmen
- Erstellung der Gästekorrespondenz

**Ausbildungsvoraussetzungen**

- guter Schulabschluss – Qualifizierender Mittelschulabschluss bis Abitur
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen
- flexibel, teamfähig, loyal und verantwortungsbewußt

Wir bieten Dir die Chancen und Möglichkeiten eines weltweit operierenden Hotelkonzerns, sowie eine leistungsgerechte Bezahlung.

Du bist interessiert? Dann bewirb Dich direkt oder online mit Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir sind gespannt auf Deine Bewerbung. Für weitere Fragen wende Dich sich bitte an:

Hotels by HR Nürnberg-Airport GmbH
Mövenpick Hotel Nürnberg Airport

Kathrin Hoyer (Human Resources Manager)

Flughafenstraße 100
90411 Nürnberg

Telefon: 0911 / 3501 353

**[[email protected]](https://mailto:[email protected]/)**

**[www.movenpick.com/nuernberg](https://www.movenpick.com/nuernberg)**

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH
2025-10-30
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Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Nürnberg, Mittelfranken

### Wir sind ein 4* Hotel und liegen hinter dem Nürnberger Hauptbahnhof.

### Hierfür suchen wir AB AUGUST/SEPTEMBER 2026 Auszubildende zum/zur

## HOTELFACHMANN/-FRAU

Bei uns ist kein Tag wie der andere. Unsere Azubis arbeiten im Service ebenso wie im Housekeeping. Sie lernen den Barbetrieb genauso kennen wie die Mitarbeit in der Küche, am Büffet oder an der Rezeption.

Wochenlang das Gleiche tun - nicht bei uns. Ob Messe, Tagung oder Firmenfeier, Silberne Hochzeit oder Silvestermenü. Wer bei uns lernt, wird ein Allrounder, der den Hotel- und Restaurantbetrieb in allen seinen Bereichen kennenlernt.

Kein Wunder also, dass unsere gut ausgebildeten HOTELFACHLEUTE als belastbare, einsatzfreudige und qualifizierte Mitarbeiter in renommierten Hotels auf der ganzen Welt weiter Karriere machen.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Voraussetzungen:

- Gute Englischkenntnisse
- Bereitschaft auch am Wochenende und abends zu arbeiten

Wir beschäftigen auch gerne Wechsler bzw. im 2. Ausbildungsjahr.

Die Lage des Hotels ist direkt am Südausgang des Nürnberger Hauptbahnhofes.
Wohnmöglichkeit bei Bedarf vorhanden.

Ringhotel LOEW s Merkur/ Merkur Hotel Betrieb GmbH

Ringhotel LOEW s Merkur/ Merkur Hotel Betrieb GmbH Logo
2025-09-25
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Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Nürnberg, Mittelfranken

Unser Gasthof besteht seit nun mehr als 100 Jahren in dem kleinen Ortsteil Kornburg bei Nürnberg.

Das Unternehmen wird mittlerweile von der vierten Generation der Familie Blödel geführt, die für ihre äußerst herzliche Gastfreundschaft und ihre leckeren regionalen Gerichte bekannt ist.

## Wir suchen AB 01.09.2026 Auszubildende zum/zur Hotelfachmann/-frau

Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an. Beispielsweise richten sie die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen und vergeben die Zimmer. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen den Personaleinsatz und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

**Arbeitszeiten:**

5-Tage-Woche im Früh- und Spätdienst, KEIN Teildienst, immer ein Tag am Wochenende frei.

Für auswärtige Bewerber sind wir gerne bei der Unterkunftssuche behilflich.

Blödel - Gastst.-Hotel

Blödel - Gastst.-Hotel
2025-09-17
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Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung 2026 Hotelfachmann/-frau

Nürnberg, Mittelfranken

In unserem ****Arvena Park Hotel - mit großräumigem, perfekt ausgelegtem Veranstaltungsbereich - erwartet Sie Hotellerie auf hohem Niveau.

Eine von Meisterhand geführte, außergewöhnliche Küche und glanzvolle individuelle Events laden Sie zum Feiern, Verweilen und Genießen ein. Ihnen stehen 242 Komfortzimmer zur Auswahl, die mehrheitlich mit Klimaanlage ausgestattet sind. Insgesamt 5 Juniorsuiten, 129 Doppelzimmer und 108 Einzelzimmer. Davon sind 176 Nichtraucherzimmer.

Ab 01.09.2026 bieten wir Ausbildungsplätze zum/zur Hotelfachmann/-frau.

Die Zufriedenheit der Hotelgäste sicherzustellen ist die Hauptaufgabe von Hotelfachleuten. Sie betreuen ihre Gäste von der Reservierung bis zu etwaigen Reklamationen und bemühen sich, alle Probleme zu lösen. Dabei legen sie in allen Abteilungen eines Hotels mit Hand an - sie richten die Gästezimmer her und kontrollieren sie, bedienen im Restaurant, schenken Getränke aus und arbeiten in der Küche mit. Sie organisieren Veranstaltungen wie z.B. Jubiläumsfeiern, vergeben die Zimmer und erstellen Reservierungspläne. Hotelfachleute stellen Rechnungen aus, planen Arbeitsabläufe und überwachen beispielsweise das Küchenhilfspersonal. Auch für die Buchhaltung und die Lagerhaltung sind sie zuständig. Sie verhandeln mit Reiseveranstaltern und sind in großen Hotels an der Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen beteiligt.

Voraussetzungen:

- Mindestens guter Qualifizierender Hauptschulabschluss
- Gute Englischkenntnisse erforderlich
(weitere Kenntnisse in einer Fremdsprache, wie z.B. Französisch, Italienisch oder Spanisch, wären günstig)
- das 17. Lebensjahr sollte aufgrund der Arbeitszeiten während des ersten Ausbildungsjahres vollendet werden

Gerne können Sie bei uns auch vorab ein Praktikum (Schülerpraktikum) oder eine Probearbeit absolvieren.
Ihre Bewerbung per E-Mail senden Sie bitte ausschließlich im pdf-Format an
[email protected]

HOTEL ARVENA PARK GmbH GF Jörg Schlag

HOTEL ARVENA PARK GmbH GF Jörg Schlag
2025-08-09
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Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Nürnberg, Mittelfranken

Das Seminaris Hotel Nürnberg ist ganz nah dran: Direkt am Lorenzer Wald gelegen und trotzdem in der City, nur wenige Schritte entfernt von den vielen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Wir laden dich dazu ein, dich hier selbst ganz neu zu entdecken und deinen ganz individuellen Wandel zu gestalten.
Unser Restaurant L´olivia sieht schick aus, das Essen schmeckt umso besser.

### Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.09.2026

## Auszubildende zum/zur Hotelfachmann/-frau

Bei uns bist Du goldrichtig, wenn Du:

- die großartige Welt der Hotellerie kennen lernen möchtest
- Leidenschaft für Gäste mitbringst
- mit einem tollen Team Deinen Arbeitstag verbringen willst
- selbstständig und verantwortungsbewusst bist
- eigenständig handeln kannst und willst
- akkurat und zuverlässig arbeitest
- kommunikativ bist
- sehr gute Deutsch- und  gute Englischkenntnisse mitbringst
- Interessiert an unseren Abteilungen Front Office, Service, Küche, Housekeeping und Backoffice bist 

BUT: Nobody is perfect!
Lass dich nicht verunsichern, wenn du nicht jeden einzelnen Punkt zu 100% erfüllst. Bewerbe dich trotzdem gern - uns ist deine Persönlichkeit wichtig und dass du in unser familiäres Team passt.
Wir bringen dir die nötigen Skills bei!

Bewerbungen sendet Ihr bitte per E-Mail an Anne Schuster:

[email protected]

**[https://www.seminaris.de/hotels/tagungshotel-nuernberg/](https://www.seminaris.de/hotels/tagungshotel-nuernberg/)**

Park Nuremberg Lessee GmbH Seminaris Hotel Nürnberg - NUE61

Park Nuremberg Lessee GmbH Seminaris Hotel Nürnberg - NUE61
2025-07-15
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Hotelfachmann/-frau

Nürnberg, Mittelfranken

Das Seminaris Hotel Nürnberg ist ganz nah dran: Direkt am Lorenzer Wald gelegen und trotzdem in der City, nur wenige Schritte entfernt von den vielen Sehenswürdigkeiten der Stadt. Wir laden dich dazu ein, dich hier selbst ganz neu zu entdecken und deinen ganz individuellen Wandel zu gestalten.
Unser Restaurant L´olivia sieht schick aus, das Essen schmeckt umso besser.

### Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab 01.09.2025

## Auszubildende zum/zur Hotelfachmann/-frau

Bei uns bist Du goldrichtig, wenn Du:

- die großartige Welt der Hotellerie kennen lernen möchtest
- Leidenschaft für Gäste mitbringst
- mit einem tollen Team Deinen Arbeitstag verbringen willst
- selbstständig und verantwortungsbewusst bist
- eigenständig handeln kannst und willst
- akkurat und zuverlässig arbeitest
- kommunikativ bist
- sehr gute Deutsch- und  gute Englischkenntnisse mitbringst
- Interessiert an unseren Abteilungen Front Office, Service, Küche, Housekeeping und Backoffice bist 

BUT: Nobody is perfect!
Lass dich nicht verunsichern, wenn du nicht jeden einzelnen Punkt zu 100% erfüllst. Bewerbe dich trotzdem gern - uns ist deine Persönlichkeit wichtig und dass du in unser familiäres Team passt.
Wir bringen dir die nötigen Skills bei!

Bewerbungen sendet Ihr bitte per E-Mail an Anne Schuster:

[email protected]

**[https://www.seminaris.de/hotels/tagungshotel-nuernberg/](https://www.seminaris.de/hotels/tagungshotel-nuernberg/)**

Park Nuremberg Lessee GmbH Seminaris Hotel Nürnberg - NUE61

Park Nuremberg Lessee GmbH Seminaris Hotel Nürnberg - NUE61
2025-03-27
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Hotelfachmann/-frau

Deine Karriere in der Hotellerie- & Tourismusbranche

Nürnberg, Mittelfranken

Das Mövenpick Hotel Nürnberg Airport ist der ideale Ausgangspunkt für Geschäftsreisen, Messebesuche oder private Anlässe. Es liegt nur 50 Meter von den Flughafenterminals und der U-Bahn entfernt, mit der Dudas Zentrum in nur wenigen Minuten erreichst.

## Wir suchen für unser gehobenes 4****-Hotel ab August/September 2025 Auszubildende zum/r Hotelfachmann/-frau

**Deine Aufgaben:**

Die Zufriedenheit unserer internationalen Hotelgäste steht immer im Vordergrund. Hotelfachleute sind in allen Abteilungen eines Hotelbetriebes tätig. Sie planen, organisieren und führen die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel aus. Die Ausbildungsinhalte sehen wie folgt aus: 

- Empfang, Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Check-In, Check-Out, Rechnungserstellung
- Reinigung und Kontrolle der Gästezimmer
- Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken
- Führen von Verkaufsgesprächen und Angebotserstellung
- Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Kennenlernen von Marketingmaßnahmen
- Erstellung der Gästekorrespondenz
- Dienstplangestaltung, Lagerhaltung mit Inventur

**Charakteristika:**

- Flexible Arbeitszeiten
- Umgang mit internationalen Gästen
- Umfangreiche Ausbildung im 4-Sterne-Segment

**Voraussetzungen:**

- abgeschlossene Schulausbildung
- sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Aufgeschlossenheit und Freundlichkeit, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

Unser Hotel ist sehr gut mit der U-Bahn zu erreichen.

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH

Mövenpick Hotel Nürnberg Airport GmbH
2025-02-05
AUSBILDUNG
Vollzeit

Hotelfachmann/-frau

Ausbildung 2025

Nürnberg, Mittelfranken

Das NOVINA HOTEL Südwestpark **** verfügt über 252 moderne Businesszimmer mit insgesamt 524 Betten, Restaurant und großem Tagungsbereich mit über 1200 m2 Fläche. Unser Haus befindet sich ruhig gelegen in einem Businesspark, umgeben von vielen Grün- und Wasserflächen. Durch die zentrale Lage im Städtedreieck Nürnberg-Fürth-Erlangen ist die Nürnberger Altstadt, das Messegelände sowie der Nürnberger Flughafen leicht erreichbar.

Kulinarische Köstlichkeiten genießen Sie in unserem Restaurant "L`Orchidée".
Eingerichtet im klassischen Stil, vermittelt es Flair und Behaglichkeit. Die Speisekarte bietet Ihnen leichte und bekömmliche Gerichte lokaler, nationaler sowie internationaler Art. Unser Angebot wird vervollständigt durch eine gut sortierte Weinkarte mit Weinen der Region, wie auch italienischen und französischen Weinen und Importen aus Übersee. Wochentags erwartet Sie unser "Business-Lunch-Buffet", welches durch seine Reichhaltigkeit und Frische keine Wünsche offen lässt.

Wir suchen nun ab 1. September 2025 Auszubildende als HOTELFACHMANN/ -FRAU.

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Hauptsächlich arbeiten Hotelfachleute in Hotels, Gasthöfen und Pensionen. Darüber hinaus finden sich Beschäftigungsmöglichkeiten in Restaurants und Cafés, in Diskotheken sowie in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in den gastronomischen Einrichtungen von Freizeit- und Erlebnisparks.

Für eine Ausbildung in unserem Haus erwarten wir:

- mindestens den qualifizierten Haupt- bzw. Mittelschulabschluss
- Engagement und Zuverlässigkeit
- eine freundliche Wesensart und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- bei Ausbildungsbeginn Mindestalter 16 Jahre, im 1. Lehrjahr sollte das 17. Lebensjahr vollendet werden

Selbstverständlich können Sie jederzeit auch unterjährig eine Ausbildung in einem unserer Häuser beginnen oder fortsetzten (sog. Wechsler).

NOVINA Hotelgesellschaft GbR Südwestpark Hotel

NOVINA Hotelgesellschaft GbR Südwestpark Hotel
2024-12-06