Stellenangebote als Hotelfachmann frau in Deutschland

Wir bilden aus!

Wir suchen Auszubildende zum 1.August 2026 als

+++ Hotelfachmann/-frau (m/w/d) +++

für unsere Hotels:

• Wildparkhotel in Bad Marienberg
• Parkhotel Burggarten in Hachenburg

Hotelfachleute sind in so gut wie allen Bereichen eines Hotels tätig: Sie nehmen z.B. Reservierungen entgegen, arbeiten im hoteleigenen Restaurant, wickeln den Zahlungsverkehr ab oder helfen bei der Organisation von Veranstaltungen mit. In deiner Ausbildung zum Hotelfachmann lernst du Gäste angemessen zu empfangen und zu beraten, Speisen und Getränke zu servieren, Rechnungen zu bearbeiten und Warenlieferungen in Empfang zu nehmen..

Ausbildungsbereiche:

Rezeption
• Telefondienst
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Check-In / Check-Out
• Tagesabschluss, Abrechnung
• Arbeiten mit der Hotelsoftware Micros Fidelio

Service
• Servieren von Speisen (Buffet und à la carte) und Getränken
• Eindecken von Tischen
• Weinservice
• Service bei Tagungsveranstaltungen
• Frühstücksdienst

Küche
• Zubereitung von Speisen
• Mise en place

Housekeeping
• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäscheservice

Unsere Anforderungen an Sie:
• guter Realschulabschluss oder Abitur
• Praktikum in einem unserer Hotels mit guter Beurteilung
• aufgeschlossene, freundliche Art
• Spaß am Umgang mit Gästen
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Flexibilität, Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Interesse? Dann bewerben Sie sich bei uns und lernen unseren Betrieb während eines Praktikums kennen.

Bitte teilen Sie uns in ihrer Bewerbung mit, für welches Hotel Sie sich gerne bewerben möchten.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Mail ([email protected]) oder Post an:

Hogano GmbH & CO KG
z.Hdn Frau Nadine Krüger
Zenoplatz 1
57629 Norken

Weitere Informationen über unsere Hotels finden Sie unter : www.hogano.com

Wir stellen in unserem renommierten Hotel-Gasthof zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz

zur/zum Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) zur Verfügung!

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre

Wir bieten unseren zukünftigen Azubis:

- Wertgutscheine über 50€/Monat (z.B. als Tank- oder Einkaufsgutschein)!
- 10% Mitarbeiterrabatt!
- zusätzlicher Tag Freizeit, bei Feiertagen unter der Woche!

Ein Vorabpraktikum zum gegenseitigen Kennenlernen ist erwünscht.

Der Ausbildungsort ist in Königstein
Die Berufsschule ist in Wiesau zu besuchen.

Gerne stellen wir auch Umschüler ein!

Wenn Sie Interesse an einer qualifizierten Ausbildung haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Unser Hotel und Restaurant befindet sich inmitten der wunderschönen Landschaft des Hohen Fläming in der Nähe von Bad Belzig und Niemegk. Unser Restaurant bietet eine regional frische Küche mit wechselndem kulinarischem Kalender. Veranstaltungen wie Brunch & Blues sowie Kleinkunstschmieden Familienfeiern, Tagungen, Kochkurse bieten viel Abwechslung und interessante Aufgabengebiete im Hotelwesen.

Für das kommende Ausbildungsjahr 2026 suchen wir für unser Landhaus eine/n Auszubildende/n zum/zur

Hotelfachmann/-frau (m/w/d).
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Ihre Ausbildung:
Während der 3 jährigen Ausbildung erlernen Sie in unserem Hause alle berufstypischen Tätigkeiten. Dabei durchlaufen Sie alle Bereiche und lernen so das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Küche, Verwaltung und Restaurant kennen. Ebenso besteht für Sie als Auszubildende/r die Möglichkeit, während Ihrer Ausbildung in anderen Häusern oder sogar im Ausland Praxiserfahrungen zu sammeln.

Die Berufsschule besuchen Sie in Brandenburg an der Havel oder Potsdam.

Was wir erwarten:
Für diese Ausbildung benötigen Sie mindestens einen guten Hauptschulabschluss. Darüber hinaus sollten Sie Freude an der Arbeit mit Gästen haben sowie die Bereitschaft mitbringen, an den Tagen zu arbeiten, an denen andere frei haben. Teamfähigkeit ist ebenso selbstverständlich wie eine hohe Serviceorientierung.

Wenn Sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, holen wir Sie vom Bahnhof Bad Belzig ab und bringen Sie auch dorthin wieder zurück. Alternativ stellen wir Ihnen gern eine Unterkunft zur Verfügung.

Wir würden uns freuen, Sie vor Ausbildungsbeginn über ein Schnupperpraktikum oder auch Ferienarbeit kennenzulernen.

Haben wir Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wir bilden ab dem 01.08.2025 zum/zur Hotelfachmann/-frau aus.

Freue dich auf eine vielseitige Ausbildung nach den Richtlinien der IHK Lüneburg – Wolfsburg in einem spannenden Hotel.

**Die Tätigkeit im Überblick:**
Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

**Die Ausbildung im Überblick:**
Hotelfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe

**Das erwartet dich:**

• ein privat-geführtes Hotel mit Raum für deine Individualität

• ein einzigartiger Arbeitsplatz in einem wunderschönen Ambiente

• Du hast attraktive Konditionen wie:

o geregelte Arbeitszeiten & keine Teildienste

o Neben deiner Ausbildungsvergütung erhältst du Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge

o Zuschuss zu Vermögenswirksamen Leistungen

o Für Essen und Getränke ist gesorgt

o Nutzung unseres hoteleigenen Fitnessstudios mit hochwertigen Matrix-Sportgeräten

o Aussicht auf eine unbefristete Festanstellung nach deiner Ausbildung

**Was du mitbringen solltest:**

• Sehr gute Umgangsformen

• Belastbarkeit & Flexibilität

• Eine ordentliche und gewissenhafte Arbeitsweise

• Du solltest kommunikativ sein.

• Teamfähigkeit Fühlst du dich angesprochen?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Aufgaben

Du liebst es Menschen eine Freude zu machen und besondere Momente zu schaffen? Du möchtest erfahren, wie es hinter den Kulissen eines Hotels abläuft? Du magst Abwechslung in deinem Alltag? In einem Hotel ist kein Tag wie der andere und während deiner Hotfachausbildung wirst du jede Menge neue Erfahrungen sammeln. Im Service zauberst du den Gästen ein Lächeln ins Gesicht, am Front Office sorgst du dafür, dass alles rund läuft, und im Housekeeping hältst du die Ordnung im Hotel. Du bist neugierig geworden? Dann bewirb dich jetzt!

Deine 10 Koenigshof Munich Argumente:

Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
Lebensplaner/in? Klar – Dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus
Bildungshungrig? Bei uns bekommst du zahlreiche Schulungen – ob Online oder vor Ort.
Chill- & Partyprofi? Wir lassen es regelmäßig gemeinsam krachen.
Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
Freundeflüsterer/in? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt es eine Prämie.
Zukunftstalk? Your next steps - lass uns gemeinsam über deine Zukunft sprechen.
und das 10. Argument bist DU!

So bist DU:

- Du hast die Schule mit mittlerer Reife oder bestenfalls Abitur abgeschlossen.
- Du hast Lust darauf, mit deiner Ausbildung einen neuen Lebensabschnitt anzufangen.
- Du lernst gern "on the Job", aber die berufsbegleitende Schule ist dir genauso wichtig.
- Du hast Freude im Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt.
- Du arbeitest gern im Team und man kann sich auf dich verlassen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen.
- Du verständigst dich sehr gut auf Deutsch und bist sicher in Englisch.

Lust bei uns deine Ausbildung zur Hotelfachfrau oder zum Hotelfachmann (d/w/m) - Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich zu machen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste mit 106 Zimmern, darunter 49 Suiten, zwei Lounges und dem südamerikanischen Signature Restaurant GRETA OTO Munich mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen.

Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Traditionen trifft. Man genießt einen Rückzugsort mit perfektem Service am Puls der Zeit einer Weltmetropole.

Gestaltet die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in der Metropole München mit. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Ansprechpartner

Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich
Karlsplatz 25, 80335 München, Deutschland

Ansprechpartner: Maria Wedemeier
Position: Director Human Resources

Telefon: +49 172 8881431

E-Mail: [email protected]
Internet: www.koenigshof-munich.com

Das Doppelhotel Holiday Inn & Holiday Inn Express Munich City East ist ein Business- und Konferenzhotel in München. Das lichtdurchflutete Designhotel verfügt über insgesamt 306 Zimmer, inklusive 6 luxuriösen Balkonzimmern, modern ausgestattete, großzügige Tagungskapazitäten mit 180 m² Gesamtfläche für bis zu 100 Personen, ein Restaurant mit dem Open-Lobby-Konzept, eine Hotelbar mit 40 Plätzen sowie eine Rooftopbar mit 55 Plätzen.


Werde Teil unserer Gemeinschaft!



Alltag

• Du arbeitest aktiv in allen Abteilungen, die ein Hotel ausmachen, und eignest Dir alles grundlegende Wissen an, um später in der jeweiligen Abteilung arbeiten zu können.
• Du lernst alle Facetten eines Hotels kennen und übst Dich im Umgang mit Menschen.
• Du erwirbst parallel in der Berufsschule theoretisches Wissen und wendest dieses im täglichen Arbeitsumfeld an
• Du lernst selbständig und Team-Playing
• Du erbringst Dienstleistung auf hohem Niveau und unterstützt dabei die Fachkräfte in den Abteilungen Anforderungen

Wir suchen Auszubildende, die Lust auf Gäste und eine Leidenschaft für die Hotellerie haben.

Für Deine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau solltest Du mindestens 17 Jahre alt sein, einen mittleren Schulabschluss haben und gute Noten in Deutsch und Mathe mitbringen, schließlich wirst Du auch kassieren und Rechnungen erstellen.
Da viele Gäste und Urlauber auch aus dem Ausland anreisen, sind Fremdsprachen sehr wichtig. Jede weitere Fremdsprache hebt Dich von Mitbewerbern ab.

Benefits

• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit
• Veröffentlichung des Dienstplanes 2 Wochen im Voraus
• Berufskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Flexible Dienstplangestaltung
• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in IHG Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten
• Dein Wohlbefinden ist uns wichtig – daher bieten wir dir ein Gesundheitsbudget in Höhe von 600,00 EUR jährlich, nach bestandener Probezeit
• Nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit bieten wir 150,00 EUR Erholungsbeihilfe und 200,00 EUR Internetpauschale
• Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit
• „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Bonus in Höhe von 600€ pro eingebrachtem Mitarbeiter
• Mitarbeiterrabatte in allen Hotels der Primestar Group, auch für Deine Familie und Freunde
• Aufstiegschancen innerhalb der gesamten Primestar Group
• Rabatte über Corporate Benefits
• Hotelübergreifende Erfahrungen, falls du dich woanders weiterentwickeln möchtest

Unser Haus sieht man von Weitem. Die idyllische und erhabene Alleinlage auf knapp 700 Höhenmetern schafft den idealen Ausgangspunkt für Ausflüge in das Biosphärenreservat Rhön. Tradition und Moderne werden in den 30 Zimmern unseres Hotels, das seit November 2011 mit vier Sternen bewertet wurde und dem hauseigenen Wellnessbereich liebevoll verbunden.

Ländlich und doch elegant begrüßen wir Wander-, Wellness- und Geschäftsreisende. Geschmack erwartet unsere Gäste in unserer urigen Rhönstube, im modernen Terrassencafé, auf der Terrasse oder im Biergarten. Unser Küchenteam versteht es wie kaum ein Anderes aus alten, regionalen Rezepten moderne Meisterwerke zu kreieren.

### Wir suchen zum 01.08.2026 eine/n Auszubildende/n zum/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt.

Voraussetzung:

- mindestens Hauptschulabschluss

Zuverlässigkeit und Freude an dieser Tätigkeit runden das Profil ab.

Nutzen Sie die Möglichkeit auf einen Arbeitsplatz in einer von Deutschlands vielversprechendsten Regionen. Der
Landkreis Fulda versteht sich als eigenständige Wirtschaftsregion in der Mitte der Wirtschaftsräume Rhein-Main,
Kassel, Südthüringen und Würzburg und verfügt über eine hervorragende Anbindung an Straße und Schiene. Es
besteht eine breite Auswahl an Bildungs- und Kulturangeboten. Für die Sicherheit der Arbeitsplätze spricht die seit
Jahren niedrigste Arbeitslosenquote Hessens. Nutzen Sie die Informationen, die unter http://www.region-fulda.de für

Hotelfachleute durchlaufen alle Bereiche eines Hotels. Sie betreuen die Gäste von der Anreise bis zur Abreise und koordinieren die Gästewünsche in allen Bereichen. Sie lernen das Führen einer Hotelkasse, überwachen Buchungsplattformen, erstellen Angebote, organisieren Veranstaltungen und Tagungen und lernen verschiedene Marketing-Maßnahmen kennen. Außerdem lernen Hotelfachleute den Umgang mit Channel-Managements und Revenue-Managements. Das Koordinieren des Housekeepings und des Frühstückdiensts sowie die Planung des Personaleinsatzes stellen weitere Ausbildungsfelder dar.

AUSBILDUNGSDAUER:
*3 Jahre
*Lehrzeitverkürzung möglich
VORAUSSETZUNG:
*Mittlerer Schulabschluss
*Mittlere Reife
*Abitur
BERUFSSCHULE:
*Unterricht in Blockwochen
*Berufsschule in Bad Wörishofen, Übernachtungsmöglichkeit während der Blockwoche gegeben

Auszubildende Hotelfachfrau/ Hotelfachmann (m/w/d) ab Februar 2026

Im MADISON Hotel findest Du nicht nur spannende Aufgaben und den Hafen direkt vor der Nase:

Bei uns kannst Du Dich vor allem auf ein herzliches und persönliches Miteinander freuen! Denn Wohlfühlen wird bei uns groß geschrieben – für die Gäste genauso wie für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Kein Wunder, dass das MADISON für viele unserer Stammgäste ein zweites Zuhause ist. Und für Dich vielleicht schon bald der schönste Arbeitsplatz der Welt.

Du hast eine ehrliche Leidenschaft für Menschen und Lust auf eine Ausbildung in dieser spannenden und vielfältigen Branche? Dann bewirb Dich und unterstütze unser MADISON-Team.

WAS DU MITBRINGST:

Du liebst den Umgang mit Menschen und hast Lust etwas zu bewirken
Du hast Freude an abwechslungsreichen Herausforderungen, Sorgfalt, Selbstständigkeit und Flexibilität
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Einen mittleren Schulabschluss oder Abitur

WAS WIR BIETEN:

Eine fundierte Ausbildung in familiärer Atmosphäre
Tolle Entwicklungsmöglichkeiten und hohe Eigenverantwortung
Persönliche Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragte und die Azubi-Paten
Planung und Durchführung von eigenverantwortlichen Projekten
Ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung
Unterstützung bei der Teilnahme an Wettbewerben
Kostenfreies HVV BonusTicket für den Gesamtbereich
Inhabergeführtes, sozial engagiertes Unternehmen

Wie wär’s? WORAUF DU DICH BEI UNS FREUEN KANNST:

Einen attraktiven Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs, ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb und auf Tripadvisor das am besten bewertete Hotel in Hamburg
Ein privat geführtes First Class Hotel mit 166 großzügigen Studios und Suiten, Restaurant, Bar und 5 Konferenzräumen
Kostenfreies Mitarbeiteressen & Getränke
Betriebliche Gesundheitsförderung
Sonderkonditionen im MERIDIAN SPA
Ein umfangreiches Seminar-, Schulungs- und Weiterbildungsangebot
Attraktive Übernachtungskonditionen europaweit in Kooperation mit Private City Hotels

Ein tolles Team. Fehlst nur noch DU !

Werde Teil der MADISON Familie und bewirb Dich bei uns. Schicke Deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an unsere Personalreferentin Diana Kleinertz. Wir freuen uns auf Dich !

MADISON Hotel Hamburg
Schaarsteinweg 4
20459 Hamburg
Frau Diana Kleinertz

+49 (0)40 37 666 147
[email protected]
www.madisonhotel.de

Wir, das Team des Aqua Aurelia Suitenhotel in Baden-Baden, bieten zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung engagierten und zuverlässigen Damen und Herren die Chance, eine Ausbildung in der First-Class-Superior Hotellerie zu absolvieren.

Das Aqua Aurelia Suitenhotel an den Thermen wurde auf dem historischen Boden der römischen Thermen erbaut und bietet direkten Zugang zur Caracalla-Therme. Als modernes Design-Hotel erleben unsere Gäste das Flair einer eleganten Stadtresidenz mit luxuriösem Flair und persönlichem Service.

Wir eröffnen Ihnen die Chance, mit Ihrem Können und Ihrer Motivation unser Team zu bereichern und die Gäste zu begeistern.

In unserem inhabergeführten Haus haben Sie die Möglichkeit sich selbst einzubringen und gemeinsam optimale Ergebnisse zu erzielen. Wir legen großen Wert auf eine offene Kommunikation und ein menschliches Miteinander. Unser internationales Gästespektrum bereichert täglich unsere Erfahrungen mit anderen Kulturen und Umgangsformen.

Werden Sie Teammitglied und bewerben Sie sich noch heute bei uns.


Voraussetzungen:

• Guter Schulabschluss
• Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Erste Erfahrungen in der Gastronomie erwünscht
• Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Eigeninitiative und Gastfreundlichkeit

Ausbildungsinhalte:

• Berufsschulbesuch in Baden-Baden während des ersten Lehrjahrs
• Berufsschulbesuch in Villingen-Schwenningen in Form von Blockunterricht, eine Unterbringung im Internat ist gewährleistet
• Betriebliche Ausbildung im Service, Housekeeping, Küche, Buffet, Concierge, Rezeption
• Zahlreiche Schulungen und hausinterne Trainings
• Erlernen des Umgangs mit der internationalen Hotelverwaltungssoftware Fidelio

Was wir bieten:

• Möglichkeit zur Teilnahme an Schulungen und Seminaren
• alle Vorteile des geltenden Tarifvertrages (TV DEHOGA)
• Ausbildungsgehalt:
1. Lehrjahr: 900 €
2. Lehrjahr: 1050 €
3. Lehrjahr: 1150 €
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• nur Früh- oder Spätschichtdienste - keine Teildienste!
• 5-Tage-Woche
• Personalplanung ohne Überstunden
• elektronische Zeiterfassung
• elektronischer Dienstplan
• modernste Hotelsoftwareanwendung und Online-Vertrieb
• kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Mitarbeiterveranstaltungen
• kostenlose Getränke und Vesper
• Mitglied im Netzwerk fairjobhotels mit allen Vorteilen

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweisen/Zertifikate) per E-Mail im PDF-Format.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Sie!

Unser familiär geführtes [Hotel und Restaurant](https://itzumerpass.com/) bietet zum Sommer 2025 eine Ausbildungsplatz im Hotelfach.

Zu deinen Stärken zählen Sorgfalt, Aufmerksamkeit und Organisationstalent? Du hast ein kundenorientiertes Auftreten und beherrschst die deutsche Sprache?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und hoffen dich noch dieses Jahr als zukünftigen Azubi im Hotelfach begrüßen zu dürfen.

Hast du Lust zu einem abwechslungsreichen Beruf mit viel Kontakt zu Menschen und einem Arbeitsumfeld in einem netten Team?
Wir sind ein sehr netter Haufen fröhlicher Menschen, die sehr gerne jungen Leuten einen tollen Beruf näher bringen möchten.

### Zum Ausbildungsbeginn 2026 suchen wir eine/n Auszubildende/n zum/zur Hotelfachmann/frau (m/w/d).

**Wir bieten:**

- ein sehr gutes Betriebsklima mit netten Kolleg/- innen
- Unterkunftsmöglichkeit
- regelmäßig freie Wochenenden
- einen abwechslungsreichen Alltag

**Anforderungsprofil:**

- Teamfähigkeit
- Einsatzbereitschaft, Ehrgeiz und Belastbarkeit
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Neugier, etwas Neues zu lernen­
- freundliches Wesen
- Interesse an einem gastronomischen Beruf

**Voraussetzungen:**

- mittlerer Schulabschluss oder Abitur von Vorteil
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Organisations- und Verkaufstalent
- Angenehmes Erscheinungsbild



**Ausbildungsinhalte:**

- Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
- Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
- Schnittstellenmanagement



**So kannst du weitermachen:**

Viele Hotelfachleute übernehmen später die Leitung verschiedener Abteilungen im In- oder Ausland. Dein Ziel kann die Arbeit als Hoteldirektorin oder Hoteldirektor sein oder du machst dich selbstständig und betreibst dein eigenes Hotel.

**Ausbildung 2026 Hotelfachmann/-frau (m/w/d)**

Starte deine Karriere im Hotel Haus Delecke!

Das Hotel Haus Delecke, bekannt für seinen erstklassigen Service und kulinarischen Höhepunkten, bietet für das Jahr 2026 spannende Ausbildungsplätze in den Bereichen:

Koch/Köchin
Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Bist du leidenschaftlich, engagiert und bereit, in einer dynamischen Umgebung zu lernen und zu wachsen? Dann bist du bei uns genau richtig!
Unsere Auszubildenden erhalten eine umfassende, praxisorientierte Ausbildung und werden von erfahrenen Kollegen betreut und gefördert. Durch diese solide Grundlage bieten wir jungen Talenten optimale Voraussetzungen für einen erfolgreichen Start in die Gastronomie- und Hotelbranche.
Lass uns gemeinsam deinen Weg in eine erfolgreiche berufliche Zukunft gestalten!

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres engagierten Teams im Hotel Haus Delecke. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

E-Mail: [email protected]
Ansprechpartnerin: Frau Andrea Steyer

Vielfalt ist Trumpf! Die Ausbildung wird dir zeigen, wie abwechslungsreich dieser Beruf sein kann! Du durchläufst viele verschiedene Abteilungen des Hotels und erfährst, wie sie aufeinander abgestimmt sind. Du arbeitest gerne direkt mit dem Gast? Oder sorgst lieber im Hintergrund dafür, dass alles läuft? Schnell wirst du spüren, wo deine persönlichen Stärken liegen. Bist du ein aufgeschlossener Teamplayer und ein gut organisiertes Servicetalent? Fällt es dir leicht, auch in stressigen Situationen freundlich und ruhig zu bleiben? Dann kannst du im Hotelfach sicher punkten!

**Das erwartet dich:**

- Gastgeberfunktionen kennenlernen und wahrnehmen
- Warenannahme und Lagerhaltung
- Arbeiten in Küche, Housekeeping, Service, Empfang & Reservierung
- Gästekommunikation und Beschwerdemanagement
- Arbeiten im Housekeeping- und F&B-Management
- Umsetzung von Strategien des betrieblichen Channel Managements
- Umsetzung von Maßnahmen der Verkaufsförderung und des Marketings
- Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Büroorganisation

**Ausbildungsablauf**

1. Ausbildungsjahr: Housekeeping (10 Wochen) Restaurant LUMI (10 Wochen) Küche (6 Wochen) F&B (6 Wochen) Housekeeping Admin (2 Wochen)
2. Ausbildungsjahr: Housekeeping Admin (4 Wochen) Rezeption (17 Wochen) Reservierung (13 Wochen)
3. Ausbildungsjahr: Reservierung (4 Wochen) Verkauf (10 Wochen) Marketing (12 Wochen) Buchhaltung (4 Wochen)

**Dauer: 3 Jahre**
Es ist möglich, die Ausbildungsdauer unter bestimmten Voraussetzungen zu verkürzen (Abitur, besonders gute Leistung in Schule & Betrieb)

**Was kannst du am Ende deiner Ausbildung machen?**
Unsere Nachwuchstalente haben in der Seezeitlodge tolle Aufstiegschancen. Darüber hinaus können Hotelfachleute nach ihrer Ausbildung in Hotels auf der ganzen Welt arbeiten. Ob Front Office, Reservierung, Housekeeping oder Verkauf – als qualifizierte Fachkraft sind die Aufstiegschancen in der Hotelbranche gut. Es gibt zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten von Seminaren bis zum Studium. Sie eröffnen dir weitere spannende Berufe in der Hotellerie, etwa im Hotelmanagement.

**JETZT BEWERBEN**

**https://seezeitlodge-bostalsee.de/karriere/auszubildender-hotelfachmann-hotelfachfrau/**

### Hotelfachmann/-frau mit Zusatzqualifikation

Mehr ist mehr! Neben den üblichen schulischen und betrieblichen Aufgaben für Hotelfachleute gibt es bei der Zusatzqualifikation weitere Fächer in der Berufsschule in Sprachen und im Kaufmännischen. Folgende Inhalte sind relevant:

**Management im Gastgewerbe**

- Rhetorik und Verkaufsgespräche
- Personalwesen, Lohn- und Gehaltsabrechnung, Mitarbeiterauswahl, Mitarbeiterführung
- Rechnungswesen, Buchhaltung, Zahlungsverkehr, Betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Elektronische Datenverarbeitung, moderne Kommunikationstechniken

**Recht**

- Vertrags- und Handelsrecht, Arbeitsrecht

**Berufsbezogene Fremdsprachen**

- Aktivierung und Vertiefung der Fremdsprachenkenntnisse mit dem Schwerpunkt der Kommunikationsfähigkeit in Englisch, Französisch, Spanisch

Somit erhältst du jede Menge Wissen zum Hotelmanagement. Ein zusätzlicher Einblick in die Abteilung Buchhaltung soll dies noch einmal unterstreichen.

**Was kannst du am Ende deiner Ausbildung machen?**
Wenn du deinen Platz im Hotelmanagement finden willst, kann die Zusatzqualifikation diesen Prozess um einiges beschleunigen. Und wenn du dein Wissen weiter vertiefen willst, kannst du eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt machen.