Stellenangebote als Hotelfachmann frau in Deutschland

#### Kreativ + Flexibel + Innovativ + Wertschätzend = Upstalsboom Varel-Dangast

Wir suchen Dich zum Ausbildungsbeginn zum **01. August 2026.**

**Was macht uns wirklich anders:**

- wir achten auf eine rechtzeitig Dienstplangestaltung
- Urlaubsanspruch wird zu 100% im Anspruchsjahr vergeben
- unser TEAM begeistert unsere Gäste
- Berufskleidung wird gestellt und gewaschen
- Überstunden sind bei uns gar nicht der Rede wert- und wenn ja, werden diese notiert
- Urlaubswünsche werden im Team besprochen und fast immer zur Wunschzeit vergeben
- wir beziehen dich mit ein, so dass deine Kreativität auch zum Zuge kommt

Was macht dich als Azubi bei Upstalsboom so besonders?
In einer Familie erhalten die Kleinsten die größte Aufmerksamkeit – warum sollte dies nicht auch in einem Unternehmen so sein?! Genau das dachte sich unser Geschäftsführer Bodo Janssen, als er im Januar 2015 zum ersten Mal seine Idee von „Die Tour des Lebens“ vorstellte.

Die ***„Tour des Lebens“*** ist heute ein fester Bestandteil des Ausbildungsprogrammes bei uns. Wir möchten unseren Auszubildenden zeigen, wozu sie in der Lage sind, dass sie über ihren Schatten springen können und ihnen Mut machen. Zukünftig ist die Tour des Lebens alle zwei Jahre geplant.

Nach der ersten Tour des Lebens auf den Kilimandscharo ging es in 2018 mit neun unserer Auszubildenden in den nördlichsten Polarkreis nach Spitzbergen. 10 Tage lang stellten sich unsere Azubis den Herausforderungen im Umgang mit Stille, Eisbären, Schnee, Eis und Gletscherspalten und das alles auf Skiern.

Nutze auch du die Möglichkeit Teil der "Tour des Lebens" zu werden!

**Das bringst du mit:**

- du bist gerne Gastgeber und wolltest schon immer mal hinter die Kulissen eines Hotelbetriebes schauen
- mit deinem herzlichen Lachen begeisterst du Gäste und Kollegen
- Flexibilität, Belastbarkeit und Spaß an der Teamarbeit

**Das haben wir für dich:**

- digitale Zeiterfassung
- einen Arbeitsplatz direkt am Jadebusen (9 km entfernt)
- eine einzigartige Unternehmensphilosophie - Wertschöpfung durch Wertschätzung
- fachliche und persönliche Weiterbildung, überall da, wo man etwas lernen kann
- Geburtstagsgeschenke
- Mitarbeiterfeiern
- Sonderkonditionen innerhalb der Hotelgruppe
- 50% Mitarbeiterrabatt im F&B und SPA Bereich
- Mitarbeiterverpflegung
- weitere Nachlässe bei regionalen Unternehmen (Möbelhaus, Fitnessstudio etc.)
- Gesundheitsmanagement (z.B. Gesundheitstage in Kooperation mit Krankenkassen etc.)

Sende uns bitte Deine vollständigen Unterlagen (Bewerbung, Lebenslauf, Zeugnisse etc.) an:

Marc Stickdorn
Email: [email protected]
Upstalsboom Varel-Dangast
Mühlenteichstraße 78
26316Varel
Herr Marc Stickdorn
Upstalsboomer
04451/921-0
04451-921-100 (Fax)
[email protected]
www.upstalsboom.de/landhotel-friesland

Unsere Philosophie
…eintreten, genießen, verweilen.

Persönliches Engagement, gelebte Gastlichkeit und die Erfüllung aller Gästewünsche ist für Alexander Lodner schon immer selbstverständlich gewesen: das Genießerhotel Lodner bildet eine kulinarische Mitte für alle Gästeschichten…
hier ist jeder herzlich willkommen.

Anders als die Anderen sein. Nicht perfekt sein aber jeden Tag ein Stück zusammen besser werden.
Nicht das ICH, sondern das WIR als TEAM zählt.

Wir bieten zum 01.09.2026 eine Ausbildungsstelle zum Hotelfachmann/ Hotelfachfrau (m/w/d)

**Voraussetzungen:**

- qualifizierender Hauptschulabschluss
- Motivation und Freude am Ausbildungsberuf

**Wir bieten:**

-Arbeiten in einem jungen motivierten Team.
-Ein Zukunftsorientierter und innovativer Arbeitsplatz.
-Immer ein offenes Ohr für Vorschläge zur Verbesserung des Betriebsablauf und Ideen für neue Empfehlungen im Restaurant.

Um einen ersten Einblick in unser Hotel zu erhalten, besuchen Sie gerne unsere Internetseite unter www.hotel-lodner.de

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung - schriftlich oder per Mail.

Gerne kann das Berufsbild bei einem Praktikum kennengelernt werden.

**Die steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg! Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m² moderner Eventfläche, über die spannende Gewürzküche im Fang & Feld bis hin zum Sundowner auf Augenhöhe mit den Elb-Kapitänen in unserer neuen Destination Bar: BLICK. Wir bieten nicht nur unvergessliche Erlebnisse, sondern auch eine spannende Karriere am schönsten Arbeitsplatz der Stadt.**

**Du suchst einen Ausbildungsplatz, der dich fordert, bei dem du schnell Verantwortung übernehmen und eigenständig arbeiten kannst? Gleichzeitig wünschst du dir, bereits ab dem ersten Tag ein fester und geschätzter Bestandteil des Teams zu sein? Dann bist Du bei uns genau richtig!**

**So sieht Dein (zukünftiger) Tag aus:**

**Du lernst den Ablauf im Hotel in folgenden Bereichen kennen:**  

- Restaurant  (Früh- und Spätdienst)
- Room Service
- Bar 
- Rezeption
- Küche
- Housekeeping 
- Bankett
- Veranstaltungsabteilung
- Reservierung 
- Buchhaltung
- Sales  

Du bekommst einen Rundum-Blick für die Hotellerie. Dabei lernst Du jeden Tag etwas Neues, betreust internationale Gäste und arbeitest mit einem fantastischen Team fleißig zusammen - und das in der Elbphilharmonie.

**Das wünschen wir uns von Dir:**

- Die Hotel-Branche begeistert Dich, weil du offen für Neues, andere Kulturen und anspruchsvolle Gäste bist
- Du bist positiv eingestellt, lächelst ohne Anstrengung, hast ein gewinnendes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Dein hohes Maß an Eigeninitiative und Motivation hat dir schon oft geholfen, deine Ziele zu erreichen 
- Du kommunizierst (in Wort und Schrift) auf Deutsch und Englisch mit unseren internationalen Gästen und dem Team

**Du willst Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Dich:**

- Wir bieten den schönsten Arbeitsplatz Hamburgs - gelegen in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs inklusive atemberaubenden Blick auf den Hamburger Hafen.
- Teamwork makes the dream work! Dich erwartet ein internationales Team mit mehr als 25 Nationalitäten.
- Unser Management Team motiviert, beflügelt und informiert dich in unseren regelmäßigen Townhall Meetings.
- Deine Karriere liegt uns am Herzen. Unsere regelmäßigen Beurteilungs- und Feedbackgespräche, sowie die individualisierten Entwicklungspläne helfen dir deine Karriereziele zu verwirklichen.
- Fördern und fordern ist die Devise. Wir bieten dir zahlreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten u.a. über unsere interne Lernplattform (Digital Learning Zone).
- Wir haben immer ein offenes Ohr! Die Open-Door-Policy ist für uns eine Selbstverständlichkeit und wird tagtäglich von uns gelebt!
- Kostenfreie Fitnesskurse in unserem Spabereich helfen dir deinen sportlichen Ausgleich zu schaffen. Zudem kannst du unsere Fitnessräume jederzeit kostenfrei nutzen!
- Für dein leibliches Wohl ist gesorgt. Unsere hauseigene Kantine ‚Bootshaus‘ mit großzügigem Balkon und traumhaften Blick über die Elbe versorgt dich täglich mit kostenfreien, köstlichen und ausgewogenen Mahlzeiten.
- Gut gekleidet durch den Tag. Du erhältst eine kostenfreie Uniform inklusive deren Reinigung.
- Mit einer „Inhouse Experience“ erlebst du unser Hotel aus der Gastperspektive und genießt mit deiner Begleitperson eine Übernachtung mit einem Besuch in unserer BLICK Bar (oder Room Service) mit anschließendem Frühstück.
- Du schlemmst auch privat gern? Du erhältst 40% Discount auf alle F&B-Leistungen im The Westin Hamburg, Renaissance Hamburg & Marriott Hamburg, sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit.
- Confetti is always a good idea! Wir feiern gern und das gemeinsam mit dem gesamten Team bei unseren jährlichen Mitarbeiterpartys! Außerdem unterstützen wir die jährlichen Team Outings mit insgesamt 50,00 € netto pro Mitarbeiter.
- Wir zelebrieren unsere ‚Hosts of the Month‘, sowie ‚Azubi/Dual Student & Leader of the Quarter‘ in unseren Townhall Meetings und dazu gibt‘s 100,00 € netto für jeden glücklichen Gewinner! 
- Es sind die kleinen Dinge im Leben… Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen versüßen die besonderen Anlässe im Leben.
- Reisen ist deine Leidenschaft? Wir ermöglichen dir vergünstigte Mitarbeiter-, sowie Family & Friends-Raten für Übernachtungen in mehr als 9000 Marriott International Hotels weltweit.
- Du shoppst gern online? Dann stöbere auf der Plattform ‚Corporate Benefits‘, um prozentuale Vergünstigungen auf zahlreiche Top-Marken zu erhalten.
- Unser aller Wohl liegt uns am Herzen. Unser weltweites „Marriott Take Care“ Programm ermöglicht regelmäßige Workshops, Events, Trainings und Meetings zum Thema ‚Wellbeing‘ im Team und in unserer Community.
- Deine Gesundheit ist uns wichtig – deshalb gibt es jährlich im Rahmen einer betrieblichen Krankenversicherung ein Gesundheitsbudget in Höhe von 300 € für dich zur freien Verfügung für Gesundheitsleistungen wie bspw. Medikamente, Brillen, Kontaktlinsen, Zahnreinigung, etc.

Unser familiengeführtes ****S - Seehotel Wiesler liegt direkt an des Ufern des Titisees. Unsere gepflegten, großzügigen Räumlichkeiten, unsere exzellente Küche und unser freundlicher und kompetenter Service machen uns zu einem der namhaften Hotels im Hochschwarzwald. Wir begrüßen bei uns Gäste aus aller Welt.
Darüber hinaus sind wir auch ein mehrfach ausgezeichnetes Umwelthotel und führen ein nachhaltiges und umweltfreundliches Betriebsmanagement. Wir handeln nach ökologischen Prinzipien, umweltbewusst, modern und zukunftsfähig.

Wir bieten Ihnen ab August/September 2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur

***H o t e l f a c h m a n n / - f r a u*** mit Zusatzqualifikation "Hotelmanagement".

Für diesen Ausbildungsplatz benötigen Sie die Fachhochschulreife oder das Abitur.

Sie durchlaufen während Ihrer Ausbildung alle Abteilungen unseres Hauses. Darüber hinaus absolvieren Sie im Rahmen Ihrer Zusatzausbildung zusätzliche Unterrichtsblöcke.
Diese anspruchsvolle und zukunftsweisende Ausbildung eröffnet Ihnen Wege zu einer interessanten und vielseitigen Karriere in Häusern der gehobenen Kategorie.

Bei einer Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau erhältst du Einblicke in die unterschiedlichen Abteilungen unseres Hotels. Du arbeitest beispielsweise im Service, in der Küche oder an der Rezeption. Das macht die Ausbildung besonders abwechslungsreich. Einige Zeit deiner Ausbildung wirst du an der Rezeption verbringen. Hier darfst du unter anderem unsere Gäste willkommen heißen, Wünsche der Gäste erfüllen, Fragen beantworten und neue Reservierungen und Angebote planen. Du bist der Ansprechpartner für viele Anliegen unserer Gäste.

Als vollwertiges Teammitglied arbeitest du an der Seite unserer Fachkräfte und kannst dir Tipps und Tricks beim täglichen Umgang mit den Gästen abschauen. Du bist organisiert, höflich und bist mit den täglichen Aufgaben an unserer Rezeption vertraut? Dann bist du bald bereit deine eigne Schicht zu übernehmen. Neugierig geworden? Bewirb dich jetzt!

Dein Profil

Du hast die Fachhochschulreife oder das Abitur erworben
Deine Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind sehr gut
Du hast sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Du hast eine sehr hohe Servicebereitschaft
Du bist flexibel und kannst unterschiedlichste Aufgaben jeden Tag meistern
Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, um auch ausländische Gäste optimal betreuen zu können

Deine Aufgaben

Du arbeitest in verschiedenen Bereichen des Hotels, z. B. an der Rezeption, im Service und in der Küche
Gäste willkommen heißen (Check-In) sowie Check-Out
Reservierungen planen und Angebote schreiben
Körperlicher Einsatz im Restaurant
und vieles mehr...

Deine Vorteile

Arbeiten in einem vorbildlichen und mehrfach ausgezeichneten Betrieb
Nutzung des Mitarbeiterstrandes
Nutzung des Fitnessraumes
Wohnmöglichkeit in frisch renovierten, nah gelegenen Personalhäusern
Nahegelegene & gut erreichbare Berufsschule
Arbeiten in einem zertifizierten Umwelthotel

**Schau dir auch gerne unseren Erfahrungsbericht von anderen Auszubildenden an: https://www.seehotel-wiesler.de/Unser-Haus/Karriere/Ausbildung/Ausbildung-Hotelfach**

Unser familiengeführtes ****S - Seehotel Wiesler liegt direkt an des Ufern des Titisees. Unsere gepflegten, großzügigen Räumlichkeiten, unsere exzellente Küche und unser freundlicher und kompetenter Service machen uns zu einem der namhaften Hotels im Hochschwarzwald. Wir begrüßen bei uns Gäste aus aller Welt.
Darüber hinaus sind wir auch ein mehrfach ausgezeichnetes Umwelthotel und führen ein nachhaltiges und umweltfreundliches Betriebsmanagement. Wir handeln nach ökologischen Prinzipien, umweltbewusst, modern und zukunftsfähig.

Wir bieten Ihnen ab August/September 2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur

***Hotelfachmann/-frau***.

Bei einer Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau erhältst du Einblicke in die unterschiedlichen Abteilungen unseres Hotels. Du arbeitest beispielsweise im Service, in der Küche oder an der Rezeption. Das macht die Ausbildung besonders abwechslungsreich. Einige Zeit deiner Ausbildung wirst du an der Rezeption verbringen. Hier darfst du unter anderem unsere Gäste willkommen heißen, Wünsche der Gäste erfüllen, Fragen beantworten und neue Reservierungen und Angebote planen. Du bist der Ansprechpartner für viele Anliegen unserer Gäste.

Als vollwertiges Teammitglied arbeitest du an der Seite unserer Fachkräfte und kannst dir Tipps und Tricks beim täglichen Umgang mit den Gästen abschauen. Du bist organisiert, höflich und bist mit den täglichen Aufgaben an unserer Rezeption vertraut? Dann bist du bald bereit deine eigne Schicht zu übernehmen. Neugierig geworden? Bewirb dich jetzt!

Dein Profil

Du hast einen guten Haupt- oder Realschulabschluss (Bewerber/innen mit Abitur oder Fachhochschulreife können die Ausbildung verkürzen)
Deine Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind sehr gut
Du hast sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Du hast eine sehr hohe Servicebereitschaft
Du bist flexibel und kannst unterschiedlichste Aufgaben jeden Tag meistern
Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil, um auch ausländische Gäste optimal betreuen zu können

Deine Aufgaben

Du arbeitest in verschiedenen Bereichen des Hotels, z. B. an der Rezeption, im Service und in der Küche
Gäste willkommen heißen (Check-In) sowie Check-Out
Reservierungen planen und Angebote schreiben
Körperlicher Einsatz im Restaurant
und vieles mehr...

Deine Vorteile

Arbeiten in einem vorbildlichen und mehrfach ausgezeichneten Betrieb
Nutzung des Mitarbeiterstrandes
Nutzung des Fitnessraumes
Wohnmöglichkeit in frisch renovierten, nah gelegenen Personalhäusern
Nahegelegene & gut erreichbare Berufsschule
Arbeiten in einem zertifizierten Umwelthotel

**Schau dir auch gerne unseren Erfahrungsbericht von anderen Auszubildenenden an: https://www.seehotel-wiesler.de/Unser-Haus/Karriere/Ausbildung/Ausbildung-Hotelfach**

Unser familiär geführtes ****S Ferien- und Wohlfühlhotel gehört zu den ersten Adressen in Süddeutschland. Wir verfügen über 150 Betten, sowie erstklassige Restaurants mit verschiedenen Stübchen, sowie vielen Sport- und Freizeiteinrichtungen.

Wir suchen ab 01.08.2026 Auszubildende zum/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Die Tätigkeit im Überblick:
Du kümmerst dich nicht nur im Restaurant um unsere Gäste sondern auch um ihre Zimmer. Du sorgst dafür, dass An- und Abreise perfekt funktionieren und verwöhnst die Gäste von Anfang bis Ende.

Arbeitsinhalte und -zeiten:

- Abend- und Nachtdienst / Wochenendarbeit
- Getränkeservice
- Etage mit Zimmerreinigung
- Pflege der Hoteleinrichtung
- Rezeption

Voraussetzungen:

- Mittlere Reife oder Abitur
- Freundlichkeit
- Flexibilität

Ausbildungsdauer

- 2,5 – 3 Jahre

Verdienst

1. Lehrjahr 1050,00 €
2. Lehrjahr 1200,00 €
3. Lehrjahr 1320,00 €

Eine Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden.

Bitte setzen Sie sich vorab telefonisch mit Frau Tischer in Verbindung, um den Bewerbungsablauf zu besprechen.

- Informationen über unser Haus erhalten Sie auf unserer Homepage www.elztalhotel.de oder auch unter
https://www.dropbox.com/s/2m033tlpo7svxpv/Elztalhotel_Reel_06.mp4?dl=0 *

Unser familiär geführtes ****S Ferien- und Wohlfühlhotel gehört zu den ersten Adressen in Süddeutschland. Wir verfügen über 150 Betten, sowie erstklassige Restaurants mit verschiedenen Stübchen, sowie vielen Sport- und Freizeiteinrichtungen.

Wir suchen ab 01.08.2026 Auszubildende zum/r Hotelfachkraft mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement (m/w/d)

Eine normale Ausbildung ist Dir noch lange nicht genug? Dann hast Du die Chance, es mit der Zusatzqualifikation richtig krachen zu lassen und Dich für die Arbeit in den besten Häusern und in gehobenen Positionen zu qualifizieren. Aber wenn Du erstmal bei uns bist, dann willst Du bestimmt gar nicht mehr weg.

Die Tätigkeit im Überblick:
Du kümmerst dich nicht nur im Restaurant um unsere Gäste sondern auch um ihre Zimmer. Du sorgst dafür, dass An- und Abreise perfekt funktionieren und verwöhnst die Gäste von Anfang bis Ende.

Arbeitsinhalte und -zeiten:

- Abend- und Nachtdienst / Wochenendarbeit
- Getränkeservice
- Etage mit Zimmerreinigung
- Pflege der Hoteleinrichtung
- Rezeption

Voraussetzungen:

- Abitur
- Freundlichkeit
- Flexibilität

Ausbildungsdauer

- 3 Jahre

Verdienst

1. Lehrjahr 1050,00 €
2. Lehrjahr 1200,00 €
3. Lehrjahr 1320,00 €

Mehr Infos
www.hoga-vs.de

Eine Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden.

Bitte setzen Sie sich vorab telefonisch mit Frau Tischer in Verbindung, um den Bewerbungsablauf zu besprechen.

- Informationen über unser Haus erhalten Sie auf unserer Homepage www.elztalhotel.de oder auch unter
https://www.dropbox.com/s/2m033tlpo7svxpv/Elztalhotel_Reel_06.mp4?dl=0 *

Ein Arbeitsplatz in einem wundervollen idyllischen Ambiente. Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Was kann es Schöneres geben? Unser aus mehreren Häusern bestehendes Hotel liegt ganz idyllisch in der großen niedersächsischen Landeshauptstadt Hannover. Unser Haus hat einige Besonderheiten aufzuweisen, die sich so wohl kaum in einem anderen Hotel wiederfinden lassen. Man fühlt sich wie in einem kleinen Dorf mit einem reichen Baumbestand und schön angelegten Wegen, die die einzelnen Häuser miteinander verbinden. Das Hotel verfügt über ein eigenes Damwildgehege. Eine Pferdekoppel grenzt direkt an das Hotel an. Nicht weit entfernt von unserem Hotel, befindet sich das Naturschutzgebiet Altwarmbüchener Moor. Idylle pur! Jedes unserer Häuser hat seinen eigenen Charme und erzählt dem Besucher seine eigene Geschichte.

### Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Während der Ausbildung lernt man im Ausbildungsbetrieb alle Abteilungen kennen – eine feste Reihenfolge gibt es dabei aber nicht. Im ersten Ausbildungsjahr verrichtet man beispielsweise Arbeiten in der Küche und hilft bei der Zubereitung von Salaten mit. An einem anderen Tag hilft man im Restaurant aus, nimmt Bestellungen auf und serviert Getränke. Zudem arbeitet man beispielsweise am Frühstücksbuffet mit. Im zweiten Ausbildungsjahr führt man Verkaufsgespräche, serviert Speisen und kann sogar an der Gestaltung der Speisekarte mitwirken. Des Weiteren lernen angehende Hotelfachleute, wie Gästezimmer gereinigt und ordnungsgemäß hergerichtet werden. In größeren Gaststätten kann man sogar an der Erstellung eines Marketingkonzepts mitwirken. Im letzten Ausbildungsjahr wird man häufiger am Empfangsbereich eingesetzt, wo man Check-Ins durchführt, Gästewünsche umsetzt und Gäste betreut. Zudem kann es vorkommen, dass die Auszubildenden an der Vorbereitung von Veranstaltungen beteiligt sind, beispielsweise, wenn sie in einem Messehotel tätig sind.

### Qualifikationen / Anforderungen

Du solltest Hotelfachmann/-frau werden, wenn …
es dir leicht fällt, auch in stressigen Situationen freundlich zu bleiben.
du bei der Arbeit aktiv sein möchtest und gern Neues ausprobierst.
du gern im Team und mit Kunden zusammenarbeitest.

### Leistungen der Anstellung

Faire Entlohnung
Familiäre Atmosphäre
Idyllische Arbeitsumgebung
Individuelle Förderung

Wir suchen für unser Hotel eine/n Auszubildende/n (m/w/d)

### zum/zur Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

**Tätigkeitsbeschreibung zum Ausbildungsberuf:**
Als Hotelfachmann/-frau (m/w/d) kannst du in allen Abteilungen unseres Hotels mitarbeiten. Du schenkst Getränke aus, bedienst im Restaurant, richtest Zimmer her oder bereitest Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung kannst du eingesetzt werden. Dort kümmerst du dich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

**Ausbildungsdauer:**
Hotelfachmann/-frau (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

**Standort der Berufsschule:**
Die Berufsschule ist in Villingen.

**Das solltest du mitbringen:**

- ab gutem Hauptschulabschluss
- zuverlässig, freundlich, motiviert

**Wir bieten dir:**
Eine moderne und professionelle Ausbildung. Dies wird gewährleistet durch jahrelange Erfahrung und insgesamt 5 gut geschulte Ausbilder (Hotelbetriebswirte und Küchenmeister).

Werde Teil unseres dynamischen, familiären und motivierten Teams!

Interesse? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Entscheide Deine Zukunft - HIER!

Wir suchen zum 01.09.2026 einen Auszubildenden zum Hotelfachmann m/w/d

Die Arbeit im Hotelfach ist spannend und vielseitig. Du kannst während und nach Deiner Ausbildung in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten, z.B. schenkst Du Getränke aus, bedienst im Restaurant, richtest Zimmer her oder bereitest Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung bist Du eingesetzt. Dort kümmerst Du Dich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.
Du bist kompetenter und freundlicher Ansprechpartner für die Gäste und kümmerst Dich darum, dass sie sich durch Deine tatkräftige Unterstützung rundherum wohl fühlen!

Das bieten wir Dir:

- In erster Linie Freude, Herausforderung und Bestätigung
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz
- Interessante Begegnungen mit Menschen
- Tolle Zukunftsaussichten
-.Viel Abwechslung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Berücksichtigung freier Wochenenden im Dienstplan
- Bezahlung nach HoGa Tarif
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten nach Ende Deiner Ausbildung
- Ein offenes Ohr Deiner Ausbilder für Deine Anliegen

Das solltest Du außer einer abgeschlossenen Mittleren Reife unbedingt mitbringen:

- Freude am Umgang mit Menschen, ein offenes Ohr und Aufmerksamkeit für Dein Gegenüber
- Ein offenes und freundliches Wesen und Spaß am Servicegedanken
- Spaß an Kommunikation
- Gute Umgangsformen
- Ehrliches Interesse für Deine Ausbildung

Wir freuen uns, wenn Du vor Beginn Deiner Ausbildung ein Betriebspraktikum bei uns absolvieren möchtest und geben Dir dadurch gerne einen besseren Einblick in Deinen künftigen Traumberuf!

Landgasthof Hotel Rössle Steinenkirch



…warum wir der richtige Betrieb für Dich sind:

· Familienbetrieb

· Mitarbeiterunterkunft nach Verfügbarkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungssuche

· Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm – DeHoGa- Fortbildungen

· Leckeres Mitarbeiteressen

· Betriebliche Altersvorsorge

· Arbeitskleidung wird durch uns gestellt

· Urlaub an Weihnachten und Silvester

· Sonntagabend geschlossen

· Mitarbeiterfeiern und Ausflüge

· Busfahrkarte zu Schulzeiten

· Wir lassen Dich bei der Prüfungsvorbereitung nicht allein

· Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende – Mitarbeiter werden auch angehört



…was musst Du mitbringen?:

· Ein Nine-to-Five Bürojob ist öde und Dich begeistert die Hotellerie? Dann „Find your passion“ und starte Deinen Weg bei uns!

· Du liebst den direkten Draht zu Menschen und hast Freude an der Arbeit im Team

· Du begeisterst mit einem ansteckenden Lächeln und Deinen kreativen Ideen

· Dich bringt nichts so schnell aus der Ruhe und Du magst es, wenn es auch mal turbulenter zugeht

· Du hast Deinen Schulabschluss in der Tasche und konntest idealerweise bereits durch ein Praktikum, oder Aushilfsjob, erste Einblicke in der Gastronomie gewinnen

Nein? – kein Problem. Dann schnupperst Du bei uns!



…was erwartet Dich?:

· Freu Dich auf eine Zeit voller toller Menschen, Überraschungen und Herausforderungen. Bei uns erwartet Dich eine spannende und vielseitige Ausbildung in einzigartiger Umgebung. Entfalte mit uns Dein Gastgeber-Gen und rocke die unterschiedlichsten Aufgaben

· Dabei lernst Du unter anderem:

Auch den schwierigsten Gast mit Deiner Betreuung und Beratung zu begeistern – egal ob

im Haus oder im Catering – wir sind immer und überall zu finden

· Du lernst mit geschlossenen Augen ein Tablett zu jonglieren und spielend 4 Teller zu tragen

· Welcher Wein zu welcher Speise? Digestif oder Aperitif? Du wirst Profi in Menü- und Getränkekunde

· Basics der Speisenzubereitung, sowie das "A" und "O"der Lagerhaltung



…unser Rössle – nicht nur Restaurant sondern auch Catering, Hotel, Tagungen, Fitness
und Wellness….



Unser 3-Sterne Superior Hotel liegt im Herzen der Schwäbischen Alb.
Zentral zwischen Geislingen, Ulm und Heidenheim.

Aktuell haben wir 40 Hotelzimmer wobei in naher Zukunft 8 Zimmer dazukommen.
8 moderne Tagungs- & Veranstaltungsräume lassen es uns nie langweilig werden.

Mit unserer mobilen Küche sind wir weit über die Kreisgrenzen hinaus unterwegs.
Geht nicht – gibt’s nicht.
Wir versuchen das unmögliche wahr zu machen.



Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen! Das ist bei uns möglich!



Haben wir Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter:

[[email protected]](mailto:[email protected])

z.Hd. von Bettina Fahrion-Hagmann



Deine Familie Fahrion & das Rössle-Team

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz

## **zum/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d) -**

### **Schnupperpraktikum zu den Oster- und Pfingstferien möglich!**

**Die Tätigkeit im Überblick:**

Hotelfachleute können in allen Abteilungen eines Hotels mitarbeiten. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, richten Zimmer her oder bereiten Veranstaltungen vor. Auch in der Verwaltung werden sie eingesetzt. Dort kümmern sie sich z.B. um die Buchhaltung, die Lagerhaltung oder das Personalwesen.

Hotelfachleute finden Beschäftigung in erster Linie in Hotels, Gasthöfen und Pensionen
Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung in Restaurants und Cafés, in Cateringbetrieben oder in Kurkliniken

**Voraussetzungen:**

- mindestens Quali./erw. Hauptschulabschluss
- gerne Bewerber (m/w) aus Kelheim und näherer Umgebung

**Was uns ausmacht:**

- familiäres Betriebsklima
- ein Mentor steht dir stets zur Seite
- Übernahme bei erfolgreich bestandenen Prüfung möglich
- Getränke frei
- Betriebsfeier/-ausflug (1x Jahr)
- etc.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir suchen für den Ausbildungsbeginn 01.02.2026 einen Azubi Hotelfachmann/-frau.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind ein modernes Familienunternehmen mit langer Tradition in der Gastronomie. Seit über 105 Jahren begeistern wir unsere Gäste mit erstklassigen Gerichten und einem außergewöhnlichen Service. Unser Küchenkonzept verbindet innovative Ideen mit bewährten, klassischen Rezepten. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima, in dem der Spaß an der Arbeit nicht zu kurz kommt. Bei uns bekommst du die Möglichkeit, in einem erfahrenen Team zu lernen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln.

Deine Aufgaben während der Ausbildung:

- Gastempfang und Service: Du wirst Gäste bei der Anreise und während ihres Aufenthaltes betreuen und ihnen mit einem freundlichen Lächeln zur Seite stehen.
- Hotel- und Restaurantbetrieb: Du lernst die verschiedenen Abläufe im Hotel und Restaurant kennen, von der Zimmerbuchung über den Empfang bis hin zum Servieren von Speisen und Getränken.
- Rezeption und Reservierungen: Du wirst in die Organisation des Empfangsbereichs und in die Bearbeitung von Reservierungen eingeführt.
- Organisation von Veranstaltungen: Du wirst bei der Planung und Durchführung von Tagungen, Hochzeiten oder anderen Events unterstützt.
- Hauswirtschaft und Zimmerpflege: Du bekommst einen Einblick in die Hotelzimmerpflege und die Organisation des Housekeepings.
- Verwaltung und Abrechnung: Du erlernst administrative Tätigkeiten wie das Erstellen von Rechnungen und die Kassenführung.

Dein Profil:

- Du hast mindestens einen guten Hauptschulabschluss.
- Du bist ein Teamplayer und hast Freude daran, dich mit Menschen auszutauschen.
- Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und engagiert.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein freundliches Auftreten.
- Du arbeitest gerne strukturiert und hast ein gutes Organisationstalent.
- Du sprichst sehr gutes Deutsch, Englischkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten dir:

- Eine fundierte Ausbildung in einem modernen, traditionsbewussten Unternehmen
- Ein freundliches und unterstützendes Team, in dem der Spaß an der Arbeit großgeschrieben wird
- Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, dich kreativ einzubringen
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit einem hohen Qualitätsanspruch
Flexible Arbeitszeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten und eine überdurchschnittliche Vergütung

Interesse geweckt? Wenn du eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem Unternehmen mit Tradition und Zukunft suchst und Spaß an der Arbeit in der Küche hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir bilden aus!

Wir suchen Auszubildende zum 1.August 2026 als

+++ Hotelfachmann/-frau (m/w/d) +++

für unsere Hotels:

• Wildparkhotel in Bad Marienberg
• Parkhotel Burggarten in Hachenburg

Hotelfachleute sind in so gut wie allen Bereichen eines Hotels tätig: Sie nehmen z.B. Reservierungen entgegen, arbeiten im hoteleigenen Restaurant, wickeln den Zahlungsverkehr ab oder helfen bei der Organisation von Veranstaltungen mit. In deiner Ausbildung zum Hotelfachmann lernst du Gäste angemessen zu empfangen und zu beraten, Speisen und Getränke zu servieren, Rechnungen zu bearbeiten und Warenlieferungen in Empfang zu nehmen..

Ausbildungsbereiche:

Rezeption
• Telefondienst
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Check-In / Check-Out
• Tagesabschluss, Abrechnung
• Arbeiten mit der Hotelsoftware Micros Fidelio

Service
• Servieren von Speisen (Buffet und à la carte) und Getränken
• Eindecken von Tischen
• Weinservice
• Service bei Tagungsveranstaltungen
• Frühstücksdienst

Küche
• Zubereitung von Speisen
• Mise en place

Housekeeping
• Reinigung der Gästezimmer
• Reinigung der öffentlichen Bereiche
• Wäscheservice

Unsere Anforderungen an Sie:
• guter Realschulabschluss oder Abitur
• Praktikum in einem unserer Hotels mit guter Beurteilung
• aufgeschlossene, freundliche Art
• Spaß am Umgang mit Gästen
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit
• Flexibilität, Bereitschaft auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Interesse? Dann bewerben Sie sich bei uns und lernen unseren Betrieb während eines Praktikums kennen.

Bitte teilen Sie uns in ihrer Bewerbung mit, für welches Hotel Sie sich gerne bewerben möchten.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Mail ([email protected]) oder Post an:

Hogano GmbH & CO KG
z.Hdn Frau Nadine Krüger
Zenoplatz 1
57629 Norken

Weitere Informationen über unsere Hotels finden Sie unter : www.hogano.com